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카페김반장
Ghana
Registrace 15. 07. 2010
국내 커피머신관리의 최고봉이 되어보렵니다!!
함께 지켜봐주세요 ^^
함께 지켜봐주세요 ^^
수습불능의 라마르조꼬 gb5 커피머신을 되살려보자!! (커피머신점검은 주기적으로 받아보자구요!!)
이번에 작업한.. 극한의 라마르조꼬 gb5 커피머신이에요.
사장님께서 애정을 가지고 사용하셨던 머신이라
다시 사용하고 싶으시다하여 리빌트작업을 진행하게 되었습니다
여러작업을 많이 하게 되었지만
그래도 다시 현역으로 복귀 시켜 놓은 라마르조꼬!!
하이엔드 커피머신을 사용중이시라면
주기적인 커피머신점검을 받아서
머신에 누수가 있다면 빨리 수리를 진행해서
머신을 오래 쓸 수 있게 하자구요 ^^
#커피머신리빌트 #라마르조꼬 #gb5
#커피머신복원 #커피머신수리 #커피머신점검
#카페김반장
블로그주소 www.blog.naver.com/chulstime
인스타 / kimbanjangs
김반장네이버카페 cafe.naver.com/cafekimbanjang
카톡 cafekimbanjang
카페김반장
사장님께서 애정을 가지고 사용하셨던 머신이라
다시 사용하고 싶으시다하여 리빌트작업을 진행하게 되었습니다
여러작업을 많이 하게 되었지만
그래도 다시 현역으로 복귀 시켜 놓은 라마르조꼬!!
하이엔드 커피머신을 사용중이시라면
주기적인 커피머신점검을 받아서
머신에 누수가 있다면 빨리 수리를 진행해서
머신을 오래 쓸 수 있게 하자구요 ^^
#커피머신리빌트 #라마르조꼬 #gb5
#커피머신복원 #커피머신수리 #커피머신점검
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zhlédnutí: 587
Video
라마르조꼬 리네아pb 컨디션을 회복해서 맛난 커피를 마시자!!
zhlédnutí 480Před 2 měsíci
이번에 작업한 커피머신 라마르조꼬 리네아pb 에요 이번에는 부산으로 달려가서 문제가 있는 머신을 깔끔하게 작업하였어요!! 맛난 커피를 내려주는 부산의 커피맛집 #노티스카페 에서 커피한잔 해요 ^^ #라마르조꼬 #리네아pb #하이엔드커피머신 #커피머신오버홀 #카페김반장 #스케일제거 #디스케일링 블로그주소 www.blog.naver.com/chulstime 인스타 / kimbanjangs 김반장네이버카페 cafe.naver.com/cafekimbanjang 카톡 cafekimbanjang 카페김반장
스피릿커피머신.. 이번엔 난이도 극상이다!! 커피머신복원하고 오버홀하기!!
zhlédnutí 720Před 3 měsíci
이번에 점검을 갔다 문제가 생겨서 커피머신오버홀작업을 진행하게 되었어요! 그런데.. 이번엔 난이도가 좀 높았던... ㅠ 고객님의 커피머신을 더 깔꿈하게 복원시켜드리는게 바로 김반장으 사명이죠 ^^ 전국어디든 머신의 도움이 필요하다면 달려가겠어요~!!
로켓REA를 다시 새것으로 만들어주자!! 커피머신오버홀작업
zhlédnutí 412Před 3 měsíci
이번에 서울에서 대구에 있는 김반장에게 커피머신오버홀작업을 의뢰해주셨어요!! 기존에 커피맛이 예전과 다르고 유속도 맞지 않아서 김반장에게 옛 컨디션을 다시 복원시켜달라는 사장님의 의뢰!! 그렇다면 모두 깔끔하게 작업해서 가져다 드려야겠죠 ^^* 언제나 믿고 맡겨주셔서 감사합니다 *영상에선 박서라 말하였는데 해당모델은 Rea에요~ 정신없이 편집하다가 모델명을 잘못 적었네요 ㅠ #커피머신오버홀 #roket #REa #로켓커피머신 #박서 #카페김반장 블로그주소 www.blog.naver.com/chulstime 인스타 / kimbanjangs 김반장네이버카페 cafe.naver.com/cafekimbanjang 카톡 cafekimbanjang 카페김반장
이번엔 달라꼬르떼 evo2를 작업해보자!! 커피머신오버홀이 필요한 이유!!?
