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BBQ total
Germany
Registrace 18. 03. 2020
Willkommen auf meinem Grill und BBQ-Kanal, schön das ihr zu mir gefunden habt.
Bei mir dreht sich alles um Grills, Zubehör, Technik und manchmal gibt s sogar etwas zu essen ;)
Seit dem 01.04.2022 heißt es nicht mehr "Die BEIDEN grillen" sondern "BBQ total". Marc führt unseren Kanal auf Instagram unter "MS BBQ" weiter und zeige euch weiterhin alles rund um das Thema BBQ hier auf diesem Kanal.
🔥NEUES VIDEO (Fast) JEDEN FREITAG UM 18 UHR!!🔥
Ich wünsche euch viel Spaß und würde mich über Feedback und ein kostenloses Abo riesig freuen.
Grüße aus Unna
Markus
Wenn ihr nichts verpassen wollt abonniert den Kanal und haut auf die Glocke.
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Vielen Dank für euren Support
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Gyros in Metaxa Sauce aus dem Dutch Oven🇬🇷
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links
🎬 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧:
Gyros in Metaxa-Sauce ist eines meiner Lieblingsgerichte und das will ich euch nicht vorenthalten. Also ran an die Kohlen (das Gas) und los geht´s.
Viel Spaß beim Video
Markus
I| 🥩 Meine Gyros-Gewürzmischung |I
3 TL Pfeffer, schwarzer
3 TL Thymian, gerebelt
2 TL Kreuzkümmel
3 TL Majoran, gerebelt
3 TL Oregano, gerebelt
4 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
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🌎 Links:
Nachfolgende (mit X gekennzeichnete) Links sind sogenannte Affiliate Links. Wenn ihr darüber ein Produkt kauft bekomme ich eine kleine Provision, ohne, dass es euch zusätzlich etwas kostet.
🛒 Mein Equiptment 🛒 (Werbung)
🌡️ Grillthermometer:
(X) ThermPro TP17 amzn.to/3D7Cx6T
(X) Inkbird 4.0 IBT-2x amzn.to/3a00oZZ
♨️ Plancha:
(X) BBQ Toro amzn.to/2WRNvy5 (Unser Preis-, Leistungssieger)
🍳 Dutch Oven:
(X) Petromax FT6 amzn.to/3DmjSV7
(X) Petromax FT9 amzn.to/3mAOiMy
(X) Funkenflug 5+9 QT amzn.to/2WWPLUQ (Unser Preis-, Leistungssieger)
💨 Räucherbox:
(X) Rösle amzn.to/3AmxduD
ℹ️ Alle Aussagen zu den im Video gezeigten Produkten und Lebensmitteln sind meine ehrliche Meinung. Aus Gründen der Transparenz kennzeichne ich dieses Video als Werbung, da ich euch mit den Links die Möglichkeit geben diese Produkte selbst zu erwerben. Meine Meinung wird dadurch nicht beeinflusst.
.
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🥩🔥 Grillen & BBQ ist meine Therapie🔥🥩
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Meine Therapie-Geräte:
===================
🔥 Eigenbau- Smoker "Die Lok"
🔥 Broil King Porta Chef 320
🔥 Weber Compact Kettle 47
🔥 Petromax & Funkenflug Dutch Oven
🔥 Kamado Joe Kettle
🔥 Enders Boston pro 4 KR Turbo II
🎬 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧:
Gyros in Metaxa-Sauce ist eines meiner Lieblingsgerichte und das will ich euch nicht vorenthalten. Also ran an die Kohlen (das Gas) und los geht´s.
Viel Spaß beim Video
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Video
Gulasch aus dem Dutch Oven. Mit diesem Rezept klappt´s bestimmt...
zhlédnutí 2,1KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Ich hatte einfach Bock auf Gulasch...gesagt, getan der Grill muss an ;) Und Zack ist das Video fertig... Viel Spaß beim Video Markus I| 🥩 Zutaten |I 1 Kg Rindergulasch 800 ml RInderfond 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehe 20 g Speckwürfel 50 ml Balsamico 1 EL Senf 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver Salz & Pfeffer 3 Lorbeerblätter 🎯Kan...
