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Casserole Culture
Italy
Registrace 11. 07. 2018
Recipes from around the world... promoting inclusiveness and diversity
Si va a castagne! Castagne arrosto
È arrivato l’autunno... Si va a castagne! Siamo tornati, come due anni fa, al Comune di Barni, che ha una vista spettacolare sul lago di Como. È una zona piena di castagni e inoltre in questo comune si trova “el Castanun de Buncava” che è un castagno secolare di enormi dimensioni situato nella zona di Buncava vicino a Crezzo.
2 anni fa ho fatto per Cultureinpentola la marmellata di castagne, quest'anno, invece, vi propongo le castagne arrosto ma fatte in un modo speciale … Ho seguito le indicazioni di nonna Martina… Questa ricetta contiene un segreto per far sì che le castagne arrosto siano croccanti con un cuore morbido e gustoso!
Buon appetito da Cultureinpentola!
#cultureinpentola, #interculturale, #Lago di Como, #Erba, #Lombardia, #Barni, #castagne, #marmellata di castagne, #castagnata, #boschi di castagni, #albero secolare, #uscita con amici, #raccolta di castagne, #da castagne, #da funghi, #trekking, #sottovuoto, #castagne al forno, #weekend in famiglia, #dolce, #goloso, #quando raccogliere castagne, #dove raccogliere castagne, #castagne arrosto, #ricette di tutto il mondo, #autunno
2 anni fa ho fatto per Cultureinpentola la marmellata di castagne, quest'anno, invece, vi propongo le castagne arrosto ma fatte in un modo speciale … Ho seguito le indicazioni di nonna Martina… Questa ricetta contiene un segreto per far sì che le castagne arrosto siano croccanti con un cuore morbido e gustoso!
Buon appetito da Cultureinpentola!
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Video
Castañas asadas de Doña Martina
zhlédnutí 102Před 2 lety
Castañas asadas de Doña Martina Ha llegado el otoño y en Lombardía, como en muchas otras regiones italianas y europeas, ¡es temporada de castañas! Para recoger castañas, hemos regresado al municipio de Barni, que tiene una vista espectacular del lago de Como. Es un área llena de castaños. En este municipio se encuentra también "el Castanun de Buncava", que es un enorme castaño secular ubicado e...
Riso con sapore di Tibet
zhlédnutí 61Před 2 lety
Sull'origine del popolo tibetano non ci sono delle certezze. Ci sono però diversi miti che narrano la sua creazione come quello che racconta che “il vuoto fu riempito dal vento, poi da una pioggia torrenziale. La pioggia, dopo avere formato un oceano primordiale, cessò. Il vento, invece continuava fortissimo e agitò le acque a tal punto che si raddrizzeranno come il burro dal latte.” La storia ...
L'arte del prosciutto di Parma e non solo...
zhlédnutí 98Před 3 lety
Siamo a Langhirano, il cure del prosciutto e il culatello, in una salumeria che conta una tradizione familiare di più di 150 anni! Quindi, prosciutto crudo versus culaccia, culatello, fiocco...
Malbec: Argentina vs. Chile
zhlédnutí 320Před 3 lety
Questo video riguarda Malbec: Argentina vs. Chile El canal de CZcams “Cultureinpentola” es un canal intercultural de recetas de todo el mundo para promover mayor conocimiento entre personas con historias diferentes y sentimientos comunes. El objetivo es crear ocasiones nuevas en las que, a través de la comida y de la bebida, las culturas puedan abrirse recíprocamente en una interacción dinámica...
Il castagnaccio di Stefano
zhlédnutí 173Před 4 lety
Stefano ci racconta la sua infanzia, Santa Lucia e il Natale a Bologna attraverso la ricetta del castagnaccio. Non perderti questa nuova storia con ricetta di Cultureinpentola!
Tortilla con profumo argentino
zhlédnutí 64Před 4 lety
Cultureinpentola presenta la ricetta della Tortilla con profumo argentino: da non perdere!