zhlédnutí 1,2KPřed 4 měsíci
카페를 양도 받고 잠시간 리모델링을 하는 중 커피머신도 함께 리빌트를 진행하기 위해서 김반장을 찾아주셨어요! 믿고 맡겨주시면 그 믿음에 보답을 하겠슴다!! 어느순간 커피맛이 요상하다면? 커피머신점검이 필요한 때입니다!! 블로그주소 www.blog.naver.com/chulstime 인스타 / kimbanjangs 김반장네이버카페 cafe.naver.com/cafekimbanjang 카톡 cafekimbanjang 카페김반장
수동레버머신을 다시 현역으로 되돌리자!! izzo my way 커피머신!
zhlédnutí 1,5KPřed 5 měsíci
수동레버머신을 다시 현역으로 되돌리자!! izzo my way 커피머신!
슬레이어 에스프레소3그룹을 다시 깨끗하게 하자!! (커피머신오버홀작업)
zhlédnutí 881Před 10 měsíci
슬레이어 에스프레소3그룹을 다시 깨끗하게 하자!! (커피머신오버홀작업)
라마르조꼬 리네아클래식 4그룹을 되살려보자!! (오버홀작업 및 리빌트)
zhlédnutí 626Před 11 měsíci
라마르조꼬 리네아클래식 4그룹을 되살려보자!! (오버홀작업 및 리빌트)
커피머신을 창고에 보관하게 되면 무슨일이 생길까!!??!(라마르조꼬 GB5)
zhlédnutí 2,2KPřed rokem
커피머신을 창고에 보관하게 되면 무슨일이 생길까!!??!(라마르조꼬 GB5)
커피머신오버홀!빅토리아 아르두이노 커피머신을 깔끔하게하자 (아도니스 2Gr)
zhlédnutí 544Před rokem
커피머신오버홀!빅토리아 아르두이노 커피머신을 깔끔하게하자 (아도니스 2Gr)
라마르조꼬 리네아클래식 4그룹! 이번엔 극한작업이다!!! 커피머신오버홀과 리빌트작업
zhlédnutí 3,7KPřed rokem
라마르조꼬 리네아클래식 4그룹! 이번엔 극한작업이다!!! 커피머신오버홀과 리빌트작업
BFC VittorioS 커피머신오버홀로 다시 예전의 깔끔한 맛으로!!
zhlédnutí 534Před rokem
BFC VittorioS 커피머신오버홀로 다시 예전의 깔끔한 맛으로!!
사장님 혹시 작업기간 동안 사용할만한 머신 대여도 해주시나요??
@@user-vg9fn5qq1r 네 임대머신이 필요하시면 렌탈해드려요
디스이즈파키스탄
@@excelsior2989 오?쇼츠를 한번 그런식으로 만들어봐야것네요
@@kimbanjang 큰형님 나오셨죠?
대단합니다. 직접 깍아서 만드는거 보면 정말 존경스럽네요 ㅎㅎ
@@yu_hwan 감사합니다
와 이건 그냥 새로 사는게 나을정도인데 이게 되네요..
@@user-mk4fk1by1r 그러게요.. 그래도 꼭 살려달라고 하셔서 작업했어요 ㅎ
와... 정말 어나더레벨이군요. 인정합니다!! 파트를 직접 깎아서 제작을 하다니요... 후와...
@@stansgarageworkshop 없으면 만들어야쥬.. 올때까지 우케 기다림꽈 ㅜ
@@kimbanjang 😄
에보에서 유랑체크 메뉴로 어떻게 들어가나요?
메뉴 유저에서 도징세팅으로 들어가서세팅하시면 됩니다
추출구 압력계 없는 gs3 mp 에 압력계 추가 가능할까요?
혹시 에비에이터 BFC꺼도 오버홀 가능한갸요?
