391
217 394

5:54

Пицца с сыром и вялеными помидорами

5:08

Оладий с зелёным луком и колбасой

2:53

Пышные оладушки на дрожжах

1:38

Пицца, простые и быстрые рецепты

4:13

Молочный коктейль с шоколадом

2:05

Морковный торт, простой рецепт.

Простой, проверенный рецепт
Необычайно легко быть хорошей хозяйкой, имея проверенный рецепт с фото морковных кексов. Следуя детальному описанию процессов, удивить любимую сможет даже холостяк. Освоить принципы простой и вкусной выпечки станет под силу школьнику. Именно такой - простой, проверенный, «работающий» рецепт морковного кекса предлагаем ниже.
Ингредиенты:
300 грамм моркови, тертая мелко;
240 миллилитров масла подсолнечного (оливкового);
4 яйца;
300 г сахара;
½ ч. л. соды;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
260 г муки;
100 г грецких орехов (или изюма, чернослива, кокосовой стружки);
Ваниль по вкусу;
1,5 ч. л. корицы;
1 гвоздика сушеная.
Прежде, чем приготовить тесто на кекс с морковью, рецепт начните с подготовки формы. Используйте на 24 см. диаметром. Также можно взять чуть больше - на 26 см., он получится немного ниже, но тоже вполне презентабельным. Если форма металлическая, застелите дно пекарской промасленной бумагой. Если используете силиконовую, смажьте дно и стенки маслом. Поставьте форму на решетку или противень до использования.
Духовку включите греться до 180 градусов.
Взбейте в миске для теста яйца с сахаром до увеличения в объеме и побеления (около 5 минут).
Добавьте подсолнечное масло, взбейте еще.
Просейте муку и остальные сыпучие ингредиенты в тесто на морковный кекс. Самый простой и вкусный рецепт готовьте с помощью миксера, вмешайте так, чтобы не было комочков.
Гвоздику растолките в ступке, добавьте в тесто.
Натрите морковь на терке с мелкими отверстиями.
Добавьте ее в тесто с измельченными орехами или сухофруктами, кокосовой стружкой.
Перемешайте тесто хорошенько ложкой или силиконовой лопаткой, вылейте массу в подготовленную форму.
Выпекайте в духовке 40-50 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.
Перед подачей остудите морковный кекс. самый простой рецепт предполагает подачу в классическом виде. Но также вы можете посыпать пудрой или полить глазурью из творожного сыра.

zhlédnutí: 300

Video

5:54

Пицца с сыро вяленым мясом

zhlédnutí 133Před 21 dnem

История пиццы уходит своими корнями в древние времена. Первые упоминания о похожих на пиццу блюдах можно найти в древнем Египте и Вавилоне. Археологические находки свидетельствуют о том, что египтяне и вавилонцы готовили лепёшки из теста, которые запекали на раскалённых камнях. Истинное происхождение пиццы связано с Италией. В древние времена, когда Италия была частью Римской империи, население...

5:08

Пицца с сыром и вялеными помидорами

zhlédnutí 71Před 21 dnem

Жена когда ела пиццу края (бортики) не доедала. мне по кайфу я люблю свежую выпечку с хрустящей корочкой. А тут решил провести эксперимент. Сделал пиццу и заменил 50% воды на молоко и тесто брал как на сдобную выпечку, а так все по шаблону. Результат превзошла все мои ожидания она когда на нее на пала уходят даже борта. Советую дома хоть раз попробовать. Кстате вяленые томаты тоже собственного ...

2:53

Оладий с зелёным луком и колбасой

zhlédnutí 109Před měsícem

Оладьи - это отличное блюдо для завтрака или полдника, причём они могут быть как сладкими, так и солёными. Мои дети больше любят солёные оладьи, и когда я их готовлю, они исчезают со стола мгновенно. В этот раз готовила оладьи в селе, пока дети ходили в лес, и по приходу они их, конечно же, быстро съели. Эти оладьи и правда очень вкусные, а если к ним подать сметану или кетчуп, будет ещё вкусне...

