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Merciiiiii !!!!!

Me gustaría poner subtitulado en español

Bonjour , très intéressant votre vidéo 🤩🤩, je suis passionnée et même si je n ai absolument pas l intention de vendre mes gâteaux….j adore recevoir des informations sur le marketing et l évolution de la pâtisserie…. Car tous ces grands pâtissiers nous influencent en permanence ❤❤, et nous motivent à créer . Merci , votre chaîne est très addictive , et très intéressante !!!!! 😍😍

Bonjour, Pour ceux qui souhaiteraient se lancer dans le cake, je voulais juste vous avertir que la quantité de confit est nettement surestimé. Pour ma part, la prochaine fois je pense tenter en divisant par 2. Je pense que ca sera largement suffisant et quil en restera encore.

Bonjour, Je voulais juste avertir, pour ceux qui se lancerai dans la recette, les quantités du cake ne suffisent pas du tout pour la dimension du moule indiqué !! (20x8x8) Bien embêtée de l'avoir constatée au moment où je versai la pâte dans le moule... J'ai donc recommencé et il faut bien doubler les quantités du cake.

Peut on mettre plus de charbon végétale ? Car au final ça reste très gris

Personnellement, je fais partie des personnes qui adoraient et qui vous a découvert au travers de la chaîne full pâtisserie. Je n'accroche pas du tout au contenu coaching et je pense que les rageux qui s'expriment ressentent un manque de légitimité dans votre nouveau projet professionnel. (en tant que pâtissier amateur, vous êtes super légitimes, mais ils leur manquent pour vous croire que vous ayez une expérience probante en tant que formateur --> pas seulement au travers de la réussite de vos clients, mais surtout au travers de votre propre réussite en tant que "pâtissier pro") Cyril Lignac en tant que formateur --> ça a du poids et de la légitimité (vous voyez où je veux en venir ?) vs des personnes qui n'ont pas monté de business de vente de pâtisserie. Du coup votre approche en tant que coachs, fait plutôt penser à une formation en développement personnel et comme ces derniers temps ça pullule sur le net et qu'il y a quand même beaucoup d'arnaques et bien les gens expriment leur ras-le-bol. Bref : je regarde toujours vos vidéos de pâtisserie. 😀

Bonjour. Super recette mais 8 patons de 25G ca fait 200G alors qu'il y a déja plus de 300G de farine. ? Erreur ou c'est pour en faire 2 ?

Heu attention Charles ta chaine commence à se casser la gueule. Mais bon curieusement il n'y a pas que toi c'est un constat générale sur CZcams la différence entre vus et nombre d'abonnés mais fais un peu attention car ça baisse de fur à mesure. A plus Barry

😊😊😊

Poursuivez la publication de recettes, vous y êtes bien meilleurs !

Haters gonna hate, so what? Bravo Charles et Ava!

Ne soyez pas offensé, je partage cela uniquement avec de bonnes intentions. Bien cordialement à tous et belle vidéo. Le trading quotidien est le meilleur moyen de gagner de l’argent avec l’aide d’un trader expérimenté. À mon avis, c’est l’une des compétences les plus importantes à acquérir ; tout le monde devrait investir au lieu d’épargner. Certains peuvent être d’accord, d’autres peuvent être en désaccord. Mes grands compliments aux signaux quotidiens de Hank et à ses conseils pour les prédictions bien analysées que j'ai reçues !!!.

Vous parlez a qui exactement ? 😊

Charles je me reconnais tellement en ta personnalité ! Je paye cher donc je veux que ça vaille le coup donc si on me dit que je peux avoir mieux pour 2x moins j'en ai conscience mais ne veux pas avouer 😅 j'adore ce nouveau type de vidéo 😊

Vous avez complètement changé le concept de votre chaîne, qui à la base était faite pour présenter des recettes de pâtisseries en vidéo et que beaucoup de pâtissiers amateurs ou expérimentés apprécié et attendait de voir toujours de nouvelles recettes. Maintenant vous en avez fait une chaîne pédagogique ou vous donnez des conseils, des astuces etc... Je trouve ça dommage ou sinon vous auriez dû créer une nouvelle chaîne dédiée pour ça.

Je ne trouve pas la liste des ingrédients, où peut-on trouver cette liste ?

Les grammage du sablé svp

Vous êtes les meilleurs

Super recette, merci j'ai mis 30 g de maïzena. Merci Charles et Ava pour vos desserts bien expliqués et rendu facile. Un régal

Hello Ava et Charles, vous êtes top. Continuez comme ça, je vous souhaite le meilleur 😊 et je vais aller voir cette fameuse 1ere vidéo histoire de m'amuser un peu 😁 MAJ commentaire : je viens de voir la fameuse vidéo, vous êtes durs avec vous-même, elle était très sympa et vous aviez visiblement déjà compris le concept de l'identité visuelle 👍

Merci pour tous vos conseils Charles et Ava

Voilà faite et extra. Pour la pâte à mon avis il faut un frigo à 4 degré. Le mien est à 8 par défaut et ma pâte n’était pas aussi dur. La crème est extra. Les quantités, pour moi, permettent de faire deux fois le gâteau. A diviser par deux je pense. Êtes-vous en phase @charles&ava ?

Je vous aime bisous

Par contre il n'y pas le dosage de fécule pour la crème si?

🍰

Just letting you know that while Joe's is good but with over 1000 pizzarias in the 5 boroughs there is better 🍕 to be found in NYC 👍🏻💯😎

Pourriez vous me dire c'est quoi le cercle que vous utilisez 🤔🤔🤔

Bonjour 🤗 ouffff enfin de retour 🙏🏼 comme je suis contente de vous retrouver 😁😁 une petite question svp puis-je la mettre au congélateur 🤔 la brioche !!! Car je voudrais en faire plusieurs ?? Dites moi comment je pourrais faire ?? Merci d'avance 🤗🤗

Merci 😅

Bonjour . Et merci pour la recette. Par contre vous ne dites pas la quantité de maïzena svp? Merci pour votre réponse.

Excellent 👍

Oui, bon... Apres, c'est pour ça qu'il y a le cap patisserie etc. Tu dois etudier des gros livres pour mieux comprendre.

Pourquoi vous n'avez pas saupoudrer le sucre avant la cuisson?

Très intéressant ! Il utilise énormément de levier bien connue, mais il les utilise avec brio ✨

Viel zu teuer € Kurs wo anders gibt's kosten los

Rezept ????

Coucou charles et ava trop contente de retrouvé des recette enplus de cedric grolet top ❤❤❤😊😊😊😊

Vous avez oublié le zeste d’orange dans la crème diplomate. Cédric Grolet en avait mis.

Coucou. Je vais essayer tout ça ce week-end. Est-ce possible d’avoir la taille du moule ? Ça semble être un 9*9*2cm. Merci pour ce nouveau partage ❤

Hallo Gottseidank ihr seid endlich wieder da ❤

Merci pour ca recette! Que sont les dimensions du cercle svp? Quel modèle est ce que vous utilisez ?

Merci pour la recette, meme si je trouve Cédric Grolet bien trop prétentieux, cette recette a l'air bonne. 🍰

Trop contente pour une nouvelle recette comme d'habitude excellente merci beaucoup.

la pate a choux plus dure pousse plus et même éclate car trop de pousse ... bref encore des conseils pas vraiment pointus

Bsr, Est ce possible de rectifier la barre de description et d’y ajouter la maïzena?

Pourquoi ne parlez vous pas de stephane glacier, vincent vallée etc?

La référence de votre robot ? 👍

Merci ❣️

Merci super recette bien expliquée