![Entre masas y sartenes](/img/default-banner.jpg)
- 67
- 868 005
Entre masas y sartenes
Portugal
Registrace 11. 09. 2020
Pasta carbonara - continuación del mini tour de Roma 🇮🇹
Carbonara: (2pax)
200gr Guanciale o tocino
200gr de espaguetti (crudo)
3 yemas
1 huevo entero
150gr de queso pecorino o parmesano
1 pizca de sal
1 concha de agua de la cocción (más o menos)
****************************************
Carbonara: (2pax)
200gr Guanciale pu bacon
200gr de massa espagueti (cru)
3 gemas
1 ovo entero
150gr de queijo pecorino ou parmesano
1 pitada de sal
1 concha da água da cozedura (mais ou menos)
****************************************
Intro’s music:
Musica: King
Músico: Jeff
****************************************
Instagram:
entre_masas_y_sartenes?igshid=11jbbimlo37bx
Facebook:
105337704658260/posts/195738285618201/?d=n
200gr Guanciale o tocino
200gr de espaguetti (crudo)
3 yemas
1 huevo entero
150gr de queso pecorino o parmesano
1 pizca de sal
1 concha de agua de la cocción (más o menos)
****************************************
Carbonara: (2pax)
200gr Guanciale pu bacon
200gr de massa espagueti (cru)
3 gemas
1 ovo entero
150gr de queijo pecorino ou parmesano
1 pitada de sal
1 concha da água da cozedura (mais ou menos)
****************************************
Intro’s music:
Musica: King
Músico: Jeff
****************************************
Instagram:
entre_masas_y_sartenes?igshid=11jbbimlo37bx
Facebook:
105337704658260/posts/195738285618201/?d=n
zhlédnutí: 314
Video
Mini tour gastronómico en Roma- Italia
zhlédnutí 1,7KPřed 2 lety
Acompáñennos en este mini tour gastronómico en Roma! Esta es nuestra selección de restaurantes favoritos que pueden visitar en su próximo viaje! Después de este vídeo decidimos recrear algunos de los platos y los iremos subiendo durante este mes, no se los pueden perder!! Esperamos que les guste el vídeo!!! Aquí les dejamos la lista de los restaurantes: 🔴 Helados - Venchi 🔴 Carbonara - Osteria ...
Budín de pan de molde / súper fácil, solo con 4 ingredientes!
zhlédnutí 13KPřed 2 lety
Budín de pan de molde: 8 rodajas de pan de molde 6 huevos 600 ml de leche tibia 200 gr de azúcar. Caramelo: 250 gr de azúcar Pudim de pão de forma: 8 fatias de pão de forma 6 ovos 600 ml de leite morno 200 gr de azúcar Caramelo: 250 gr de azúcar Intro’s music: Musica: King Músico: Jeff Instagram: entre_masas_y_sartenes?igshid=11jbbimlo37bx Facebook: 105337704658260/po...
Empanadas de carne faciles
zhlédnutí 381Před 2 lety
Empanadas de carne Para la masa: 3 tazas de harina sin preparar 1/2 cucharada de sal 170gr de mantequilla 1 huevo 1/4 de taza de leche Para el relleno: 1 huevo 150 gr de carne de vaca 50 gr de aceitunas 1/2 cebolla roja 3 dientes de ajo 10 gr de paprika 10 ml de aceite 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de comino Empadas de carne: Para a massa: 3 chávenas de farinha sem fermento 1...
Tostada Francesa con Brioche
zhlédnutí 4KPřed 3 lety
Tostada Francesa: 1 pan de molde brioche 400 ml de leche 4 cucharadas de azucar 2 uni de huevo 1 cucharadita de canela en polvo 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de esencia de vainilla 50 gr de mantequilla 10 gr de frutos silvestres Miel al gusto Tosta Francesa: 1 pao de forma brioche 400 ml de leite 4 colher de açucar 2 unidades de ovo 1 colher de cha de canela em po 1 pitada de noz moscada 1 pi...
torta de chocolate súper fácil de preparar
zhlédnutí 197Před 3 lety
Torta de chocolate: 130gr de harina 200gr de azúcar 60gr de cocoa 1/3 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 1 huevo 200ml de leche caliente 50ml de aceite Ganage: 100gr de chocolate 100ml de crema de leche 20gr de mantequilla Bolo de chocolate: 130gr de farinha 200gr de açúcar 60gr de cacao 1/3 colher de chá de bicarbonato 1/2 colher de chá de fermento em...
