Video

@@rudieickele4983 danke für das tolle Feedback!

Moin Susu! Es ist wirklich ein Paradies! Ein ganz besonderer Ort! Viele Grüße Anton

Hallo Ja in Schweden braucht man wirklich ein Gewächshaus um Tomaten anzupflanzen! Ich freue mich sehr euch das zeigen zu können! Ich freue mich, dass dir das Video gefallen hat! Viele Grüße Anton

Hallo liebe Ute! Ich freue mich über deinen Kommentar! Meine Cousine hat da wirklich etwas wunderbares geschaffen! Viele Grüße Anton

Moin Dean! Haha ja bei uns ist immer lustig und wild! Schade, dass meine Cousine soweit weg wohnt 😞😮‍💨 Ciao Miau

Moin Jens! Herzlichen Dank für dein tolles Feedback und deine Ideen für zukünftige Videos! Das macht wirklich Spaß mit solch einer Community im Rücken! Ich nehme dein Feedback auf und Versuche das, wenn sich die Gelegenheit noch einmal ergibt auch umzusetzen. Mir fallen die von dir angesprochenen Punkte auch oft in Nachhinein auf. Es ist aber verdammt schwer und benötigt eine Menge Vorbereitung und Planung für ein Video. Das ist im Alltag oder hier im kurzen Urlaub leider zeitlich nicht umsetzbar... 😮‍💨😞 Aber man lernt halt auch nie aus! Ich merke von Video zu Video, dass es immer etwas besser wird! Ich hoffe das merkt auch ihr 😄👍 Also herzlichen Dank für dein Feedback. Grüße an meine Cousine gehen raus! Viele Grüße Anton

Danke danke! Mehr davon? Viele Grüße Anton

Absolut! Wie fandest du das Video!? Viele Grüße Anton

❤nicht nur das Video aber auch der Garten, wunderschön und außergewöhnlich😊

Moin Markis! Cool! Danke für den Hinweis! Das hört sich sehr sinnvoll an! Werde ich definitiv probieren! Viele Grüße Anton

Moin Andreas! Erstmal danke für den Rezeptvorschlag! An Ajvar hatte ich, wie bereits erwähnt, überhaupt nicht gedacht! Ich denke man braucht dafür aber jede Menge Paprika... Ajvar stellt man ja her im paprika haltbar zu machen. Wieso sollte man dann noch zusätzlich Paprika Pulver beifügen? Pulver ist ja schon haltbar gemachte Paprika? 😁 Wahrscheinlich wegen dem Geschmack oder? Vielleicht damit die Ajvar, aus den im Supermarkt gekauften Paprika, nach Paprika schmeckt? 😂 Dann noch vielen Dank für den Hinweis bezüglich der Zwiebeln! Das mit dem zurückziehen der Nährstoffe als dem grün habe ich auch gelesen.... Aber die meiste Energie steckt ja schon in der Zwiebel. Die Zwiebel oder bei anderen Pflanzen die verdickte Wurzel ist ja eben jener Energie und Nährstoff Speicher... Danke für den Kommentar 🙂👍😊 dafür liebe ich unsere Community hier! Viele Grüße und bis zum nächsten Mal! Anton

@@Selbstmacher das Selbermachen von Ajvar lohnt sich bei mir wenn ich so einen großen Topf, etwa fünf Kilo Paprika hab. Das geräucherte Paprikapulver geb ich dazu, weil es den Geschmack sehr hebt und wir das so mögen. Muss aber nicht sein, Kochen ist halt auch ein kreativer Vorgang.

Moin Wie soll ich etwas positiv annehmen, wenn niemand auch nur ansatzweise seine Behauptungen hier in den Kommentaren erklärt oder irgendwie mit Quellen stützt? Warum sollen meine Zwiebeln weniger lagefähig sein nur weil wir das Grün abgeschnitten haben? Und an der Stelle kann ich Dir sagen, dass die Landwirte auf ihren Feldern nichts anderes machen. Die Zwiebeln werden gemulcht etwa eine Hand breite oberhalb der Zwiebeln wird das Grün abgeschnitten (falls noch nicht abgestorben). Anschließend wird die Zwiebeln geschwadert und wieder auf dem Boden abgelegt um zu trocknen. Quelle czcams.com/video/LCGVrtq_Rac/video.htmlsi=H5vPyljNVTKEg4Qb Daher fand ich alle Kommentare zum Thema Zwiebelgrün fragwürdig. Vor allem, da nicht eine Quelle dazu genannt wurde. Meine Schlussfolgerung ist. Die anderen haben recht ich aber genauso. :-) Es hat den Zwiebeln überhaupt nicht geschadet und ich konnte sie durch das Entfernen des Laubs viel besser in den grünen Kisten lagern! :-) Viele Grüße Anton

Moin Danke für den Video-Tipp! Werde ich mir auf jeden Fall mal ansehen! Bist Du bisher zufrieden mit den Tomaten, wenn Du gar nichts machst? Viele Grüße Anton

Danke für den Tipp!

