DyMind Cook
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Bretzels [ Recette ]
Mettez la qualité en 4k ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner I
Ingrédients :
- 250 g farine T55
- 3 g de levure instantanée
- 15 g de beurre fondu
- 130 g d'eau tiède
Pour la solution de trempage :
- 1L d'eau
- 100 g de bicarbonate de sodium
- Sel
Retrouvez-moi sur Instagram :
dymind_cook
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Video

Sablés de Noël [ Recette ]
zhlédnutí 167Před 8 měsíci
Mettez la qualité à 1080p ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner I Ingrédients : - 120 g de beurre moux - 80 g de sucre glace - Épices en poudre ( cannelle en poudre , 4 épices) - 180 g de farine T45 Retrouvez-moi sur Instagram : dymind_cook
Bugnes [ Recette]
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
Mettez la qualité à 1080p ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner I Ingrédients : - 500 g de farine - 1 sachet de levure instantanée - 150 g de beurre fondue - Vanille liquide -1 pincée de sel - Sucre de glace - 5 œufs Retrouvez-moi sur Instagram : dymind_cook Et Snapchat : mindy_lst Bisouuus
Spritz [ Vraie recette ]
zhlédnutí 127Před rokem
Mettez la qualité à 1080p ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner I Ingrédients : - 200 g de farine - 150 g de beurre mou - 150 g de sucre - 1 oeuf - 4 épices Retrouvez-moi sur Instagram : dymind_cook Et Snapchat : mindy_lst Bisouuus
Pomme cannelle martiniquais[Recette]
zhlédnutí 2,9KPřed rokem
Mettez la qualité à 1080p ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner I Ingrédients : - 500 g de farine - 2 sachets de levure instantanée - 2g de Sel -40 g de sucre - 300 ml de lait - 75g de beurre mou Pour la dorure : - 1 œuf - 1 CAS de lait - Facultatif : Pépites de chocolat Retrouvez-moi sur Instagram : dymind_cook Et Snapchat : mindy_lst Bisouuus
Cinnamon roll Healthy [ Recette]
zhlédnutí 173Před rokem
Mettez la qualité à 1080p ou 4K ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner I Ingrédients : - 300 g de farine semi-complète - 1 sachet de levure instantanée - Sel - 180 ml de lait végétal - 15 g de beurre végétal - 2 œufs - 1 CAS de sirop d'agrave - 20 g de farine de blé - Sucre de fleurs de coco - Cannelle en poudre Retrouvez-moi sur Instagram : dymind_cook Et Snapchat : mindy_lst Bisouuus
Brookie [Recette]
zhlédnutí 562Před 2 lety
Mettez la qualité à 1080p ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner I Ingrédients : Pour la pâte à cookie - 250 g de farine - 170g de beurre mou • 150 g de sucre de canne • 1 sachet de sucre vanillé • 1 œuf • 1 jaune d'œuf • Vanille liquide • Sel • ½ Sachet de levure chimique • 1 sachet de pépites de chocolat noir Pour la pâte à brownie : • 150 g de beurre fondu • Tablette de chocolat noi...
Gâteau marbré coloré [Recette]
zhlédnutí 3,8KPřed 2 lety
Mettez la qualité à 1080p ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner Ingrédients : - 4 œufs - 175 g de farine - ½ Sachet de levure chimique - 175 g de beurre demi-sel - 175 g de sucre en poudre ou sucre de canne - Zestes de citron vert - Vanille en poudre - Essence d’amande amère Colorant alimentaire rouge et vert Retrouvez-moi sur Instagram : dymind_cook Et Snapchat : mindy_lst Bisouuus
Pudding antillais [Recette]
zhlédnutí 21KPřed 2 lety
Mettez la qualité à 1080p ! N’oubliez pas de commenter et de vous abonner Ingrédients : Pour le caramel : 135 g de sucre cristal Pour le pudding : - 2 baguettes rassis - 850 ml de lait entier ( pour verser sur les pains ) - 60ml de lait entier ( à mettre avec le beurre ) - 50 g de beurre - 100 g de sucre de canne - zestes de citron - muscade - cannelle - vanille en poudre - essence d’amande amè...
Pain au beurre et chocolat martiniquais [Recette]
zhlédnutí 13KPřed 2 lety
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zhlédnutí 614Před 3 lety
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Galette des rois à la goyave
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zhlédnutí 329Před 3 lety
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zhlédnutí 414Před 3 lety
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zhlédnutí 1,2KPřed 3 lety
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Komentáře

