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Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Canada
Registrace 22. 06. 2009
L'ITHQ, c'est la grande école hôtelière du Canada.
Spécialisés en tourisme, hôtellerie et restauration, nous offrons des programmes professionnels, techniques et universitaires aux mordus de l'industrie.
Avec notre enseignement innovant, un hôtel-école, 2 restaurants d’application pédagogique, un bar, 2 unités de recherche et un solide réseau de contacts, nous sommes le choix #1 pour une formation hautement qualifiée.
Suivez-nous pour en apprendre plus sur le monde de l'accueil et sur nos programmes riches en expériences et en apprentissages!
Spécialisés en tourisme, hôtellerie et restauration, nous offrons des programmes professionnels, techniques et universitaires aux mordus de l'industrie.
Avec notre enseignement innovant, un hôtel-école, 2 restaurants d’application pédagogique, un bar, 2 unités de recherche et un solide réseau de contacts, nous sommes le choix #1 pour une formation hautement qualifiée.
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ASP en sommellerie
Découvrez cette formation d’une durée de 4 mois à temps plein menant à l’obtention d’un ASP 5314 en sommellerie. Au menu : dégustation et analyse organoleptique des vins, des spiritueux et d’autres boissons, compréhension de l’incidence des étapes d’élaboration sur les vins, et aptitudes à concevoir les cartes des vins et à conseiller les clients.
Tous les détails à ITHQ.qc.ca/futurs-etudiants.
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SNAAQ - Faites connaissance avec Anne-Marie Saulnier, conseillère en approvisionnement local
zhlédnutí 40Před měsícem
Anne-Marie Saulnier est conseillère en approvisionnement local au Centre d’expertise de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Basée à Rimouski, elle participe au déploiement de la Stratégie d’achat d’aliments québécois (SNAAQ). Elle accompagne les institutions publiques des régions du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-îles-de-la-Madeleine à mettre plus de Québec dans leurs ...
Causerie virtuelle - La cocréation de produits alimentaires adaptés à la clientèle
zhlédnutí 94Před měsícem
L'Espace québécois de concertation sur les pratiques d'approvisionnement responsable (ECPAR) et le Centre d’expertise de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) vous présentent la causerie du 24 novembre 2023 sur le thème : La cocréation de produits alimentaires adaptés à la clientèle. Intervenants : Sonel Merjuste, président, Les Aliments Merjex Inc./Tempehine Thao Nguyen, prés...
Causerie virtuelle - Hydro-Québec se mobilise pour l'achat local
zhlédnutí 59Před měsícem
L'Espace québécois de concertation sur les pratiques d'approvisionnement responsable (ECPAR) et le Centre d’expertise de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) vous présentent la causerie du 9 février 2024 sur le thème : « Hydro-Québec se mobilise pour l'achat local : l'approvisionnement alimentaire au-delà du 53e parallèle ». Intervenant(e)s : Roxane Bertrand, conseillère sout...
Tracéco : vos achats alimentaires à la trace
zhlédnutí 20Před měsícem
Tracéco est une application de gestion et de suivi numérique des produits alimentaires locaux et durables, destinée à tous les acteurs de la restauration des institutions publiques du Québec. Grâce à une base de données extrêmement riche, Tracéco recense des milliers de produits alimentaires achetés par les institutions québécoises identifiés à l'aide de codes-barres ou d'autres codes liés aux ...
Offre de service de l’ITHQ : accompagnement et formations spécialisées
zhlédnutí 27Před měsícem
Brigitte Marcotte est chargée de projet pour la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ) et responsable de l'équipe-conseil en approvisionnement local du Centre d’expertise de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Elle vous présente le service d’accompagnement en approvisionnement local, ainsi que les différentes formations proposées par l'ITHQ aux institution...
Service de la restauration gastronomique
zhlédnutí 102Před 3 měsíci
Le monde du service et de la gastronomie vous passionne et vous souhaitez en faire votre métier? Ce programme vous permettra d’acquérir les techniques de service haut de gamme des mets et des boissons en salle à manger. Tous les détails à www.ithq.qc.ca/futurs-etudiants/programmes-detudes/service-de-la-restauration-gastronomique/
Un tout nouveau site web pour l'ITHQ!
zhlédnutí 238Před 7 měsíci
Dynamique, convivial, immersif et humain : à l’ITHQ, l’art de l’accueil se vit aussi sur le web. Découvrez dès maintenant notre nouveau site à ITHQ.qc.ca.
L’alimentation locale dans le milieu scolaire
zhlédnutí 131Před 9 měsíci
Salon thématique dans le cadre de la 3e édition du Forum sur l’alimentation locale et durable dans les institutions publiques du Québec, 9 novembre 2023. L’alimentation locale dans le milieu scolaire : soutenir les initiatives dans les écoles. Animation : Virginie Mesguich, ITHQ Panélistes : • Cindy Plourde, coordonnatrice régionale au Club des petits déjeuners • Véronique Gallant, cheffe proje...
Synthèse et mot de clôture du Forum
zhlédnutí 41Před 9 měsíci
Rediffusion de la synthèse et du mot de clôture de la 3e édition du Forum sur l’alimentation locale et durable dans les institutions publiques du Québec, 9 novembre 2023. Synthèse par Lionel Levac, journaliste blogueur chez Agro Québec suivie du mot de clôture par Isabelle Marquis, stratège en communication et innovation alimentaire, et aussi animatrice du Forum. Merci aux 534 personnes qui ont...
