- 140
- 1 426 909
Sevu Rasa සෙවු රස
Canada
Registrace 19. 02. 2021
I am Siri Kuruvita(B.A,Peradeniya),a Sri Lankan born Chef living in Canada. I grew up in an ancient kingdom of Sri Lanka,where I learned about traditional recipes,culinary practices, & the art and science behind them. I also have expertise in modern cooking as a practicing Chef in Canada.
As an experienced Chef interested in traditional Sri Lankan cuisine,my main objective is to impart the wealth of my knowledge to current & future generations based on my experience, expertise ,& exploration both in Sri Lanka & Canada over the years. Cooking healthy traditional foods with natural ingredients -particularly without artificial colours has been one of my top passions.I try my best to provide information on the health & nutritional benefits of the traditional recipes and cooking processes based on traditional wisdom and how to adapt the culinary practices to the modern world.Please note that the information provided on health benefits in my posts is based mainly on traditional knowledge
Garlic scapes curry. සුදුලූනු මල් කරිය
Garlic Scapes Curry
Ingredients
Garlic scapes
250g Chicken breast Cut into small pieces
1 Potato Cut into small pieces
1 Tomato Cut into small pieces
2 Cups of thick coconut milk
3 TBSP coconut oil
1 TSP turmeric powder
1 TBSP chilli powder
1 TBSP raw curry powder
1 TBSP black pepper powder
Salt
Method
Cut garlic scapes into small pieces, as shown in this video.
Pour the coconut oil into a pot and heat it.
After the oil gets heated, add potato pieces.
After the potato gets boiled, add chicken pieces.
Let those fry.
Add salt now
Add tomato
Now add spices, as shown in this video.
Let those cook on medium flame.
Now add garlic scape pieces.
Our dish is ready!!
Ingredients
Garlic scapes
250g Chicken breast Cut into small pieces
1 Potato Cut into small pieces
1 Tomato Cut into small pieces
2 Cups of thick coconut milk
3 TBSP coconut oil
1 TSP turmeric powder
1 TBSP chilli powder
1 TBSP raw curry powder
1 TBSP black pepper powder
Salt
Method
Cut garlic scapes into small pieces, as shown in this video.
Pour the coconut oil into a pot and heat it.
After the oil gets heated, add potato pieces.
After the potato gets boiled, add chicken pieces.
Let those fry.
Add salt now
Add tomato
Now add spices, as shown in this video.
Let those cook on medium flame.
Now add garlic scape pieces.
Our dish is ready!!
zhlédnutí: 208
Video
බිත්තර ඔම්ලට් ,An egg omelette made with onion flowers is perfect for breakfast for small children
zhlédnutí 431Před 2 měsíci
පොඩි දරුවන්ට උදේ ආහාරයකට වඩාත් සුදුසු ලූණු මල් දාල හදපු බිත්තර ඔම්ලට් පොඩි pizza එකකුත් වගේ Ingredients Egg omelet with onion flower Small bunch of onion flowers with scapes 3 Small red onion 2 Green chillies 1TBSP chilli flakes Curry leaves Salt 1 TSP black pepper 1 TSP coconut oil Method Crack the five eggs into a bowl Beat the eggs a little bit Now add all the ingredients except coconut oil....
චිකන් ඩෙවල්.Chicken Devilled,
zhlédnutí 817Před 3 měsíci
Chicken Devilled Ingredients 1 KG fried chicken 500 g Banana pepper 1 Big red onion One tomato 3 TBSP Tomato sauce 1 TBSP chilli powder ½ TSP black pepper powder ½ TSP Turmeric powder 1 TBSP Mustard paste 1 TSP ginger garlic paste 1 TSP chili flakes 1 TBSP sugar Salt Three cloves cut into pieces 2 TBSP coconut oil 1 TBSP soya sauce 1 TBSP vinegar Method Place a pan on the stove and turn on the ...
How to make yellow rice?අපේ මහ ගෙදර මගේ අම්මා අවුරුද්දට අනිවාර්යෙන්ම හදන කහ බත්
zhlédnutí 32KPřed 3 měsíci
අපේ මහ ගෙදර මගේ අම්මා අවුරුද්දට අනිවාර්යෙන්ම හදන කහ බත් හරිම විදියට හදන්න වීඩියෝව බලන්න Yellow Rice Ingredients 4 cups of basmati rice One carrot about 3 inches leeks stalk 3 TBSP vegetable oil 2 TBSP margarine 1 TSP Turmeric powder Salt Water Method First, cook the rice, as shown in this video. Now, layer the rice into a tray. Next, place a pan on the stove and turn it on. Pour oil into the pa...
