![CUTBOY](/img/default-banner.jpg)
- 125
- 1 411 509
CUTBOY
Thailand
Registrace 26. 10. 2021
ผมมีร้านมีดเล็กๆ 2 ร้านในไทยครับ เมื่อก่อนเคยเป็นเชฟครับ ตอนนี้ทำร้านมีดอย่างเดียวครับ และตัดสินใจทำช่อง CZcams เพื่อแชร์คลิปต่างๆของผมเองครับ หวังว่าช่องนี้จะเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่ทางผมจะสามารถใช้สื่อสารกับทางเพื่อนๆพี่ๆได้นะครับ :-)
CUTBOY is a Cooking Knife Store locates in Bangkok. My name is Sam. I have 2 stores here. I used to work as a chef before. I hope this CZcams channel could be another way to share our experience with everyone. :-)
CUTBOY is a Cooking Knife Store locates in Bangkok. My name is Sam. I have 2 stores here. I used to work as a chef before. I hope this CZcams channel could be another way to share our experience with everyone. :-)
“เชฟโป้ง”ฐาปกรณ์ ชินะวาสี เชฟไทยที่ดูแลอาหารให้กองทัพอเมริกา | CUTBOY
#cutboy #มีด #มีดญี่ปุ่น #yanagiba #cutboy_knife
zhlédnutí: 265
Video
ทำไมถึงเรียก“Blue steel & White steel” พร้อมเล่า Step by Step | CUTBOY
zhlédnutí 1,2KPřed 2 měsíci
#cutboy #knife #มีด #มีดญี่ปุ่น ช่องทางการติดต่อ💬 Facebook : CUTBOYKNIFE/ Instagram : cutboy_knife? Line@ : @cutboy CZcams : czcams.com/channels/ftdBCjBvlUjj4nU8XfZpXQ.html
หนังสือนอกเวลา EP.02 : หนังสือ กลีบจำปา ตำราสูตรการทำอาหารโบราณ มีทั้งภาษาไทยและอังกฤษ ครบ | CUTBOY
zhlédnutí 2KPřed 11 měsíci
หนังสือนอกเวลา EP.02 : หนังสือ กลีบจำปา ตำราสูตรการทำอาหารโบราณ มีทั้งภาษาไทยและอังกฤษ ครบ | CUTBOY
ต้นกำเนิดของลวดลายบนใบมีด“Tsuchime” ที่เป็นเอกลักษณ์ ของมีดญี่ปุ่น🔪🇯🇵 | CUTBOY
zhlédnutí 2,1KPřed 11 měsíci
ต้นกำเนิดของลวดลายบนใบมีด“Tsuchime” ที่เป็นเอกลักษณ์ ของมีดญี่ปุ่น🔪🇯🇵 | CUTBOY
Tsubaki Oil น้ำมันดอกคาเมเลีย หมดห่วงเรื่องมีดขึ้นสนิม ป้องกันสนิมได้ง่ายๆ แค่ทา | CUTBOY
zhlédnutí 2,9KPřed 11 měsíci
Tsubaki Oil น้ำมันดอกคาเมเลีย หมดห่วงเรื่องมีดขึ้นสนิม ป้องกันสนิมได้ง่ายๆ แค่ทา | CUTBOY
หนังสือนอกเวลา EP.01 : Sushi Secrets A Japanese master’s ultimate guide | CUTBOY