1:38

Пышные оладушки на дрожжах

zhlédnutí 38Před měsícem

Первое письменное упоминание об оладьях относится к 1665 году. Сэмюэл Пепис, член британского парламента в период Реставрации в Англии, написал в одной из своих дневниковых записей, что перед Великим постом он насладится оладьями. Однако считается, что оладьи впервые съели древние римляне, которые позже завезли их в Европу. День оладий отмечают 2 декабря. Оладьи используются во многих кухнях. И...

4:13

Пицца, простые и быстрые рецепты

zhlédnutí 1,6KPřed měsícem

История происхождения пиццы уходит в древние времена. Прародительницей современного блюда была плоская лепешка с начинкой. В разных источниках упоминается хлеб с добавлением чеснока, зелени, сыра. После изобретения древними египтянами дрожжей тесто стало более пышным. В него стали добавлять не только овощи, но и мясо, сало. Первое официальное название "пицца" появилось в Неаполе в XVI веке. Ее ...

2:05

Молочный коктейль с шоколадом

zhlédnutí 18Před měsícem

Молочный коктейль с мороженым - удивительное лакомство, отказаться от которого не могут ни взрослые, ни дети. С наступлением теплого времени года так приятно порадовать себя холодным сливочным напитком с фруктами, шоколадом или разнообразными сиропами. Молочный коктейль из молока и мороженого с сиропом: советский рецепт. СССР подарил всем сладкоежкам незабываемый рецепт молочного коктейля с мор...

14:08

Ржаные булочки без дрожжей и квас

zhlédnutí 51Před měsícem

Опара или сусло для кваса как у меня.: Ржаная закваска (стартер) - 1 ст.л. Вода - 100 г Мука пшеничная в/с - 100 г Тесто: Вся опара или сусло для кваса (от 20 до 40% от объема теста и силы бактерий в опаре или сусле) Мука пшеничная в/с - 400 г Вода - 135 г Сахар - 40 г Соль - 1/3 ч.л. Растительное масло (кунжутное) - 65 г (по желанию любое) 1. Подготовим необходимые ингредиенты для постных було...

10:55

Квас хлебный

zhlédnutí 33Před měsícem

На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже 500 сортов. Из кваса делали окрошку, ботвинью, кислые щи и тюрю, а так называемые квасники придумывали новые разновидности - сладкие, кислые, острые и горькие. Напиток делали с мятой, изюмом, свеклой, яблоками, грушей, хреном, пшеном и тмином. В те времена каждая хозяйка владела секретами приготовлени...

9:03

Азиатская кухня, суп

zhlédnutí 298Před měsícem

Азиатские супы: Том ям - один из самых популярных азиатских супов с кисло-острым вкусом. Основу блюда составляет бульон, в который добавляют кокосовое молоко, остроту ему придаёт перец чили, а кислинку - лайм. Тайский сырный суп - чем-то напоминает том ям, но более густой и сливочный. За несколько минут до конца приготовления в бульон добавляют плавленый сыр. Фо бо - блюдо вьетнамской кухни. Ос...

6:42

Удивительные факты о водорослях вакаме

zhlédnutí 60Před měsícem

Удивительные факты о водорослях вакаме Вакаме - это разновидность съедобных морских водорослей, которые традиционно выращиваются в Японии и Корее. Водоросли придают уникальный вкус и текстуру супам и салатам, в них содержится мало калорий и много витаминов и минералов. Вакаме полезны для сердечно-сосудистой системы и способствуют процессу сжигания жира. Ниже приведены 6 фактов о пользе водоросл...

4:03

Соус молочный

zhlédnutí 125Před měsícem

Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото - Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке t.me/ zgi1e2Ooh4thMDhi A catalog with the best recipes. We cook delicious, fast and simple. Step-by-step recip...

