- 221
- 11 088 153
Elena Cuisine
Norway
Registrace 5. 04. 2014
Bună tuturor și bine ați venit în lumea culinară a lui Elena Cusine! Sunt foarte entuziasmatå, să vă iau cu mine într-o călătorie culinară plină de arome, rețete și aventuri culinare. Pe acest canal veți găsi totul, de la mâncăruri tradiționale pline de căldură până la experiențe gourmet inovatoare. Gătitul a fost mereu pasiunea mea, și abia aștept să împărtășesc secretele mele, trucurile și rețetele delicioase cu voi. Deci, alăturați-vă mie în această călătorie gustoasă - nu uitați să vă abonați, să apăsați clopoțelul mic și să începem să explorăm lumea prin mâncare împreună!
Checul Marmorat Ușor și Pufos.
#elenacuisine #prajituri #viralvideo
Ingrediente:
200 g unt, la temperatura camerei
200 g zahăr
4 ouă mari, la temperatura camerei
200 g făină
2 lingurițe praf de copt
2 linguri de cacao
2 linguri de lapte
Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți și tapetați cu făină o formă de chec sau folosiți hârtie de copt pentru o extragere ușoară.
Într-un bol mare, bateți untul și zahărul până devin spumoase și deschise la culoare.
Adăugați ouăle, unul câte unul, și continuați să bateți bine între fiecare ou.
Cerniți făina și praful de copt peste amestecul de unt și zahăr și incorporați cu grijă cu o spatulă până se omogenizează.
Împărțiți aluatul în două părți egale. Într-una dintre părți, adăugați cacaoa și laptele și amestecați până obțineți o pastă de ciocolată.
Turnați jumătate din aluatul de vanilie în forma pregătită. Apoi turnați tot aluatul de ciocolată peste aluatul de vanilie.
Folosind o furculiță sau o spatulă, trageți ușor prin aluat pentru a crea un model marmorat.
Coaceți checul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45-50 de minute sau până când un scobitor introdus în mijlocul checului iese curat.
Lăsați checul să se răcească în formă timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-l pe un grătar și lăsați-l să se răcească complet.
Ingredienser:
200 g smør, i romtemperatur
200 g sukker
4 store egg, i romtemperatur
200 g mel
2 ts bakepulver
2 skjeer kakao
2 ss melk
5 skjeer flytende krem
----------------------------------------------------------
Ingredients:
200 g butter, at room temperature
200 g of sugar
4 large eggs, at room temperature
200 g of flour
2 teaspoons baking powder
2 spoons of cocoa
2 tablespoons of milk
5 spoons of liquid cream
----------------------------------------------------
Ingrédients:
200 g de beurre, à température ambiante
200 g de sucre
4 gros œufs, à température ambiante
200 g de farine
2 cuillères à café de levure
2 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de lait
5 cuillères à soupe de crème liquide
-----------------------------------------------------
Ингредиенты:
200 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
4 больших яйца комнатной температуры
200 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя
2 ложки какао
2 столовые ложки молока
5 ложек жидких сливок
--------------------------------------------------------
مكونات:
200 جرام زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
200 غرام من السكر
4 بيضات كبيرة الحجم، بدرجة حرارة الغرفة
200 غرام من الدقيق
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
2 ملاعق كاكاو
2 ملاعق كبيرة من الحليب
5 ملاعق كريمة سائلة
-------------------------------------------------
İçindekiler:
200 gr tereyağı, oda sıcaklığında
200 gr şeker
4 büyük yumurta, oda sıcaklığında
200 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 kaşık kakao
2 yemek kaşığı süt
5 yemek kaşığı sıvı krema
Ingrediente:
200 g unt, la temperatura camerei
200 g zahăr
4 ouă mari, la temperatura camerei
200 g făină
2 lingurițe praf de copt
2 linguri de cacao
2 linguri de lapte
Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți și tapetați cu făină o formă de chec sau folosiți hârtie de copt pentru o extragere ușoară.