zhlédnutí 2KPřed rokem
หนังสือนอกเวลา EP.01 : Sushi Secrets A Japanese master’s ultimate guide | CUTBOY
แนะนำ หม้อนาเบะ(Nabe) หม้ออเนกประสงค์จากญี่ปุ่น | CUTBOY
zhlédnutí 3KPřed rokem
แนะนำ หม้อนาเบะ(Nabe) หม้ออเนกประสงค์จากญี่ปุ่น | CUTBOY
มีดนอกกระแส EP.07 : Kawahagi มีดลอกหนัง ของญี่ปุ่น| CUTBOY
zhlédnutí 2,1KPřed rokem
มีดนอกกระแส EP.07 : Kawahagi มีดลอกหนัง ของญี่ปุ่น| CUTBOY
การตัดแต่งปลาแซลมอน ในรูปแบบต่างๆ แบบง่ายๆ ทำตามได้เลย| CUTBOY
zhlédnutí 2,3KPřed rokem
การตัดแต่งปลาแซลมอน ในรูปแบบต่างๆ แบบง่ายๆ ทำตามได้เลย| CUTBOY
มีดนอกกระแส EP.06 : Kashira Tori มีดเลาะสไตล์ญี่ปุ่น | CUTBOY
zhlédnutí 2,1KPřed rokem
มีดนอกกระแส EP.06 : Kashira Tori มีดเลาะสไตล์ญี่ปุ่น | CUTBOY
แล่ปลาแซลมอนทั้งตัว ด้วยมีดเดบะ (Deba) | CUTBOY
zhlédnutí 12KPřed rokem
แล่ปลาแซลมอนทั้งตัว ด้วยมีดเดบะ (Deba) | CUTBOY
กล่องดองผัก Pickle container square | CUTBOY
zhlédnutí 1,3KPřed rokem
กล่องดองผัก Pickle container square | CUTBOY
ปลากะพงย่าง ราดซอสบัตเตอร์เลมอน | CUTBOY
zhlédnutí 1,6KPřed rokem
ปลากะพงย่าง ราดซอสบัตเตอร์เลมอน | CUTBOY
แนะนำวิธีการใช้งานเครื่อง Peel S รุ่นใหม่ จาก TSUMATARO | CUTBOY
zhlédnutí 1,5KPřed rokem
แนะนำวิธีการใช้งานเครื่อง Peel S รุ่นใหม่ จาก TSUMATARO | CUTBOY
แซลมอน ปลาแห่งพระเจ้ากับชาวไอนุ | CUTBOY
zhlédnutí 1,7KPřed rokem
แซลมอน ปลาแห่งพระเจ้ากับชาวไอนุ | CUTBOY
มีดนอกกระแส EP.03 : Fuguhiki Knife | CUTBOY
zhlédnutí 2,6KPřed rokem
มีดนอกกระแส EP.03 : Fuguhiki Knife | CUTBOY
มีดนอกกระแส EP.02 : Katsuo Bocho | CUTBOY
zhlédnutí 2,2KPřed rokem
มีดนอกกระแส EP.02 : Katsuo Bocho | CUTBOY
มีดนอกกระแส EP.01 : Hamokiri Knife | CUTBOY
zhlédnutí 3,2KPřed rokem
มีดนอกกระแส EP.01 : Hamokiri Knife | CUTBOY
รู้จักหินลับมีดที่เรียกว่า ”หินธรรมชาติ” ที่ราคาสูงเท่ากับคุณภาพ | CUTBOY
zhlédnutí 10KPřed rokem
รู้จักหินลับมีดที่เรียกว่า ”หินธรรมชาติ” ที่ราคาสูงเท่ากับคุณภาพ | CUTBOY
แนะนำวิธีการเก็บรักษามีดเบื้องต้น แบบง่ายๆ ใช้ในครัวเรือน | CUTBOY
zhlédnutí 6KPřed rokem