2:11

Сметанный соус

zhlédnutí 31Před měsícem

3:48

Горячий сырный соус

zhlédnutí 53Před měsícem

2:50

12 июня День России # Шеф-Россия.рф

zhlédnutí 95Před měsícem

5:34

Горячий красный соус (база)

zhlédnutí 235Před měsícem

Горячий красный соус (база)

5:49

Горячий грибной соус с тимьяном

zhlédnutí 95Před měsícem

Горячий грибной соус с тимьяном

2:40

Горячий сливочный соус

zhlédnutí 64Před měsícem

Горячий сливочный соус

6:29

Соус релиш

zhlédnutí 94Před měsícem

Соус релиш

4:26

Соус терияки

zhlédnutí 41Před měsícem

Соус терияки

4:26

Кисло-сладкий соус

zhlédnutí 155Před měsícem

Кисло-сладкий соус

4:25

Соус тартар

zhlédnutí 260Před měsícem

Соус тартар

6:29

Соус аджика

zhlédnutí 52Před měsícem

Соус аджика

6:01

Цветная капуста, жареная в сухарях

zhlédnutí 99Před měsícem

Цветная капуста, жареная в сухарях

1:39

Мясо по Русски

zhlédnutí 254Před 2 měsíci

Мясо по Русски

3:26

Пасха. Как испечь кулич и краффин.

zhlédnutí 31Před 2 měsíci

Пасха. Как испечь кулич и краффин.

