- 46
- 129 316
Есть Время Есть
United States
Registrace 24. 08. 2015
Баюров Владимир
Тигровые креветки на садже
Для приготовления тигровых креветок на сажде понадобится:
1. Тигровые креветки - 3 кг.
2. Масло сливочное - 250 гр.
3. Приправы для креветок по вкусу.
4. Соевый соус - 100 мл.
5. Сок лимона.
6. Зелень.
7. Чеснок по вкусу.
Креветки предварительно разморозить, удалить пищевод, ещё раз промыть.
Замариновать креветки на 20-30 минут, добавить приправы для креветок, соевый соус, измельчённый чеснок и перемешать. На раскаленный садж выложить сливочное масло, добавить креветки, постоянно перемешивая, готовить до готовности 3-5 минут. Готовые креветки выложить на блюдо, полить соком лимона и украсить зеленью.
1. Тигровые креветки - 3 кг.
2. Масло сливочное - 250 гр.
3. Приправы для креветок по вкусу.
4. Соевый соус - 100 мл.
5. Сок лимона.
6. Зелень.
7. Чеснок по вкусу.
Креветки предварительно разморозить, удалить пищевод, ещё раз промыть.
Замариновать креветки на 20-30 минут, добавить приправы для креветок, соевый соус, измельчённый чеснок и перемешать. На раскаленный садж выложить сливочное масло, добавить креветки, постоянно перемешивая, готовить до готовности 3-5 минут. Готовые креветки выложить на блюдо, полить соком лимона и украсить зеленью.
zhlédnutí: 118
Video
Балык экмек (дурум)
zhlédnutí 453Před 2 měsíci
Для приготовления данного блюда понадобится: 1. Скумбрия 2. Лук сладкий 3. Зелень (укроп, петрушка, кинза, листья салата) 4. Помидор 5. Лимон 6. Масло растительное 7. Соус Наршараб 8. Яблочный уксус 9. Приправы (для рыбы, паприка сладкая) 10. Соль 11. Сахар 12. Лаваш Сумбрию предварительно раздалать на филе. Замариновать сладкий лук с исполтзованием соли, сахара и яблочного уксуса, все делаем п...
Гуляш из индейки на садже с картофелем и овощами
zhlédnutí 323Před 4 měsíci
Гуляш из индейки с картофелем и овощами. Для приготовления данного блюда понадобится: 1. Гуляш из бедра индейки 2. Приправа для шашлыка 3. Болгарский перец 4. Репчатый лук 5. Чеснок 6. Картофель 7. Зелень 8. Растительное масло 9. Соль 10. Горчица Гуляш из индейки предварительно замариновать с использованием приправы для шашлыка, растительного масла и горчицы. 2-3 часа достаточно для маринования...
Томлёные говяжьи голяшки
zhlédnutí 837Před 7 měsíci
Для приготовления говяжьей голени понадобится: 1. Лук репчатый 2. Морковь 3. Картофель 4. Говяжья голень 5. Зелень 6. Специи по вкусу (соль, перец, кориандр, чеснок) 7. Масло растительное 8. Сухое белое вино Дно утятницы смазываем растительным маслом, выкладываем "подушку" из лука и моркови. Мясо солим и перчим с двух сторон, выкладываем на "подушку", добавляем кориандр и чеснок. Сверху выклады...
Жаркое в домашней печи
zhlédnutí 105Před 10 měsíci
Для приготовления понадобится: 1. Мясо на ваш выбор 1 кг. 2. Картофель 1 кг. 3. Морковь 2 шт. 4. Лук репчатый 2 головки средние. 5. Специи - лавровый лист, кориандр, соль, перец по вкусу. 6. Зелень на ваш выбор. 7. Масло растительное 1 ст.л. 8. Вода 300 мл. Заложить слоями ингредиенты, залить водой, накрыть крышкой и поставить в печь. Угли в печи минимальные почти прогоревшие. Чере 2.5 часа жар...
Стейки из телятины на садже
zhlédnutí 223Před 11 měsíci
1. Стейки из телятины количество для всей семьи. 2. Масло сливочное 1 пачка. 3. Соль, перец, кориандр по вкусу. 4. Чеснок 1 головка. 5. Пучок чабреца. 6. Овощи на любителя для гарнира. 7. Масло растительное 200 мл. Сначала рекоменду приготовить овощи (пожарить картофель, затем любимые Вашм овощи). На разогретый садж выклыдываем сливочное масло, далее ароматизируем его спомощью чеснока и чабреца...