Ultimate Grilled Cheese Sandwich -BBQ total - Schnell! Lecker! Einfach!
zhlédnutí 389Před 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Eine schnelle Nummer für zwischendurch...grilled cheese Sandwiches...Käsig - Butterig...und was ich da noch drauf gelegt habe seht ihr in diesem Video Viel Spaß beim Video Markus ⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten | 🎯Kanal hier abonnieren🎯:bit.ly/3wvnIrP ✅ Vielen Dank für euren Support 🌎 Links: Nachfolgende (mit X gekenn...
Rouladen im BBQ-Style aus dem Dutch Oven
zhlédnutí 396Před 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Rinderrouladen im BBQ-Style? Tolles Fleisch, rauchige BBQ-Sauce, Cola & Preiselbeeren sind nur ein paar Zutaten zu den heutigen BBQ-Rouladen. Das ganze lasse ich im Dutch Oven schmoren...ein Genuss. Viel Spaß beim Video Markus ⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten | 🎯Kanal hier abonnieren🎯:bit.ly/3wvnIrP ✅ Vielen Dank für e...
Dutch Oven verrostet? Mit dieser Anleitung wird er wieder wie neu! Einbrennen und Pflege in 3 Sch...
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Rost am oder im Dutch Oven? Keine Panik, ich zeige euch in 3 einfachen Schritten wie ihr ihn reinigt und einbrennt. Viel Spaß beim Video Markus ⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten | 🎯Kanal hier abonnieren🎯:bit.ly/3wvnIrP ✅ Vielen Dank für euren Support 🌎 Links: Nachfolgende (mit X gekennzeichnete) Links sind sogenannte Af...
Pulled Beef DELUXE ❗️Ihr werdet nicht glauben aus welchem Stück Fleisch ich das gemacht habe...
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Für Pulled Beef nehme ich normalerweise ein Stück Rindernacken, heute mache ich es mal ein bisschen edler und zeige euch wie toll das aus einem Stück Roastbeef wird. Viel Spaß beim Video Markus ⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten | 🎯Kanal hier abonnieren🎯:bit.ly/3wvnIrP ✅ Vielen Dank für euren Support 🌎 Links: Nachfolgend...
Kamado Joe "Kettle Joe" Ist das DER Kugelgrill? Oder doch besser Weber?
zhlédnutí 3,5KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Ein neuer Kugelgrill mit Deckelscharnier sollte her, Weber - Napoleon - Kamado Joe bieten einen solchen Grill. Überzeugt hat mich dann der Kamado Joe, da er meiner Meinung nach die beste Ausstattung hat. Neugierig? Dann viel Spaß beim Video Markus ⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links Timeline: 00:00 Willkommen 0...
Enders Boston Gasgrill 2022 - Der neue ALDI Gasgrill im Detail - Kann er mehr als erwartet?
zhlédnutí 53KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links Das wichtigste zuerst: Aus DIE BEIDEN grillen wird BBQ total. Marc bietet unter MS BBQ immer noch feinsten Content auf unserem alten Instagram-Channel und ich (Markus) führe diesen Kanal unter BBQ total weiter. 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Und jetzt das ALLERWICHTIGSTE: In dem heutigen Video nehme ich den Enders Gasgrill "Boston pro 4 KR Turbo II" aus dem...
Die perfekte Plancha für den Weber Spirit mit halben GBS-Einsatz
zhlédnutí 21KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links . 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Heute stellen wir euch die perfekte Plancha für die Weber Spirit Gasgrills mit GBS-Einsatz vor. Viel Spaß beim Video Hier geht`s zum Hertseller: metallmanufaktur-schmidt.de/ 🛒 Unsere Partner: 🐄 HofHoltrup in Senden 🐄 IHR WOLLT BEEF ? Hier gibt`s feinstes Black Angus BEEF von glücklichen Tieren! www.hof-holtrup.de . ♨️ Blacks...