How to make Egg plant Moju? wambatu moju,කෑම මේසය රසින් රස ගන්වන වම්බටු මෝජු
zhlédnutí 3,9KPřed 3 měsíci
කෑම මේසය රසින් රස ගන්වන වම්බටු මෝජු නියම රසට හදාගන්න, අමුද්‍රව්‍ය මම දාපු පිළිවෙලට එකතු කරන්න Eggplant Moju Ingredients 1 KG of fried eggplant 150g small red onions cut into halves 3 Small onion cut into thin pieces 10-15 green chillies 3 TBSP Coconut oil 2 TBSP Tomato sauce 1 TBSP red chilli powder 1 TBSP mustard paste 1TSP ginger garlic paste 1 TBSP sugar 1 TSP black pepper powder ¾ TSP Turme...
Kokis,මේ සැරේ අවුරුද්දට පාට පාටින් කොකිස්
zhlédnutí 470Před 3 měsíci
මේ සැරේ අවුරුද්දට පාට පාටින් කොකිස්,ස්වභාවික වර්ණ විතරමයි Ingredients 4 cups of raw rice flour 4 cups of coconut milk beetroot extract Blueberry syrup Turmeric powder Minced curry leaves ½ TSP cumin seeds ½ TSP chilli powder Salt Method Let's make the batter Add 4 cups of flour to a big bowl Now add coconut milk and salt and make the batter. Divide the mixture into small bowls to make the batte...
plolos achcharu අවුරුද්දට රස බලන්න පොලොස් අච්චාරු අදම හදල තියා ගන්න tender jackruit pickle
zhlédnutí 514Před 3 měsíci
plolos achcharu අවුරුද්දට රස බලන්න පොලොස් අච්චාරු අදම හදල තියා ගන්න tender jackruit pickle Ingredients 400g tender jackfruit 100g green chillies 200 g small red onions One carrot 3 TBSP vegetable oil 2 TBSP mustard seeds Salt 1 TBSP sugar 1 TSP turmeric powder 1 cup vinegar Three cardamoms piece of cinnamon 1 TSP black pepper Method Grind mustard seeds, cardamoms, black pepper, and cinnamon wit...
සිංහල අලුත් අවුරුදු නැකත් චාරිත්‍ර 2024
zhlédnutí 551Před 3 měsíci
ශ්‍රී ලංකාවේ රාජ්‍ය නැකත් කමිටුවේ අනුමැතිය යටතේ බුද්ධශාසන ආගමික හා සංස්කෘතික අමාත්‍යංශයේ සංස්කෘතික කටයුතු දෙපාර්තමේන්තුව විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද 2024 සිංහල අවුරුදු චාරිත්‍ර අනුව සකස් කරන ලද වීඩියෝවකි.
කඩේ හාල් පිටිවලින් හැඳි කැවුම් මෙලෙකට (සොෆ්ට් )හදා ගන්න විදිය , Handi Kavum, hadi kavum
zhlédnutí 1KPřed 3 měsíci
කඩේ හාල් පිටිවලින් හැඳි කැවුම් මෙලෙකට (සොෆ්ට් ) හදා ගන්න විදිය ngredients 1 cup raw rice flour 1 cup all-purpose flour 1 cup coconut treacle 2 TBSP sugar Salt ½ TSP cumin seeds Water Method Add sugar, treacle salt and cumin seeds into a big bowl. Mix well and add rice flour Now add all-purpose flour and mix well. Add about 2 TBSP of water. Leave the mixture covered for about 45 minutes. After 4...
How to make mung kavum? මුං කැවුම්
zhlédnutí 534Před 3 měsíci
How to make Mung Kavum? මුං කැවුම් හදන්නේ කොහොමද? Ingredients 1 Cup Roasted and crushed mung beans 1 cup Roasted rice flour ¼ cup all-purpose flour ½ cup rice flour(raw) ½ cup brown sugar 1 TBSP oil 1 TSP turmeric powder ¾ cup Coconut treacle water salt Method First, roast the rice flour Now add all-purpose flour Add crushed roasted ming beans add sugar and water Heat it. Add salt add coconut t...
අපේ සම්ප්‍රදායික විදියට වැලිතලප හදා ගන්න වීඩියෝව බලන්න ආරාධනා A Sri lankan sweet Sevu rasa
zhlédnutí 1,6KPřed 3 měsíci
How to make walithalapa ingredients 900g rice flour 500g brown sugar 1 cup coconut treacle ¼ tsp crushed cardamom 4 cups of water Method Add some salt to rice flour. Mix Now, while adding water, make tiny balls with your hands Put the pittu mixture that you have prepared in a steamer and bring to a boil. Now thin the pitta like this. Heat the sugar in a pot to make the syrup. Add cardamom now. ...