Басма с бараниной
zhlédnutí 398Před 11 měsíci
Для приготовления басмы понадобится: 1. Баранина 2 кг. 2. Курдючное сало 200 гр. 3. Лук репчатый 2 кг. 4. Морковь 3 шт. 5. Картофель 1,5 кг. 6. Капуста 1 качан. 7. Болгарский перец 6 шт. 8. Чеснок 2 головки. 9. Соль по вкусу. 11. Перец по вкусу. 12. Зира на любителя. 13. Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик). На дно холодного казана выкладываем курдючное сало, затем баранину, мясо посолить, ...
Горбуша домашнего посола
zhlédnutí 144Před rokem
Для приготовления горбуши домашнего посола понадобится: 1. Горбуша - 2 филе (приблизительно 1 кг.) 2. Соль - 2 ст.л. 3. Сахар - 1 ст.л. 4. Лавровый лист - 2 шт. 5. Водка - 20 мл. 6. Оливковое масло - 20 мл. 7. Специи на любителя ( укроп, прованские травы, итальянские травы). Филе горбуши разморозить, промыть, удалить влагу бумажными салфетками, при помощи пинцета удалить реберные кости. Филе го...
Лангустины "Гастрономический оргазм"
zhlédnutí 1,7KPřed rokem
Для приготовления лангустинов понадобится: 1. Лангустины 1 кг. 2. Масло сливочное 150 го. 3. Чеснок 4-5 зубчиков. 4. Кинза 2-3 веточки. 5. Укроп 2-3 веточки. 6. Сок 1 лайма (лимона). 7. Соль по вкусу. Лангустины разморозить, промыть под проточной водой, отделить голову от хвостов. Хвосты разрезаем пополам вдоль, удаляем пищевод. Половинки лангустинов выкладываем на противень, застеленный пергам...
Колбаски гриль по-домашнему
zhlédnutí 206Před rokem
Для приготовления домашних колбасок гриль понадобится: 1. Мясо (используйте мясо, которое вам больше нравится). 2. Курдючное сало (используйте то сало, которое любите). 3. Натуральная оболочка для колбасы. 4. Соль. 5. Перец. 6. Специи для шашлыка (используйте любые специи, которые любите). 7. Холодная вода (на 3 кг. мяса 300 мл.). Накрутить фарш, добавьте специи по Вашему вкусу, перемешайте фар...
Куриные крылья с грибами и картошкой
zhlédnutí 322Před 2 lety
Для приготовления куриных крыльев с грибами и картофелем понадобится: 1. Куриные крылья 2 упаковки. 2. Картофель 4 шт. 3. Шампиньоны 500 гр. 4 Лук репчатый 3 средних головки. 5. Чеснок 1 головка. 6. Растительное масло 100 гр. 7. Соль по вкусу. 8. Перец черный молотый по вкусу. Маринад для крыльев: 1. Приправы для шашлыка. 2. Паприка. 3. Сок 1 лимона. Мариновать крылья 2-3 часа. Картофель режем ...
Баранья корейка с овощами
zhlédnutí 56Před 2 lety
Для приготовления корейки с овощами понадобится: 1. Баранья корейка 2 кг. 2. Картофель 10 шт. 3. Шампиньоны 500 гр. 4 Лук репчатый 3 средних головки. 5. Перец болгарский 4 шт. 6. Помидоры черри 1 упаковка. 7. Курдюк 150 гр. 8. Растительное масло 100 гр. 9. Соль по вкусу. 10. Перец черный молотый по вкусу (смесь перцев). 11. Молотый кориандр по вкусу. Картофель цельный среднего размера. Лук реже...
Рулетики из говядины с беконом
zhlédnutí 141Před 2 lety
Для приготовления рулетов из говядины с беконом понадобится: 1. Говядина 1-1,3 кг. 2. Бекон жирный 600 гр. 3. Соль по вкусу. 4. Чёрный молотый перец по вкусу. 5. Итальянские травы по вкусу. Говядину нарезать на небольшие стейки толщиной не более 5 мм., посолить, поперчить, присыпать приправами и отбить. Сверху положить 2 кусочка беконом и свернуть в рулет. При необходимости рулет разрезать на к...
