Video

Vánoční ozdoba na slavnostní stůl z přírodních materiálů. Pířprava je jednoduchá, nepotřebujete zvládat složité floristické techniky a výsledek je skvělý. Postup a návod vám předveden šéfredaktor časopisu Floristika pan Arnošt Jílek. Inspirace knihou Advent a vánoce.

Jaké květiny na terasu či balkon na podzim? Z jakých materiálů bychom měli vybírat nádoby na balkon či terasu? Inspirace se spoustou praktických informací.

Které květiny se hodí do podzimního truhlíku? Jak naložit s letničkami po sezoně? Tipy a praktické rady pro pěstování květin od šéfredaktora časopisu Floristika pana Arnošta Jílka. Tvořit mohou s námi i děti.

Zdravé vaření inspirované ajurvédskou kuchyní. Připravíme si salát z červeného zelí a granátovým jablkem, který vás příjemně zahřeje. Na posílení imunity silný zázvorový sirup. Praktické rady pro podzimní vaření.

Rozhovor s zkušeným chovatelem a odborníkem na chov králíků panem Jaroslavem Kratochvílem. Praktické rady a tipy pro začínající i zkušenější chovatele. Jaké plemeno vybrat, čím krmit a čeho se vyvarovat.

Jak začít s chovem slepic. Rady, tipy a inspirace pro začínající chovatele. Odborný redaktor časopisu Farmář Petr Hezký vypráví svoje zkušenosti s chovem slepic. Dozvíte se, jak vybrat vhodné místo, čím krmit, s kolika slepicemi začít a také jak si poradit s nemocemi.

První z řady rozhovorů o domácím chovu drobných zvířat věnujeme chovu holubů. Praktické rady a zkušenosti dlouholetého chovatele a vedoucího kolektivu autorů knihy Drobnochovy pana Jaroslava Kratochvíla.

Další díl Vaříme s Danielou Domácí recepty z farmy věnovaný mléčnému kvašení. Kvašení jako skvělý způsob zpracování domácích surovin. Připravíme si kvašenou červenou řepu s křenem a hruškou. Jako dárek pro své blízké vyrobíme domácí hořčici. Praktické rady a tipy pro zdravé vaření z lokálních surovin.

Známé bylinky a netradiční recepty. Během povídání si o bylinkách si připravíme kandované jitrocelové listy a čokoládové popencové listy. Oba recepty s námi mohou vyrábět i děti. Daniela Urešová je redaktorkou časopisu Floristika a odbornou redaktorkou knihy Divoké rostliny, nadšenou bylinkářkou a kuchařkou.

Praktické rady a tipy na zpracování potravin - zavařování, kvašení, sušení a výroba olejů. Během rozhovoru si přiravíme bramborovou pomazánku a naložené olivy v medu s česnekem a pomerančem. Inspirace knihou Domácí recepty z farmy.

Dýně nejen jako dýňová polévka a dekorace na Halloveen. Skvělá potravina plná vitamínů a nejen na hubnutí. Jak ji skladovat, pěstovat a jak využít v kuchyni a s čím kombinovat. Připravíme si dýňovou pomazánku a dýňový dip.

Jarní truhlíky za oknem. Praktické rady a tipy od šefredaktora časopisu Floristika pana Arnošta Jílka. Jaké květiny koupit, jak je zasadit a na co si dát pozor při výběru rostlin. Inspirace pro sluncem zalitá okna i parapet na severní straně domu.

Recepty a dárky z bylinek. Pampeliškové pesto a koupelová sůl z bršlice. Povídání o známých i neznámých bylinkách, kde a kdy je sbírat, jak je sušit a užívat. Inspirováno knihou Vaříme z divokých bylin. Recepty jsou jednoduché a časově nenáročné.