- 333
- 1 977 833
Salt and Pepper Vysotskaya Tatiana
Russia
Registrace 19. 10. 2019
Hello everyone My name is Tatiana Vysotskaya, I have lived most of my life in the capital of sunny Uzbekistan, Tashkent. On my channel you will see: Cooking various dishes from meat, fish, seafood, vegetables, as well as dough products. I cook on the grill, in a cauldron, in a tandoor, on the grill, and in other ways. I will share my original recipes that I have accumulated over many years of practice. We will cook with you various dishes in my performance. You will learn how to cook easily and simply. You will only surprise your friends and family with the results obtained. It will be delicious here!
#soliperchik #recipes #simple recipes #cooking #yummy food #yummy recipes
#soliperchik #recipes #simple recipes #cooking #yummy food #yummy recipes
кавардак по узбекски
Кавардак - простое и очень вкусное блюдо. Минимум продуктов. Его можно приготовить в любых условиях(дома, на даче и т.д.)
Нам потребуется:
растительное масло 100 мл.
репчатый лук -300 гр.
картофель- 800 - 1 кг.
мясо - 600 - 800 гр. (у меня говядина)
томатная паста - 1 ст.л. (либо сок 2 стакана)
специи по вкусу.
вода от 300 до 1000 мл. Кто любит по жиже.
Приятного аппетита.
Нам потребуется:
растительное масло 100 мл.
репчатый лук -300 гр.
картофель- 800 - 1 кг.
мясо - 600 - 800 гр. (у меня говядина)
томатная паста - 1 ст.л. (либо сок 2 стакана)
специи по вкусу.
вода от 300 до 1000 мл. Кто любит по жиже.
Приятного аппетита.
zhlédnutí: 875
Video
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ТОМАТНО -МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
zhlédnutí 75Před 2 měsíci
Нежные, сочные и очень вкусные свиные рёбрышки. Маринад: 1 литр томатного сока, кориандр 1 ст.л., зира 0.5 ч.л., соль, чёрный перец по вкусу, паприка 1 ст.л., 2 ст.л. меда. Свиные ребра 3 кг. нарезаем порционно и заливаем нашим маринадом. Приятного аппетита.
НОХАТ ШУРАК (горох с мясом).
zhlédnutí 916Před 2 měsíci
Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо узбекской кухни. Ингредиенты: Баранина (говядина) - 1 кг. я мясо замариновала (перец, соль, зира, кинза) Лук репчатый - 1 кг. Нохат(нут, он же горох) - в сухом виде 2 стакана промываем и заливаем холодной водой на 8-12 часов, промываем и отвариваем до готовности. Не переживайте он не превратиться в пюре. в конце варки солим. Приятного аппетита.
Два в одном шашлык рулет кебаб на углях, ну очень вкусно!
zhlédnutí 219Před 3 měsíci
Очень вкусный и нежный шашлык-рулет кебаб. Фарш говядина 600 гр. Лук репчатый 100 гр. Баранина пашина 600 - 1000 гр. (немного отбить) Специи по вкусу. У меня соль, перец, зира, кинза. Приятного аппетита.
Постные пирожки - экономно и быстро.
zhlédnutí 637Před 3 měsíci
Предлагаю простое постное тесто. Из него можно испечь (а также пожарить в виде мини чебуреков) пирожки с любой начинкой. Что нам потребуется: Мука - 500 гр. (вместе с мукой добавляем соду 0,5 ч.л. гасим яблочным уксусом 1 ст.л.,либо 9% уксусом) Соль - 20 гр. Вода - 500 мл.( горячей воды) Начинку можно использовать любую. Приятного аппетита.
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН И КАБАЧКОВ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
zhlédnutí 379Před 4 měsíci
Хочу поделиться легкими в приготовлении и очень вкусными овощами. Их можно подавать как гарнир, можно заправить легким соусом (приготовление соуса есть у меня на канале). Нам потребуется: крахмал для жарки, растительное масло. баклажан средний - 1 шт. кабачки - 2 шт. перец болгарский - 2-3 шт. средних лук репчатый - 1 шт чеснок - 3-4 зубчика кинза по желанию кунжут. Приятного аппетита!
ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (Наш фирменный рецепт)
zhlédnutí 1,7KPřed 4 měsíci
Сегодня готовлю вкуснейшую творожную запеканку . Всегда получается нежная, воздушная и пышная. творог: 1кг. яйца: 4 масло сливочное 100 гр. (растопить) манная крупа: 8 столовых ложек( 120 гр.) сахар: 7-8 столовых ложек (120-150 гр.) ванильный сахар: 2гр. соль: щепотка Сахарная пудра, ягоды (для украшения) масло растительное для формы (подготовить форму для запекания)
ТОНКОЕ ЧУДУ С ТЫКВОЙ... Так Просто , а как ВКУСНО! ОЧЕНЬ Простой рецепт.
zhlédnutí 604Před rokem
ТОНКОЕ ЧУДУ С ТЫКВОЙ... Так Просто , а как ВКУСНО! ОЧЕНЬ Простой рецепт.
Так крылья Вы ещё не готовили. Легко и просто.
zhlédnutí 399Před rokem
Так крылья Вы ещё не готовили. Легко и просто.
Самая вкусная Лазанья, ну очень вкусно.
zhlédnutí 451Před rokem
Самая вкусная Лазанья, ну очень вкусно.
КАК правильно тушить капусту. Подробный рецепт.
zhlédnutí 837Před 2 lety
КАК правильно тушить капусту. Подробный рецепт.
Готовлю весь сезон, салат из баклажан.
zhlédnutí 180Před 2 lety
Готовлю весь сезон, салат из баклажан.
Плов из макарон. Покорит всех. Для любителей макарон
zhlédnutí 217Před 2 lety
Плов из макарон. Покорит всех. Для любителей макарон
ВОЛГА май открытие сезона жидкой воды. Собираем грибы.
zhlédnutí 70Před 2 lety
ВОЛГА май открытие сезона жидкой воды. Собираем грибы.
В гостях у "Островного кемпинга" Готовим плов.
zhlédnutí 89Před 2 lety
В гостях у "Островного кемпинга" Готовим плов.
Чимчи по - Корейски. С весенними овощами.
zhlédnutí 101Před 2 lety
Чимчи по - Корейски. С весенними овощами.
Тушёнка без автоклава. Тушенка - это просто.....
zhlédnutí 193Před 2 lety
Тушёнка без автоклава. Тушенка - это просто.....
Слойка с брынзой. Хрустящая слоёная выпечка.
zhlédnutí 118Před 2 lety
Слойка с брынзой. Хрустящая слоёная выпечка.
Просто беда с этими блогерами. Почему-то все они думают, что их музыкальные предпочтения понравятся всем. С другой стороны, раздражающий музон заставит написать возмущённый комментарий. 😁
Брехня... через 40 мин начинает подгорать, мешать устанете....
@@nikolyalukin9844 Почему брехня? Не делайте сильный огонь и можно закрыть крышкой не плотно. И пригорать не будет.
Что сразу почистить не могла, не на видео?!?!?!
Зачем фоном музыку? Или субтитры бы пустили ,а сами молча распоковывали 👌
Спасибо большое за рецепт! Молодцы! Обязательно попробую.
Спасибо бабка, теперь я знаю как травить тараканов. Они будут это есть и пукать а я узнаю где они обитают
Благодарю ❤😋
Здравствуйте! А Вы дозатор не устанавливали ?
Да дозатор мы установили самостоятельно. Очень удобно.
@@user-wg9fe2od4d а чем Вы сверлили?
@@user-wg9fe2od4d и можно узнать, мойка поцарапалась , ржавчины есть ?
Не поцарапалась, ржавчины нету. Сверло ступенчатое по металлу. Очень тяжело сверлить. Металл крепкий.
Всё перепробовала и с содой замачивала, и просто замачивала ,и холодную воду добавляла, и лёд и вообще однажды в моде варила часов 5 если не больше, всё зависит от гороха.Всякий брала и на равес и дорогой в пачках,короче спасибо поставщикам и тому кто такой горох выростил, однако, скрещивали с самой твердой породой дерева!
Есть такие сорта гороха,что вари не вари он деревянный.Женщина,которая торгует у нас на рынке пирожками научила варить горох.Не промываете,насыпаете в миску сухой,туда же чайную ложку соды и заливаете кипятком.Когда остынет,промыть хорошо,залить холодной водой и ставить варить.20 минут и готов.Проверено.
Угастите. Кусочек. Спасибо. Как. Заказать
Говядина как на картинке, классно...