Moin Hamburger! was meinst Du mit darüber machen? Viele Grüße aus Ostwestfalen Anton

@@Selbstmacher Sorry meinte das aufräumen

Moin! :-)

Guten Morgen liebe Ute, ich freue mich, dass Du Dein Wissen mit uns teilst! Wir haben die Erfahrung gemacht, dass im Internet sehr viel Informationen kursieren. Würde ich alles ernste nehmen, was im Internet geschrieben steht oder von anderen Leuten als DIE WAHRHEIT verbreitet wird, müsste ich für die meisten Dinge unendlich viel Zeit und Geld aufbringen. Ich danke Dir für den Hinweis mit der Einkochzeit für Kürbis und Zucchini. Wir haben natürlich selbst auch recherchiert, wie lange wir das Ratatouille einkochen sollen. Es gab aber sehr viele unterschiedliche Meinungen dazu. Unser Ratatouille hat ja vorher bereits über 4 Stunden im Topf gekocht. Beachtet das eigentlich jemand? Oder kommt es immer nur auf die Einkochzeit im Glas an? Vielen Dank für Deinen Kommentar! Viele Grüße aus Schweden Anton

@@Selbstmacher die Kochzeit zählt nicht. Meine Bolognese kocht auch vier fünf Stunden, aber muss wegen Fleisch dann zwei Stunden eingekocht werden. Kürbis ist gerne sehr zickig. Ich habe auch gedacht das kann doch nicht sein das kleine Erbsen so lange brauchen. Na nach nem halben Jahr waren sie sauer. Dem Internet kann man absolut nicht glauben. Viele füllen einfach nur heiß ab. Das Buch einkochen mit Sylvia kann ich noch empfehlen.

Moin sowas hab ich auch mal gehört, seitdem ist das für mich alles ein und das gleiche! Google sagt: Besonders unterschiedlich ist das Erscheinungsbild der Blätter; Oregano hat spitz zulaufende, behaarte Blättchen während die Blätter des Majoran oval und glatt sind. Im Geschmack sind zwar beide würzig aber der Oregano ist intensiver und mehr herb, der Majoran feiner mit einer süßen Note.

ich glaub, es ist eher umgekehrt, aber eigentlich ists e wurscht🙂

Moin Susanne stimmt!!! Daran habe ich überhaupt nicht gedacht! Für Ayvar muss ich die Paprika aber bestimmt schälen oder? Hast Du schon eines der Rezepte selbst probiert? Viele Grüße Anton

Moin! Vielen Dank für Dein Feedback! :-) Den werden wir haben! Viele Grüße Anton

Moin! Also Letscho hört sich auch richtig gut an. Ich habe gerade ein Rezept dazu gefunden... kommt da wirklich Ketchup rein? Viele Grüße Anton

⁠@@Selbstmacher, Ich habe keinen rein gemacht. Ich hab im Grunde Tomatensoße (Tomaten, Zwiebel (deutlich mehr als bei purer Tomatensoße), Knobi, Salz, Pfeffer, Zucker) gekocht. Dann ganz viel Paprikastreifen dazu und Essig dazu. Paprika wirklich nur kurz mitkochen (10-15min), damit die noch etwas Biss haben. Also ziemlich purer Geschmack ohne etwas viel SchnickSchnack.

what?

Moin Valentina, ich kann mir unter einem Vermikomposter leider nicht so viel vorstellen... Laut Internet handelt es sich dabei um ein geschlossenes System? Du fängst dabei den Kompost Tee unten auf? Hört sich spitze an! Wie ist es mit der Umsetzung des Kompost? Wird das Handling durch die Konstruktion nicht erschwert? Viele Grüße Anton

@@Selbstmacher Ich habe diese Idee von einer ukrainischen Bloggerin. Kannst vielleicht mal ansehen.

