KELAS ROTI JEPANG (JAPANESE BREAD) JAKARTA OKTOBER 2019
Pengen bisa bikin Roti Jepang yang paling enak bahkan lebih enak dari Roti Jepang yang aslinya? Ikuti Kelas Roti Jepang dengan instruktur yang sudah berpengalaman selama 12 tahun lebih di 3 negara. In Shaa Allah dalam waktu 2 hari anda akan bisa membuat Roti Jepang yang lebih enak dari merk roti Jepang yang anda kenal. Kelas akan diadakan di :
*JAKARTA 12 - 13 Oktober 2019 :*
Manaree Bakery, Jln Waru No 20B Rawamangun Jakarta Timur
Biaya Rp 4,2 juta/orang
Peserta yang berminat bisa langsung transfer biaya kelas ke BCA 777-084-1911 a.n. Agus Jamhari dan konfirmasi transfer ke 085737770490. *Maksimal transfer 30 September 2019*
Praktek Hari ke 1 :
- Sandoichi Pan
- Rezun Sandoichi Pan
- Chizu Sandoichi Pan
- Chokoretochippusu Sandoichi Pan
- Mirukuchokoreto Donatsu
- Dakuchokoreto Donatsu
- Howaitochokoreto Donatsu
- Ryokucha Donatsu
- Orenji Donatsu
- Banan Donatsu
- Buruberi Donatsu
- Abokado Donatsu
- Ichigo Donatsu
- Omugi Minto Donatsu
Praktek Hari ke 2 :
- Taigaebi Piza
- Biifu Piza
- Chikinsoseji Piza
- Chizu Piza
- Peparoni Piza
- Maguro Sakana Piza
- Kunsei Gyuniku Piza
- An Pan
- Meron Pan
- Parumezanchizu Pan
- Chokoretojamu Pan
- Kokonattsukurimupan
- Suturoberichizu Pan
- Mekishiko No Pan
- Ryokucha Pan
- Painapparujamu Pan
- Kuro Goma No Tane No Pan
- Shinamonrezun Pan
- Maguro Kaiso Roru Pan
- Sumokubifuchizu Pan
- Satay Sosejichizu Pan
- Maguro No Pan
Teori :
- Belajar roti sedap dunia grade 1
- Belajar pemutih tepung yang digunakan pada tepung terigu dan efek untuk kesehatan
- Belajar kualitas Tepung Jepang
- Belajar kualitas dan ukuran bread improver
- Belajar kualitas Ragi
- Belajar kualitas Susu
- Belajar kualitas Telur
- Belajar kualitas Butter
- Belajar kenapa Garam bisa membuat customer ketagihan makan roti
- Belajar membaca resep roti, mana resep yang betul dan mana resep yang salah
- Belajar membuat Premix Roti Jepang untuk menjaga rahasia resep perusahaan
- Belajar cara membuat Roti Jepang All in Method
- Belajar kualitas oven & mixer roti
- Belajar menulis resepi roti sendiri
- Belajar metode membuat roti berdasarkan kualitas tepung
- Belajar bentuk roti
- Belajar jadi guru roti
Fasilitas untuk peserta :
- Kelas praktek dalam group 100%
- Buku Teori dan Resep
- Polpen
- Apron
- Scrapper
- Rolling Pin
- Bahan Roti Praktek
- Makan minum
- Sertifikat
- Semua roti hasil kelas dibawa pulang peserta
Whatsapp wa.me/6285737770490
dapurrotiaaindonesia.wordpress.com