Brot im Dutch Oven einfach selber backen - [ SO GEHT ES ] - Einfach! Schnell! Lecker!
zhlédnutí 1KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links . 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Backe, backe Kuchen...Wir backen ein leckeres Brot im Dutch Oven, unsere "Joghurtkruste" ist außen knusprig und innen saftig eben einfach, schnell und lecker. Viel Spaß beim Video Timeline: 00:00 Willkommen 00:55 Die Zutaten 01:03 Der Teig Teil 1 02:30 Der Dutch Oven 03:01 Der Teig Teil 2 04:40 Vorbereitung Grill 05:36 Das B...
4 Jahre Weber Spirit 320 / Gasgrill HÄRTETEST / Eine riesen Enttäuschung?
zhlédnutí 43KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links . 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Unser Gasgrill Weber Spirit 320 GBS ist nun 4 Jahre alt. Marc hat sich die Funktion, die Hitzeverteilung und den allgemeinen Zustand nach intensiven 4 Jahren ganz genau angeschaut. Wie sein Fazit ausfällt seht ihr in dem Video Timeline: 00:00 Willkommen 00:50 Der äußere Eindruck 01:35 Der Grillwagen 03:17 Das Grillrost 04:04...
Tepro Edelstahl Gasgrill vom Lidl 2022 im HÄRTETEST - [Alles Rund um den Grill]
zhlédnutí 56KPřed 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links . 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: In diesem Video zeigen wir euch den Tepro Edelstahl Gasgrill vom Lidl. Aktuell gibt es diesen Gasgrill beim Lidl im Angebot für 199€. Wir sprechen über den Ersteindruck wie Aufbau, Material, Qualität und Wertigkeit des Grills. Natürlich auch über Leistung, Zahlen, Daten & Fakten. Beurteilen die Preis Leistung und natürlich w...
🔥🥩 2000g Tomahawk-Steak im El Fuego rückwärts gegrillt
zhlédnutí 578Před 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links . 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: Ein MEGA 2000g Tomahawk-Steak hat eine besondere Behandlung verdient. Also ab in den El Fuego XL mit dem guten Stück und im Whiskey-Rauch verfeinert. Danach noch im Weber ne schöne Kruste gezaubert...fertig. Viel Spaß beim Video #steak #tomahawksteak #steakgrillen 🥩 Zutaten: 1 Tomahawk-Steak vom Black Angus 150 g Whiskey Räu...
🔥🥩Brauhaus-Steak vom Gasgrill 🥩 Darf man sowas mit einem Wagyu-Hüftsteak machen❓❓❓
zhlédnutí 288Před 2 lety
⚠️ INFOS ⚠️ - 🎬 Videoinhalt || 🥩 Zutaten || 🌎 Links . 🎬 𝗩𝗜 𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧: An ein Wagyu-Hüftsteak lassen wir eigentlich nur Salz & Pfeffer. Eigentlich, denn heute gibt´s noch einen drauf. Unser mit Käse überbackenes Brauhaussteak mit geschmorten Zwiebeln und einem Spiegelei ist einfach köstlich. Viel Spaß beim Video #wagyu #Brauhaus #steak 🥩 Zutaten: 2x Wagyu Hüftsteak 3x Zwiebeln 2x Eier 🛒 Unsere ...
Sucuk Baguette vom Gasgrill 👌 Eine genial schnelle Nummer
zhlédnutí 1,4KPřed 2 lety
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🍔Beef Battle❗️❗️ Wagyu vs. Black Angus Burger Patties❗️ Schmeckt´s du den Unterschied❓
zhlédnutí 838Před 2 lety
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Cheeseburger war gestern, heute gibt es Cheeseburgerbrötchen
zhlédnutí 499Před 2 lety
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Coole Raclette Ideen [5 Rezepte] Von HERZHAFT bis SÜß für deine Raclette Party
zhlédnutí 582Před 2 lety
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How to: 3 Christmas Cocktails 🍹🥃🥂 3 Weihnachtcocktails 🥂Christmas Cocktail🥂 🥃Winter Gin Tonic🥃...
zhlédnutí 383Před 2 lety
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Bratapfel mit Mandeln & Marzipan - Einfach, schnell, lecker...