3:23

С бабочка на гриле

zhlédnutí 114Před 2 měsíci

С бабочка на гриле

Komentáře

@Burvjradzite Před 13 dny
классно, только начинки не хватает, хотя наверное так и должно быть
@budu_buuzy Před 18 dny
Ммммм, красота, аж слюнки потекли!
@MiLa_Fortuna Před 19 dny
❤🎉
@MiLa_Fortuna Před 19 dny
Музыка приятная без лишней болтовни видео
@user-et6pq2bc7t Před 25 dny
ВЕРТУОЗ!!!!!🎉🎉🎉
@Egorovskayalena Před měsícem
Отличная пицца! Молодец 👍
@user-rz7tu9yh7v Před měsícem
Какой кринж 😂😂😂😂 лучше щи вари 😅
@anton2150 Před měsícem
В чем кринж??? Тесто он правильно сделал, да и наверное удивление, но в Италии реально многие пицайоло(повара по приготовлению пиццы), действительно нарезают пиццу не ножом, а ножницами
@user-rz7tu9yh7v Před měsícem
@@anton2150 и о да) меня совсем не ножницы удивили) а Вам если нравится хрючевом питаться, то на здоровье 😉
@anton2150 Před měsícem
@@user-rz7tu9yh7vпицца, это и есть по сути, грубо говоря быстрый перекус и «хрючево», это не какая-то высокая кухня, а простая, недорогая, деревенская еда, много калорий и углеводов, т.к. на тесто покидали все, что было, быстро отправили в печку и приготовили, тоже самое делает и автор, если не знаете историю кулинарии, лучше пройти мимо и не комментировать) у нас каждый комментатор - шеф повар на диване)
@user-rz7tu9yh7v Před měsícem
@@anton2150 про крестьянскую еду тоже знаю) так и не доходить в чем проблемка?) ну мозги к сожалению я вам добавить не смогу. То что вы хоть читать умеете, уже хорошо. Ну и желаю хоть раз в жизни попробовать настоящую пиццу. Ах! Да! Я совсем забыла( вам же визу не дадут 🤣 тогда точно, остаётся пицца с кетчупом и то не хайнз)) и кубиками руського сыра) хорошего вам скрепного дня!
@anton2150 Před měsícem
@@user-rz7tu9yh7v обожаю читать женские комментарии, ничем не подкрепленное мнение, полное отсутствие аргументированной позиции, просто «пук» словами в воздух, а Вы типа догадайтесь потом о чем я сказала))) Я и не собирался гадать, что Вы там имеете ввиду, просто сделал замечание, а по поводу - «не пробовал настоящей пиццы», мне настолько смешно, что даже комментировать не буду и тоже самое по поводу визы)))) Ну а Вы можете думать все, что угодно, интернет все стерпит) Успехов 🙋‍♂️
@Mishel.mir.24 Před měsícem
❤😊🎉
@user-cd3it8ht6w Před měsícem
Тесто хорошее🎉
@arinaruchkina2761 Před měsícem
Какие ингредиенты? Напишите, пожалуйста список необходимых продуктов.
@chef-russia Před měsícem
3:38 -в видео есть калькуляция с нормами ингредиентов. 👍 Подписывайтесь на наш телеграм канал в раздели файлы много бесплатных технологических карт и сборник рецептур для предприятий общественного питания. Все можно скачать совершенно бесплатно.
@arinaruchkina2761 Před měsícem
@@chef-russiaБлагодарю Вас. При беглом просмотре на скорости х1.5 карта ингредиентов пролетела мимо )
@user-wh1gn9iq9j Před měsícem
ПЁТР МАКАРОВ удачи вам я вас очень сильно уважаю, много что научили меня 🙏
@user-mr6os6mk7v Před měsícem
Напортачил с видео
@MahliyoAbdirimova-xo3uh Před měsícem
🙌
@MahliyoAbdirimova-xo3uh Před měsícem
🙌🙂
@user-qt1fh9oc5e Před 2 měsíci
Что за намазка? Одна музыка. Надо самим додумывать?
@chef-russia Před 2 měsíci
Да. Это для того чтоб воображение включить у молодых поваров. Канал для студентов ПОП . Что такое кухня.
@user-qt1fh9oc5e Před 2 měsíci
Кто то че то понял что это было?
@chef-russia Před 2 měsíci
Свинина с картошкой
@xapoh213 Před 2 měsíci
Сёмга не лосось значит. Яснапанятна
@elenaivanova219 Před 2 měsíci
Ой!.. вкусно это когда мнооогооо!)))))
@elenaivanova219 Před 2 měsíci
Добрый день, Шеф! Так готовится любая печень?- и свиная и говяжья? Специи/соль по вкусу? Перед посыпкой мукой заливается ли какой-то маринад?
@chef-russia Před 2 měsíci
Добрый день свиную и говяжю лучше отбить добавить спецыи и обжарить основным способом довести до готовности. Мин 5-10. Если в духовке то температуру нужно уменьшить и томить пока не станет мягкой мин 20-40 зависит от печени
@NordOst-wj8pd Před 3 měsíci
Эту сковородку когда-нибудь мыли?
@user-sd7jz4ib4d Před 3 měsíci
А если двадцать зраз выходит, будете показывать, как все их лепите? (
