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De la olla a la mesa
Spain
Registrace 20. 09. 2016
Me llamo Sita, desde pequeña me ha gustado mucho la cocina, siempre prestando atención a mi abuela gran cocinera profesional y a mi madre cuando cocinaban, disfruto cocinando para otras personas.
Todos los lunes un video nuevo si no hay alguna circunstancia que lo impida. Encontraras recetas de siempre y recetas más actuales, tanto dulces como saladas desde guisos, entrantes, postres, todas fáciles de preparar si sigues los pasos.
Déjame un comentario si tienes dudas y suscríbete para no perderte ningún video de este canal , un beso
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ASADO DE TERNERA AL HORNO|Con Guarnición
#Terneraasada #Terneraalhorno # Sígueme en mis pagina de Facebook
Delaollaalamesa/
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delaollalamesa
INGREDIENTES 5 pax
Kilo y medio de carne de ternera para asar , espaldilla, solomillo , lomo, cadera.....
Un chorrito de aceite de oliva
4 Ajos
Un chorrito de Brandy ( Coñac )
100 Ml de vino blanco
100 Ml de agua
Un poco de perejil
Una ramita de romero
Un poquito de tomillo
Pimienta negra
Sal
Para la guarnición al gusto
Patatas
Zanahorias
Champiñones
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INGREDIENTES 5 pax
Kilo y medio de carne de ternera para asar , espaldilla, solomillo , lomo, cadera.....
Un chorrito de aceite de oliva
4 Ajos
Un chorrito de Brandy ( Coñac )
100 Ml de vino blanco
100 Ml de agua
Un poco de perejil
Una ramita de romero
Un poquito de tomillo
Pimienta negra
Sal
Para la guarnición al gusto
Patatas
Zanahorias
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Video
ROSQUILLAS DE CAVA | CHAMPÁN|Idea de la Olla la Mesa.
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#Rosquillasdecava# #Rosquillaschanpán # Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Se me ocurrio cambiar el anís en las rosquilla por cava y el resultado que salió , unas rosquillas suaves y delicadas al paladar , tiernas que se deshacen en la boca . INGREDIENTES PARA 2...
Como hacer GOULASH A LA CHECA /Fácil .
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
#Goulashcheco #goulash # Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Hoy quiero compartir con vosotros una receta de GOULASH A LA CHECA, muy fácil de hacer, una carne jugosa, la podemos comer sola con su salsa, con patatas fritas y si nos venimos arriba con los KNEDLÍK c...
KNEDLÍK CHECOS (Guarnición popular Checa )
zhlédnutí 2,7KPřed rokem
Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Los knedlík es una espacie de pan cocido en agua a al vapor, en la republica checa es una guarnición que acompaña sobre todo a las carnes en salsa , es muy popular y sacia mucho cuando lo untas en esas ricas salsas , por ejempl...
Tarta de Santiago " Con Forro " ( la favorita de mi marido )
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Tenía muchas ganas de subir esta tarta en el canal y en cinco años nunca lo había hecho, esta versión con masa quebrada o brisa es la que más gusta en mi casa .Es blandita por dentro y crujiente por fuera , espero que te guste ...
Tarta fría de Limón , muy fácil .
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#Tartafriadelimón Tartasinhorno# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes para un molde de 24 Cm 300 Gr de galletas tipo maria 250 Gr de queso mascarpone ( tambien puede ser otro queso tipo crema ) 8 Hojas de gelatina neutra 180 Gr de mantequilla 400 Ml d...
Horchata de chufa autentica/ Tradicional Valencia / Con solo tres ingredientes.
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#Horchatadechufa Horchata# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes para un litro y medio de Horchata 300 Gr de Chufas Azúcar al gusto ( 170 Gr aprox..) Litro y medio de agua
Cómo hacer Empanada de Acelgas y Beicon.Fácil.
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#Empanadadeacelgas Empanadas# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes para 6 Pax 2 Bases de masa filo o quebrada 400 Gr de hojas de acelgas 3 Huevos cocidos 1 Cebolla grande 3 Ajos 100 Gr de beicon 30 Gr de queso rallado al gusto 100 Ml de aceite de oliv...
Ensalada de Garbanzos con Pulpo en aceite/Receta muy fácil.