Într-un bol mare, bateți untul și zahărul până devin spumoase și deschise la culoare.
Adăugați ouăle, unul câte unul, și continuați să bateți bine între fiecare ou.
Cerniți făina și praful de copt peste amestecul de unt și zahăr și incorporați cu grijă cu o spatulă până se omogenizează.
Împărțiți aluatul în două părți egale. Într-una dintre părți, adăugați cacaoa și laptele și amestecați până obțineți o pastă de ciocolată.
Turnați jumătate din aluatul de vanilie în forma pregătită. Apoi turnați tot aluatul de ciocolată peste aluatul de vanilie.
Folosind o furculiță sau o spatulă, trageți ușor prin aluat pentru a crea un model marmorat.
Coaceți checul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45-50 de minute sau până când un scobitor introdus în mijlocul checului iese curat.
Lăsați checul să se răcească în formă timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-l pe un grătar și lăsați-l să se răcească complet.
Ingredienser:
200 g smør, i romtemperatur
200 g sukker
4 store egg, i romtemperatur
200 g mel
2 ts bakepulver
2 skjeer kakao
2 ss melk
5 skjeer flytende krem
----------------------------------------------------------
Ingredients:
200 g butter, at room temperature
200 g of sugar
4 large eggs, at room temperature
200 g of flour
2 teaspoons baking powder
2 spoons of cocoa
2 tablespoons of milk
5 spoons of liquid cream
----------------------------------------------------
Ingrédients:
200 g de beurre, à température ambiante
200 g de sucre
4 gros œufs, à température ambiante
200 g de farine
2 cuillères à café de levure
2 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de lait
5 cuillères à soupe de crème liquide
-----------------------------------------------------
Ингредиенты:
200 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
4 больших яйца комнатной температуры
200 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя
2 ложки какао
2 столовые ложки молока
5 ложек жидких сливок
--------------------------------------------------------
مكونات:
200 جرام زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
200 غرام من السكر
4 بيضات كبيرة الحجم، بدرجة حرارة الغرفة
200 غرام من الدقيق
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
2 ملاعق كاكاو
2 ملاعق كبيرة من الحليب
5 ملاعق كريمة سائلة
-------------------------------------------------
İçindekiler:
200 gr tereyağı, oda sıcaklığında
200 gr şeker
4 büyük yumurta, oda sıcaklığında
200 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 kaşık kakao
2 yemek kaşığı süt
5 yemek kaşığı sıvı krema
zhlédnutí: 313
Video
The Recipe That Astonished The Internet: Try It Now!
zhlédnutí 745Před 3 měsíci
Ingrediente: 500 g carne de vită tocată 5 ouă fierte tari 1 legåtura de ceapă verde, tocată mărunt 2 căței de usturoi, zdrobiți( sau praf de usturoi in cazul meu) 1 legătură de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt 1 legatura de marar 1 lingură de unt topit sau ulei de măsline 1 linguriță de cimbru uscat 1 linguriță de boia de ardei dulce ,usturoi granulat , curcuma Sare și piper negru proaspăt măci...
Easter Joy: Easter With Cheese and Condensed Milk !!
zhlédnutí 1,3KPřed 4 měsíci
Ingrediente pentru aluat: 1 kg făină 400 ml lapte călduț 200 g unt topit 150 g zahăr 4 ouă 2 lingurițe esență de vanilie 14 g drojdie uscată (sau 50 g drojdie proaspătă) Un praf de sare Ingrediente pentru umplutură: 1 kg brânză de vaci 200 g zahăr 4 ouă 100 g gris Coaja rasă de la 2 lămâi 2 lingurițe esență de vanilie 200 ml lapte condensat Ingredienser til deigen: 1 kg mel 400 ml varm melk 200...
