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De las cosas del comer
Registrace 13. 02. 2018
Lubina a la sal en perfecta armonía con un albariño
Hoy os dejo una de esas recetas sencillas, fáciles, en las que trabaja el horno y podéis disfrutar mucho. Abrimos un Veiga Naúm Albariño 2023, es el vino que os recomendamos para el inicio del verano, para daros un homenaje con esta maravillosa receta, que siempre hay mucho que celebrar.
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Video
Lomo alto de ternera gallega asada con verduras en salsa de picotas
zhlédnutí 466Před 21 dnem
Hoy receta con mayúsculas, hemos preparado una pieza de ternera gallega asada y la hemos acompañado con una salsa a la que hemos añadido picotas de plena temporada para disfrutarla con un Alacer Roble 2021de Bodegas Riojanas, un 100 % Tempranillo de color picota.
Judías verdes con chorizo ahumado de León en ajada
zhlédnutí 104Před 21 dnem
Receta con verduras y un chorizo de León que le da un sabor espectacular. Aquí os la dejo:
Receta de pescado: Delicias de merluza y ensalada de tomate
zhlédnutí 134Před 28 dny
Hoy os dejo una receta muy de casa, de las de toda la vida para comer pescado. Os dejo la receta:
Gambas al ajillo con manzanilla
zhlédnutí 180Před měsícem
Receta que se la he visto a los hermanos Torres y en casa la hemos modificado con nuestro toque. Ya os digo que salen deliciosas. Os dejo la receta:
Calamares en salsa "De las cosas del comer"
zhlédnutí 264Před měsícem
Hoy he cogido una de esas recetas de mi madre que tenía olvidada. Esas elaboraciones caseras que tanto nos gustan. Os dejo la receta:
Morcillo asado armonizado con una uva romántica
zhlédnutí 84Před měsícem
Receta para luciros, sencilla, económica, de las que no fallan. La hemos armonizado por un Monte Real Garnacha 2021 de Bodegas Riojanas.
Guiso de contramuslos de pollo con especias
zhlédnutí 202Před měsícem
Hoy os traigo un guiso a nuestra manera que recomiendo toméis nota. Nos ha salido delicioso. Guiso de abuela. Os dejo la receta:
Lomo de salmón con gambas, salsa de mostaza y un rosado
zhlédnutí 209Před měsícem
Hoy receta primaveral en la web, rodeado de las rosas que me regala mi jardín y acompañado por un novedoso rosado de uva garnacha de Bodegas Riojanas. Os dejo la receta:
Alubias plancheta con sus sacramentos
zhlédnutí 149Před měsícem
Intentando emular la fabada de mi querida “Cocinera sin Estrella” Joaquina de Casa Chema, hemos preparado unas alubias plancheta de León con sus sacramentos. Os dejo la receta:
Solomillo de cerdo ibérico a los aromas campestres
zhlédnutí 323Před 2 měsíci
Preparamos un solomillo ibérico con aromas de campo. Una elaboración que nos ha encantado, aprovechando los sabores de campo. El solomillo de cerdo acepta multitud de recetas, es una carne jugosa, económica, un gran producto. Os dejo la receta:
Patatas con chorizo
zhlédnutí 499Před 2 měsíci
Todo un clásico, esa elaboración de toda la vida que me encanta. Aquí os dejo la receta:
Coliflor salteada con cebolla, ajo y beicon
zhlédnutí 190Před 2 měsíci
Seguro que no es una de las verduras preferidas del gran público, pero a mí me encanta. Se puede encontrar casi durante todo el año y acepta multitud de recetas. Os dejo la nuestra:
Sargo al horno acompañado por un rioja blanco
zhlédnutí 131Před 2 měsíci
Hemos preparado un sargo al horno, un pescado azul que tiene un sabor excelente y que esta de temporada casi todos los meses del año. Hemos acompañado al pescado con una ensalada y lo hemos armonizado con un Viña Albina blanco cosecha D.O.Ca. Rioja Viura. Un blanco Riojano que traslada la máxima expresión de la Viura de Rioja Alta.