Crumble de manzana
zhlédnutí 4,6KPřed 3 lety
Crumble de manzana: 50gr azúcar 50gr de mantequilla 80gr harina Manzana: 2 manzanas 20gr azúcar 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal 1/4 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/2 limón 1 cucharada de pisco Crumble de maçã : 50gr açúcar 50gr de manteiga 80gr farinha Maçã : 2 maçãs 20gr açúcar 1 colher de manteiga 1 pitada de sal 1/4 colher de chá de canela 1/4 colher de chá ...
Causa de pollo - súper fácil!
zhlédnutí 266Před 3 lety
Causa de pollo : 0,700gr de papa amarilla 1uni de pechuga de pollo 100gr de aji amarillo 10ml de aceite 1uni de limon 1uni de palta 1uni de huevo Sal y pimienta al gusto 150gr de mayonesa Causa de frango : 0,700gr de batata pra cocer 1uni de peito de frango 100gr de aji amarillo 10ml de oleo 1uni de lima 1uni de abacate 1uni de ovo Sal y pimenta ao gosto 150gr de maionese Intro’s music: Musica:...
Papa rellena
zhlédnutí 292Před 3 lety
Papa rellena 1kg de papa amarilla 300gr de carne molida 80 gr de aji panca 1/2 cebolla roja 2 dientes de ajo 20 gr de pasas 20 gr de aceitunas 200 gr de harina 4 uni de huevos Sal y pimienta negra al gusto Sarsa criolla 1/2 Cebolla roja 1uni de aji limo 2uni de limon 1gr de culantro Sal y pimienta al gusto Salsa de aji 200gr de salsa de aji amarillo 50gr de mayonesa 1uni de limon Sal y pimienta...
Macarons caseros
zhlédnutí 222Před 3 lety
Macarrons: 200gr Azúcar en polvo 100gr de harina de almendras (o almendras trituradas) 1/2 taza de clara de huevo (más o menos 3 claras o 90gr de claras) 50grs de azúcar blanca 1 pizca de sal 8 a 10 gotas de colorante en gel Crema de queso: 200gr de queso crema 1/2 cucharadita de vainilla 500gr de azúcar en polvo Macarrons: 200gr Açúcar em pó 100gr de farinha de amêndoa (o my amêndoas triturada...
COMBO MARINO
zhlédnutí 219Před 3 lety
COMBO MARINO 5 personas Choritos a la chalaca : 1kg de choros 3uni de cebolla roja 100gr choclo 5 gr de culantro 200ml de jugo de limon 2uni de aji limo 1 uni de tomate 10 ml de aceite Sal y pimienta negra al gusto Cocktail de langostinos : 300 ml de mayonesa 100 ml de ketchup 80 ml de pisco 30 gr de azucar 10 ml de salsa inglesa 300 gr de langostinos 1 uni de palta 50gr de lechuga americana 1 ...
Como preparar un chupe de cangrejo y langostinos !!!
zhlédnutí 620Před 3 lety
Chupe de cangrejo y langostinos 10ml de aceite vegetal 5 uni de ajo 1 uni de cebolla morada 4 cucharaditas de aji panca 80 gr de pasta de tomate o 2 uni de tomate 50 gr de choclo 50 gr de habas 1/2 taza de arroz 1,500 lt de fondo de cascara de langostino o agua 1uni de cangrejo 150 gr de langostinos 2 cucharaditas de pasta de huacatay o 1 ramita de huacatay 60 ml de leche evaporada 60 gr de que...