  • @martinmojouan
    @martinmojouan Před měsícem

    ❤🎉😊Le pain suisse c est délicieux

  • @TheRzNteam
    @TheRzNteam Před měsícem

    Recette toute simple mais efficace. Le résultat vaut largement le temps d'attente que nécessite la longue formation du caramel

  • @domklass2582
    @domklass2582 Před měsícem

    J’en faisais par le passé je n’avais plus les mesures merci ❤miam

  • @AssidAcid
    @AssidAcid Před 2 měsíci

    Ces tre bon decieusesbon contunuation

    • @AssidAcid
      @AssidAcid Před 2 měsíci

      Delicieuses bonne appetie

  • @ruth2405
    @ruth2405 Před 2 měsíci

    No eggs?

  • @MissRevivalCarribean
    @MissRevivalCarribean Před 2 měsíci

    Merci beaucoup. Je vous envoie de la force et de l'énergie positive pour continuer comme ça. Ça nous fait trop plaisir de voir ces recettes typiques! 💕🇬🇵👏🏽🌺

  • @corinneferne3483
    @corinneferne3483 Před 3 měsíci

    Moi vieille martiniquaise je mets 3 sorte de chocolat noir non sucré Kohler un chocolat en poudre de n importe quelle marque et le chocolat de première communion en poudre et pour épaissir de l Ancelly au chocolat ou à la vanille je mets du beurre de cacahuètes sauf si allergie

  • @sakuravaubon199
    @sakuravaubon199 Před 3 měsíci

    Bjr quel quantité de jus d'ananas que vous mettez svp merci

  • @MrRosaliemignon1
    @MrRosaliemignon1 Před 3 měsíci

    Le nom Agoulou n'a rien à voir avec une recette de pain.... Il y a un inventeur du vrai nom.... Remettons à Sésar ce qui appartient.

  • @judithdunoy9442
    @judithdunoy9442 Před 3 měsíci

    Rapide et efficace merci!😊

  • @evacolocinte5970
    @evacolocinte5970 Před 5 měsíci

    Je sens le parfum d'ici 🙂 merci pour ce délice, pour plus de goût faire tremper les fruits dans un peu de rhum, oui 🧡🍃🍃

  • @YvetteBermude
    @YvetteBermude Před 5 měsíci

  • @user-id2pd8ez1b
    @user-id2pd8ez1b Před 5 měsíci

    bonjour c’est pour combien de verre cette recette ? et je dois fr quelle ingrédients pour avoir pour 9 verres

  • @Enzito65
    @Enzito65 Před 5 měsíci

    Quel lait de coco utilisez-vous svp ? C’est en brique ou en boîte de conserve ? Merci

  • @Enzito65
    @Enzito65 Před 5 měsíci

    Merci pour cette recette que j’ai réalisée avec succès (partiellement). En effet certaines parties surtout au niveau des bords sont restées collantes comme du caramel mou. On n’a pu découper que le milieu en petits carrés. Savez-vous ce qui a pu donner ce résultat ? Sinon c’était très bon. Je l’ai fait avec du sucre de canne

  • @VENOM-vq3ju
    @VENOM-vq3ju Před 6 měsíci

    Pas dosage ni de mesure = Vidéo complètement inutile

  • @diagojonathan
    @diagojonathan Před 6 měsíci

    Merci Je cherchais une recette simple votre est parfaite

  • @pommecannelledelys6648
    @pommecannelledelys6648 Před 6 měsíci

    Ce n'est pas la pâte pour les beignets antillais nos aînés doivent se retourner dans leurs tombes ! beignets nouvelle génération appelons un chat un chat tout ça merite un peu d'hygiène

  • @agathemaman4674
    @agathemaman4674 Před 7 měsíci

    Drole de façon, pour faire le chocolat. J’ai vu qu’en Martinique, on ne procédait pas comme cela.Tout est brouillon....(chocolat et maïzena),pas assez de chocolat. Le mélange obtenu,doit être plus coloré. Désolé.