How to make sesame seeds and jaggery mix balls? Sri Lankan sweet .තල ගුලි හදන විදිය
zhlédnutí 334Před 3 měsíci
How to make sesame seeds and jaggery mix balls? Sri Lankan sweet .තල ගුලි හදන විදිය මේ සැරේ සිංහල හා හින්දු අලුත් අවුරුද්දට තල මිශ්‍ර කැවිලි වර්ග විශේෂ බව නැකත් දෙස බැල විට පෙනීයයි. එබැවින් අපේ කම මේසයටත් තල ගුලි හදලා සරසා රස බලමු. ඔබ සැමට සුභ අලුත් අවුරුද්දක් වේවා! Looking at the auspicious paper of both parties, sesame-mixed sweets are special for this Sinhala and Hindu New Year. So let's mak...
අලුත් අවුරුදු කිරිබත් 2024, New Year milk rice 2024
zhlédnutí 241Před 3 měsíci
Milk rice with sesame seeds and cane jaggery Ingredients 3 Cups of washed rice Three small pieces of cane jaggery ½ cup sesame seeds 2 Cups of coconut milk Method Now, add a little more water than you would cook rice in a rice cooker and cook the rice. Add sesame seeds Next, crush the jaggery and dissolve it in coconut milk Add some salt to coconut milk. Add coconut milk and mix well Now layer ...
How to make Amla pickle?
zhlédnutí 169Před 3 měsíci
amla pickle Ingredients Amla 500g Small red onions 100g 10-12 Garlic cloves 1TBSP mustard seeds ½ TSP fenugreek seeds 1 TSP turmeric powder Salt 4 TBSP coconut oil 3 TBSP chilli powder 2 TBSP vinegar ½ TSP Kayam powder Curry leaves 3 Redchilli pods A piece of cinnamon oil for deep fry a cleaned bottle Method First, fry the amla Next, red onions and garlic lightly fry in oil Now, let's make the ...
Cooking banana blossem and mukunuwanna together කාලා තියෙනවද? කෙසෙල්මුව සහ මුකුණුවැන්න එකට දාලා උයලා
zhlédnutí 601Před 4 měsíci
Cooking banana blossem and mukunuwanna together. කාලා තියෙනවද? කෙසෙල්මුව සහ මුකුණුවැන්න එකට දාලා උයලා Cook Ponnanganni with banana blossom Ingredients Small banana blossom ½ bunch of ponnanganni leaves ½ of fresh coconut Four small red onions Two garlic cloves 1 TSP Turmeric powder Salt ½ of a lime Method Cut the banana blossom into small pieces. Put the cut pieces into a turmeric and lime-mixe...
Flower garden , valentine's day gift, කැනඩාවේ අපේ ගෙදර මල්වත්ත
zhlédnutí 213Před 5 měsíci
Flower garden , valentine's day gift, කැනඩාවේ අපේ ගෙදර මල්වත්ත
A kankung recipe, ගෑවුන ගෑවුන තැන කන්න පුළුවන් විදියට හදපු කන්කුන් රෙසපි එකක් . sevu rasa, chineese
zhlédnutí 1,4KPřed 5 měsíci
A kankung recipe, ගෑවුන ගෑවුන තැන කන්න පුළුවන් විදියට හදපු කන්කුන් රෙසපි එකක් . sevu rasa, chineese
හිම පතනය ,කැනඩාවට එන්න සිහින දකින ඔබ නැරඹිය යුතු වීඩියෝවක්',The beautiful reality in winter,snowfall
zhlédnutí 266Před 5 měsíci
හිම පතනය ,කැනඩාවට එන්න සිහින දකින ඔබ නැරඹිය යුතු වීඩියෝවක්',The beautiful reality in winter,snowfall
How to make coconut polroti in sri lankan way?රසම රසට ලංකාවේ පොල්රොටි හදන විදිය
zhlédnutí 850Před 6 měsíci
How to make coconut polroti in sri lankan way?රසම රසට ලංකාවේ පොල්රොටි හදන විදිය
How to cook green papaya with coconut?ගමේ රසට කැමති අයට රස බලන්න " ගස්ලබු මැල්ලුම "වියදමත් අඩුයි,
zhlédnutí 454Před 6 měsíci
How to cook green papaya with coconut?ගමේ රසට කැමති අයට රස බලන්න " ගස්ලබු මැල්ලුම "වියදමත් අඩුයි,