The Tradition of the Martyrs: Festive Flavors!
zhlédnutí 543Před 4 měsíci
"@ElenaCuisine @PeopleVsFood @ForyouTikToksChannel Tradiția mucenicilor este strâns legată de sărbătoarea creștină a Sfinților 40 de Mucenici. Această sărbătoare este celebrată pe data de 9 martie în calendarul ortodox și face referire la 40 de mucenici creștini martirizați în timpul domniei împăratului Liciniu în secolul al IV-lea. Legenda spune că acești mucenici, care erau militari în armata...
The Pearl of the Confectionery: Dobos Cake
zhlédnutí 718Před 4 měsíci
#elenacuisine #viralvideo #foryou Ingrediente pentru blaturi: 6 ouă 150g zahăr 120g făină Ingrediente pentru cremă: 200g unt la temperatura camerei 200g zahăr pudră 200g ciocolată neagră, topită și răcită 4 gălbenușuri de ou Esență de rom Ingrediente pentru caramel: 200g zahăr 100ml apă Ingredients for the tops: 6 eggs 150g of sugar 120g of flour Ingredients for the cream: 200g butter at room t...
Fluffy and Airy Cake Top.
zhlédnutí 825Před 5 měsíci
#elenacuisine #tort #fyp In lumea deserturilor, există un dans fermecător al pufoșeniei și al aromelor, iar tortul nostru este starul acestui spectacol gustativ extraordinar! Cu un blat care se înalță ca un turn, acest tort este mai mult decât o simplă creație culinară - este o operă de artă, un adevărat simbol al savoarei și alegerii bune. Cu fiecare felie tăiată, acest tort emană o aromă divi...
Very Tempting Tiramisu Pancakes!
zhlédnutí 1,1KPřed 6 měsíci
#trending #elenacuisine #tiramisú Aceste clătite Tiramisu te vor cuceri cu fiecare stratură. Într-un bol, amestecă făina albă cu ouăle, apă minerală, zahăr, cacao, ulei și un praf de sare, obținând o compoziție fină. Prăjește clătitele subțiri în tigaie. Pentru cremă, bate frișca lichidă până obții vârfuri moi. Adaugă cremă de brânză mascarpone, zahăr pudră și vanilie, amestecând delicat până l...
Marine Fish Broth with Salmon and Cod, Accompanied by Focaccia
zhlédnutí 865Před 6 měsíci
Marine Fish Broth with Salmon and Cod, Accompanied by Focaccia
Gustul Interzis: Cozonacul cu Fistic și Nutella - O Rețetă Exclusivă
zhlédnutí 22KPřed 7 měsíci
Gustul Interzis: Cozonacul cu Fistic și Nutella - O Rețetă Exclusivă
Sarmalele de Post: O Variantă Vegana Plină de Savoare!! A Vegan Variant Full of Flavor!!
zhlédnutí 1,9KPřed 7 měsíci
Sarmalele de Post: O Variantă Vegana Plină de Savoare!! A Vegan Variant Full of Flavor!!
Cozonac Elixir: Bucurie Auriu-Turmeric cu Fistic și Curmale.
zhlédnutí 2,5KPřed 8 měsíci
Cozonac Elixir: Bucurie Auriu-Turmeric cu Fistic și Curmale.
O Bucată din Paradisul Dulce! A Slice of Sweet Paradise.
zhlédnutí 2,1KPřed 8 měsíci
O Bucată din Paradisul Dulce! A Slice of Sweet Paradise.
Cheesecake cu crema de branza Philadelphia
zhlédnutí 1,9KPřed 8 měsíci
Cheesecake cu crema de branza Philadelphia
Descoperă Gustul Înălțimilor: Prăjitura Carpați Magici!!.Magical Carpathians cake!!
zhlédnutí 678Před 8 měsíci
Descoperă Gustul Înălțimilor: Prăjitura Carpați Magici!!.Magical Carpathians cake!!