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#Ensalada Garbanzos# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes para 4 Pax 2 Botes de garbanzos cocidos ( 800 Gr cocidos ) 3 Latas pequeñas de pulpo o poto en aceite Media cebolleta o cebolla 1 Pepino Pimiento fresco al gusto 1 ó 2 Tomartes Aceitunas al gus...
Bizcocho de Manzana con Gotas de Chocolate |Muy tierno y jugoso.
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Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes para 10 Pax 5 Huevos tamaño L 250 Gr de azúcar 250 Ml de aceite de oliva virgen extra 500 Gr de harina de trigo común Un sobre de levadura en polvo para hornear 2 Manzanas 1 Limón Gotas de Chocolate Mantequilla par...
Como Hacer Alitas de Pollo a la Miel / Super Fácil .Las preferidas de mi familia.
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#Alitasalamiel Alitas# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes Para 4 Pax 1.200 Gr de alitas de pollo limpias 50 Ml de salsa de soja 100 Ml de miel 2 Cucharas de Ketchup 2 Cucharadas de vinagre 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra Ajo en polvo Un ...
Sepia en salsa de vino blanco .Muy fácil .
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#Sepiaensalsa vinoblanco# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes para 3 Pax 700 Gr de sepia limpia 70 Ml de aceite de oliva virgen extra Media cebolla 1 Tomate rojo 2 Ajos 1 Zanahoria 1 Hoja de laurel Una cucharita de pimentón de la vera Una cuchara ras...
Tarta de Palomitas de Maiz.Muy fácil !.De la Olla a la mesa
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#Tartadepalomitas Palomitasdemaiz# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes Medio vaso de los de agua de maiz para palomitas Medio vaso de azúcar Medio vaso de aceite de girasol Medio vaso de agua
Paella de Alitas de pollo y Verdura .De la Olla a la mesa
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#Paelladealitas#Polloyverdura Paellas# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa PAELLA DE ALITAS DE POLLO Y VERDURA Ingredientes 4 Pax 2 vasos de los de agua de arroz redondo ( 500 Gr ) 700 Gr de alitas de pollo 2 Higaditos de pollo ( Opcional ) 150 Gr de pimiento roj...
Patatas con Arroz y Bacalao | Receta Extremeña| Fácil . De la Olla a la mesa.
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#Patatasconarrozybacalao# Sígueme en mis pagina de Facebook Delaollaalamesa/ delaollaalamesa?hl=es www.pinterest.es/Delaollaalamesa2/_saved/ delaollalamesa Ingredientes 4 Pax 1 .200 Gr de patatas sin pelar 80 Gr de arroz redondo 500 Gr de bacalao seco Una cebolla mediana troceada 50 Gr de pimiento rojo fresco 3 Pimientos secos 2 Ajos 1 Hoja de laurel 100 ...
Como preparar Ajoarriero !! Aperitivo Manchego . Fácil .De la Olla a la Mesa.
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Como preparar Ajoarriero !! Aperitivo Manchego . Fácil .De la Olla a la Mesa.
Como Desalar bacalao.De la Olla a la Mesa
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Como Desalar bacalao.De la Olla a la Mesa
Empanada crujiente de Bacalao .De la Olla a la Mesa
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Empanada crujiente de Bacalao .De la Olla a la Mesa
Tarta de queso de la Viña ¡¡ La tarta de queso más rica del mundo.De la Olla a la mesa
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Tarta de queso de la Viña ¡¡ La tarta de queso más rica del mundo.De la Olla a la mesa
Macarrones con chipirones y jamón, Fácil y saludable .De la Olla a la Mesa
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Macarrones con chipirones y jamón, Fácil y saludable .De la Olla a la Mesa
Fideos a la Cazuela con costilla .Receta Catalana.De la Olla a la Mesa.
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Fideos a la Cazuela con costilla .Receta Catalana.De la Olla a la Mesa.
Tostones de Convento ¡Un bocado de cielo ! Solo 5 ingredientes.De la Olla a la mesa.
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Tostones de Convento ¡Un bocado de cielo ! Solo 5 ingredientes.De la Olla a la mesa.
Riquísimo ! Pastel de Patatas y Atún .Ideal para la cena . ¡MUY FÁCIL! De la Olla a la Mesa .