แนะนำวิธีการเก็บรักษามีดเบื้องต้น แบบง่ายๆ ใช้ในครัวเรือน | CUTBOY
วิธีการใช้มีดอย่างปลอดภัย ช่วยลดโอกาสโดนมีดบาด..ที่มือใหม่ควรรู้ | CUTBOY
zhlédnutí 2,6KPřed rokem
วิธีการใช้มีดอย่างปลอดภัย ช่วยลดโอกาสโดนมีดบาด..ที่มือใหม่ควรรู้ | CUTBOY
5 ข้อควรรู้ ก่อนซื้อมีดญี่ปุ่น สำหรับมือใหม่ | CUTBOY
zhlédnutí 29KPřed rokem
5 ข้อควรรู้ ก่อนซื้อมีดญี่ปุ่น สำหรับมือใหม่ | CUTBOY
Sakai city: ใบยาสูบ/คนโปรตุเกส/มีดญี่ปุ่น จุดกำเนิดชื่อเสียงเรื่องมีด แห่งเมือง Sakai | CUTBOY
zhlédnutí 1,9KPřed rokem
Sakai city: ใบยาสูบ/คนโปรตุเกส/มีดญี่ปุ่น จุดกำเนิดชื่อเสียงเรื่องมีด แห่งเมือง Sakai | CUTBOY
ประวัติศาสตร์ และ ความเป็นมาของมีดดามาสคัส (Damascus) | CUTBOY
zhlédnutí 17KPřed rokem
ประวัติศาสตร์ และ ความเป็นมาของมีดดามาสคัส (Damascus) | CUTBOY
มีดทำอาหารในประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น และจุดกำเนิดมีดแต่ละประเภท | CUTBOY
zhlédnutí 3KPřed 2 lety
มีดทำอาหารในประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น และจุดกำเนิดมีดแต่ละประเภท | CUTBOY
แนะนำ 10 สถานที่ ร้านบนถนน”KAPPABASHI” ที่ต้องไปซักครั้ง…สายเที่ยวญี่ปุ่นห้ามพลาด!! | CUTBOY
zhlédnutí 2,1KPřed 2 lety
แนะนำ 10 สถานที่ ร้านบนถนน”KAPPABASHI” ที่ต้องไปซักครั้ง…สายเที่ยวญี่ปุ่นห้ามพลาด!! | CUTBOY
พอดีผมชอบเดินป่าก็เลยจะชอบมีดที่ใช้เหล็กหลากหลาย แต่จะโรคจิตนิดๆครับเวลาซื้อมีดทำครัวจะชอบเลือกเหล็กที่ ROCKWELL HARDNESSสูงๆ อย่างZDP189 แล้วก็พยายามหาพวก 154cm คือพยายามหามีดทำครัวที่ใช้เหล็กดีๆที่อยู่ในมีดtactical โดยที่มองข้ามมีดทำครัวเหล็กเนื้ออ่อนอย่างพวกVG10 VG5 หรือแม้แต่เหล็กWhite เหล็กBlue ไปเลย แต่หลังๆมานี้พออายุเริ่มมากขึ้นตอนนี้เปลี่ยนมาใช้แต่มีที่สามารถลับขึ้นคมได้ง่ายๆเป็นหลักครับเพราะสะดวกกับงานครัวมากกว่า
คนรักมีดฟังนี่เคลิ้มเลยครับ
ผมก็เป็นอีกคนนึงที่ชอบมีดญี่ปุ่นครับแต่อยากให้มีมีดอเนกประสงค์ของญี่ปุ่นด้วยคงจะดีน่ะครับใช้ได้ทุกแบบในมีดเล่มเดียว
รัก.
รัก.
ืรัก ครับ.
รัก.
รัก.
่รัก.
สอบถามหน่อยครับผมอยากจะซื้อyanagiสักเล่มครับ ทำงานอาหารญี่ปุ่นครับ ควรซื้อ blue หรือ white ดีครับ?
สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับทางร้านยินดีให้บริการและคำแนะนำครับ สอบถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อ Line ID : @cutboy หรือโทร 094-198-2394
เหล็กบลูสตีลกับเหล็กไฮคาร์บอน อันไหนดีกว่าครับ
รักเชฟโป้ง ถือเป็นครูสอนทำอาหารในโลกออน์ไลน์ ของเราเลย12ปีจนวันนี้เปิดร้านเอง😂😂
ขอบพระคุณมากๆเลยครับ
มีเดีนป่า ก็มีไม่
จะนำวิธีนี้ไปใช้ครับ
ยินดีมากๆครับ นำไปปรับใช้ได้เลยครับ
สอนดีมากเลยค่า
ขอบพระคุณมากครับ
สอบถามครับ ร้านอยู่แถวไหนครับ
ซอยสุขุมวิท 38 ครับ BTS ทองหล่อ ทางออก 4 หรือนำรถส่วนตัวมาจอดใต้ตึกได้เลยครับ
วีน่อลมันอันตรายต่อสุขภาพ อย่าใช้เลย เค้าไปทำอาหาร ถ้าสนิมเยอะ เอาไปแช่กรดกัดไฟฟ้าดีกว่า
ขอบพระคุณมากครับ สำหรับคำแนะนำครับ
น้ำมันพืชได้ไหมครับ
น้ำมันพืชไม่แนะนำเลยครับ จะทำให้มีดเกิดคราบตามมาได้ง่ายๆเลยครับ
กลักการมากเกินไปน้อง
ขอบพระคุณสำหรับข้อคิดเห็นครับ
ร้านอยู่ที่ไหนครับ จะไปอุดหนุน
ร้านตั้งอยู่ ซอยสุขุมวิท 38 ครับ มา BTS ลงทางออก 4 เดินเข้าซอย 38 มาประมาณ 300 เมตรครับ นำรถส่วนตัวมา สามารถแจ้งรปภ.จอดใต้ตึกได้เลยครับ
มีขายออนไลน์ไหมครับ อยากชมหลายๆเล่ม แต่ยังไม่มีเวลาครับผม
สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับทางร้านยินดีให้บริการและคำแนะนำครับ สอบถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อ Line ID : @cutboy หรือโทร 094-198-2394 www.cutboyknife.com/
พอจะแนะนำได้มั้ยครับว่า ยานากิบะ ใบมีดยาวเท่าไหร่ถึงจะเหมาะสมกับคน หรือสิ่งที่จะใช้หั่น
สวัสดีครับ แนะนำได้ครับ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะงาน กับ ความถนัดของผู้ใช้ด้วยครับ ซึ่งโดยส่วนมากแล้ว จะนิยมใช้อยู่ที่ขนาด 27-30 cm. ครับ
ดนตรีดังไปหน่อยนะครับ ฟังคนพูดไม่ค่อยได้ยินเลยครับ
ขอบพระคุณมากๆ สำหรับคำแนะนำครับ แอดมินจะนำไปปรับปรุงครับ
ขอบคุณครับ
เราจะดูอย่างไรว่าของแท้ของปลอม.
ต้องแจ้งตามตรงว่าสมัยนี้ดูค่อนข้างยากครับ ถ้าไม่จับมาเทียบกันจริงๆ ก็ต้องมีความชำนาญระดับนึงเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
หินเบอร์1000ที่ร้านมีไหมยี่ห้ออะไร
สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับทางร้านยินดีให้บริการและคำแนะนำครับ สอบถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อ Line ID : @cutboy หรือโทร 094-198-2394
ลับคม บวกทำปลายมีดแบบนี้...ราคาเท่าไร
ราคาซ่อมมีด+ลับคม 500 บาทครับ
สรุปคมมีดก็คือ...คมขวา ผมเข้าใจถูกไหม
ถูกต้องครับ ถ้าเป็นมีดคนเดียว จะมีแบ่งเป็นคมซ้าย และคมขวาครับ แล้วแต่ผู้ใช้งานจะถนัดมือไหนครับ
อุปกรณ์หาชื้อได้ที่ไหน ชื้ออะไรบ้างคับพี่
สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับทางร้านยินดีให้บริการและคำแนะนำครับ สอบถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อ Line ID : @cutboy หรือโทร 094-198-2394
อยากซื้อจะต้องทำอย่างไรถ้าตกลงซื้อจะทำด้ามให้ด้วยได้ไหมครับ
สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับทางร้านยินดีให้บริการและคำแนะนำครับ สอบถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อ Line ID : @cutboy หรือโทร 094-198-2394
เล่มนี้ราคาเท่าไร
4500 ครับ
นี่ถ้าไม่บอกนึกว่ามีดผ่าหมากของยาย
มีหินลับมีดขายไหม เบอร์1000และ5000 ยีห้อไรราคาก้อนเท่าไรคับ
หินหยาบที่ใช้เบอร์อะไรคับพี่
สวัสดีครับ มีครับ สอบถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อ Line ID : @cutboy หรือโทร 094-198-2394 ทางร้านยินดีให้บริการและคำแนะนำครับ
ขอบคุณครับ
ทำด้ามใหม่น่าจะสวยเพิ่มอีกแน่
สวยแน่นอนเลยครับ
มีดย่างสวย
ขอบพระคุณมากครับ
เดี๋ยวนะแสตนเลสขึ้นฮามอนได้ด้วย😲
นานมาก
ร้านอยู่ทื่ไหนครับ
ร้านตั้งอยู่ซอยสุขุมวิท 38 ครับ BTS ทองหล่อครับ
ทำไมไม่ใช้ให้ดู
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับ มีโอกาสทางร้านจะหยิบมาทำให้ดูนะครับ
ชนกลุ่มน้อย...พวกคนมีคม
มีดที่อยู่ในครัวบ้านเมียผม ผมสามารถลับจนมันกลับมาคมกริบได้ทุกเล่มเลยครับ....แต่!!....มันจะมีมีดอยู่เล่มนึงที่ไม่ว่าผมจะลับมันยังไง "มันก็ไม่เคยจะคมกริบถูกใจแม่ยายผมซักครั้งเลย!!" ซึ่งมีดเล่มนั้นก็คือ "มีดปังตอ" ครับ!! (ลักษณะของมีดคือ เป็นมีดปังตอ Stainless ทั้งเล่ม(รวมด้าม) สันใบมีดมีความหนาประมาณ2.5-3มิลฯครับ!!) ผมเลยอยากทราบว่า การลับมีดแบบในคลิปนั้น "สามารถลับมีดที่มีใบมีดหนาๆแบบที่ผมกล่าวถึงได้มั้ยครับ?" (ลับโดยใช้หินลับมีด2หน้า(หน้าหยาบ/หน้าละเอียด)ที่มีขายตามท้องตลาดทั่วไป!!)
ลับได้ครับ แต่จะค่อนข้างยาก และใช้เวลามากๆครับ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัสดุมีดด้วยครับ หากใช้มานานจนคมขึ้นสูงไปแล้ว ก็ยากที่จะลับออกมาให้คมกริบเหมือนใหม่ครับ
@@cutboy3985 คมขึ้นสูงแล้วครับตอนนี้! สรุป ทางเดียวที่จะทำได้ตอนนี้ก็คือต้องใช้เครื่องลับมีดในการลับและปรับหน้ามีดใหม่สินะครับ
สวย
หล่นที สะอื้น
ขอทราบราคาได้ไหมครับ
เล่มในคลิป 5000THB ครับผม
ขอบคุณมากครับถ้าไม่บอกคงนึกไม่ออกเอาไว้ทำอะไรหว่า ทำคลิปเพื่อชนกลุ่มน้อยไปเรื่อยๆ นะครับ
ยินดีครับ ขอบพระคุณมากครับ
ขัดเงาราคาอยู่ที่เท่าไหร่ครับผม
ขัดเงาเริ่มต้น 500 บาท ราคานี้พร้อมลับคมครับ
อยากเป็นลูกศิษย์ครับอาจารย์
ยินดีครับ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับทางร้านยินดีให้บริการและคำแนะนำครับ สอบถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อ Line ID : @cutboy หรือโทร 094-198-2394
อยากเป็นลูกศิษย์จังครับอาจารย์