@user-nq7dr1yz5z Před 3 měsíci
Дебильная музыка и рецепт
@user-jd1hi4zr4h Před 3 měsíci
Salam Ashpez Elleriñize saglk bolsun gowy bishirdiñiz men hem bishirjek 🎉👍👋
@user-er5tf2fl3b Před 3 měsíci
Благодарю за подробные инструкции в описании!
@user-vj8sh5re7i Před 4 měsíci
Чувак а что с голосом?
@chef-russia Před 4 měsíci
Ускоренная перемотка чтоб в 1 мин войти😁
@user-oc2pv5ux5k Před 4 měsíci
Ммм,вкусняшка. 😊
@inkeddeli1705 Před 4 měsíci
После таких видео хочется утопиться. Это даже не лекция, а демотивация
@ilyakalinnikov4110 Před 4 měsíci
музыка как раз под мясо разминать
@user-rp4uf5rp7c Před 4 měsíci
Спасибо! Люблю печень ,обязательно так приготовлю. 👍
@user-xl3hk1lw5u Před 4 měsíci
Ну а что не 100 штук показали как сделать? А дальше то что с ними делать?
@chef-russia Před 4 měsíci
Жарить или запекать до готовности
@chef-russia Před 4 měsíci
czcams.com/video/4h2OaCN2Htk/video.htmlsi=auISklBwN5035gst
@elenabuharova2625 Před 4 měsíci
Как хочется съесть такую булочку😋🤗
@elenabuharova2625 Před 5 měsíci
Какие аппетитные, так и хочется съесть😉
@user-xh1jh6my8f Před 5 měsíci
Класс!! Хочу попробовать!
@Лена-п8ш Před 5 měsíci
Благополучия всем. Помните, смысл жизни в том, чтобы обращаться к Богу за помощью, исповедуясь и причащаясь в церкви, стараться не грешить и помогать другим людям, тогда наследуете Царство Божье
@user-mc5pc1wv7x Před 5 měsíci
😂 ее 0:30
@vitalyvstavsky2028 Před 5 měsíci
Не стал смотреть до конца.
@chef-russia Před 5 měsíci
Это проработка свинины 2 категории весовой. 4 куска сырой весит 80 гр. Например на 1 п. Вторых блюд.
@user-dm6xz6pm2z Před 5 měsíci
обман-слоёное тесто взмокнит от сахара и яблок и ничего не подымится Штрудель делают из простого лапшового теста
@user-ln4be7cf1p Před 5 měsíci
Для этого добавляют крахмал.
@BETEP5555 Před 5 měsíci
Добрый день !!! А можно писать ингредиенты и названия специй прямо в видео !!! что бы мы могли все повторить!!!!
@user-qt2jv9hp7z Před 5 měsíci
От души брат🎉🎉🎉
@user-rk6qs8cr4q Před 5 měsíci
Подача красивая,но подписываться не буду.Рецепты нужны не только с перечислением ингредиентов ,но и их количеством.
@chef-russia Před 5 měsíci
Шеф-Россия.рф это техника и направление к сборнику рецептур для предприятий общественного питания.
@user-hx2wh6jh4h Před 5 měsíci
Спасибо за историю с изобретением слоеного теста. Никогда об этом не слышала. Так чем, же, это все закончилось? Отец вошел в полный восторг и выздоровел? 😜🤪Лайк!
@user-lc4ih2cz7p Před 5 měsíci
Ням ням.. прям слюнки текут.....настоящая пища степняков.....
@krash86 Před 5 měsíci
да эт базовый принцип чистки любой рыбы, но там всякая бяка остается типо мелких плавников костей а хочется чтоб прям хвать и не жуя ... :)
@vlados8677 Před 5 měsíci
Какая вязкость у соуса в конце… Мое почтение такому контенту 🙏
@chef-russia Před 5 měsíci
Вязкость любая, в зависимости от температуры и добавак если холодный масло схватится и будит густой, также в конце добавляют сливки они придают болие нежную сливочную текстуру в соусе биск главное насыщенный рыбный вкус, его часто используют как ароматическую добавку при приготовлении блюд из рыбы и морепролуктов
@user-uq1zj6xm2h Před 5 měsíci
Ужасное видео.
@user-dw2qu8jb6i Před 5 měsíci
Ингредиенты не все понятны, кроме большого пальца, постоянно мелькающего в кадре. 😂
@chef-russia Před 5 měsíci
Все в описании под видео
@user-ld2ef7hr3e Před 5 měsíci
Спасибо, что показываете! И описание есть- супер! 😊
@chef-russia Před 5 měsíci
На днях выложим видео станции по пасте. 4 вида пасты и ньоки. Будит интересно.
@user-ld2ef7hr3e Před 5 měsíci
@@chef-russia спасибо!! Ждём!
@user-ld2ef7hr3e Před 5 měsíci
Мясо успеет за 20 минут приготовиться? Мне кажется нет
@chef-russia Před 5 měsíci
Все зависит от мяса и многих других факторов. Но как показывает практика все получается.
@user-wu4jw1nf6w Před 5 měsíci
Есть такая замечательная приправа, Сумах называется. Ложку добавить к луку, вообще супер получается!
@chef-russia Před 5 měsíci
Да, очень вкусно получится, его ещё называют убийца мрамора.
@user-gn6dx9wi8p Před 5 měsíci
Хрючево, а не шашлык