네 가능합니다
이정도 오버홀이면 비용이 얼마나 드나요? ㄷㄷ
카톡으로 연락주시면 안내해드리겠습니다
흥하십쇼
지금까지 많은 머신 분해해 보셨을텐데 튼튼하게 잘만든 브랜드랑 부실한 브랜드는 어디인가요??
슬레이어에스프레소랑 gs3av랑 합친 느낌이네요?
그 버전은 제가 매장에서 메인으로 사용하는머신이에요! 그래서 슬레이어가 안부러워요 ㅎ
@@kimbanjang 아 다시 자세히 들어보니 풀로 당겼을 때 솔벨브 소리가 안들리네요. 샤프트가 안움직이는 거 같아서 마그네틱 센서로 튜닝하셨나 싶었네요. 가운데에서는 펌프만 안돌게 세팅하셨나 보군요.
@@user-ef6cf3qv9k 튜닝은 저만의 방식으로 하는거죠 ㅎ
Gs3 gb5 라마 머신은 참 예쁜거 같아요. Kb90이나 gb5 S는 제외하구요.
저도 gs3 애장합니다. ㅎㅎ 더이상의 기변은 안할거 같아요
안녕하세요 제가 프렌차이즈 빵집을 운영하는데 커피머신기가 오래되었는데 얼마전에 수리를 200만원주고 수리를 했는데 얼마지나지않아 같은 프렌차이즈 매장이 폐업을하게되어 좋은상태 머신기를 200에 가지고올수있는상태가 되었는데 그 새로가져오는걸 집에다가 보관하고 나중에 바꾸려고하는데 따로 보관법이 있을까요? 그냥 보관하면 괜히 안좋게 될까봐 걱정됩니다ㅠ
보일러에 물을 뺄수있으면 좋을텐데요. 그게 쉽지 않으니 머신을 랩으로 잘 포장해두시구요. 창고가 겨울철 영하로만 떨어지지 않는다면 크게 이상을 없을 거에요. 하지만 머신을 오래보관하면 물이 들어있는 커피머신이다보니. 추후 오버홀은 필요한 작업이 될거에요
@@kimbanjang 아 그렇다면 최소 어느정도까지 보관해야할까요?
글쌔요 그건 확답못드리겠네요. 보급형 머신이라면 중고로 파시는게 낫지않나 싶기도 하네요
아 그런가요 답변 감사합니다~!!
반장님 개운합니다 최고
혹시 이기계 물온도 조절방법이랑 타이머 설정 방법을 알수 있을까요?
이게 설명으로 하기 조금 어렵네요.. ㅠ 머신을 끈상태에 테크니컬모드로 들어가야해요 거기서 스팀온도강 타임세팅을 비활성을 활성으로해야하는데 어케설명할지 ㅠ 어렵네요
이거보니까 중고살때 정말 오버홀은 필수같네용
아무래도 하면 커피맛이 좀 좋겠죠?
크~ 훌륭합니다. 대리만족이 되네요~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
언제나 칭찬 감사함다!
2:56 이런 밸브는 뭐라고 하나요? 어디서 구입할 수 있을까요? 수도꼭지도 저런걸루 바꾸고 싶네요.
밸브는 따로판매를하고있지않습니다 ㅜ
@@kimbanjang ㅠㅠ 이쁜데 아쉽네요. 보는 눈이 좋으셔서 이런저런 아이템들 모아서 판매하셔도 좋을실 듯.
@@formyfaterland 네 이건 따로 제가 오버홀할때 추가옵션이라서요 ㅠ 개별판매는 하고 있지가 않아요
스피릿3구 스팀 사용안하다가 스팀을 쓰면 증기보다 물이 엄청 나와서 거의 30초 이상 켜놔야 정상 스팀이 되는데요 뭐가 문제일가요?
보일러만수가 되어가는듯하네요 온수로 좀 빼주시던가 업체를불러서 수위감지기청소요청하세요
안녕하세요 우측 하단 전원버튼 옆에 딱깍하고 좌우 스위치는 어떤걸까여 ㅠㅠㅠㅠ?
차단기처럼 생긴스위치는 히팅스위치예요 꺼지면 히팅이 안됩니다
@@kimbanjang 감사합니다 !!
