![Hobbi Smoke l Коптильни и дымогенераторы](/img/default-banner.jpg)
- 48
- 172 757
Hobbi Smoke l Коптильни и дымогенераторы
Registrace 3. 03. 2023
Российский производитель дымогенераторов, емкостей для холодного и горячего копчения, термокамер для вашего бизнеса!
✅ 8,5 лет на рынке
✅ Публикуем лайфхаки и рецепты ежедневно в наших соцсетях
✅ Объединяем коптильщиков по всему миру в чате-болталке
✅ 8,5 лет на рынке
✅ Публикуем лайфхаки и рецепты ежедневно в наших соцсетях
✅ Объединяем коптильщиков по всему миру в чате-болталке
Копченая скумбрия на рынке в 2,5 раза дороже домашней?! Лови рецепт в обычной коптилке и экономь 🔥
Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию менеджера Hobbi Smoke по ссылке: clck.ru/39raL7 👍🏻
За съемку видео для канала благодарим нашего друга - автора канала «IMHO video»
За съемку видео для канала благодарим нашего друга - автора канала «IMHO video»
zhlédnutí: 5 587
Video
Краковская колбаса в термокамере | рецепт для НОВИЧКОВ
zhlédnutí 3,9KPřed 5 měsíci
Закажите термокамеру у производителя по ссылке: clck.ru/39rXqH 🔥 И готовьте домашние деликатесы с нуля в оборудовании полного цикла! За съемку видео для канала благодарим друга Hobbi Smoke - автора канала «Доброслав13» 🤝🏻
Копчено-вареный рулет из курицы станет центром притяжения вашего стола. Проверим? 😉
zhlédnutí 368Před 10 měsíci
👉 Подписывайтесь на наш аккаунт, чтобы узнать больше интересных рецептов и лайфхаков для копчения без ошибок
Как засолить балык?
zhlédnutí 2KPřed 10 měsíci
Многие думают, что засолка балыка ничем не отличается от классического посола рыбы. Но все-таки есть несколько важных нюансов. Смотрите видео, чтобы узнать все о грамотной засолке балыка!
Время витаминизироваться🥕
zhlédnutí 225Před 10 měsíci
Остановиться пить домашний сок из яблок и моркови сложно. Тем более готовить его одно удовольствие. Всего за несколько минут при помощи пресса и измельчителя можно сделать десятки литров витаминного фреша. 👉 Скорее смотрите видео, чтобы узнать, как сделать натуральный сок на всю семью.
🤩 Фирменный маринад для курочки
zhlédnutí 192Před 10 měsíci
Невозможно держать рецепт этого вкуснейшего маринада в секрете, а мы и не особо старались. Обещаем, курочка получится ну просто обалденная. 👉Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать еще больше рецептов и лайфхаков о копчении
Пресс и измельчитель для отжима сока от Hobbi Juice
zhlédnutí 1,9KPřed rokem
Пресс и измельчитель для отжима сока от Hobbi Juice
Сало холодного копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
zhlédnutí 2,5KPřed rokem
Сало холодного копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Коньячный сервелат в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
zhlédnutí 3,2KPřed rokem
Коньячный сервелат в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Скумбрия холодного копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
zhlédnutí 6KPřed rokem
Скумбрия холодного копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Копченый сыр в термокамере | ПРОСТОЙ рецепт маасдама
zhlédnutí 1,5KPřed rokem
Копченый сыр в термокамере | ПРОСТОЙ рецепт маасдама
Гарантии и постгарантийная поддержка: что нужно знать?
zhlédnutí 912Před rokem
Гарантии и постгарантийная поддержка: что нужно знать?
БИЗНЕС на копчении | Сколько можно заработать?
zhlédnutí 30KPřed rokem
БИЗНЕС на копчении | Сколько можно заработать?
Как ПРАВИЛЬНО мыть термокамеру Hobbi Smoke, чтобы она служила 100 лет?
zhlédnutí 3,9KPřed rokem
Как ПРАВИЛЬНО мыть термокамеру Hobbi Smoke, чтобы она служила 100 лет?
