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Pizza Artesanal Rogério Silva
Brazil
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Video
Pizza em casa melhor do que em pizzaria ?
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Pizza em casa melhor do que em pizzaria ?
empanadas argentinas - Aprenda a fazer a massa.
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contato para fornos e cursos ; 11 93350-7345 WhatsApp
Entregando o forno e conhecendo a história do Nilson e da Vanessa de Reginópolis - SP
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Entregando o forno e conhecendo a história do Nilson e da Vanessa de Reginópolis - SP
Ovenart - fornos artesanais para pizzas de alto padrão !
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Liberei uma aula do meu curso de pizza artesanal - C O N F I R A.
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Pão feito com a massa da pizza no forno Ovenart Mio
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Entregando forno Professionale em São José do a rio Preto.
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Primeira massa de pizza da Luciana seguindo minhas orientações.
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Ovenart /Dracarys - fornos para pizza com garantia vitalícia .
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Fiz uma mini Parrilla para usar no forno de pizza! SENSACIONAL!
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Fornos a gás para pizzas - OVENART - Sua pizza em grande estilo.
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Almoço de verão feito no forno de pizza!
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Resgatei um forno em Maringá - PR. Sigam Capra pizzaria no Instagram : @caprapizza
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PIZZA FURANDO NO FORNO...CONHEÇA OS PRINCIPAIS MOTIVOS!
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ROLÊ NA FEIRA DA PRAÇA BENEDITO CALIXTO
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Delivery de pizza em casa! Forneria Guarapari Utilizando o forno New Nero Performance.
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Começou por necessidade e hoje tem uma das melhores pizzarias do Brasil! O FORNO (Caraíva - Bahia)
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Qual forno é melhor para pizza? Descubra algumas verdades!
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Começou vendendo pizza no condomínio agora tem 2 pizzarias! Família Góes - Sorocaba
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PIZZA BIANCA (SEM MOLHO) - SÉRIE SABORES
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PIZZA EM CASA MELHOR QUE PIZZARIA, É POSSÍVEL?
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OVENART - FORNOS A GÁS PARA PIZZAS ARTESANAIS - CONHEÇA OS 3 MODELOS DISPONÍVEIS.
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Venturelli aguenta 65%de hidratação tranquilo e 48 horas de maturação com temperatura controlada na geladeira fica sensacional.
Suporte grosso mau acabado
O que faz uma farinha ser consederada forte ?
Bom dia, como fazer o pedido ?
Olá ! Chame no WhatsApp: 11 93350-7345
entrega no rj?
Oii, parabens pela receita!! Se eu quiser fazer apenas com meio kg de farinha, quais seriam as outras proporcoe?
Rogerio faz mais teste com este forno new nero lite
Gasta quantos gramas de gás por hora?
Olá Rogério! Top! E o extrato de malte, encontra aonde? Tem marca específica?
Bacana inspirador, mas legal é que você não vende só um forno, você injeta vida no sonho de seus clientes
Amigo! Produza um forno desses elétrico! Moro em apartamento e infelizmente não posso por nada a gás na varanda...
Olá amigo ! Existe bons fornos elétricos no mercado ! Eu não partirei para esse segmento .
Que pena! Mantenho acesa a minha chama de conseguir um local pra ter um forno seu. rs Abraços e sucesso!
uma vez eu consegui achar a pizzaria dele no Ifood. hoje não achei mais, será que acabou ou mudou de nome ?
Que vídeo sensacional, parabéns para o João, cara humilde sabe reconhecer a força que o Rogério passou, já teve outros vídeos que os proprietários ficam incomodados, esse João é visionário.👊
Tenho o New nero. Vale muito a pena. Não fico sem depois que adquiri o meu. Funciona perfeitamente à um ano usando 2 vezes por semana. Parabéns ao Rogério pelo produto.
Faz sorteio de um para escrito 😢
Uma hora dessa eu faço!
❤️❤️❤️
Rogério, a massa é a mesma da receita de forno?
Fiz a compra de um nesta semana, preciso aprender a fazer massa agora
Aqui mesmo no canal tem inúmeros vídeos que irá te ajudar !
Rogério qual o rendimento
É um forno para uso residencial ! Sem nenhuma possibilidade para uso profissional! Vai dar para fazer umas 12 pizzas por hora pois precisa considerar o tempo de retomada de temperatura.
Parabéns
Quero esse mercado ....pra vida
Rogerio, tem planos de produzir um modelo elétrico???
Não irei pra esse lado !
Se eu trocar o bico consigo usar com gás encanado?
Esse modelo não !
Rogério, gostei muito da sua receita. Estou querendo fazer esse sábado...posso preparar a massa da empanada na sexta a noite para usá-la no sábado a noite? Ficaria 24 horas na geladeira.
