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Les Pépites de Cloé
France
Registrace 25. 05. 2015
Bonjour à tous ! Bienvenue sur ma chaîne de pâtisserie ! :D
Je m'appelle Cloé, j'ai décidé de faire des vidéos tout simplement parce que j'aime partager ma passion qui est la pâtisserie :)
Après un diplôme d'ingénieur, j'ai passé le CAP pâtissier en formation adulte et aujourd'hui je suis créatrice de contenu culinaire à temps plein. Je partage mes conseils et recettes au travers de vidéos, d'articles ou d'ateliers.
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Cloé
Je m'appelle Cloé, j'ai décidé de faire des vidéos tout simplement parce que j'aime partager ma passion qui est la pâtisserie :)
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Biscuits beurre de cacahuètes flocons d'avoine pépites de chocolat
Hello ! Je vous propose aujourd'hui une recette de snacks rapide à faire à base de beurre de cacahuètes, de flocons d'avoine et de pépites de chocolat noir. Des biscuits consistants à grignoter.
Pour une dizaine de biscuits :
- 60g de flocons d'avoine
- 55g de pépites de chocolat noir
- 30g de sucre de canne
- 30g de beurre de cacahuètes pour la préparation
- 1 œuf
Cuisson : 20min à 170°C chaleur tournante
Pour le dessus après cuisson :
- 20g de beurre de cacahuètes
- 20g de cacahuètes non salées.
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On pourra se partager toutes nos réalisations, vous pourrez poser vos questions. Groupe d’entraide, de partage de gourmandises et de bonne humeur :)
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Video
Fraisier roulé façon chef Christophe Renou
zhlédnutí 3,9KPřed 21 hodinou
Hello tout le monde aujourd'hui je vous propose de réaliser la recette du fraisier roulé façon chef Christophe Renou. Et à ma façon puisque que j'ai complétement adapté mes recettes de bases pour créer cette recette qui normalement se rapproche au maximum de la version du chef. Il s'agit d'un fraisier roulé avec des légères notes de fleur d'oranger. Pour soutenir la chaîne n'hésitez pas à liker...
Gâteau noix de coco mangue passion
zhlédnutí 3,3KPřed měsícem
Hello tout le monde ! Je suis contente de vous retrouver après quelques semaines sans vidéos. Cela n'est jamais arrivé en 8 ans mais j'avais beaucoup de travail pour terminer un super projet encore secret pour l'instant :D Voici les ingrédients pour un moule rond de 28cm de diamètre : - 125g de yaourt nature - 200g de sucre - 150g de farine - 60g d'huile de tournesol - 8g de sucre vanillé - 11g...
Recette du Brookie Mi Brownie Mi Cookie !
zhlédnutí 6KPřed 2 měsíci
Hello tout le monde ! Voici une recette très gourmande que vous m'avez demandé lors du précédent live. Il s'agit d'un brookie composé d'une couche de brownie et d'une couche de cookie. J'ai utilisé un moule carré de 20cm de côté : (lien affilié : amzn.to/3Ve0UMC ) Les ingrédients : Pour la pâte à brownie : - 60g de beurre - 100g de chocolat noir - 2 oeufs - 50g de cassonade - 50g de sucre semou...
Gâteau moelleux noisettes banane chocolat
zhlédnutí 6KPřed 3 měsíci
Hello je vous propose la recette d'un gâteau moelleux noisettes banane chocolat. Il est très simple à réaliser. J'ai utilisé ici un moule de 17cm de diamètre et de 10cm de haut. J'aime bien faire ce genre de recette dans un moule moins large pour avoir une belle épaisseur. Si vous utilisez un moule plus large attention au temps de cuisson qui sera plus rapide. Les ingrédients : - 3 œufs - 150g ...