Грудинка горячего копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
zhlédnutí 18KPřed rokem
Грудинка горячего копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Коньячный сервелат в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
zhlédnutí 1,5KPřed rokem
Коньячный сервелат в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Грудинка горячего копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
zhlédnutí 1,5KPřed rokem
Грудинка горячего копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Сало холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
Сало холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Скумбрия холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
zhlédnutí 1,3KPřed rokem
Скумбрия холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Сертификация термокамер Hobbi Smoke: что такое и зачем нужна
zhlédnutí 1,2KPřed rokem
Сертификация термокамер Hobbi Smoke: что такое и зачем нужна
Термокамера Hobbi Smoke или простая коптильня? Определяемся с выбором
zhlédnutí 8KPřed rokem
Термокамера Hobbi Smoke или простая коптильня? Определяемся с выбором
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР на термокамеру Hobbi Smoke
zhlédnutí 13KPřed rokem
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР на термокамеру Hobbi Smoke
Производство Hobbi Smoke в Москве | Где мы создаем термокамеры?
zhlédnutí 8KPřed rokem
Производство Hobbi Smoke в Москве | Где мы создаем термокамеры?
Один вопрос количество соли на литр тузлука?
Ага, бумаги,цех,рекламма,транспартировка и срок годности. Кто понял значит плавал 😊
Все в сравнении. У меня бывают излишки по мясу (курица, кролик, утки) поюс сосед промысловый рыбак. Для меня коптильня это возможность при не больших усилиях получить доп маржу к излишкам своего хозяйства.
Костя, для меня в Краковской грудинка на решетке 8мм сильно жирно в колбасе, по этому Говядина на решетке 3мм , постная свинина - окорок на 8мм, а грудинка реберная на 6мм так больше нравится, моя семья не любит большие кусочки жира в колбасе.😊
Добрый день. Подскажите можно получить скидку при покупке камеры?
Добрый день. Подскажите как получить скидку при покупке камеры?
Здраствуйте у вас вытяжка стоитв трубе ? Принудительная я имел в виду ,или нет
В гостях у сказки....
Плевать я хотел на твою компанию и на твою термокамеру, заработок зависит не от твоей термокамеры. А заработок зависит от того, в какой местности вы живёте и чем вы занимаетесь, если вы принимаете от населения на копчения и живёте в ростовской области, то вы заработаете до 100000 В месяц, но не больше.при этом вам не нужно нанимать рабочих, вы прекрасно в одиночку с этим справитесь и не нужно регистрировать свою коптильню.а коптильню вы сможете сделать с чего угодно, ну, например, с холодильника. Ну, это при том, если вы умеете коптить, например, вы отработали на производстве 5 лет. В коптильном цехе-то вам не нужно никакую коптильню покупать, вы можете коптить в любых полевых условиях. Если вы живёте в краснодарском крае, в районе Анапы и хотите заниматься тем же самым? Принимать от населения на копчения. к примеру, то вы ничего не заработаете ,если вы хотите коптить на продажу? Что вам нужно открыть точку или несколько точек. На рынках. В людных проходных местах.поставить там продавцов. Если вы хотите сдавать в магазины свою продукцию. Это для избранных, для уже для богатых, для людей, которые. Ну смогут это всё продвинуть, но я бы не советовал залазить в эту кабалу, это кабала.
Заливаете горячим рассолом или остывшим?
Остывшим надо ,иначе у вас рыба сварится
В Кыргызстан доставка есть?
Сколько хранится такая грудинка в вакууме?
После копчения?
Повторение мать копчения))))
Какая интересная информация,просто супер и интересно😃😃😃😍😍Спасибо послушала с большим интересом!!!!
Пересматриваю тк мечтаю камеру такую купить😂
Костя привет. Вроде смотрел этот ролик уже. А только сейчас внимание обратил. Из чего стол (столешница) сделаны? Где взял?
Артём, какие еще сорта сыра можете посоветовать для копчения, кроме Маасдама?
А на какое количество продукта можно использовать литр тузлука
Добрый день подскажите пожалуйста можно ли посол делать вакуумном пакете, а не в гастроёмкости?
Ещё лучше будет
Сколько стоит такая
За такие цены колесики можно и в комплекте. А не поеупать отдельно по 1000 р каждый
Потеря веса при копчения от 20 до 30%
Чем то он мне напомнил телешоп))))
Какая то у вас логика кастрированная-приготовить 1 кг продукта и 30, -большая разница в использованной энергии, как и в случае, что ваш мотоцикл с люлькой везет 1 кг картошки или 2 мешка, когда бенза больше расходуете? Опять же про транспорт-Сырье привозят? Готовый продукт увозят? Продает кто? -Самообслуживание-из коробок на помойке сами набирают, зарплату платить не надо😅 Проплаченный ролик-купи у нас порошок и форму, делай плитку и стань миллионером-проходили уже в 90-х!
