- 4
- 185 261
Encore une part
France
Registrace 28. 11. 2015
Sarah, passionnée de pâtisserie. Un univers gourmand en vidéos pour partager avec vous tous les secrets de mes recettes sucrées !
Retrouvez-moi également sur :
♡ Mon blog (pour encore plus de recettes) : www.encoreunepart.com/
♡ Instagram : encoreunepart
♡ Facebook : encoreunepart/
♡ Twitter : encoreunepart
Retrouvez-moi également sur :
♡ Mon blog (pour encore plus de recettes) : www.encoreunepart.com/
♡ Instagram : encoreunepart
♡ Facebook : encoreunepart/
♡ Twitter : encoreunepart
Comment tresser une brioche à 3 branches - Tutoriel
Vidéo tuto - Apprentissage technique pâtisserie
Pour cette 1ère vidéo d'apprentissage de technique simple en pâtisserie, je vous propose de réaliser avec moi un tressage à 3 branches pour brioche.
La recette de cette brioche ultra moelleuse et délicieuse est disponible avec un pas à pas détaillé sur mon blog juste ici : www.encoreunepart.com/2020/04/18/brioche-tressee-moelleuse-et-irresistible/
♥ Si vous avez apprécié cette vidéo ♥, n’hésitez pas à commenter, publier vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #encoreunepart, et me poser vos questions, je répondrai avec plaisir !
Abonnez-vous gratuitement sur ma chaîne pour ne pas rater mes prochaines recettes gourmandes et vidéos d'apprentissage !
♡ Mon blog : www.encoreunepart.com/
♡ Instagram : encoreunepart
Pour cette 1ère vidéo d'apprentissage de technique simple en pâtisserie, je vous propose de réaliser avec moi un tressage à 3 branches pour brioche.
La recette de cette brioche ultra moelleuse et délicieuse est disponible avec un pas à pas détaillé sur mon blog juste ici : www.encoreunepart.com/2020/04/18/brioche-tressee-moelleuse-et-irresistible/
♥ Si vous avez apprécié cette vidéo ♥, n’hésitez pas à commenter, publier vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #encoreunepart, et me poser vos questions, je répondrai avec plaisir !
Abonnez-vous gratuitement sur ma chaîne pour ne pas rater mes prochaines recettes gourmandes et vidéos d'apprentissage !
♡ Mon blog : www.encoreunepart.com/
♡ Instagram : encoreunepart
zhlédnutí: 24 211
Video
Recette Muffins Chocolat blanc Framboises ultra facile & rapide
zhlédnutí 30KPřed 8 lety
Pour cette 3ème vidéo, je vous propose une recette qui doit être l’une de mes plus demandées par ma famille et mes amis ! La bonne nouvelle, c’est qu’elle est tellement facile et rapide à réaliser que vous allez adorer !! Un vrai délice ! A vos fouets et spatules ☺ ! ♥ Si vous avez apprécié cette vidéo ♥, n’hésitez pas à commenter, publier vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #encor...
Recette Cupcake Kinder Bueno (Pâte à cupcake Nutella - Topping Kinder Bueno - Tuto décoration)
zhlédnutí 126KPřed 8 lety
Pour cette 2ème vidéo, je vous propose de réaliser avec moi une recette ultra gourmande et facile à réaliser ! Vous avez envie de faire plaisir à votre famille et vos amis ? Cette recette est faite pour vous et en impressionnera plus d’un !! ♥ Si vous avez apprécié cette vidéo ♥, n’hésitez pas à commenter, publier vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #encoreunepart, et me poser vos ...
Recette tarte citron meringuée (Pâte sucrée- Lemon curd- Meringue italienne) #christophefelder
zhlédnutí 5KPřed 8 lety
Pour cette première vidéo, je vous propose une recette qui est l’une des chouchous des Français : la tarte citron meringuée ! Elle est parfaite pour l’hiver et le début du printemps car vous trouverez facilement des citrons non traités pendant cette période. ♥ Si vous avez apprécié cette vidéo ♥, n’hésitez pas à commenter et me poser vos questions, je répondrai avec plaisir ! Abonnez-vous gratu...
Puis je y rajouter du beurre ?
Merci beaucoup, grâce à ta recette je les fais comme un cheff!
Une tuerie ces muffins ! Validés par toute la famille 🤤🤣
Dommage que tu ai arrêté de faire tes recettes car tu avais des bonnes idées ;)
j adore ... !!