Solomillo de cerdo ibérico al vino tinto
zhlédnutí 277Před 2 měsíci
Hoy preparamos una receta para que guardéis. Un solomillo de cerdo al vino tinto que vamos a disfrutar con un vino de Toro de Bodegas Riojanas, toda una primicia. 100% tempranillo de Toro orgánico. El primer vino orgánico de Bodegas Torreduero, un compromiso con la tierra y la sostenibilidad.
Caldereta de rape con un vino muy especial
zhlédnutí 269Před 3 měsíci
Caldereta de rape con un vino muy especial
Patatas revolconas y un rioja tempranillo Monte Real Cepas Viejas
zhlédnutí 1,6KPřed 3 měsíci
Patatas revolconas y un rioja tempranillo Monte Real Cepas Viejas
Espaguetis a mi marinera acompañados de un rioja semidulce
zhlédnutí 178Před 4 měsíci
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Merluza con gambas y chirlas a mi marinera
zhlédnutí 472Před 5 měsíci
Merluza con gambas y chirlas a mi marinera
Poda de invierno en los viñedos de Bodegas Riojanas
zhlédnutí 29Před 5 měsíci
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Besugo al horno en compañía de un Gran Reserva
zhlédnutí 240Před 6 měsíci
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25 años haciendo grandes vinos: Belén Sanz, enóloga de la Dehesa de los Canónigos
zhlédnutí 488Před 6 měsíci
25 años haciendo grandes vinos: Belén Sanz, enóloga de la Dehesa de los Canónigos
Desayuno mexicano en Pénjamo Guanajuato y visita arqueológica a Plazuelas
zhlédnutí 47Před 6 měsíci
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Descubriendo las tequileras de Pénjamo en Guanajuato, México
zhlédnutí 298Před 6 měsíci
Descubriendo las tequileras de Pénjamo en Guanajuato, México
Y al final del plato, que los pimientos sobren, sobre ellos un chorretón de aceite y a untar.
Da gloria ver hacerlo.
😋😋😋😋😋😋😋😋
Con chorizo, pimientos y huevo ya no es sopa de ajo.
Y el pimiento q hacen con el?
QUE DELICIA COMIDA DE MAR
SALUDOS 🍽🍾🍾✍🏽📄🙋🏽♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
FELICIDADES 👏🏽 🎵 👏🏽 🎵
SEVE CHEVERE EL VINO 🌸🌸 ROSADO 🍽🍾
Salmón con gambas y mostaza, ¿qué puede salir mal? Pues nada jaja Delicioso plato
SALUDOS EN COLOMBIA HACEMOS SANCOCHO DE COLA 😉 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙋🏽♀️✍🏽📄👏🏽👏🏽👏🏽🎶🎶🎵🎵🎵🎵🎶🍷🍾
UNA MUJER ADMIRABLE 👏🏽 🎶🎶🎶🎶🎵🎵🎵🌷🌷🌷🍸🍷🍾🍾🍾🍾
SALUDOS 🙋🏽♀️ ✍🏽 📄 🇨🇴 🤗
TIENEN BUENOS VINOS 🍸🍽🙋🏽♀️✍🏽📄🇨🇴🇨🇴🇨🇴👏🏽👏🏽👏🏽
VIORE🧋🍾🍸🍽👏🏽👏🏽👏🏽🇨🇴🇨🇴🙋🏽♀️✍🏽📄📄📄
SEVE MUY BUENA LA CAZUELA DE PESCADO 🍽
VINO BLANCO 🍸🍽
GRACIAS 🙂
PEÑA MONTE 🍷🍷🍷🍷🍷👏🏽👏🏽👏🏽🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
SALUDOS 🙋🏽♀️ ✍🏽 📄 🇨🇴 🤗
SALUDOS 🙋🏽♀️ ✍🏽 📄 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
😋😋😋😋😋😋😋
❤
Genial, valiente Carlos en exponerse haciendo una paella con la de pejigueras que hay viendo este video. El señor del Telediario creo que era en Tele5, un 10, por el programa y por ser de los pocos que en su editorial cuando tacaba daba noticias del mundo del TORO, Por cierto Calor, que guapísima tú hija por Dios, Un abrazo fuerte para todos, mucha suerte.Aqui uno del 72.