La cocréation de produits adaptés par les entreprises bioalimentaires et les institutions publiques
zhlédnutí 68Před 9 měsíci
Salon thématique dans le cadre de la 3e édition du Forum sur l’alimentation locale et durable dans les institutions publiques du Québec, 9 novembre 2023. La cocréation de produits adaptés par les entreprises bioalimentaires et les institutions publiques : s’inspirer des projets dans le secteur de la santé Animation : Isabelle Marquis Panélistes : • Dany Boutin, spécialiste en procédés administr...
L’approvisionnement responsable
zhlédnutí 79Před 9 měsíci
Salon thématique dans le cadre de la 3e édition du Forum sur l’alimentation locale et durable dans les institutions publiques du Québec, 9 novembre 2023. L’approvisionnement responsable : faciliter l’implantation de pratiques d’approvisionnement pour le développement durable. Animation : Anne-Marie Saulnier, ITHQ Panélistes : • Aure Adell, experte-conseil en approvisionnement responsable à l’Es...
Le garde-manger biologique du Québec
zhlédnutí 62Před 9 měsíci
Salon thématique dans le cadre de la 3e édition du Forum sur l’alimentation locale et durable dans les institutions publiques du Québec, 9 novembre 2023. Le garde-manger biologique du Québec : encourager la production et la consommation responsables. Animation : Maude Dugas, ITHQ Panélistes : • Nicolas Turgeon, conseiller expert - secteur biologique, Direction des affaires territoriales au MAPA...
L’intelligence de marché et les besoins des institutions publiques
zhlédnutí 90Před 9 měsíci
Salon thématique dans le cadre de la 3e édition du Forum sur l’alimentation locale et durable dans les institutions publiques du Québec, 9 novembre 2023. L’intelligence de marché et les besoins des institutions publiques : comprendre le marché et saisir les occasions. Animation : Alain Girard, ITHQ Panélistes : • Catherine Lessard, directrice générale adjointe de l’Association des producteurs m...
Les stratégies pratiques pour financier l’approvisionnement local
zhlédnutí 124Před 9 měsíci
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120 recettes standardisées pour 25 portions
zhlédnutí 84Před 9 měsíci
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Cible d’achat d’aliments locaux dans le secteur scolaire
zhlédnutí 41Před 9 měsíci
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Ensemble pour accroître la présence des aliments locaux dans nos institutions
zhlédnutí 104Před 9 měsíci
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Faites-vous plaisir : choisissez l’ITHQ!
zhlédnutí 1,2KPřed 10 měsíci
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Gestion d’un établissement de restauration
zhlédnutí 818Před 11 měsíci
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Baccalauréat appliqué en gestion de l’accueil et de l’hôtellerie
zhlédnutí 515Před 11 měsíci
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Baccalauréat en gestion du tourisme et de l'hôtellerie
zhlédnutí 473Před 11 měsíci
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Faites-vous plaisir : choisissez une école qui vous ressemble!
zhlédnutí 17KPřed rokem
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Que c’est il passé? On entend plus parler de This et Gagnaire?
Rj nanierra
CC JE SUIS ETUDIANT EN TOURISME HÔTELLERIE EN CÔTE D'IVOIRE MAIS JE SOUHAITERAIS CONTINUER MES ÉTUDES AU QUÉBEC COMMENT FAIRE SVP
Bravo à vous 2! On pourais en faire une pièce de théâtre..... Merci!
Hervé This chantre de la cuisine industrielle et de vos futurs cancers! La cuisine note à note est une insulte à la gastronomie et aux merveilles du vivant et de la nature...ce type aurait voulu que l'on avale tous que de la synthèse plutôt que de vrais produits...😢
خخخ امه
Nous sommes une école hôtelière au Cameroun et trouvons votre école super
Un grand salut a l'ITHQ et à christina debla part de Naoufal, promotio 1996.
Bjr,je suis ému par le gigantesque centre de formation et je me demande comment puisse parvenir au centre
Je n'ai rien à dire sur le sujet
Au moins, vous êtes fidèle à vous-même 😉
Seigneur aide moi à intégrer ce genre d'institut . Les moyens me manque
Nous avons un programme d'aide financière pour les étudiant(e)s qui ont la citoyenneté canadienne ou la résidence permanente uniquement. Si c'est ton cas, écris-nous à l'adresse ecole@ithq.qc.ca pour plus d'infos. 😉
C mon rêve devenu un cuisinier au Canada je suis algérien c quoi les conditions svp
La passion c'est le plus important! 😃Écris-nous par courriel à l'adresse ecole@ithq.qc.ca. Notre équipe pourra t'informer sur nos programmes et t'aider à préparer ton dossier de candidature.
Tu parl tro
J’espère pa
What the reqerement to jon this institution.? And how much it cost?
I'mean the canditions?
You can find all the information on our website : www.ithq.qc.ca/en/school/future-students/programs/program/applied-bachelor-in-hospitality-and-hotel-management/ Feel free to write to us at ecole@ithq.qc.ca if you have any question!
Premier commentaire j'aime beaucoup ce que vous faites bravo
Magnifique
Bonjour Mr Je suis tres intéressé par le domaine du cuisine, et j aimerai bien intégrer dans votre institut, Merci si quelqu’un m aide pour avoir des informations comment ca marche
Très génial
Bonjour j'aimerais intégrer votre école hôtelière comment faire ?
Moi aussi
Mail pleace
Bonjour; je suis algérienne je veux avoir une formation dans votre institut comment puis-je Merci
Bonjour Badra! Toute l'info est ici : www.ithq.qc.ca/ecole/etudiants-etrangers/. N'hésite à nous contacter à ecole@ithq.qc.ca si tu as des questions. Bonne chance!
@@ITHQofficiel Merci beaucoup