Video

😅😅😅

Primer like y comentario

wow yo amo esas galletas!!!, gracias por mostrarme las recetas

Tengo entendido que la crema no debería hervir, solo a un simmer máximo de 90°C, ya que se puede cortar. ¿Es esto cierto?

Hubieran hecho sorrentinos... porque son argentinos

me encanto ver el tutorial!!! excelente explicación de un conocedor de la materia, claro que hare la receta. Gracias!!!!

Que marca de harina 0000 puede ser? Gracias

Me hirió que rompa el huevo directamente en la preparación

Excelente!!! Buscaba un experto en el tema. Muchas gracias ❤

Si tiene hueso no es bife de chorizo, es chuletón

En Torreón Ciahuila tenemos la misma receta desde la nueva españa

Se puso la Ultimate para vencer al cangrejo🦀

Genio Martin!! Espectacular explicación y demostración de técnicas avanzadas de pastelería, haciendolas mas factibles para cualquier persona que quiera intentarlo en su casa y con todos los detalles y cuidados necesarios (principalmente los del caramelo)

alimentame todo lo q quieras big boy

Gran Explicación, Gran Receta. Un groso.

Hola! Si quiero hacer las cookies "bases" de vainilla con chips, reemplazo la mantequilla de maní por manteca?

🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 si dice Wagyu y no es un trozo de carne, no lo compres. Puede que te estén vendiendo carne picada con grasa añadida. El Wagyu es un corte que tiene mucha grasa interna, y eso es lo interesante. Si es wagyu, debe ser un wagyu muy malo para esconderlo dentro de un chorizo!

Esta buena la receta y la explicación pero me permito una sugerencia: parece que el video está en camara rápida y es mucha info que pasa muy rápido.

En España dicen que el restaurante estaba muy wuarro!!!

Que riiiiiiicor

Que poronga es una crumbl cookie!!!!!!!!!!!

Acá en Uruguay son triangulares

Kenyi tiene que estar en todos los episodios! espectacular como explica todo, gracias a el ahora cuando cocino se lo que hago y me atrevo a aplicar la misma filosofía entendiendo ciertos comportamientos de los alimentos al mezclar, calentar hasta que punto para generar esto o aquello en el paladar, simplemente gracias Kenyi!

Ay te amo, me cayó re bien. Encima, ganadora olímpica, una genia❤

Yo estiro la pizza en el molde y cuando le doy la primera horneada se me pega y se me arruina el piso 😢 q puedo hacer

Mi pastelero favorito

Si iría por la experiencia un rato después vivir allí debe ser UN RE EMBOLEEE

banco

Bueeeeeee y cuanto sale la cosa acá?

Felicidades por ganar la medalla de bronce

NUNCA MEJOR EXPLICADO, QUÉ MAESTRO!

Me encantó, las voy hacer , gracias ❤

Como van a usar ese queso, dios mío jaja

Glutamato monosódico?? 🥴

Dejó loa empleados sin trabajo

Los argentinos se quejan de los uruguayos pero estan igual, la cajeta o dulce de leche no es origen de ninguno de los 2.

EXCELENTE, PERO EXCELENTE VIDEO!!!. SI PUDIERA TE DARIA 100 ME GUSTA PUES TE LO MERECES!!. QUÉ NIVEL DE EXPLICACION POR FAVOR!. SEGUI ASÍ

Ayi no moto dijo???? Es ají no moto paaaa

Jajajaja cada quien su mambo

Cheddar Finlandia, creo que no hay peor , nosé como lo siguen vendiendo

Nadie va a decir nada del léxico que maneja el muchacho, parece comisario que sale x la tele como habla

Que onda Wylirex

No sabía que ahora Andy Roddick se dedica a maestro pizzero

Y si le ponés carne?

Carne cruda

que ricor! que horno es el que tenes?😋

Muchas gracias por todos los secretitos❤

No dice la cantidad de aceite, pero busque la receta de Gonzalo de su pagina y dice que son 30gr de aceite por kilo de harina

Todo lo mejor siempre en Palermo? Dale viejo

Eso parece comida Italiana estilo estrella Michelin .....tiene Buena pinta.....me gustaria saber los precios......seguro que por Las nubes😂😂