Tarte rustique aux pommes et à la crème d'amande
zhlédnutí 8KPřed 3 měsíci
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Biscuits coeur bicolore Recette Saint Valentin
zhlédnutí 3,1KPřed 3 měsíci
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Pavlova Exotique Mangue Fruit de la passion
zhlédnutí 6KPřed 4 měsíci
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Bûche de Noël Chocolat Orange #holidayswithshorts
zhlédnutí 66KPřed 5 měsíci
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Recette Meringues Halloween : Fantômes, citrouilles ..
zhlédnutí 4,1KPřed 7 měsíci
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Cake moelleux à la vanille ! Recette facile
zhlédnutí 252KPřed 7 měsíci
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VLOG PÂTISSERIE dans ma cuisine.. Test Tarte Gianduja de chez Fauchon
zhlédnutí 13KPřed 7 měsíci
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Recette Entremets Dômes Chocolat Noisette
zhlédnutí 55KPřed 8 měsíci
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Recette madeleine noisette cœur gianduja 😍
zhlédnutí 7KPřed 8 měsíci
Recette madeleine noisette cœur gianduja 😍
Merci de nous partager votre recette. 😊Bonne continuation.
Merci Cloé une petite recette sympa et originale 👍 je fais ça demain j’ai tous les ingrédients 😅
Très bon et très joli merci❤❤
Ca a l'air incroyable!!
Merci pour cette recette Chloé
❤❤❤
Partagez vos projets créatifs immédiats😚
La photo de profil
Je suis continuellement impressionné par l'éloquence avec laquelle chacun exprime ses pensées. Un discours si articulé !🧡
La pdp 💀
EST TON CU
Delicieux. A tester
شهية. Délicieux. Top 👍 très facile et très bonne
Hello Cloé ❤
Qui regarde en juin 2024
😅😂😂
Comment ta fais ca
Merci pour cette recette. Il est certain que je vais la tester, vos recettes sont toujours incroyables!
Super recette !
Tu es très belle
Bonjour je voudrais savoir si je peux mettre une pâte briser merci beaucoup bonne soirée
je ne sais pas pourquoi les francais l'appellent brioche suisse. cette viennoiserie nexiste pas en suisse et dailleurs on ne la connait meme pas lol !!!
Pas de lait dans la recette?
Je viens de les faire, ils sont juste délicieux 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌 merci pour la recette
Qui regarde en mai 2024😅
Bonsoir, on peut le faire et le decorer le jour d'avant ? Dans ce cas jenleve le rodhoide quand?
Qui est la en mai 2024
Mai 2024 ❤
Trop bon pour le week-end. 😂
Je viens de faire cette recette et c’est une tuerie merci beaucoup😍 je l’ai mis à 160 degré chaleur tournante pendant 26 minutes et le cœur est fondant mais sans être trop.
Bonjour sa se conserve combien de temps en frais ?
Bonjour, peut on remplacer le caramel par la pâte speculos ?
Merci beaucoup pour madeleine
Bonjour !! Svp est-ce qu’il faut forcément la cassonade? Ou on peut le remplacer par quelque chose d’autre ?
Un échec cuisant pour ma part
Qui regarde en fin mai 2024
c'est super ❤🔥🫵🏻
J'ai adoré ce reportage ca me donne vraiment envie d'y aller, très belles images et vous le commentez si bien avec cette si jolie voix
Oke
beau visuel 😋
Top recette merci beaucoup
❤
Merci beaucoup
Délicieusement, mignon ! 😋
Juste une petite remarque dans la description, vous lettez 1g de gelatine piur 12g d'eau, ce n'est pas 2g de gélatine en poudre ?
J'adore vraiment
Svp je souhaiterais avoir la recette du temperage du chocolat MERCI
Très délicieux
Qui regarde en mai 2024😮
Ses tres beau à voir je n'imagines pa le goût 😅😅
Merci pour la vidéo, c'est très pédagogique !
Avec plaisir 😊 Merci d'être au rdv !
Nice
Bjr merci pour la recette ses super simple est super bon 😊
J'aurais voulu que tu dises les doses à mettre !