Говяжьи ребра и голяшки в томатном соке.
zhlédnutí 99Před 2 lety
Для приготовления говяжьих ребер и голяшек понадобится: 1. Мясо говядины 3-3,5 кг. (ребра и голень). 2. Соль по вкусу. 3. Перец черный молотый по вкусу. 4. Чеснок 2 головки. 5. Приправы (итальянские или прованские). 6. Зелень (укроп, кинза, базилик). 7. Томатный сок 2 л. На дно казана выложить мясо жирной стороной вниз, посолить, поперчить, присыпать приправами. Повторите тоже самое со вторым с...
Стейки из мраморной говядины
zhlédnutí 77Před 2 lety
Для приготовления стейков из мраморной говядины понадобится: 1. Стейки необходимое количество. 2. Соль по вкусу. 3. Чёрный молотый перец по вкусу. 4. Тимьян по вкусу. 5. Растительное масло. Стейки посолить, поперчить с каждой стороны, смазать растительным маслом, посыпать тимьяном, втереть специи в мясо. Мясо выложить на решетку. На раскаленных углях запечатать мясо с каждой стороны примерно по...
Королевские креветки в сливочно-чесночном соусе в духовке.
zhlédnutí 1,5KPřed 3 lety
Королевские креветки в сливочно-чесночном соусе в духовке.
Сочная свиная шея в духовке (модифицированный рецепт мяса по французски)
zhlédnutí 2,9KPřed 3 lety
Сочная свиная шея в духовке (модифицированный рецепт мяса по французски)
Вова, все как всегда все замечательно, слюни текут, белое сухое добавляет изюминку, оператору респект и уважуха)))
Володя, не устаешь удивлять!!! Все красиво и аппетитно. Много раз👍🏻
Теперь наше дежурное блюдо. Когда деньги заканчиваются, а хочется быстро и вкусно!
Володя, как всегда, все классно, респект оператору, который за кадром, но всё твоё творчество фиксирует)))
Спасибо большое за комментарии, мне приятно!😊
Это ооооооочень вкусноооо!!!
Круто!!!
Спасибо огромное!😊
Нужно ресторан открывать)
Поздравляю с открытием сезона!!! Очень классный рецепт. Будем пробовать повторить. Ждём новых шедевров кулинарии👍🏻🤝!!!
Закуска с курдюка реально класс
Спасибо большое за комментарии.
@@user-tq6ii9ig2z жду новых роликов, успехов, брат !
Как обычно КРУТО!!!👍🏻👍🏻👍🏻будем пробовать!!!
Да,пересмотрела рецепты,ваш лучший,спасибо
Спасибо большое!
Мне тоже понравилось. Обязательно попробую! 😊
"подушку" и зелень не стоит игнорировать...
Не стоит игнорировать
Ижевск тоже попробует! Лайк
Спасибо, понятно
Обязательно так же попробую приготовить. Привет из Воронежа 🖐️
Привет, Дима, пробуй, это вкусно
Спасибо за рецепт , из многих выбрала Ваш и не пожалела, готовлю теперь только по Вашему рецепту🎉
Спасибо Вам, за комментарии.
❤
Ооочень вкусное представление блюда и шампанское в тему, даже почувствовался на мгновение вкус))) Видимо, сегодня на столе будут лангустины))) От себя: хотелось бы больше описания аромата, вкуса, консистенции, крупных планов, показывающих структуру, нежность и сочность - было бы прям полное погружение. Спасибо за рецепт и удачи в развитии канала! Редко встретишь годный контент ❤
Спасибо большое за комментарии.
Обалденные стейки получились! Про жир не знали, готовили всегда с ним, надеюсь, его можно употреблять 😅
Нужно! Нас в садике каждый день поили рыбьим жиром перед обедом😂,,👍
Володя, как всегда молодец!!! Красиво и очень аппетитно выглядит👍🏻
Отдельное спасибо за шампанское, смотрится вкусно нереально 😍
😘
Атмосферное, классное видео, и вкусное! Побольше Вас подписчиков, Вы очень необычно и по-домашнему общаетесь🤗🤗🤗
Красиво получилось. Страрорусская кухня зачет!!!
Михаил, привет, спасибо большое! Знаешь это вообще разница большая от духовки, запах подпорченности.