How to make a winged beans salad? Dambala sambolya, දඹල සලාදය , sevu rasa
zhlédnutí 271Před 6 měsíci
How to make a winged beans salad? Dambala sambolya, දඹල සලාදය , sevu rasa
How to make a potato curry in Sri Lankan way? ala hodi.අලහොදි උකුවට හදමු
zhlédnutí 384Před 6 měsíci
How to make a potato curry in Sri Lankan way? ala hodi.අලහොදි උකුවට හදමු
How to make walpenela as a drink? වැල්පෙනෙල බීමක් ලෙස හදමු. walpenela beema, sevu rasa
zhlédnutí 6KPřed 8 měsíci
How to make walpenela as a drink? වැල්පෙනෙල බීමක් ලෙස හදමු. walpenela beema, sevu rasa
how to make fish cutlets?මාළු කට්ලට් සාදා ගන්නේ කෙසේද?sevurasa
zhlédnutí 654Před 9 měsíci
how to make fish cutlets?මාළු කට්ලට් සාදා ගන්නේ කෙසේද?sevurasa
ලොකුම වට්ටක්කා ගෙඩිය බලන්න Pumpkin Farm සවාරිය, At the pumpkin patch on thanksgiving day, Sevurasa
zhlédnutí 362Před 9 měsíci
ලොකුම වට්ටක්කා ගෙඩිය බලන්න Pumpkin Farm සවාරිය, At the pumpkin patch on thanksgiving day, Sevurasa
How to make a pumpkin curry in a Sri lankanway?වට්ටක්කා මාලුව, wattakka kari. sevu rasa
zhlédnutí 501Před 9 měsíci
How to make a pumpkin curry in a Sri lankanway?වට්ටක්කා මාලුව, wattakka kari. sevu rasa
How to make Madras Chicken curry?Madras Chicken curry සාදා ගන්නේ කෙසේද?An indian recipe, Sevu rasa
zhlédnutí 799Před 10 měsíci
How to make Madras Chicken curry?Madras Chicken curry සාදා ගන්නේ කෙසේද?An indian recipe, Sevu rasa
How to make banana peanut butter smothie?
zhlédnutí 320Před 11 měsíci
How to make banana peanut butter smothie?
වැල් පෙනෙල බිමක් ස්තුතියි
වැල් පෙනල කැද සාදන කමය කියා දිම ගැන ස්තුතියි
හරි ම රසයි මමත් හැදුවා අයියේ
හරි ම රසයි මමත් හැදුවා අයියේ
පොඩ් යට කපාගෙන රතු ලුනු ට්කක් දාලා ගීතෙල් දාන්න
Vinakiri monwada gane
මෙ වගේ දෙවල් කියා දෙන ඔබට ගොඩක් පින්
ඔබ තුමාට පිං මෙවුව කියලා දෙනවට❤️
ඔබතුමා හරිම අවන්කවම දැනිම ලබාදෙනවා. මමත් හදලා බලනවා ඉක්මනින්ම. බොහොම ස්තුතියි.
Compostela vitharak elawalu hadanna puluwanda.lassani
❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏
Thank you sir
විනාකිරි වලට ඇබුල් රස එන්නෙ නැද්ද
❤🙂👌
සෝඩා දාන්නෙ නැද්ද
❤❤
Thanks ❤️
අපිට කවදාවත් ...හිම දකින්න...වෙන්නෙ නැති වෙයි...😥
Tnx
❤
අදයි ඔබගේ චැනල් එක දැක්කේ ඉදිරිපත් කිරීම බෙහෙවින්ම අගය කරමී. කරාබු නැටි එනසල් දාන්නේ නැද්ද
තැන්කිව් මහත්තයා අපිට චීස් සාදු ගන්න උදව් කලාට :
ඔයාගෙ ඉදිරිපත් කිරිම ගොඩක් ලස්සනයි ...නොදන්නා දේවල් ගොඩක් කියලා දෙන නිසා විඩියෝ එක ඉවර වෙනකං බලන්න අහන්න දේ තියෙනවා .බොහොමත්ම ස්තූතියි ඔබතුමාට.තෙරුවන් සරණයි.🎉
Thank you🎉
Thanks
සව් ඇට හදාගන්න ක්‍රමයක් කියන්න පුළුවන් ද
Thank you chef
❤
Thanks
සෑහෙන කාලෙකට පස්සේ වැල්වටාරම් නොමැති නියම මහත්මා ගුණ ඇති චෙෆ් කෙනෙක් දැක්කා .ඔබට ස්තුතියි 🙏🙏
Thank you so much
❤
තුනපහ එක හරි සුවදයි රසයි. ඔබතුමාට ස්තුතියි
හරිම ලස්සන විදිහට හදලා පෙන්නුවා අදමයි මේ චැනල් එක දැක්කේ 16:21
Clear explanation ❤
බොහොම pin
ගොඩක් ස්තූතියි
Good math hadala bonawa thanks❤❤
ස්තූතියි chef ❤️ සුදුලූනු මල් තමයි හොයාගන්න අමාරු. ඉක්මනින්ම වගා කරල හදලා බලනනවා.
බොහොම ස්තුතියි ඔබතුමාට
Thanks
Thank you
Thanks chef
Godak wadagt obata❤
🌸🌷🌹❤️🌷🌺
❤❤❤❤❤
❤
❤❤
Wel penala kola pitin bada gana onda kotal isma tika aragen hadan barida
බොහොම ස්තූතියි 🙏