Muchas gracias por tan buena receta. Pero no he visto al principio ni en el vídeo, el tomate... cómo lo echa? Dónde está? Disculpe si no lo he visto. Gracias!
La culpa ha sido nuestra, echamos un poco de tomate frito o natural, lo que prefieras cuando están pochadas las verduras. Un saludo y gracias por seguirnos
Gracias por la receta,somos la mejor gastronomia mundial,por hacer uso de nuestra amplia carta de vinos,en cada plato y en la mesa,magnifico legado,que no pare!!
😊
Delicioso
Madre mía, la seguridad dnd está!!!
Y mi peluquero me sopla en las orejas para quitar el pelo, alucinante.
La hija.no sabe.ni guisar
Y tu que sabrás? La hija es una belleza y una persona maravillosa ¿La conoces? o es pura envidia que te define
Balla tipo que tiene.esta para.guisar.con los pelos sin recoger por la cocina
Que buena tierra de vinos es Valladolid, sin duda de los mejores del mundo
Se cree todo un ingeniero en jamonologia
Fantasmón
Qué mala es la envidia y como consume. Es el crack, el único, el precursor del Jamón Ibérico, el embajador, buena gente, profesional. Nadie como él. Hay que estudiar más, saludos y gracias por esas palabras tan bonitas que tanto te definen
Exlent
Así la preparaba mi abuela de Santurdejo ¡Deliciosa!
Mi hija fue a Santoña y trajo unas anchoas caras y se supone que muy buenas. Salimos a dar un paseo y cuando vinimos a casa vimos a mi marido calzándose todas las anchoas que no dejó una. Mi hija se lo explicó, pero ya era tarde.
Marca de las anchoas. CODESA?
Se tose mirando hacia atrás.
Por ver cómo actúa, me parece que cocina bien.Muchas Gracias Saludos cordiales.
Sois divinos en la radio en la tele la pequeña Mariló
😘😘😘👍👏👏👏👏👏👏👏👏😍😊
Se nota la carrera de medicina, como un cirujano, poniendo y dando, las herramientas culinarias sin moverse del enfermo perdón paellera, como oyente de Herrera, que lo podamos disfrutar muchos años en sus facetas, todas interesantes, la taurina también, a ver si le damos una estocada a este gobierno con Ayuso.
Como es este Carlos Herrera,es que sirve para todo.
Este no sabe nada mas que cocinar, toros, puros, y criticar a la izquierda desde el pulpito eclesiastico, pero de coger un libro nada. Por eso le llaman el niño de las tabernas
Jajajaja que gracia
Sólo tiene muy buena labia !!
Se ve que tu lees mucho.Hace falta ser ...Csrlitos Herrera lleva unos añitos en la Cope pero su carrera como locutor tiene la tontería de cuarenta añazos .Y tiene razón cuando dice que hay mas tontos que botellines.
@@pilarmaldonado6960 Doña Pilar,no sea usted tacaña y reconozca que tiene algo mas que labia.A mi también me da rabia,y mas si lo comparo con mi marido pero solo labia...oiga, que no,que el chiquillo tiene muchísimo mas.No se amargue la vida comparando, dejemos la envidia ,y a cada uno lo suyo.
Q crak es mi Carlos Herrera!!!👏👏
dont know if anyone gives a shit but if you are bored like me atm you can watch all the new movies on InstaFlixxer. I've been watching with my girlfriend for the last months :)
@Jayden Thiago Definitely, I've been using instaflixxer for years myself :D
@Jayden Thiago Definitely, I have been using instaflixxer for months myself =)
@Jayden Thiago Yup, been watching on InstaFlixxer for since november myself =)
@Jayden Thiago yea, have been watching on InstaFlixxer for since november myself :)
Y que nos sigan quedando D. Carlos. Un cordial saludo.
Don Carlos, ha echado vd. aceite como si no hubiera un mañana.