Video

Построил дом на родительском участке.Перебрался из душного города на вольный воздух))Многолетняя Изабелла на беседке .Искал ролик ,кто научит винопроизводству без сахара, воды и дрожжей. Нашёл!!! Ролик шикарный! ❤ и подписка!Успехов каналу и хозяину!Дай Бог Вам здоровья и благодати☦️🙏Спасибо!

Доброго дня а ви кісточки видаляєте ?

это что за сахар , после 5 дней брожение , бонки наполнены на половину это не вино , на подходе к уксус через месяц . Слива у тебя совсем в другой кадушке....

Карамада, что это за слова , вроде со сленгом знаком, мат знаю,а вот что буркнул я так и не понял.

Ровно в 3 раза? Как определил? ))

10 процента сахара дает 5,6 процента спирта

Что такое кальвадес?

нафига вы везде суете нитритную соль это пипец ..... так и так солью все засыпаеться и просаливаеться на столько жестко История говорит нам о том, что ещё римляне озаботились длительным хранением наиболее доступного и питательного мяса - свинины, благодаря чему и появился хамон. Окаменелый сыровяленый окорок возрастом около 2000 лет был найден в городе Таррагона, Испания, на месте бывших римских! ты думаешь что в это время они соль нитритную сыпали туда

Зачем доступ воздуха к мезге?!

В обычную воронку скрученный трубочкой круглый диск вставить в сливное отверстие и менять когда забьется.

Муку всю. ..

Я брал антоновку и грушу, вот действительно божественный напиток на выходе, жигулёвские и звёздочка с грушей, ни дают такого вкуса

Старты начинают работать, при +30 градусов и выше на 24-36 часов оставляют в тепле...у вас они, не сработали ..колбаса не покраснела ...технология ваша,не правильная 😊

это белеберда не фильтр,детский сад просто можно отфильтровать муху разве что забьется после литра вата прсле 2 х. Лучший фильтр выдержка в бочке 2-3 года а остальное это трата времени на продукт который скиснет

Скажу вам что хотелось! Во-первых Спасибо! Хоть аппарат для перегона слабенький! Всё равно, объяснили всё понятно! Всё доступно! Спасибо вам большое большое!! Низкий поклон!!!!!

Поставил в декабре стоит в веранде . Зимой были дни температура падала до -7-9 градусов а так в целом +1 +3 . Эти минусовые дни повлияют на качество?

Чотафу

В том то и дело, что простая еда переоценённая маркетологами. Вино + соленое мясо основная еда моряков, и простого люда. Вино - так как в некоторых регионах европы это было единственным чистым источником влаги, а соленое мясо - продукт который мог долго храниться. Именно по этому и страдали цингой. Конечно процесс изготовления требующий специальных помещений, но не до такой же степени.

👍

Все видеоролики об одном и том же. Покажите, пожалуйста, как вы останавливаетесь перед стоп линией на перекрестке, где невозможно ее увидеть , потому, что она короткая и ее не видно!

Кацап , волк тамбовский тебе комрад

Здравствуйте скажите как вы потом их храните когда они поспели

Какое на вкус не кислое

Есть намного проще дешевле и производительней.

Спасибо

В видео желательно указать температурный режим на каждой стадии брожения и удаления осадка и виного камня

Класс! Спасибо за видео! Только я так понял, разбавлять надо кальвадос, после того как прошла выдержка?

😂😂😂

А как долго храниться ? И где ?

Красавчик все коротко и ясно, будь так любезен бахни вина в новом году за всех нас за здоровье и чтобы эта война в новом 2024 году закончилась раз и навсегда ☝️💯🙏

Здравствуйте! Если вино из Изабеллы в течении 2 месяцев снимать с осадка, а потом закупорить в бутылки. Из данного винограда вино не портится с большой выдержкой?

попробуйте так фильтрануть вино из сливы - ничего не выйдет

Супер . А я заказал готовый хамон йберико , через два дня будет доставка из Испании в Лондон домой ко мне 😊

Ложбинки на валу какой глубины? И диаметр вала, хоть приблизительно?

Изабелла или Альфа?

Всем привет из Ставрополя я собрал Изабеллу сахар в этом году 25 вино не делаю только бренди

Я вот одного не понял. 5 дней бродило, а сахаристость 23 Брикс. Как такое возможно??? За 5 дней дрожжи сожрать должны были около 50% сахара...

Хорошо придумал, но вал надо обтачивать на спец станке, а не на том что есть! И ставить их два, соединить шестернями и крутить в ручную, производительность будет та же самая, как не больше

Человек не один десяток лет делает, а как называется до сих пор не узнал...

Добрый день. Вы уверены, что после сбраживания на мезге в 5 дней у вас сахаристость 23? На видео 3.28 мин.

Камрады виссарионовичи?

Здравствуйте спасибо большое за информацию ставлю лайк

Здравствуйте спасибо большое за информацию ставлю лайк

Добрый день. А какая норма внесения щепы?

Класс!) очень понравился рецепт хамона у вас, подписался, а вы еще и земляк оказывается) вдвойне приятно)

Вчера собрал изобеллу, Воронеж 14😢

Интересно где ростет такая изобелла, с показателями 23, я выше 16 её не видел😊😮

Добрый день, а где такой пресс приобрести?

а еще лучше и полезнее квашенный чеснок. в июне - июле заквасил молодой и через 1,5 - 2 месяца готов.

Не впечатлило, вышло не очень