Você já ouviu falar em 'diabetes do cérebro'?
Esse conceito vem sendo cada vez mais discutido na neurociência e pode ser fundamental para entendermos a relação entre o excesso de açúcar, a resistência insulínica e o funcionamento cerebral. No vídeo de hoje, junto com colegas especializados, vou abordar como essa condição, muitas vezes referida como diabetes tipo 3, está ligada a transtornos mentais e doenças neurodegenerativas, como Alzheimer. Vamos explorar evidências científicas que mostram como a alimentação e a resistência insulínica podem impactar profundamente a saúde mental e cerebral. A discussão é técnica e embasada, mas essencial para quem busca compreender melhor esses mecanismos e suas implicações.
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