Panna cotta super facil de preparar
zhlédnutí 150Před 3 lety
Panna cotta: 400 ml crema de leche 60 gr azúcar 3 laminas de gelatina sin sabor 1 cdta esencia de vainilla Compota de frutos rojos: 50 gr de azúcar 150 gr de frutos rojos Panna cotta: 400 ml natas 60 gr açúcar 3 folhas de gelatina sem sabor 1 colher de chá de baunilha Compota de frutos vermelhos: 50 gr de açúcar 150 gr de frutos vermelhos Intro’s music: Musica: King Músico: Jeff Instagram: inst...
Como preparar Tallarines a la huancaina con un jugoso corte de carne
zhlédnutí 315Před 3 lety
Espagueti a la Huancaina Huancaina: 6 pax 500gr de aji amarillo 80 gr de galleta de soda 150gr de queso fresco 500ml de leche evaporada 1 uni cebolla morada 3 dientes de ajo 1 cuchara de sal 1 pizca de pimienta Carne : 150gr de carne de vaca bisteck 20 ml de aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Tallarines: 100gr de tallarines crudos 1 pizca de sal Esparguete a Huancaina: Huancaina: 6 pax 500g...
New York Cheesecake, receta super fácil de hacer.
zhlédnutí 156Před 3 lety
New York cheesecake: 650gr queso crema 150gr azúcar 3 huevos 1 cucharadita de vainilla 300gr galleta de vainilla 120gr mantequilla derretida Tiempo de horneado: Mas o menos 40min horno 180° baño María New York cheesecake: 650gr queijo creme 150gr açúcar 3 ovos 1 colher de chá de baunilha 300gr bolacha de baunilha 120gr manteiga derretida Tempo no forno: Mais ou menos 40min forno 180° banho Mari...
Volcán de chocolate con helado de lúcuma - SIN GLUTEN!!
zhlédnutí 271Před 3 lety
Volcán de chocolate con helado de lúcuma - SIN GLUTEN!!
Como preparar Tiradito de ají amarillo cremoso
zhlédnutí 1,2KPřed 3 lety
Como preparar Tiradito de ají amarillo cremoso
Pizza de masa gruesa, fácil y rápido de preparar
zhlédnutí 505Před 3 lety
Pizza de masa gruesa, fácil y rápido de preparar
Brownies húmedos y fáciles de preparar
zhlédnutí 296Před 3 lety
Brownies húmedos y fáciles de preparar
Pasta en salsa de chorizo ahumado con sidra y langostinos | Surf and Turf
zhlédnutí 202Před 3 lety
Pasta en salsa de chorizo ahumado con sidra y langostinos | Surf and Turf
Como hacer baguette ? Receta súper fácil !
zhlédnutí 305Před 3 lety
Como hacer baguette ? Receta súper fácil !
Como hacer huevos benedictinos - súper fácil
zhlédnutí 219Před 3 lety
Como hacer huevos benedictinos - súper fácil
Cómo hacer Donas y Galletas en la freidora de aire 🍩🍪 - vale la pena ?
zhlédnutí 735Před 3 lety
Cómo hacer Donas y Galletas en la freidora de aire 🍩🍪 - vale la pena ?
Como hacer Torta 3 leches esponjosa 🍰 !!!
zhlédnutí 580Před 3 lety
Como hacer Torta 3 leches esponjosa 🍰 !!!
Chicharron de cerdo🐷en la freidora de aire
zhlédnutí 350Před 3 lety
Chicharron de cerdo🐷en la freidora de aire
Muy buena receta se ven riquísimos y crocantes ,gracias por compartirlo.
Sale mucho humo? Pregunto por si se necesita una campana extractora profesional.
Gracias guapísima!! Me encanto tu explicación, tengo mucho pan, esta tarde lo haré. Éxitos bonita. 👍😉🥰😘😘
La musica muy fuerte 😢😢😢
El risotto es siempre de arroz arborio, esa es la base . luego se agrega lo que quieras
No entrego las cantidades de los ingredientes.
Está buena pero trabaja un poco más la masa para que se vea mucho mejor.