С возвращением❤🎉
ЛЮБИТЕЛЬ ПЯТЕН.... НАТËКИ ЛУЧШЕ НА ТРУСАХ ЖЕНЫ РАССМАТРИВАТЬ❗😂😂😂
Рёбрышки правильно разложны, косточки в одну сторону, так равномерно прожарятся, класс....
Если вода жесткая, на нержавейке остается трудноудалимый известковый налет.
А размеры какие? Каменной и нержавейки
Класс!!!!
А ещё с чёрствыми лепёшки на дне блюда..... ВЕщЧь
Здравствуйте, в описании рецепта муки у Вас - 500гр
... Купил подобную на Озоне, но не было, в комплекте, такой корзины. Наверное спиз... и и продали отдельно...
Вкус до сих пор помнится😢
♥️♥️👍👍🌺🌺🌹🌹🌻🌻🌸🌸🌿🌿
Кто жарит шашлык на открытом огне 🙊
Из за жира огонь постоянно разгорался. Приходилось накрывать
Шикарно, ни разу не пробовал, в выходные попробую....
Ничего нового...
У меня цлюньки пабижали я люблю здаровия вам и щастья🎉🎉🎉🎉🎉❤
А где секретики
Секретки в мелочах, когда солить, сколько воды и т.д. Многие не умеют варить горох.
Это на любителя наверное,первый и единственный раз покушала ,когда лежала в больнице на сохранение,мне хватило одного раза)) вам всех благ, вы замечательная))
Я домой булки эти покупаю
Горох дорогая каша,раньше лет двадцать тому назад какой бы я горох не варил двадцать минут и было готово,потом я это дело оставил лет на двадцать ,ивот начал его готовить хотя он уже гемеошный не советский вроде мягкий сколько его не варю даже замачиваю даже измельчаю в измельчителе он гад не разваривается твердый как цемент укакошиваю газ электричество и ничего.Одна бабуля сказала всё зависит от руки раньше рука легкая была а сейчас кураж потерял.
Это не каша, как вы ее называете. 😅
ТОЖЕ НЕ РАЗВАРИВАЛСЯ ГОРОХ, И ПОСЛЕ СУТОЧНОГО ЗАМАЧИВАНИЯ, И ПОСЛЕ ДОЛГОГО ЕГО ВАРЕВА... ПОДСКАЗАЛИ, ЧТО НУЖНО ПРИ ВАРКЕ ГОРОХА НЕМНОГО ПОСЫПАТЬ В КАСТРЮЛЮ ПИЩЕВУЮ СОДУ, Я ТАК И СДЕЛАЛА... ГОРОХ НАКОНЕЦ ТО РАЗВАРИЛСЯ, СТАЛ МЯГКИМ...
Сколько бы я не варил горох меньше двух часов неготовится .
Хороший иецепт, а я не кладу сахар и сливочное масло, а смазываю запеканку сверху двумя ложками сметаны. Готовую едим с вареньем.
Треба залити холодною! водою,добавити соди.Я це на ніч роблю. А вранці промити до чистої води і готувати, що хочете.
А где рецепт теста? Какой смысл в этом ролике?
👍👍👍
Эх!Попердим малость на многость.
После закипания каждый раз добавлять стакан воды,свариться быстро.
Перешёл на красную чечевицу.Она дороже, но варится 20 минут максимум...
Горох заливают, только холодной водой и ещё промывать нужно долго
А в чем обещанный секрет-то???
Неужели люди не могут купить мультиварку - скороварку
Да,разные сорта есть гороха. Есть кормовой ...замачивай не ,замачивай ...щебень останется ... ЕСТЬ сладкий ,крахмальный ,ароматный,рассыпчатый...есть такой что ЖИВОТ РАЗОРВЁТ....ГОРОХ ЛУЧШЕ СОЛИТЬ В САМОМ КОНЦЕ ВАРКИ...МНОГОЕ ЗАВИСТТ ОТ СОРТА !!!
Сразу вижу горох резина
А где звук?
Я последние 20 лет не ела гороховый суп, потому что он перестал развариваться, один раз варила с 8 утра до 12 ночи, бесполезно. Это современные сорта которые непонятно для кого выращивают, раньше мама варила его за час - полтора. сейчас покупаю, который порционно в мешочках, за час-полтора можно уварить, но вкус не тот
❤времена СССР гороховая каша с подливом и котлетки в школьной столовке пользовалась успехом
Купила горох - мистраль, ночь замачивается и всеравно очень долго готовится