@@Selbstmacher czcams.com/play/PL4iP5BtklmrLREKRILxouAwk6iDq1cIyY.html&si=rd9ETwPDQPhfoo59

Moin Johannes! das hört sich an als hättest Du schon einiges an Erfahrung mit der Pflanzenkohle gesammelt! Freut mich sehr! Dann lass mich gerne wissen, wenn Du irgendetwas interessantes herausgefunden hast! :-) Ich werde es auch bald ausprobieren. Wahrscheinlich nehme ich die Pflanzenkohle für die Jungpflanzenanzucht und hoffe dort wird mehr Feuchtigkeit in den Töpfen gespeichert... Das war nämlich in der Vergangenheit immer ein Problem! Viele Grüße Anton

Moin, achso ok! Das ist mir noch gar nicht aufgefallen außer wenn die Kamera mal wieder nicht richtig scharf stellt! Danke für den Hinweis ich werde mir das zu Herzen nehmen! Mein Handy hat halt nur 200 EUR gekostet... Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag! Bis bald Anton

Moin Danke für dein Kompliment und das Feedback! Das mach Freude und motiviert weiter zu machen! Meinst du die Aufnahme Qualität oder das Video also Schnitt und Aufnahme Winkel etc? Viele Grüße Anton

Haha! Ich bin Öttinger Ultra da gibt's nichts zu diskutieren... Also nicht zu diesem Preis!.

Moin es gab viele Gründe... Job... die Liebe... Die Leute haha Mir fehlen die Berge auch... Ach wie gerne würde ich jetzt auf der großen Zinne sitzen... ein Käsebrot in der Hand und die Freiheit spüren. Morgens um 04 Uhr mit der Stirnlampe über einen Gletscher laufen und das kitzeln der ersten Sonnenstrahlen erleben... Die wenigsten Menschen in Bayern genießen die Berge. Ich habe das Bergsteigen und Klettern auch erst für mich entdeckt als ich weggezogen bin. Wenn man das alles täglich vor der Nase hat, fällt es einem oft schwer gefallen daran zu finden... Viele Grüße Anton

Moin Moin! Geil! Ich wünschte ich hätte auch einen Nachbarn mit einem KonTiki! Das ist mir schon bewusst! Ich habe doch gesagt, dass ich auch in meine Jauchen pinkel! Wir werden auch noch eine Trocken-Trenn-Toilette bauen! Wir haben auch schwere Lehmböden. Konntest Du schon eine Verbesserung der Böden feststellen? bzw. Wie lange machst Du das schon? Viele Grüße Anton

@@Selbstmacher Moin auch. Ich gärtnere auf der Hälfte einer Kleingartenparzelle, die andere Häfte hat mein Bruder. Urin sollte man besser frisch verwenden, also kannst Du auch direkt an die Wurzeln pinkeln :D Meine Eltern hatten hier vorher den Garten intensiv als Selbstversorgergarten genutzt, aber recht wenig für den Erhalt des Bodens getan, das muss ich jetzt schrittweise nachholen. Nach 2-3 Jahren sieht man auch schon definitiv Fortschritte. Ich grabe auch nicht mehr um(no dig) und bilde mir ein dadurch weniger Unkrautdruck als mein Bruder zu haben, der noch konventionell fräst und dabei schön alle Wurzeln zerhackt. Viele Grüße aus Frankfurt!

@@parasurferfm Moin Gute Frage! Wenn du nur gegen Mehltau spritzen möchtest kannst du mir Milch verwenden. Ich wollte aber gleich alles in einem machen um Zeit zu sparen... Ich denke nicht, dass sich die Inhaltsstoffe gegenseitig beeinflussen... Ich bin aber kein Wissenschaftler... Viele Grüße Anton

Moin! Das sagst Du mir jetzt wo es zu spät ist!? Haha! Ich habe die Rohre sehr günstig bekommen und dann auch noch in 5 Meter. Daher konnte ich nicht nein sagen! Das mit dem PE-Rohr habe ich dann auch später hier in den Kommentaren gesagt bekommen. Wäre hilfreich gewesen das vorher zu wissen! -.- Das PE-Rohr hätten wir niemals im Leben mit einem Zugseil durch das KG Rohr ziehen können! Das war viel zu steif! Das wäre ein guter Deal! Ich mach den Folientunnel und Du jegliche Erdarbeiten! Viele Grüße Anton