  • @herbertnguema7086
    @herbertnguema7086 Před 8 měsíci

    D'accord merci pour ta recette 😊

  • @user-je8cx3xd6x
    @user-je8cx3xd6x Před 8 měsíci

    Merci beaucoup pour la recette j'adore bonne fête

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 Před 9 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @mariecheck948
    @mariecheck948 Před 9 měsíci

    Trop grillé le pain 😢 dommage

  • @user-zq3tf6cc1l
    @user-zq3tf6cc1l Před 10 měsíci

    Ce n ' est pas important JALOUSE

  • @closmetique
    @closmetique Před 10 měsíci

    Vidéo trop accéléré donc vidéo complètement inutile

  • @audreysimon2521
    @audreysimon2521 Před 10 měsíci

    Merci beaucoup Chef🌸👏

  • @user-ou3wq7lb5y
    @user-ou3wq7lb5y Před 11 měsíci

    Se n’es pas le pudding du nord zero

  • @danielandrea4446
    @danielandrea4446 Před 11 měsíci

    Bonjour le sucre de canne on peut aussi

  • @user-te2rt9um8k
    @user-te2rt9um8k Před rokem

    Où sont les proportions ?

  • @brave7033
    @brave7033 Před rokem

    👏🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @missmorgann7627
    @missmorgann7627 Před rokem

    Bonjour possible d’avoir la recette s il vous plait. Très belles pommes cannelles

    • @DyMindCook
      @DyMindCook Před 8 měsíci

      La recette est sur ma chaîne CZcams

  • @montserratclo9936
    @montserratclo9936 Před rokem

    😘😋

  • @montserratclo9936
    @montserratclo9936 Před rokem

    Bonsoir, merci pour la recette. 😋👍❤️💐

  • @yolandejoseph3737
    @yolandejoseph3737 Před rokem

    J'aime bien l'explication ❤merci

  • @dominiquealozio9430

    Bnjr j'aurai aimé voir l'epaisseur du gateau🙂👍

  • @thierrylagrin2859
    @thierrylagrin2859 Před rokem

    This looks yummy!😋

  • @lisa_michi
    @lisa_michi Před rokem

    J'en ai besoin pour un devoir, mais je ne parle pas le français 😩😭

  • @Mellem395580
    @Mellem395580 Před rokem

    Bon du coup j’ai fait avec la sèche boulangère et au top 👌 merci à toi , je l’avait déjà faite il y a quelque année et c’était déjà parfait grâce à toi 😍 je me suis fait mal au ventre 😋

  • @Mellem395580
    @Mellem395580 Před rokem

    Bonjour merci mais tu dis levure sèche dans les commentaires avec eau fraîche et à l’écran levure de boulanger avec eau tiède ? 🧐ont fait quoi merci

  • @altersct1077
    @altersct1077 Před rokem

  • @salhya123
    @salhya123 Před rokem

    Super votre recette merci pour votre partage😉

  • @sebdesh8856
    @sebdesh8856 Před rokem

    Vous donnez des recettes et sans donner les quantités merci vous nous apprennez rien garder vos recettes

    • @radwaykacemi6404
      @radwaykacemi6404 Před rokem

      Mdr va voir dans la bio avant de critiquer , bonne journée

  • @fontiluswaseline3141

    Première essai juste un délice merci

  • @mimihamada9903
    @mimihamada9903 Před rokem

    On précise pas combien de grame

  • @francois330
    @francois330 Před rokem

    Dommage que vous n’indiquiez pas toutes les quantités précises, et que vous ne ralentissiez pas non plus la vidéo au moment où vous les incorporez.

  • @vernikcanal4460
    @vernikcanal4460 Před rokem

    Bonsoir, Vous ne mettez pas d'œufs ou alors ils ont été oubliés ?

  • @jeanclaudeFreitag18021952

    J'aime la recette, mais personellement je ne ferais pas mes préparations et la friture des beignets dans une casserole en téflon rayé (extrêmement cancérigène) C'est mon avis perso Le Téflon dans tous ses états Jusqu'à ce que l'un de ses composants, l'acide perfluoro-octanoïque (PFOA), se révèle dangereux : des études, notamment chez les rats, ont révélé un grossissement du foie, ainsi qu'une action cancérogène en cas d'exposition à haute dose ou chronique.

  • @marielargent1974
    @marielargent1974 Před rokem

    j'aime beaucoup merci pour le partage. On peut mettre sur la plaque au four sans utiliser de l'huile de friture. On peut aussi utiliser la poche a douille pour de jolies formes et couper avec des ciseaux; encore merci.

  • @chantalaimee3434
    @chantalaimee3434 Před rokem

    Bonjour, vous avez omise la quantité de sel

    • @KayC972
      @KayC972 Před rokem

      Une demie cuillère à soupe... Évitez le contact avec la levure boulangère.

  • @chachax671
    @chachax671 Před rokem

    Bonjour, il n'y a pas une erreur sur le grammage du beurre ?

    • @fleurdelys85
      @fleurdelys85 Před 7 měsíci

      Visiblement oui, il faut mettre environ 75g de beurre.