Bonjour ,je viens de réaliser la recette je ne les ai pas encore goûté mais parconte vous je vous conseille de mettre la pâte au frigo ou moins une heure avant la cuisson pour que ça face un choc thermique pour que ça puisse créer la bosse comme sur les madeleines.
Bonjour. Est il possible de faire la préparation la veille et faire le montage le lendemain? J'ai l'anniversaire de ma fille dimanche et je voulais preparer les cupcake et la crème pour le topping samedi et faire le montage dimanche. Merci a vous
Coucou si vous avez essayer cette recette dites moi si c'est réussit et si le toping a bien tenu ? Svp j'ai besoins d'aide
Cc je suis Eva et je voudrais savoir si tu avais une recette de la tarte soleil de Noël si non sa se fait avec de la pâte feuilletée de la tapenade d'olives et c délicieux
Moi aussi
Je trouve cela un peu gras ...
Comment j'ai raté le côté aspect MDR 😅 j'ai honte 😂 mai en tout cas le goût y était merci beaucoup
j ai essayé la recette aujourd'hui un vrai délice j ai remplacé l huile tournesol par celle d olive et rajouté le zeste d d'un citron ..je vous la recommande vivement
Par quoi on peut remplacer le mascarpone?
Un œuf Bio MDR ça va changer Quoi si l'œuf et Bio 🤣🤣🤣🤣
Bonsoir, j'adore ces caissettes à cup cakes, elles sont géniales. Elles tiennent super bien. Est ce que je peux remplacer le mascarpone par du fromage blanc svp. Merci d'avance pour votre réponse. L'explication est de bonne qualité sans chichi......bravo à vous et je mets un ''' like ''' avec joie.
Mercie beaucoup très belles recettes
bonjours, combien de temp conserve t ils? merci
Je vous découvre avec raffinement...vous avez arrêter vos vidéo?:(
Bonjour, sucre semoule ? du sucre en poudre normal ca va aussi ?
ta voix me casse les oreilles
Trop bien
Comme promis je reviens afin de donner des nouvelles. C est une recette largement approuvée que je conserve précieusement. Grand merci
Je découvre ta chaîne. J aime bien ta manière de présenter c est très claire et explicite. Je tente ta recette pour le goûter de cet après midi je t en dirai des nouvelles. Merci beaucoup pour ce partage et hop une nouvelle abonnée 😍
Merci pour la recette. J'essaierai très bientôt. Surtout avec le chocolat blanc. Et j'ai bien noté que les framboises surgelées, il faut les sortir juste une heure avant. 😊
Est-ce que je peux remplacer le mascarpone par la crème liquide ?
Bonjour, j ai réalisé votre recette, c est super bon!
Bonjour je peux remplacer le fromage blanc par un yaourt nature ?
Combien de temps se conservent il??peut on les faire en avance car jen ai une 30ene a faire!!!merci de votre reponse
Salut ils on l'air trop bonnnnnn😋je voudrais savoir où tu a acheté ta poche à douille sa fait des glaçages réussi Avec👍🏻👍🏻👌🏻
Bonjour , je viens de l'abonné.merci beaucoup pour votre recette je vais l'essayer car mes loulous adorent les cupcake . 👍🏻😋😋😋
Bonjour, je viens de voir la recette, excellente vidéo, j'ai une question. Les morceaux de chocolat blanc, ils fondent lors de la cuisson ? Ils ne faut pas les faire fondre avant avec du beurre au micro onde ?
Bonjour Stefan, non ce n'est pas la peine ! Les pépites vont fondre tout en restant entières pendant la cuisson :) !
Oki, merci beaucoup !!!!!
C tellement facile avec vous que je vais de ce pas essayer
je l'ai fais
Merciiii pour cette recette 😍😍😍
Mel Yuk Avec grand plaisir j'espère que la recette t'a plu ;) ! Très belle journée
Je prépare un buffet ( 200 personnes ) pour le mariage de ma copine, je vais rajouter cette recette c'est sur !!!! je t’envoie des photos du résulta ( le mariage est pour le 29 avril ) !!! Merci beaucoup pour cette recette <3 ta chaine est génial. je t'ai trouvé je ne te lâche plus ;) lol
Merci Nawal ! Avec grand plaisir, j'attends tes jolies photos!!
sincèrement, très bonne vidéo! vous expliquer très bien... merci.
C'est très gentil, merci beaucoup Lamia !!
Recette très bonne mais grasse avec l'huile et le Nutella Continue comme ça 😘
Merci Ingrid ! Il suffit de n'en manger que de temps en temps ;)
Très bon Tuto ! je la ferai à mes collocs ils seront contents ;)
Ils l'ont été j'espère ;) ?!