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Weihnachtsburger || Christmas-Burger mit Rotkohl, Camenbert & Preiselbeeren...
zhlédnutí 621Před 2 lety
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Hier gibt´s Geschenke... Weihnachtsgewinnspiel...
zhlédnutí 180Před 2 lety
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Feuertonne selber bauen | Anleitung | Schritt für Schritt
zhlédnutí 67KPřed 2 lety
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Saftig-locker-leckere Frikadellen in 5 Minuten? Wahnsinns Fleischpflanzerl, Fleischklopse, Buletten!
zhlédnutí 871Před 2 lety
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Wieviel kostet ein Wagyu Steak und ist es sein Geld wert? UNGLAUBLICHE Kerntemperatur für Wagyu ‼️
zhlédnutí 388Před 2 lety
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Dutch Oven Kohlenverteilung - [OHNE] Formel, Rechnung & Tabelle - ganz einfach ‼️
zhlédnutí 17KPřed 2 lety
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Jamaican Jerk Pork BBQ aus dem Dutch Oven
zhlédnutí 990Před 2 lety
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Wirklich so schlecht? Vorgegartes Pulled Pork von Rewe, Kaufland & Lidl im Test
zhlédnutí 5KPřed 2 lety
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🍕 Bubble up Pizza - Snack 🍕 So Lecker schnell & einfach hast du noch keine Pizza gemacht !
zhlédnutí 357Před 2 lety
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#Baconbomb mal anders! Wir machen Gutes besser II #Berner Wurst gepimpt || schnell & lecker
zhlédnutí 415Před 2 lety
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Habe meinen erst letzte Woche gekauft und liebe ihn!
Ich habe den Spirit 310. Nie wieder Weber. Das Dingen rostet überall, obwohl es überdacht und geschützt steht.
Danke nach der Antwort hab ich gesucht...abo gleich
Geile Sache....werde in Kürze meine Ghettotonne pimpen👏👏👏
Ich würde die Brenner nicht bei geschlossenem Deckel zünden
Keine Ahnung wer du bist, aber dich hätte ich gerne als Nachbarn 😂. Bist echt ein Cooler Typ!
Gutes Video
Meiner ist jetzt mittlerweile 7 Jahre alt. Ich musste ihn leider schon einmal auseinander bauen, da, wie du schon am Anfang erwähnt hattest, der Boden unten verrostet war. Aber sonst bin ich zufrieden. Ich schau mich aber jetzt aber nach einem größeren um.
Moinsen, bei mir sind die Flammen immer so NIEDRIG auch wenn ich auf MAX habe. plus wenn ich versuche alle 4 brenner anzumachen gehen alle aus bzw. es brennt nur einer. was kann ich tun?
Hab ich das grade Richtig Verstanden ? Aus 1,5 er Material nen Versuch gemacht ? Und das als Wissender ? Und jetzt soll ich Weiter schauen was der Rest macht ???
Schön das Du vom Fach bist. Ich auch. Trotzdem Baue ich selber. Habe hier ohne Ende 3mm Material. Wie sieht es da mit Ehrfahrung aus ? Bin schon am Überlegen eine Doppel Wandig zu Bauen. Ja, da kommt der reine Metallbauer zum Vor scheinen. Gruß
Weber Briketts, die halten bei mir echt locker 3 stunden für den Dutch Ofen auch 4 stunden zum warm halten
Wird es das aktuelle 2024er Modelle nochmal geben oder sind das immer nur einmalige Aktionen solang der Vorrat reicht? Konnte leider keinen mehr ergattern
Servus 😊 sollte man das auch bei einem nagelneuen set machen als vorbereitung oder kann ich direkt loslegen?
Gibt es so eine Lösung auch für den genesis 2 für die 300 er Serie ?
Was haltet ihr von greek firer und den würfel ?
Also iann ich die plancha einfacg auf die aroma schienen legen?
Holz löffel
Ihr könnt mit einem Haushalts üblichen Fön den Aufkleber leicht entfernen.Einfach den Aufkleber mit dem Fön erhitzen und dann abziehen.
Sehr nettes Video, gut erklärt und interessanter Ansatz.
Webergrills haben nicht mehr die Qualität die sie mal hatten!
Damals Tepro heute Grillmeister... diesen Grill gibt es immer wieder bei Lidl
Arbeite mal an deinem TON !!!!!