Come fare una mascherina in 3 minuti
zhlédnutí 2,4KPřed 4 lety
Come fare una mascherina in 3 minuti, utilizzando vecchi fazzoletti o tovaglioli, carta da forno e due elastici. Vorrei ricordare a chi confezionerà la mascherina proposta in questo video di Cultureinpentola che nessuna mascherina protegge dal contagio, ma è una misura in più per proteggere bocca e naso dal contatto con le mani ed evitare che le parti più macroscopiche vengano disperse. Inoltre...
mascarillas hechas en casa
zhlédnutí 85Před 4 lety
Con el coronavirus, el uso de mascarillas se recomienda también para personas sanas. En este perìodo se està especulnado con la venta de las mascarillas. Por lo tanto, Cultureinpentola quiere dedicar un video a la “receta” de una mascarillas hecha en casa. Para usar una mascarilla de tipo “quirúrgico” no es necesario gastar dinero porque se puede hacer en casa, utilizando materiales que seguram...
Mascherine fai da te
zhlédnutí 2,7KPřed 4 lety
In questo periodo di contagio da coronavirus, l’uso di mascherine viene consigliato anche alle persone sane. Abbiamo sentito più volte quanta speculazione c’è sulla vendita di mascherine, quindi, Cultureinpentola vuole dedicare un video alla “ricetta” della mascherina fai da te. Per indossare una mascherina di tipo “chirurgica” non è necessario spendere dei soldi perché si può fare a casa, util...
El mate en Italia - Talamona
zhlédnutí 1,4KPřed 4 lety
En este video Cultureinpentola (cana CZcams) hace una entrevista a Olly, quien nos cuenta en italiano, cómo llegó el mate a Italia y sobre todo a Talamona… La dureza de la vida empujó a una parte de la población a buscar trabajo en otras zonas. Desde finales del siglo XIX, muchos talamoneses rumbearon hacia otros horizontes, sobre todo hacia Argentina. En muchos casos, el apego a la tierra favo...
Crescere a mate a Talamona
zhlédnutí 414Před 4 lety
Questo video riguarda "Crescere a mate a Talamona" Talamona [talaˈmu:na] è un comune italiano di circa 5000 abitanti della provincia di Sondrio in Lombardia, che ha costruito la propria identità attorno alla realtà rurale nella quale è inserito. La durezza della vita spingeva parte della popolazione maschile a cercare lavoro anche fuori dal paese; durante la stagione invernale si era soliti emi...
Marmellata di castagne
zhlédnutí 3KPřed 4 lety
Questo video riguarda ricetta di Marmellata di castagne, fatte in casa.
Ramadan. Incontro di sapori dopo il tramonto!
zhlédnutí 198Před 4 lety
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I Ribelli del Bitto Storico: un formaggio con filosofia
zhlédnutí 1,6KPřed 4 lety
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Langhe: pedalare nelle verdi colline profumate
zhlédnutí 142Před 4 lety
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La magia di Filomena con la cuccumella
zhlédnutí 2,2KPřed 5 lety
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Presentación del canal CultureInPentola en español
zhlédnutí 291Před 5 lety
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Presentazione del canale CultureInPentola in italiano
zhlédnutí 143Před 5 lety
Presentazione del canale CultureInPentola in italiano
Pizza di Darietto, quando l'impasto fa la differenza
zhlédnutí 187Před 5 lety
Pizza di Darietto, quando l'impasto fa la differenza
jaa, uno con termo stanly y el otro con la pava de 1752 !!! ... gano el nuestro por demolicion ... K.O tecnico en el primer round
Mira como palanquea con esa pava jajajajaja el otro con su termo 😂
Uruguayo rebelde
El Mate es originalmente del Paraguay
La musica muy fuerte y no deja escuchar lo que hablas, lo ideal es mostrar el paso a paso... además poco legible el fondo debiese ser claro y letras mas grande o bien que se destaquen del fondo y lo último mostrar como esterilizar los frascos conserveros.... piensa que mucha gente con los videos aprende desde cero para realuzar algoen la cocina
Como habla el uruguayo
Yo soy Argentina de Bs As. El mate lo tomo en un recipiente de calabaza (que antes lo curo) así no lastimo ningún animal o árbol. La yerba con palo, hoja triturada (que se vea la hoja) y poco polvo ( el polvo se lo saco con un equipo de plástico que saca bastante el polvo) porque hace mal tomar mate con tanto polvo. El agua que no esté herbida para no quemar la yerba. Y le pongo yuyos que yo seco para el mate. Jaja 😊
El mate es Paraguayo, los argentinos y uruguayos se creen europeos, nosotros los paraguayos somos descendientes genuinos de guaranies el mate es Paraguayo.