Deliciul Toamnei! Prăjitura Aromată cu Mere! Apple Flavored Cake
zhlédnutí 3,6KPřed 9 měsíci
Deliciul Toamnei! Prăjitura Aromată cu Mere! Apple Flavored Cake
Prăjitura Texas: Un Deliciu Ciocolatos.Texas Cake:
zhlédnutí 2KPřed 9 měsíci
Prăjitura Texas: Un Deliciu Ciocolatos.Texas Cake:
Gustul Autentic al Sezonulu!!. Cheesecake-ul cu Dovleac. Pumpkin Cheesecake!!
zhlédnutí 732Před 9 měsíci
Gustul Autentic al Sezonulu!!. Cheesecake-ul cu Dovleac. Pumpkin Cheesecake!!
Cozonac Pufos:Cum Otetul de 9% Transformă Gustul și Textura. How 9% Vinegar TransformsTaste &Texture
zhlédnutí 7KPřed 9 měsíci
Cozonac Pufos:Cum Otetul de 9% Transformă Gustul și Textura. How 9% Vinegar TransformsTaste &Texture
Plăcintă Crocantă cu Umplutură de Cartofi și Mozzarella.Crispy Pie with Potato, Mozzarella Filling.
zhlédnutí 1,5KPřed 10 měsíci
Plăcintă Crocantă cu Umplutură de Cartofi și Mozzarella.Crispy Pie with Potato, Mozzarella Filling.
Churros Crocanți și Sos de Ciocolată Catifelată: Rețeta Perfectă!Crispy Churros and Smooth Chocolate
zhlédnutí 552Před 10 měsíci
Churros Crocanți și Sos de Ciocolată Catifelată: Rețeta Perfectă!Crispy Churros and Smooth Chocolate
Secretul unei Pizza Perfecte cu Toping Aromatic! BONUS - Pizza cu Nutella și Fructe!
zhlédnutí 478Před 10 měsíci
Secretul unei Pizza Perfecte cu Toping Aromatic! BONUS - Pizza cu Nutella și Fructe!
Bucurați-vă de o Cină Satisfăcătoare piept de pui, Bacon, Ranch Alfredo.!Enjoy a Satisfying Dinner!
zhlédnutí 326Před 11 měsíci
Bucurați-vă de o Cină Satisfăcătoare piept de pui, Bacon, Ranch Alfredo.!Enjoy a Satisfying Dinner!
Bucurați-vă de o Salată Plină de Nutrienți: Rețeta de Quinoa și Legume.Enjoy a Nutrient-Packed Sala.
zhlédnutí 1,1KPřed 11 měsíci
Bucurați-vă de o Salată Plină de Nutrienți: Rețeta de Quinoa și Legume.Enjoy a Nutrient-Packed Sala.
Magie, dezvăluind deliciul iresistibil Alba ca Zapada..Unveiling the Irresistible Snow White Delight
zhlédnutí 703Před rokem
Magie, dezvăluind deliciul iresistibil Alba ca Zapada..Unveiling the Irresistible Snow White Delight
The most delicious cake I have ever tasted!!
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
The most delicious cake I have ever tasted!!
Bucurii Gustative din Țara Fiordurilor: Tortul Norvegian Steag.Gastronomiske Gleder fra Fjordlandet:
zhlédnutí 434Před rokem
Bucurii Gustative din Țara Fiordurilor: Tortul Norvegian Steag.Gastronomiske Gleder fra Fjordlandet:
Wow, so delicious! My guests and my family love this dessert.
zhlédnutí 673Před rokem
Wow, so delicious! My guests and my family love this dessert.
Experiență Culinară de Efect:Tortul Succes și Deliciile lui Ascunse!!!..The Success Cake.
zhlédnutí 628Před rokem
Experiență Culinară de Efect:Tortul Succes și Deliciile lui Ascunse!!!..The Success Cake.