이거 어디서 사요?
머신 안쓸때 분리해서 보관을 어떻게해야할까요? 보일러 물도 뺴야할까요? 뭐 할게있나요?
얼마나 오랜시간을 보관하시나에 따라 다를듯하네요. 오랜시간 보관이 아니라면 랩에 포장해서 놔두셔도 될듯하구요. 오랜시간보관이라면 영하로 떨어지지않는 곳에 놔두시면 됩니다.
올여름휴가때 오버홀예정인데 연락드릴게요 ㅎ 잘봤습니다
네 연락주세요
3:25 슬픈 장면인데 빵터졌네요.... ㅎ 항상 응원하고 존경합니다 👍👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅠ
정말... 이걸 모르면 고객은 녹물을 계속 마시는 거네요. 헐~~ 진심 존경합니다. 와... 정말 수강비를 내고라도 배우고 싶네요.
칭찬감사합니다 ㅎ
와우......존경합니다.
감사합니다
늘 엄훼이징 입니다... 와우...
박서가 아니라 rea모델 아닌가요??
그렇네요? 수정해야겠어요 ^^
랩핑도 하시는 건가요? 우와... ㅎㄷㄷㄷㄷ
영상에선 나오는 모든 작업은 직접하고 있어요 ^^
역시 최고입니다!! 옆에서 몇달간 도우미 하면서 배우고 싶은 마음입니다~~ 😁
와 신기합니다!! 브랜드 중에서 이 브랜드는 내구성이나 잔고장 없더라 하는 브랜드가 있나요? 라심발리기 누수가 좀 있는 편이라 하셔서 놀랬습니다 ㅎㅎ
심발리는.... 관리를 잘 해야하는 아이죠..
저걸 조립할수있다니 대단하시네요캬
감사합니다
와 ~~~~~ 찟었따 !
피오렌자토 압력조절은 어떻케 하나요
수압조절은 모터펌프에 다이얼이있구요 기압은 검은색압력스위치 박스로 조절합니다
항상 영상 잘보고 갑니다! 혹시 초음파세척기 어떤모델 쓰시는지 알려주실 수 있으신가요?
만들어서 사용하는거라 팔지않습니다
슬슬 하이엔드 머신이 탐이 나서 중고 구매 하려고 했는데... 김반장님 영상 보고 나서. 오버홀은 필수구나 라는걸 다시금 깨닫습니다. :)
그렇죠 머신은 주기적인 청소를 해주면 맛난 커피를 마실수있죠 ^^
언젠간 라마르조꼬 레바X를 구매해서 김반장님께 정비맡기고 커스텀맡기는게 꿈인 일인!
라마 좋은 회사죠 ㅎ 큰고장없는
대단하다! 와!
ㅎㅎ 감사합니다
이런분이명장이다! 진짜최고!
칭찬 감사합니다!!
개멋있다..
안녕하세요. 라심발리 m34사용중인데 기본 압력이 원래 3ba 였는데 일주일전부터 4ba가 되어서여. 다시 3으로 돌릴수 있는 방법이 있을까요?
압력은 감압밸브를 다셔서 조정하시면 됩니다. 헌데 4바까지는 크게 신경쓰지않아도 괜찮습니다 추출압력만 9바 에서 있다면요
슬레이어 기능을 라마에 어떻게 적용한건지 궁금랍미다.. 레네아 미니나 미크라에도 할 수 있나요???
아쉽지만.. 미니나 미크라는 슬레이어커스텀을 할 공간이없습니다 보드등을 넣어주어야하는데 넘 커피머신이 콤팩트해서 어려워요 ㅜ
안녕하세요! 호주에서 보는 구독자이에요! 최근 머신 업글할려고하는데 GS3 아니면 로겟 R9 one 고민중인데, 반장님은 어떻게 생각하나요? 라마조꼬가 서비스는 확실히 호주에선 더 좋은데, 그래도 GS3 업데이트 한지 너무 오래되고, 물 낭비도 너무 심해서 고민하는중입니다... 산래모 you 도 봤는데 디자인이 너무 밀려서...답장해주시면 감사하게 읽겠읍니다! 참고로 집에서 쓸예정입니다!
