本場イタリア、エスプレッソグラインダーの老舗メーカー MAZZER社。
その中でも大好評の新製品「Philos(フィロス)」についてご紹介します！
公開中の動画以外にも、もっと紹介したい特徴がいっぱいあるので、そのあたりを今回まとめてみました。
★商品ページ★
www.espressostore.net/view/item/000000001152
＜商品説明＞
フィルターコーヒーからエスプレッソまで！
Philosはあらゆる抽出方法に適した挽き方が可能です。フィルターコーヒーからエスプレッソまで、一台で完結できるグラインダーです。
スペースがないとお悩みの小規模店舗にも置ける高品質なシングルドースグラインダーです。
＜商品特徴＞
■ コーヒー豆を無駄にしない
静電気を最低限に抑える仕組みになっています。
また豆をmin0.4gまで挽ききるよう設計されており、コーヒー豆を無駄にすることがありません。
付属のドーズフィニッシャーで出口に溜まった粉残りを綺麗にできるので混ざることがなく次のグラインドに影響しません。
■ 工具いらずでカンタン清掃
刃を掃除する際、蝶ネジ2つを緩めるだけで簡単に本体を開けることができ掃除が可能です。清掃後も挽き目の再設定の必要がありません。
■ 小型かつ静音設計
軽量なステンレスボディで持ち運びも容易に行えるのでイベント出店にも最適です。
音や振動についても静音かつ安定して豆を挽くことができます。
■ ステップモードから無段階モードに切替可能
挽き目調整モードを下記のように切り替えられます。
【ステップモード（初期設定）】
　6ミクロン刻みの1段階調整で、あらゆる抽出方法に対応。
　挽き具合の調整が簡単になり、レシピの再現性が高まります。
【無段階（ステップレス）モード】
　挽き目調整の段階をなくします。
　完璧なショットを引き出すために、無段階グラインダーとして使用することも可能です。
■ 64mmの高品質フラットブレードI200D採用
非常に均一な粒度分布を特徴とする革新的なフラットブレードを採用。微粉が少なく、傑出した風味の鮮明さを生み出し、心地よい酸味とフルーティーな香りを引き立てます。 また食品に安全な高品質ステンレス鋼を使用しているため、酸化や湿気によるダメージを防ぎます。
■ デザイン性と耐久性を兼ね備えたフィロス
電源ケーブルを短くしてグラインダー内部に収納できるすっきりとしたデザインです。
ステンレススチール、真鍮、アルマイトなどの高級素材により作られているフィロスは、耐久性・信頼性の高いマシンです。
＜商品仕様＞
■ ブレード ：FLAT 64mm（I200D：出荷時標準装備 / I189D：今後販売予定）
■ 回転数  ：1400 r.p.m. (50 Hz) /1600 r.p.m. (60 Hz)
■ 使用電源 ：単相100v 50/60Hz
■ 消費電力 ：400w
■ 本体重量 ：12.5kg
■ 外形寸法 ：幅153mm×奥行351mm×高さ361mm
■ ホッパー容量 ：60g
取り扱い注意点
【代替機対応不可商品】
※Philosは業務用マシンの分類ですが、メンテナンス対応時の代替機対応が出来ませんのでご了承ください。修理が必要になった場合は、商品をお預かりしてから修理が完了するまでお待ちいただくことになります。
※当商品は、弊社スタッフにより、出荷前に点検を行っております。
したがいまして、ご注文から発送まで、1週間程お日にちを頂いております。
当商品は家庭用となります。
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*TOTAL COFFEE PRODUCE*
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コーヒーは原料である生豆から、お客様に提供するカップまで、全て自社商品にて取り扱っております。
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　　Cafe Imports
　焙煎機
　　LORING
　　IKAWA
　コーヒーグラインダー
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　焙煎品質管理
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　　astoria
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