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Riquísimo ! Pastel de Patatas y Atún .Ideal para la cena . ¡MUY FÁCIL! De la Olla a la Mesa .
Hervido Valenciano con Atún .Muy Fácil.De la Olla a la Mesa
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Hervido Valenciano con Atún .Muy Fácil.De la Olla a la Mesa
Guiso de Patatas con Costillas , muy fácil , cocina Tradicional .De la Olla a la Mesa .
zhlédnutí 2KPřed 3 lety
Guiso de Patatas con Costillas , muy fácil , cocina Tradicional .De la Olla a la Mesa .
Postre con Mousse de Chocolate y algo más , fácil y delicioso .De la olla a la mesa .
zhlédnutí 676Před 3 lety
Postre con Mousse de Chocolate y algo más , fácil y delicioso .De la olla a la mesa .
Feliz Navidad Amigos .De la Ollla a la Mesa
zhlédnutí 708Před 3 lety
Feliz Navidad Amigos .De la Ollla a la Mesa
Tartaletas con Gambas y salsa Bechamel , fácil .De la Olla a la Mesa .
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Tartaletas con Gambas y salsa Bechamel , fácil .De la Olla a la Mesa .
Almejas en salsa , las más fáciles de hacer y en poco tiempo .De la Olla a la Mesa .
zhlédnutí 1KPřed 3 lety
Almejas en salsa , las más fáciles de hacer y en poco tiempo .De la Olla a la Mesa .
EL. aceite. de. OLIVA. Déjense. de. Joder. Ya.
Que bueno seguro
Yo las hago ,pero frío los pimientos y los saco, así se los añado al final cuando se sirve y no se cuecen
Que velocidad se recomienda en la turmix?
Gracias
Yo le he más pimentón y no el comino
Cuando echaste el puerro ?? Maldita sea se está empezando a pudrir y hace 3 días que hice el puré. Un saludo
No pone cantidades de azúcar y harina, no sirve la receta
@@Araceli-k8w Hay que mirar bien el vídeo,al principio tienes los ingredientes y debajo del vídeo escritos .La harina son 60 gr y el azúcar 10 gr
Disculpa caduca el licor de membrillo??
@@fernandacortes620 si dura un año más o menos
En república checa no se hace asi 😅. Primero ponen a cocer una buena cantidad de cebolla hasta que esté bien dorada la cebolla y se le pone un poco de kachut , laurel , malagueta y pan rayado.
Me podías pasar la receta ,me gustaría tener esa que tú dices,me encanta el Gulás
Es la primera vez q veo q lenponen la clara
A mi no me queda cn sabor a ajo
Tiene que quedar con olor a ajo pa no con sabor
Y depende si hace mucho arroz frie mas ajo para q le de buen olor y deja que suelte bien el olor en la olla y despues echa lo demas y deja el ajo adentro y cuando el arroz este saca el ajo
El caldo no se cuela nunca.
Que gazpacho tan rico bien.hecho y bien esplicado felicidades😅😅😅
Buen arroz desde Ocaña
Señora dice mel que el poleo es para los gorriones
czcams.com/video/Vu1AcPqCt8w/video.html
En el pueblo de mi padre lo llaman Mazamorro... En Cuenca... Pero se hace igual. 👍👍
@@felicidadespinosaanguita4499 tiene muchos nombres😛
A mi no me quedo creo que 60 g es muy poca harina, 😢llevo 2 horas y no se cuece
Es que las recetas dulces dependen aveces de los huevos ,según el tamaño igual hubiera necesitado un huevo más o un poco de harina más
Gracias
Fantástica la receta, desde Argentina.
Los he hecho y me han sorprendido, quedan deliciosos!! Gracias
@@Isissol a que si?? Graciass
El bacalao es ingles,o bacalao crudo?