Mate -frío o tereré- se toma también en Paraguay, zonas rurales de Chile, zonas del sur de Brasil ( cimarrão) y región de Tarija de Bolivia. Sé que en Siria y Líbano también se toma.
ERROR el uruguayo ( ni nadie en el mundo) toma agua hirviendpo...Es una forma de decir pero el agua NO HIERVE..no sigan ese consejo porque puede ser muy peligroso..EL PAQUETE DE YERBA CANARIAS EXPLICA que la temperatura del agua debe ser maximo 80 grados celsius.."Hervir" es una forma muy antigua de decirlo .Como uruguayo lo aprendi de muy chico cuando mi abuela me manda "hervir el agua para el mate">Sabiendo lo que significa hervir,asi lo hice...NO voy a seguir con la historia pero lo aprendi en seguida que No es lo que se hace..RECUERDEN ,MAXIMO 80 grados celsius...
Uruguay toma mate cocido
Jjaa no podes hablar tanto
Yo uso la parrigas desde hace años,y lo que cocino sale espectacular, sobre todo carne, pollo, cerdo, chorizos y no me complico con la parrilla al exterior por si llueve y además se ensucia mucho. No le pongo agua porque no hace ni humo ni olor , se cocina rápido y requete crocante y es fácil lavarla.😂
Muy lindo video. Estaba buscando que me enseñen como usarla ,ayer me regalaron una parrilla de cocina.
Logico ques delos primeros pobladores de estas tierras los guranies
Lo de la pava es lo que mostraban las telenovelas😅
El Uruguayo no se Calla ni abajo del Agua a 100 grados 😂😂😂😂
Primera vez que veo un mate de guampa en Uruguay. La mayoria de los mates que ves en Uruguay son de calabaza y mas grandes de lo que tradicionalmente usan lis argentinos. Y como son grandes y la yerba más fina cada tanto , cuando pierde fuerza el gusto de la yerba,la bombilla se va cambiando de lugar, cosa que no se puede hacer con un mate chico.. A mi me gusta la molienda de la yerba fina , como la uruguaya (yerba brasileña), tiene un sabor más pronunciado. La yerba (con palo) argentina es las suave. Los orimeros mates son mis preferidos ,asi que "arriba los sonsos"
soy argentino y banco los dos, en especial estoy mas acostumbrado al de acá, pero el uruguayo es igual de bueno!
Alucina el uruguayo 😂
Mate argentino toda la vida
Ustedes no saben hablar en Guaraní y no saben tomar mate, y pi nsan en su paja mental que el Mate es de ustedes pedazo de idiotas, El Mate es tipi in paraguayan 🇵🇾 ni artigas quiso morir en su país de traidores, Argentina es piel de cerdo en guaraní, piel sucio, traidores ala. Nación de Paraguay, Paraguay 🇵🇾 país de cultura, doblemente de cultura, Etc l. Mate es de Paraguay, el asado, el gaucho, el Mate nació en Uruguay dice jajaja en artigas
renegado el uruguayo ! y no lo dejo meter bocado al argentino., que por humilde , los dejo que hablen nomas.. aca le diriamos. esta muy conversado ese mate!!
Bravissima 👏 🥰 ❤❤❤❤
El argentino un fenomeno. Soy uruguayo voy a la guerra por los argentinos,son mis hermanos,mi familia
Rio grande do sul 🤜🤛🔪🧉🔪
El mate es Paraguayo 🇵🇾🧉🙌
Acá te das cuenta de que nacimos de el mismo vientre. "Iguales pero diferentes" así son los hermanos. "...los hermanos sean unidos esa es la ley primera..." Saludos de hermandad río platense. Viva la federación!!! hispano americana!