안녕하세요. 아무래도 편의성은 r9가 조금 낫겠죠? 약간의 고주파 소리가 있지만 gs3보다 후속으로 나왔고 어느정도의 편의성은 갖추고 있어서 사요은 r9가 나을수있습니다 gs3의 경우는 저처럼 커스텀을 하지 않으면.. 이제는 옛날모델이긴 하죠. ㅠ 잔고장은 라마가 더 기계식이니 더 적을 순 있습니다. r9는 편의성이 좋고 디자인이 심플하다만 고주파의 단점이 있고. 라마는 구형플렛이니 맛은 r9보다 떨어질수있다 라는걸 고민하시면 될듯합니다. 호주엔 커스터머들이 여기보다 더 많으니 gs3를 저처럼 커스텀 하는것도 나쁘진 않을듯하네요 ㅎㅎ
@@kimbanjang 좋은 의견 너무 감사합니다, 확실히 커스텀 팀 하는 Specht 가 넘사벽으로 감성은 이쁘네요!
@@tommychoi518 ㅎㅎㅎ 그팀은 저도 눈팅을하며 정보를얻죠
@@kimbanjang 라마조꼬 가 gs3 슬슬 업데이트할시간 됬는데…. 내년에 할꺼같네요 ㅋㅋㅋ
@@tommychoi518 ㅎㅎ 전 언제나 그렇듯.. 옛날 머신이 좋습니다.. 고장덜나는 ㅎㅎ
안녕하세요!? 마밤언더카운터 머신도 오버홀될까요?
안되는머신이 어딧겠슴까! 해보면 됨돠!ㅎ
안녕하세요 구독자입니다~ 잘 보고 있습니다^^ 같은 제품 알리에서 샀는데 쉽게 부러져서 반품 했거든요 ㅠ 😅알리 제품인가요?
네 알리온도계입니다. 제껀 쉽게 부러지지 않고 튼튼하던데요? 의외네요
알리도 판매자에 따라서. 진짜 대충 비슷하게 만든거랑. 제대로 된 물건 판매하시는 분이 있습니다. 잘 보고 사셔야해요 ㅎ
영상보고 구독했습니다~^^ 저도 업장에서 이쪼 발키리아 수동머신 사용중인데 영상처럼 전반적으로 정비를 받으려면 어떻게 해야하며 비용도 궁금합니다
cafekimbanjang 카톡으로 연락주세요~
김반장님처럼 이렇게 멋진 머신 엔지니어가 되려면 어떤 자격증이 따로 필요한가요? 아니면 회사에 들어가서 배워야하나요?
아고.. 아직 저는 아직 고수가 되려면 멀었죠ㅜ 음... 배우는 방법이야 여러가지겠죠? 좋은 선생을 두는것도 방법이고. 회사에 들어가는것도 방법이죠. 헌데 역마살과, 손재주, 그리고 기계에 대한 덕후기질이 가득하고 계속 공부하면 엔지니어가 되겠죠
3d프린터로 뽑으신건가요??
네 출력하고 보드넣고 만들었습니다
반장님 지금 중고로 리네아 미니랑 gs3 고민중인데.. 무엇이 좋겠습니까~~~~~~커스텀하신거 너무 예쁘더라고요
당연 gs3가 씹어먹고 좋슴다! 저처럼하면요 ㅎㅎㅎ. 가끔한잔이면 미니요
@@kimbanjang 하하 답변감사합니다!! 그런데 저는 반장님처럼 오버홀을 못해서 ㅠㅠ 괜히 비용만 더나오는게 아닌가싶네요유ㅠ
@@barista_will8800 음... 오버홀은 하고사용하시는게 아무래도 새것의컨디션이니 좋죠!헌데 이건 제가쓰는머신의 경우이고.. gs3도 av mp등이 있으니 선택나름입니다. 미니는 프로그램이 들어가니 사용면에선 편하죠. Gs는 내 스타일대로 가변을주면서 뽑아먹는 재미가있는거구요. 그리고 gs3는 반업소용으로 사용할수도있으니. 잘 고민해보고 선택하세요