Habe den Grill seit zwei Wochen und bin hōchst zufrieden. Fūr den Preis top. Nicht nur für Gelegenheitsgriller.
1:32 🎉 und
Habt die die Außenseite nur abgebrannt oder auch noch abgeschliffen?
Hab den Boston Grill 2024,und muss sagen für das Geld (299€) ABSOLUT TOP!!!!!!
Unterschiedliche Anzündkamine mit anderer Höhe, Breite und Lochdurchmesser haben bestimmt auch keinen Einfluss auf das Ergebnis ^^ xD
Sehr gute Idee, ich geh immer nach dem Motto vor "Topfgröße x 2 +Gefühl" da bin ich immer ganz gut mit gefahren.
Ich habe den Grill auch gekauft, nach 2 Jahre sind die Blechen alle verrostet obwohl nie Wasser reingelaufen ist
Hat der simple Clean dabei?
Was ich bedenklich finde, ist diese Fettwanne… komplett flach und recht nah an den Brennern. Das Fett kann nirgendwo hin. Wenn man da nicht aufpasst oder das Teil jedes Mal sauber macht, steht der Grill sicherlich schnell mal in Flammen 🔥 😮
Schön erklärt Männer 🙂 Für den Spirit II entwickeln wir gerade Hitzereflektoren und eine doppelte Deckelwandung zum nachrüsten🔥
Die Frage ist ja , ob nicht sein billig Messgerät einen falschen Wert anzeigt ?!
Verstehe auch nicht warum man eine Plancha nicht einfach auf den Rost legt . Kann mir nicht vorstellen das es Temperatur Unterschiede gibt . Höchstens dauert es 2-3 Minuten länger bis sie auf end Temperatur ist . Die paar Millimeter die man durch rausnehmen des Rosts gewinnt machen doch den Kohl nicht fett oder
Keine Ahnung was es da für Formeln gibt.Ik halte es immer so!Topf volumen, also Literzahl mal vier.Und dann so aufteilen wie ihr beschrieben habt..Mach ik schon immer so.
Bei meinem zeigt es beim Thermo pro nur die Temperatur an die ich auf der linken Seite einstellen kann . Auf der rechten Seite kommt nur drei mal der Buchstabe HHH, was mache ich falsch?
Bin im Besitz eines Spirit 210 aus dem Jahre 2011 , er wurde immer gut gepflegt und seit 6-7 Jahren Gussroste , trotz nur 2 Brenner bekommt man auch 6 Personen versorgt bin bis dato sehr zufrieden
Ein vernünftiger Test👌
sehe ich genauso, Einflüße sind die Aussentemperaturen, Wind, Art der Kohle... das ist Erfahrung, die jeder macht. 👌
Deckel und Temperatur sind viel zu niedrig! Wenn ich bei meinem Gasgrill die Brenner voll aufdrehe habe ich nach 20 Minuten 430 Grad auf den Deckelthermometer.
Muss ich das vorher auftauen lassen oder gefroren im Ofen/grill?
klasse casual racism
Noch nie von Sazicki gehört. 3:19
ein tolles Rezept.... war mein erster Versuch mit dem Dutch Oven und hat allen sehr geschmeckt... Danke Dir 🙂
Mahlzeit Männerz, gutes Video. Ich habe mir auch einen Portland XL zugelegt und müsste den einbrennen. Wie habt ihr das Ding eingebrannt ? LG
Cooles Video, ich bin da kompletter Neuling.oft greiftvman ja zu den hochpreisigen Produkten. Da ich von meinem papa immer noch das wort im Ohr habe um zwei mal zu kaufen sind wir zu arm .aber schön das sich leute gedanken machen und es testen,und sagen es muss nichtcimmer das high end orodukt sein sondern mittelpreisige Produkte ebenso gut wie die hohen mit halten.
ist das mit der räucherbox kalt räuchern wie viel mal muß ich räuchern um ein Schinken fertig zu stellen
Super Video, so werde ich meine auch bauen. Hast du die Waschmaschinentrommel so eingesetzt oder wurde die noch bearbeitet?
Irre.....noch nie so ein unprofessionelleres Video gesehen.....lasst es mit dem Kochen! Vielleicht könnt ihr ja was anderes...!