Deliciul Gustativ al Salatei de Beef, echilibrată imbinare culinară.The Savory Delight of Beef Salad
zhlédnutí 1,9KPřed rokem
Deliciul Gustativ al Salatei de Beef, echilibrată imbinare culinară.The Savory Delight of Beef Salad
Eleganță Verde:Tortul Încântător Infuzat cu Spanac!!!... Verdant Elegance.The Spinach Infusion Cake!
zhlédnutí 2,4KPřed rokem
Eleganță Verde:Tortul Încântător Infuzat cu Spanac!!!... Verdant Elegance.The Spinach Infusion Cake!
❤
Foarte multa apa la 4 lămâi...parerea mea
Asta ne poate ajuta la slăbit daca facem ?
Va sarut si bs multumesc pentru teta dumneavoastră foarte buna.Toate cele bunepe mai departe :va mai adtept cu un VIDEOCLIP 🤗🙏👍🌞🧚♀️
Vreau și eu rețeta
❤
Chiar că-i foarte super tare 😍
Cartoafele dovedesc să se coacă odată cu peștele?
Ce frumos arată felicitări doamnă
Mulțumesc frumos!
Можно рецепт? Выглядит очень красиво, тоже хочу приготовить
czcams.com/video/eK2GCs8sTcw/video.htmlsi=SPDPsG7MYb4B2nm9
@@ElenaCuisine спасибо большое
Mulțumesc pentru rețetă !
Cozonacul trebuie sa fie"cozonac"nu schimbati traditia in prajituri 🤑🤑🤑🤑
Nu va obliga nimeni doamna sa schimbați tradiția!!!
suna bine, insa combinatia legumelor iese bine destul rar deoarece fiecare leguma are timp de fermentare diferit. Se balosesc. Bine, conteaza mult si conditiile de mediu in care pastram muraturile - nu prea exista in apartamentele de bloc. Ar trebui sa ai o pivnita racoroasa cu temperatura constanta de 8-10 grade Celsius
Mulțumesc frumos pentru această minunată rețetă! Zi bună cu sănătate și multe binecuvântări!
Mulțumesc 😍🥰
Mulțumesc pt rețete. Prima dată am făcut pasca fără aluat. M-a ajutat fff mult să termin mai repede cu desertul. Încă o data mulțumesc pt rețelele minunate pe care le-ați postat. Mi-au fost de mare ajutor ❤
❤❤❤❤❤😊
❤🎉
La(patru(ouă/câte: griș!se"pune
Foarte frumos 😅😅😮😮
Felicitari si spor in continuare!
Câte calorii la100 de grame are, cu crutoane cu tot, vă rog frumos să-mi spuneți? Mulțumesc anticipat.
Supă cremă înseamnă blenduită...ce dezamăgire am avut la final
Total gresit! O supå crem nu inseamna doar så blenduiesti supa😆😆In afara faptului o supå crem, se mai poate obtine prin adăugarea de smântână, lapte sau alte ingrediente care conferă o textură cremoasă. Supa crem poate fi făcută dintr-o varietate de ingrediente, cum ar fi legume, carne sau pește, și este adesea servită ca o mâncare reconfortantă și bogată în nutrienți.. Imi pare råu pentru dezamagirea d-voastra.
Veti ca exista duiuri pentru gogosi si astfel de creme cu o terminatie lunga de pana la 10 cm si de diferite grosimi...cauta pe T E M U sau A maz...on
De unde cumperi pasta de fistic?
Foarte frumos lucrat, curat si ordonat, rezultatul e de apreciat. Daca foloseai si manusi la intinderea aluatului era perfect.Asa iti dau un -10.