Que forno é esse?
Quanto é um forno desse?
SP e calabresa com cebola e pronto
Ele colocou o molho na primeira 😅
Entre o nero e o new nero lite para um delivery tipo do Igor de Guarapari onde ele comecou com o Nero antigo. Sera que este new Nero lite aguantaria o delivery do Igor no começo.
Para de essa finalidade o Nero seria melhor ! Na verdade o mais indicado seria o New Nero performance .
Agradeço pelo retorno muito obg, sucesso
Consigo começar uma pizzaria com esse forno?
@@1127008 não meu amigo ! Esse forno não tem perfil profissional
Boa tarde Sou do Rio de Janeiro Esse forno tem opção para gás natural?
Olá ! No seu caso precisa ser a versão original do New Nero com 2 queimadores! Aí sim vai dar certo ! Essa versão li-te não !
Vou abrir uma pizzaria e esse vídeo está me ajudando muito.
Eu vejo muitos colocarem o manjericão depois de assar. Qual o certo?
Que aula!
boa noite. ninguém responde o zap??????? está informando até as 19hs????????
Fica tranquilo que irão te responder !
da pra fazer na batedeira?
Será q da pra assar pizzas de até 33 cm nele ou queima a borda ?
Você até vai conseguir mas terá uma certa dificuldade por ficar muito apertado! Se o seu foco são pizzas maiores precisa de um forno grande ! Sem contar que esse tipo de forno não é indicado para uso profissional !
Boa noite Rogério, ia até comprar mas só tenho cartão e ficou 10 x de 330,00... 800 reais de juros !? Tentei 5 x de 500 e não aceitaram. ..
Infelizmente os juros no Brasil são muito altos ! Não são minhas essas taxas!
Rogério tudo bem? Vocês parcelam também?
Parecia em até 22x no cartão (com juros )
Hablas mucho y no explicas bien no todo el mundo entiende portugués coloca traducción en tus recetas ok
Essa massa bateu demais,passou da temperatura eu acho
Fornos incríveis para resultados incríveis! Parabéns mais uma vez Ovenart!
Somos de Araraquara/ SP (é o Fernado de Oliveira Ferreira que comprou o forno)
O Fernando está aqui comigo, ele acabou de comprar este forno.
Rogerio o forno granchio tem as mesmas medidas e peso, eu comprei um na epoca mais fiquei interessado em comprar este , me tira esta duvida por favor
Olá amigo ! É a mesma medida , esse é um pouco mais pesado .
Perfeitas meu Amigo! muito lindas, é de dar agua na boca; Que seja abençoado seu trabalho. Muito Obrigado!
onde acha as mesas dos 0:33 do video ?
n sabia q o canal vendia fornos, estou pesquisando um (tenho um eletrico ariete, mas eh bem fraco, sai branca a pizza) esse parece de mta qualidade e bonito o design, vou entrar em contato no whatsapp nao queimou a pizza nem saiu crua, igual vejo em mts portatil, parabens
Tbm tenho o Ariette... na italia tem alem do Ariette outros parecidos tipo o Ferrari e 9 Spicy Diavola e pelo q vi la eh uma.mania a galera modificar oa fornos desse estilo... aumentar a altura da cupula, colocar a resistencia de baixo pra cima, enfim... vou fazer essas modoficacoes no meu antws de investir em outro.... os do Rogerio sao top mas pelo q vejo a onda agora sao os fornos eletricos, acho que ele deveria pensar em fazer um
@@felipebarros7291 eu modifiquei o meu, no 5 chega a 430 graus, deixo a pizza direto 2:30 sem abrir e depois tiro e finalizo as laterais com maçarico (pq ficam brancas) e se por mais de 2:30 a pizza fica dura na borda.. eletrico é bem mais pratico, mas mesmo os caros como Fornetto fica a lateral branca, isso eh foda tem o larroyd e skysmen, mas tb ficam meio branca
Ou sao totalmente diferentes?
O Nero antigo é melhor do q este?
A única vantagem é que o Nero antigo tem 2 queimadores , fora isso esse tem inúmeras vantagens.
Quais as inúmeras vantagens?😊
@@JoaoBatistaMarcelino-xy1iy o New Nero não precisa de suporte na bancada , pode ser colocado direto em qualquer superfície. O New Nero possui um formato que facilita o transporte , o New Nero é um forno mais profundo, a pizza fica mais dentro do forno. New Nero tem mais isolamento térmico .
Rogério qual a medida interna? E qual o peso?
Também estou curioso
A medida interna é 40x35cm (para pizzas de ade 30cm) peso : 35kg
Belo forno parabéns!!!