Просушил щепу-не дымит, тухнет и все. Из трубы в короб дует,а дыма нет
Молодец!
Здравствуйте, а почему не добавляешь чай в тузлук????
Артем ,скажи пожалуйста, ты переходишь на температуру копчения 85 с открытыми верхними шиберами? Или входной закрываешь при наборе температуры и открываешь дымовой.
Это реклама. А где себестоимость до и после. Я думаю что вы сделали дороже чем говорили
А как можно сделать дороже? За счёт чего??? Вы хоть подумали , что написали?
@@imhovideo как можно сделать дороже. Вы головы и внутренности убрали? Да минус процентов 20. Вы готовите усушка сколько в лучшем случае процентов 20.чтобы действительно было дёшево нужно работать оптом рыбу покупать в два раза дешевле , усушку менимезировать за счёт влажности и температуры.както так .Я работал на колбасном производстве много лет. И знаю на сто процентов что домашнее да без примесей но по выходу далеко от производства. Пример вареная колбаса выход 400% вы представляете сколько это.
Как работать так один , а как хавать , то сразу Бармалей какой то прорисовался
Посолочной смеси мало, от35до 40 грамм на кг надо, мыть нельзя разделанную рыбу.
Добрый день, сколько стоит 90л термокамера?
Задолбал, всё сам делай и лови, охерееш
Привет. ребята у нас в ВЕЛИКОМ НОВГОРОДЕ скумбрия 190 р стоит ( свежая) сам копчу в мокром посоле местные депутаты довольны.
Ну надо было взвесить в конце и сделать вывод,а не в пустую орать про экономию! Ну а про магазинную не сравнится,так там все тоже самое делают,хули ты себе цену набиваешь безрукий
Рыбка бомба!
Пашу с постели подняли? 😂
Имхо больше по баром?
Что я могу сказать? Круто! Тем более. Экономия в 2-3 раза. Вы сами покупайте свой продукт. Сами знаете, как его засаливать+? Знаете, на сколько время поставить коптильню? И регулируйте по-своему как хотите. Супер. Вы молодцы! Я ставлю свои 5 к. За то, что справились с заданиями. Респект вам и уважуха.
Грушевая щепа даёт жёлтый цвет, вишнёвая крассный
Все 16 часов в гараже сидели что ли?))) 😂
С вами всё хорошо?
@@imhovideo да, а с вами ?
Да. А для чего 16 часов сидеть в гараже? Поставили коптить и спать пошли!
Как всегда огонь 👍
Олег а где это скумбрия стоит 260 рублей?
Рынок- метро теплый стан, если поторговаться или поискать- будет дешевле!
Вставлю свои 5 копеек… во-первых, это гораздо дешевле! Во-вторых, вы знаете что за продукт вы покупаете и его свежесть! В-третьих, вы уверены что в продукте не будет никах вредных веществ в составе! И , напоследок, любой продукт приготовленный своими руками, для себя, для семьи, для друзей- гораздо вкуснее и натуральнее покупного!
Работа + щепа(по космической цене) не так уж дёшево выходит. Хотя я сам копчу рыбу и колбасу, но это достаточно дорогое хобби .
Щепа стоит копейки
Ну если вы считаете что 10 копеек за один грамм деревянного мусора это дёшево.Тогда норм.
Добрый день, а в новой термокамере хобби смог какие оежимы?
...если у вас нет дымогенератора и коптильни от Hobbi Smoke! С нашим оборудованием можно коптить круглогодично 🔥 Оставляйте заявку по ссылке в шапке профиля и радуйте близких вкусными деликатесами!
Да ещё один вопрос, а для чего объвязка, вы не первый кто так делает
Добрый день! Чтобы рыба не «соскользнула», если обмякнет 🙌🏻 Рекомендуем обвязку для горячего копчения, но и в холодном полезно
А я минимум трое суток жду в рассоле тузлука, надо попробовать сухим и сутки
Интересная грудинка за 220 руб. Дешевле 350 не видел
А ничего что ролику уже год? Год назад я тоже мог по 220 найти, а теперь 250 и то не всегда, обычно 270р