Mulțumesc frumos pentru reteta❤❤❤
Ce dimensiuni au tăvile? Îi scoateți imediat din cuptor? De obicei când încercam altă rețetă, se lăsau la oprirea focului. Am încercat toate metodele, dar fără rezultat. Voi încerca și rețeta dumneavoastră. Abia aștept rezultatul!❤️
Tăvile au dimensiunea de 30×14×7. Dupa coacere ii scot din cuptor. Mult succes 🥰
Cea mai bună rețetă pentru cozonac! Cu rețeta dumneavoastră am învățat să fac cozonac și a fost un mare succes! Chiar și după câteva zile cozonacii sunt foarte buni și sunt fragezi. ❤️
Ma bucur pentru d-voastra. Mulțumesc pentru comentariu. Sărbători fericite alături de cei dragi 🥰😍
Mulțumesc! Sărbători fericite! 🤗
Ооо Прекрасни са🤪🐣❤️❤️🇧🇬❤️🇧🇬❤️🐤🐤🎀
Ăla a fost cârlan nu miel.😊
Păi unde sunt cantitățile, detalii ciuciu....nu îmi placi
Cantitatile sunt scrise in videoclip, detaliile sunt si ele la locul lor . Dar in schimb doriți sa vizionez eu videoclipul in locul d-voastra? Pentru a vedea detaliile și. cantitățile? Sau va place doar criticile fără rost?
Am urmărit cu interes pună la adăugirile de creme i fundul cozonacului...și deasupra mi sa părut exagerat de multe puse pe acolo...cozonacul unde mai era...scuze...eu fac acum cu crema fistic...și crema nu a cu albuz cacao și zahar farin...și în plus adaug rahat ..dar și frișcă..și ciocolată.si...si...e prea mult ptr un cozonac tradițional...zic...
Prea multă umplutură coz creste greu
Este prea mult zahar la comp
Bună seara fără faina de loc ?,sau ați omis
Buna seara! Aceasta reteta nu contine faina. Am folosit gris!
Πανέμορφα. Θα τα φτιάξω ...
Cred că e minunat, îmi plouă-n gură!
Ouăle sunt ff frumoase.dar scoatem tradiția ouălor roșii.care reprezinta sângele lui Hristos...Sunt doar una decorate.dar nu roșii...Ma iertati. dacă greșesc. dar asa vad eu problema crestineste
Aveti dreptul la replica. Imi asum responsabilitatea!💞
❤❤❤
Nu știu dacă e în regulă o cremă care curge în cozonac...
Arată perfect! Abia aștept să încerc rețeta!
Succes💞
Cozonacii cu spirala cu nuca autentica si frumoasa nu mai exista. Traditia noastra a ajuns bataie de joc.
😆😅😂
Felicitări!o rețetă de cozonac nou.❤❤❤
Multumesc💞
Nu este prea mult zahăr ??!!
Cred ca a gresit,400 in aluat plus 200 in umplutura.voiam sa fac reteta dar si eu mi am pus aceeasi intrebare😮
Mulțumesc foarte interesant am să încerc și eu ❤
Îmi trimiteți vă rog și mie reteta
Doamna Doinita ,aveți reteta complecta in videoclip detaliată pas cu pas. Dar dacă este complicat pentru d-voastra va pot scrie ingredientele si modul de preparare. Lăsați mesaj.
Ala e cam berbecuț,nu prea mai este miel
Lichidul acela verde,, fistic " este unul nefericit, va inmuia tot cozonacul, nu se poate numi umplutura !!!
Ai incercat reteta? Sau este doar o părere?
@@ElenaCuisine Da, am incercat reteta, cozonacul este genial, foarte bun , gustos, dar cum nu sa consumat imediat tot vb de acela cu fistic , cozonacul à devenit umed cu un gust de necopt, am sa-l mai refac dar fara acel ingredient 😋
Atunci ati pus mai mult decât este in rețetă. Dar daca doriti o crema ferma ,va recomand sa mixați înainte de a face inserția în cozonac . Suntem diferiți la gusturi. Crema se poate folosi după bunul plac .. Eu am dat doar un ex. Dar fiecare face după papilele gustative. Succes la cozonacii 💞
Merci mult !
buna ziua ,ma ajuta cineva va rog cu o parere? are ceva daca nu e ciocolata temperata? si fac cu nutella?😢
❤suoer
Forte făina rețetă felicitări am să o fac si eu si pe deasupra ai si o vocie plăcută
Mulțumesc frumos 😘