Se puede usar la levadura seca,y que cantidad para la receta que estás haciendo
Cuánto mide el molde?
Excelente muy rica resetey
Muy muy rico yo lo hice para 6 porciones y buenasoooooo
La música está muy fuerte me cuesta escuchar las indicaciones 😰
Lo voy a hacer con pan viejo....
Hola , es la mejor receta de picarones 👏🏻👏🏻👏🏻
Hola qué tal! Crees que con camote morado se altere la consistencia ( el morado es como más arenoso que el amarillo) Un comentario, la forma te salió bien, es que así son y se ven riquísimos 😊
La levadura puede se Baking Powder ?
Excelente receta! ☺️
Muy bien detallado y explicado, mejor que la Plevisiani
Eres de Perú?
Buenasa y práctica tu receta, nunca hice picarones hasta que ví tu vídeo...el dulce de chancaca me salió muy aguado, seguiré practicando 😋☺️
Podría hacerse solo con crema de leche y queso, me parece que el fondo de camarón es una deliciosa opción.
Sencillo y facil muy buenos.
Muchas gracias 🩵☺️
Me parece bien explicado ,simole y sabroso
Seve que esta delicioso los picarones hay que rico gracias saludos
Muchas gracias! Saludos ☺️
Excelente 👍👍
Los preparé me quedaron deliciosos. Gracias por la receta.
Que bueno que te hayan gustado 🩵 gracias por tu comentario ☺️
❤
😂
Se ven deliciosos, sencilla y bien explicada la receta. Sabes si quieres un consejo, si quieres obviar la miel o si por alguna razon no tienes tiempo o no consigues la chancaca, usa la miel de los pancakes, vacias el contenido, en una cacerola y lo pones a calentar con llama baja, le pones todo lo que le has puesto, para hacer tu miel, yo le puse cascara de pineapple (pina) la guardo en el congelador, para hacer chicha, todos dijeron que estaba rica, le puse naranja, y de todo lo que se me ocurrio, queda bien. en fin no es la tradicional, pero ayuda porque hacer los picarones es cansado sin batidora y toma tiempo, chau
Muchas gracias por el comentario y el consejo! Un abrazo! 🩵
Muchas gracias por tu comentario y por el consejo! Un abrazo!!!☺️
que tipo de harina utilizas ?
Harina sin preparar, saludos!☺️
Aa cuanto de agua es para hacer coser
Me encanto tu receta y ahora estamos cenando 🎉
Deliciosos los picarones.gracias por la receta.saludos
Muchas gracias ☺️🩵
Fondo o salsa madre?
El pulpo se pone cocido? O crudo?
Gracias por enseñarnos a preparar los ricos y deliciosos picarones espero poder hacerlo muy pronto
Muchas gracias, nos cuentas que tal te quedaron ☺️🩵
como cuanto gastaste y para cuantas porciones te salieron....éxitos buen video
Muy bien explicado, hola sigue así gracias por la receta 🥰🥰🥰
Hola Laurita, encontré tu canal de repostería, te felicito, me alegra mucho q disfrutes lo w haces y sobre todo q lo compartas, desde Perú tu tía Tatiana
Hola chicos, encontré si canal, me daucho gusto q estén compartiendo sus recetitas, soy la tía Tatiana de Perú, seguramente recordarás q una amiga mía fué al restaurant finde laboras, le dije q los busque
Aguadito de arroz marisco
La receta de una buena parihuela porfabor
Se ve delicioso gracias por compartir
Excelente☝️😃💦🌷
Se ven muy ricos pero hacerlos no se ve tan fácil
Hola! Intenta hacerlos, si da un poco de trabajo pero vale la pena ☺️
No me canso de hacer esta receta es super rica
Se olvidaron el huevo
Vs kas d y a4 se Sr y fcj
Harina preparada??
Hola! Harina sin preparar!
Tus picarones están bien hechos, así se hacen ,no tiene que salir tan redondos 👍🏻
Muchas gracias ☺️🩵