En Andalucía, España, calibramos nomás el agua entre 60 y 65 grados porque ingerimos la infusión por vía rectal. Es una experiencia asaz peculiar y genuina. Pruébenlo. Saludos desde la región en cuestión.
Tal vez podríamos escuchar el video si bajaras la música
Estimados se utiliza una hornalla pequeña, para no quemar la fuente y trata de no levantar la tapa a cada rato!!!!!!
Los argentinos se hacen los Uruguayo , vayan a tomar mates cocidos y con palos azucar y pava jajajajajajajajjajajajajjaa
Viejo! Ese es el porteño(el de la pava) en el interior se prepara igual que los orientales y el sur de Brasil. Saludos y viva Perón ✌️
@@Reng776 jajajajajajajajajajajajajajajajajjaja !!! !en argetina copian el Mate Uruguayo!!! Canarias Baldo Sara Montañita Imperiales Camioneros torpedos Mates Uruguayos 🇺🇾🧉🇺🇾🧉🇺🇾🧉🇺🇾🧉🇺🇾
@@Reng776viva perón le mandaba el boludo
BUENO HOY Q VEMOS a todo el mundo con que ? CON CANARIAS BALDO SARA MONTAÑITA IMPERIALES CAMIONEROS TORPEDOS MATES URUGUAYOS!!!🇺🇾🧉🇺🇾🧉🧉🇺🇾🇺🇾🧉🧉🧉🧉🇺🇾🇺🇾
Je suis en train de boire du maté 🧉🧉🧉🧉 Estoy tomando mate 🧉🧉🧉🧉
Se puede envolver en papel Aluminio la carne? Yo lo haría para que no se le pegue el sabor a gas o monóxido.
aparte di il bello video, scusi ha un parente con cognome Petrelli c´e personi con questi cognome li ? noi siamo dalla Argentina e il mate e la cosa principale
Que dirán los argentinos q decían mira los Uruguayos toman yerba molida hajaaa y le hacen Montañita y paso el tiempo y ahora esta de moda el mate Uruguayo en argetina copian exactamente lo mismo , Canarias Baldo Montañita Mates Imperiales Mates Camioneros Mates Torpedos Uruguayos 🇺🇾🧉🇺🇾🧉🇺🇾🇺🇾
Muuuy ablador al pedo el uruguayo Federico muy mentiroso
El agua hirviendo no te que quema la lengua?
Si el cebador es bueno,no!
Pregunta: la yerba argentina, no sé quema con el agua caliente?
Con todo respeto el mate se toma como lo hacian los Guaranies con cuernos de toro osea como lo hacemos en Paraguay..
hola que buen articulo donde puedo conseguir mas informacion sobre Talamona ? gracias
Hola Ofelia, lamentablemente no hay mucha información sobre el tema. Saludos. Paula
Soy uruguayo y nunca ví el mate ese de Uruguay, está hecho bien, pero el mate está bravo , y hablando del "mate argentino" buena sopa de palos quedó
Puro chamuyo el yorugua
Que interesante. Soy estadounidense pero llevo unos diez años tomando mate de todo estilo (o así creía). Nunca antes vi a alguien tomar mate caliente (no terere) de una guampa, ni mucho menos con agua hervida. Tengo miedo intentarlo por la delgadeza de mi guampa
el mate con agua hervida te perfora el estomago... but every budy has the right to choose..which way he wants to die
Magari chiudi il rubinetto dell'acqua quando in 3ore carichi il caffè
Muy paisano pero un termo Stanley jajaja
Cual es la musica?
Un mate típico usado en Paraguay es el de PALO SANTO, se estila más el mate amargo y al agua se le agrega los famosos POHA ÑANA (Pojá ñaná), Remedios o Yerbas medicinales, que en el caso del mate tiene que ser los denominados remedios calientes (tilo, manzanilla, anís, boldo, ka'a he'ë, yaguareté pó, yaguareté ka'á, amba'y, etc) La bombilla de plata (para que no queme tanto) o bombilla de alpaca Para el tereré se utilizan otros tipos de mate, bombilla, y remedios; incluso otro tipo de Yerba..
El mejor mate, es el que se comparte