@@quetacalvodelatorre70 es seco ,crudo no
Me encanta la receta. La voy hacer
Me gusta mucho la receta!!! 😋
@@mariazulemakrommel5570 gracias 🙂
Hola soy Taky nacida en Badajoz y tengo en la vitrocerámica ahora mismo una sopas de tomate 🍅 ahora mismo. Al contrario difiero de estás sopas, en mí familia la hacemos un poquito diferente. 😊 lleva también un poquito de pimiento rojo, comino si pero un poquito en polvo. Los pimientos muy bien cortaditos, la cebolla también. No le hecho pimentón, es suficiente el color del tomate 🍅 y el pimiento rojo. Laurel sí 👌 ajo machado también, dos rodajitas de pan del día anterior, y bien cocidas con todo el caldo. Y por supuesto con brevas sobre todo. 😂
Cada familia aunque lleve los mismos ingredientes varía la forma de hacerla , la tuya también estará muy rica.
Con cilantro y perejil
Si te gusta el cilantro ,a mí no me gusta y prefiero solo perejil
Personalmente, prefiero con pescado, atún, bacalao, merluza o caballa
Muy buena! Bien la descripción de la masa tradicional de empanada, que, en mi opinión, es lo mas importante. Gracias y un saludo
😮
Que rica
También soy extremeña. Me encanta esta sopa, y la de patata, la de pimiento....riquisimas. Muchísimas gracias. ❤
Gracias ☺️
Me puedes decir la de patatas por favor
@@pilarcaluranolucio9094 Hola Pilar en este canal también tienes el vídeo de la sopa de patatas ,no puedo ponerte el enlace aquí .Tú pones en buscar ..sopa de patatas de la olla a la mesa y te sale enseguida, espero que la encuentres 😘
Mi abuela lo hacía igual pero sin el poleo y le añadía también patata hervida, fresquito es un escándalo
Gracias. Tiene una pinta la empanada buenísima! Me dan ganas de hacerla ahora mismo! Lo has explicado muy bien. Desde America te envio un beso. Isabel.
Otro 😘para ti
Gracias. Tengo sepia congelada en trocitos y no sabía cómo hacerla mañana para comer. Le haré algún acompañamiento y listo.
Vaya teceta de 💩 , t sale humo del cerebro chiquilla . Madre mia , q video mas currado
Que se hace con el sobrante del membrillo
Yo lo tiro
Muy buenos gracias por todo
Me encanta los membrillos al horno gracias
Algunos puntos. La parte que hace base debe ser un poco mas gruesa. Recordar no poner el rustrido caliente se dala la base. Procurad que el rustrido no este muy seco; es más sabroso si le dejamos un poco de la salsa.
Y otro punto,que me ha pasado, cuando la vuelvo a amasar luego de levar se me hace difícil estirarla. Conviene dejar reposar 10 o 15 minutos para que pierda la tensión y se vuelva elastica de nuevo. Al menos yo tuve a hacerlo. La receta es excelente y excelente explicación 🎉❤😊
Yo no le pongo pimentón en la masa.
Yo siempre lo he comido como pimiento tomate y pimiento choriceo
La hice, le puse ajo también. Quedó deliciosa 😋😋😋
Gracias, me alegro 😘
❤👍👍👍👍
A cuantos grados en horno
Muy bien explicado y sin. zarandajas ,recomendable.
Me ha salido espectacular 👏🏼. Muchas gracias por la receta ❤. Pero he comprobado que al día siguiente se ha endurecido. Hay algún secreto para que se conserve como el primer día?
Hola Kokito ,es una masa tipo Brioche que se pone enseguida dura ,yo la cubro con papel film y la meto en una bolsa de plástico , cuanto menos la de el aire mejor , también si sobra el primer día puedes congelar en porciones,envueltas en papel film y se saca de la nevera a la encimera hasta que se descongele o se la da un golpe de microondas,me alegro que te haya salido bien😘😘
@@Delaollaalamesa Muchas graciasssss por el truquillo. Lo tendré en cuenta para el lunes San Vicente que la volveré a hacer pero el día anterior. Ya que quedamos todos muy temprano parar pasar un día de Pascua y monas en familia 👏🏼👏🏼
Qué buenos recuerdos me traen este pollo!! Era casi el único plato que me salía bien cuando me casé que era muy joven 😍
Creo que por ahí yo también pasé jajaja 😘
Falta ver la textura al abrirla
Quedaron un poco tiernas ,aconsejo dejarlas en el horno un poco más hasta que estén más doraditas
Hola ! En vez de mantequilla puedo utilizar aceite ? Y cuanta cantidad!!! Gracias
Puedes poner un vaso pequeño 100 ml por ejemplo