Ils l'ont été j'espère ;) ?!
ça donne trop envie !! est-ce qu'on peut mettre autre chose que du chocolat blanc et des framboises ? par exemple du nutella et des poires ? j'adore tes vidéos continue comme ça <3 <3 :D
Merci beaucoup Myriam ! Tu peux remplacer la framboise par un autre fruit à condition que celui-ci ne soit pas trop sucré mais plutôt acidulé car le chocolat blanc est déjà très sucré, il faut garder un équilibre ;) ! Pour le Nutella, cela n'est pas vraiment possible car c'est très gras et il faut bien le doser ! Je t'invite à découvrir ma recette des cupcakes kinder bueno si tu souhaites une recette à base de Nutella (sur ma chaîne) !! A bientôt !
j' adore tes cupcake mes toi t'es moche
Je rigole mdrrrr😘😘😂😂😁
Tu ma fais peur quand tu a dis qu'elle étais moche car je suis sa cousine
bravo
Une grande réussite cette tarte au citron ! Elle a eu beaucoup de succès auprès de ma famille ! Merci pour ce super tuto ! Hâte de découvrir et tester la prochaine vidéo !!
Trop beau le chien
esque on peut remplacer le fromage blanc avec un yaourt nature ou autre chose
le maskarpone c'est quoi fromage ou crème liquide
Ils sont délicieux (*‘ω‘ *) (j'ai essayé avec des morceaux de pêche good) jattend avec impatience la suite! (^_-)-☆
J'ai fait ces cupcakes hier après midi en suivant la recette à la lettre. La crème n'a pas le goût du kinder bueno, de plus elle est écoeurante (pas assez légère). Le muffin en lui même est un étouffe chrétien et il n'a pas du tout le goût du nutella. Recette à améliorer, j'ai été déçue malgré un visuel prometteur.
Julie Bochu Hello Julie, je suis surprise de ton commentaire, le topping est justement très léger en bouche avec le mascarpone contrairement à une crème au beurre (qui est le plus souvent utilisée pour ce genre de recette). As tu bien gardé l'intégralité de ta sauce au Kinder Bueno en la mixant ? Tu peux en rajouter plus si jamais tu veux avoir plus le goût :) ! Pour la base du cupcake, il n'est pas du tout écœurant, il est très moelleux. As tu bien battu les œufs avec le sucre pour en faire un mélange bien mousseux ? Cela permet justement d'obtenir le moelleux. Bonne soirée à toi !
Encore une part nous avons bien gardé l'intégralité de la sauce au kinder. Comme je l'avais dit nous avons suivi la recette à la lettre. Je pense qu'il faudrait mettre beaucoup plus de kinder et peut être moins de mascarpone. Ou sinon pourquoi pas essayer de faire un topping à base de kinder plus aéré et plus léger (même si je ne sais pas si c'est réellement possible..). On a fait le mélange oeuf sucre au robot et on a bien attendu que ce soit mousseux. On a vraiment suivi à la lettre la recette. On a eu l'idée de réessayer cette recette en insérant un coeur coulant au nutella au lieu de le mélanger à la préparation pour que le cupcake soit moins sec. A tester ! En tout cas merci pour votre réponse, nous essayerons de refaire la recette en la modifiant.
Ok je vois, dans ce cas je te propose de réaliser la même recette avec une base chantilly (1/3) / mascarpone (2/3), en incorporant d'abord la sauce Kinder Bueno (avec une barre de kinder en plus) dans le mascarpone, puis monter ensuite de la crème 30% en chantilly et l'ajouter délicatement au mélange précédent. Pour la base du cupcake, oui tu peux essayer mais je doute que ça le rendre plus léger ^^ :) ! J'espère avoir pu t'aider à adapter la recette à ton goût ! Avec plaisir ;)
Encore une part Très bonne idée pour le topping. Y a plus qu'à essayer..
incorporez incorporez incorporez incorporez
J'aime beaucoup vos vidéo super recettes, c'est pour quand les nouvelles ?
Hello ! Notre installation dans notre nouveau chez nous est quasiment terminée, notre cuisine est bientôt prête pour les prochains tournages. La prochaine vidéo devrait sortir ce mois-ci si tout va bien :) !! Encore merci pour ton soutien, ça me fait très plaisir !
tu peux faire un gâteau au chocolat Oreo kit kat stp sinon t est la meilleure