Спасибо за рецепт 👍 Попробую и его. Очень люблю зубатку и готовлю её по разному, но так ещё не делала. Единственное переживаю, не пристаёт ли к решётке?
Спасибо большое за комментарии. К решетке не пристает.
Режим духовки какой ставите? Верх-низ или плюс еще конвекция???
Добрый день, верх, низ и плюс конвекция. Если есть режим предустановленный курица на температуре 170 градусов с конвекцией.
@@user-tq6ii9ig2z а без конвекции если, низ и верх только? У меня с конвекцией почему то сверху все подгорает очень быстро и сухое становится
Не переживайте, верх и низ будет все прекрасно
Да уж, не рыба, а сопли какие то. За рецепт спасибо 👍
😂 звук плохой 😢
Извиняюсь, сам не понимаю как так вышло. Исправлюсь.🙂
Вова, ты лучший!!!
Спасибо большое
Красавец!!! Отличный рецепт. Попробуем!!!
Красиво приготовлено и аппетитно продегустировано!!!
Друзья, когда парад офигительных разоблачений закончится, поделитесь лучше впечатлениями от приготовленного. Или вам не сюда, а на канал "скандалы, интриги, расследования"😂
Дак это и не шампанское, а подделка советского игристого
Это не лангустины, а дикая аргентинская креветка
Очень аппетитно! Надо будет попробовать сделать. Спасибо, что рюмочку за наше здоровье выпиваешь👍🏻!!!
Михаил, спасибо, очень приятно.
Молодец.
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Спасибо, благодарю.
А сына старшего не хочешь увидеть,ему уже 22 года,можешь познакомить с младшим,или трусишь
А сына своего не знаешь.
Так с каких стейков ты кожу снял? На 5-50 посыпаешь их всех чесноком со шкурой, даже мелкие обрезки. Что за неуважение? Не профессионализм? Для кого это это ...не знаю что... Ай, кому я объясняю... на зрителя похер людям
Отличный рецепт я сам пользуюсь таким же рецептом. Очень похожи наши ролики с твоим. Посмотрите для сравнения. czcams.com/video/-NSXXfzE11g/video.html
Спасибо, за интересные рецепты. Видео потрясающее!!!
Михаил Александрович, привет, спасибо за комментарии. Мне очень приятно!
СУПЕР!!! Очень аппетитно!!!
Спасибо огромное!
совет 1: лук класть под мясо, промариновав перед этим совет 2: мясо смазать кетчупом , смешанным с майонезом и приправами, не соли и не перчив перед эти мясо совет 3: сыр смешать с чесноком и майонезом , если сыр соленый , соли не добавлять . и только тогда выкладывать на мясо. а еще, то что я последнее время делаю, выкладываю на мясо сыр для сэндвичей , пеку , и только в конце сверху выкладываю сыр, смешанный с чесноком и майонезом , по ложке на каждый стейк и распределяю по всему пространству, тогда сырный верх не пережаривается, а мясо с низу остается сочным, т.к оно на луковой подушке
Спасибо, интересные советы, попробую приготовить с учётом Ваших рекомендаций, только майонез у нас в семье никто не ест, буду заменять на греческий йогурт.
Спасибо брат! Делал . Вкусно и быстро.Удачи.
Спасибо. Очень рад, что рецепт понравился!
Зачем портить вкус рыбы таким количеством едреных приправ.там же не вкуса ни запаха от рыбы не осталось
Вы, сначала попробуйте, а потом поговорим!
И всё таки есть во вкусе зтой рыбы что то, даже не могу обьяснить, что именно. Но покупать больше её не буду. Ничегоплохого конкретно в ней нету, но это не та рыба, не по вкусу мне, для меня есть масса других подводных обитателей, от которых слюньки текут.
Спасибо за комментарии, мне тоже много морских гадов нравится.
А со старшим сыном не общаетесь? Смотрю на видео его нигде нет?
Привет Владимир! Спасибо за рецепт. Будем пробовать. Привет из Воронежа! 🖐️
Дмитрий, привет, рад слышать, пробуйте, очень вкусно получилось!
Очень все аппетитно выглядит!!!! Класс!!!
Спасибо большое за комментарии!
Огромное спасибо за рецепт!!!!
Вам больше спасибо за комментарии!
Дааааа.... с трубой бы печка не помешала для таких видосов 😏
Возможно Вы правы, я думаю над этим вопросом!
Но это подарок любимой!