öhm ...was heißt JEGLICHE Erdarbeiten? 😂😂 Is eh klar, wenn du das Material für low bekommst, rein damit. Mach ich genauso ... man braucht was, erstmal Kleinanzeigen 50-100 Umkreis

Moin! ohje! Dann nehmt Euch bitte etwas mehr Zeit als wir! Für welche Marke habt ihr Euch entschieden? Welche Größe? Haha wo wohnst Du denn? Ich würde helfen kein Ding! Viele Grüße Anton

Moin, das gebe ich Dir absolut recht! Wir müssen wieder mehr zurück zur Natur! Viele Grüße Anton

Moin! Was meinst Du mit "durch die Bodenphilosophie"? Ich denke der ganze Mulch begünstigt in Teilen schon die Schnecken! Ein wilder Garten schafft halt auch viele Lebensräumen... Die Schnecken lieben meinen Garten... Viele Grüße Anton

Moin lieber Parasurfer, ich danke Dir für den Tipp. Nur wenn man keinen Messer-Häcksler hat?! Was soll man dann machen? Ich kann es gerne noch einmal betonen... Wenn Dein Rasenmäher nicht in der Lage ist ein paar kleine grüne Äste zu zerkleinern dann solltest Du dir einen höherwertigen zulegen. Ein Rasenmäher ist im Prinzip ein Messer-Häcksler. Wie viel Kompost setzt Du denn an pro Jahr? Das Video von Magarete werde ich mir auf jeden Fall ansehen hört sich gut an! Wie Du schon selbst sagst. Kompost ist ein philosophisches Thema. Jeder verfolgt eine andere Philosophie. Ich kann einfach nur sagen, dass sich dieses Jahr mit dem Umsetzen den Kompost wirklich gute Erfolge hatte. Hast Du sonst noch ein paar Tipps!? Du scheinst Dich sehr gut auszukennen! Viele Grüße Anton

Moin Hermann, danke für den Tipp! Hätte mir vielleicht auch geholfen! Ich kann mir nicht ansatzweise vorstellen, dass man 30 KG Kohle effizienter zerkleinern, kann als mit einem Häcksler. Welche Mengen verarbeitest Du denn mit Deiner Stange? Wie klein möchtest Du die Kohle am Ende haben? Viele Grüße Anton

Okey! Ich war etwas irritiert. Du hast recht... Die Larve schlüpft aus einem Ei. Viele Grüße Anton

Moin, okey! Dann ist mein Salbei eben vertrocknet... Auf jeden Fall ist er zum Großteil abgestorben. Viele Grüße Anton

Moin! ich benutze wie in dem Video erwähnt das Terra Preta für die Pflanzenanzucht. Dieses Jahr war ich sehr unzufrieden mit den ganze Substraten und Erden. Ich hoffe ich kann damit mehr Wasser binden. Ansonsten werde ich die Pflanzenkohle auch mit dem Kompost ausbringen, wenn ich eine Erhaltungsdüngung durchführe. Nein ich werde kein begrenztes Areal nutzen um einen Vergleich zu ziehen... Zu viel Arbeit im privaten Garten neben der Arbeit... Wäre aber durchaus interessant zumindest mit einem Kartoffelacker oder so... Viele Grüße Anton

Haha und Du? Hast in der Schule nicht aufgepasst und beherrscht die deutsche Rechtschreibung nicht oder wie? Treum weiter mein Freund! 😘

Achso wenn das übrigens positiv gemeint war dann möchte ich dir danken. Wir sollten alle etwas mehr Träumen und nicht zuletzt unsere Träume leben! Viele Grüße und einen schönen Abend Anton

Moin, Warum hat Dir das weh getan? Was genau ist daran falsch das Grün abzuschneiden? Die Bamberger sind fast alle faul ich habe gar keine Lust mehr die aus der Erde zu holen... ich hoffe aktuell noch auf ein Wunder... Viele Grüße Anton

Moin! sehr gerne! Ich hoffe Du konntest was damit anfangen! :-) Viele Grüße Anton

@@anikooberborsch201Moin Tatsächlich waren es 18 kilogram! 😍👌

@@Selbstmacher oh, gratuliere!👍

Das Laub schneide ich nie so kurz ab. Entweder flechten ich einen Zopf oder Bündel sie und hänge sie unters Vordach, wo sie luftig und regenfrei abtrocknen können. Erst wenn das Laub richtig knusprig ist, kürze ich sie ein. Oft hänge ich sie in der Küche auf und nehme bei Bedarf eine ab.