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La cocina de jordako75
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ESCALIBADA CON ANCHOAS
Unas buenas verduras asadas al horno con el saladito de las anchoas, un plato fresco, tradicional y espectacular como entrante o cena.
zhlédnutí: 12
Video
Merluza a la romana
zhlédnutí 672Před rokem
Un pescado con un rebozado que te enamorará, super fácil y tradicional, no te comerás el pecado frito de la manera🧑🍳🧑🍳🧑🍳
Salsa boloñesa o Ragú
zhlédnutí 206Před rokem
Una boloñesa perfecta para rellenos, pastas, lasañas.... Súperrrrr
Salsa agridulce (comida china)
zhlédnutí 129Před rokem
Si quieres aprender a cocinar las recetas de tu restaurante chino favorito, mira esta receta y las demás que encontraréis aquí en mi canal
Pimientos rellenos
zhlédnutí 130Před rokem
Pimientos rellenos de carne boloñesa, la bomba.... de buenos
Arroz 3 delicias y Arroz frito (comida china)
zhlédnutí 301Před rokem
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Pollo en salsa agridulce (comida china)
zhlédnutí 59Před rokem
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Pollo con almendras (comida china)
zhlédnutí 64Před rokem
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Fideos fritos 3 delicias
zhlédnutí 207Před rokem
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Pollastre rostit (pollo rustido)
zhlédnutí 255Před rokem
Un rico plato de pollo rustido al estilo catalán
Jarrete de cordero al horno
zhlédnutí 690Před rokem
Una buena pierna de cordero asado al estilo tradicional
Paella marinera o arroz a la marinera🤪🤪
zhlédnutí 177Před rokem
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Solomillo relleno con miel y mostaza al cava
zhlédnutí 151Před rokem
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SOLOMILLO RELLENO CON MIEL Y MOSTAZA AL CAVA
zhlédnutí 235Před 2 lety
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TORRIJAS DE AZÚCAR Y CANELA, Y DE AGUA MIEL
zhlédnutí 165Před 3 lety
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POTAJE DE HABICHUELAS Y CERDO EN ADOBO
zhlédnutí 173Před 3 lety
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MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y GAMBAS
zhlédnutí 362KPřed 3 lety
MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y GAMBAS
Me gusto, lo haré
En esa bandeja tan estrecha no se hace muy bien.
Excelente!😊
Gracias por la receta. Las hice ayer y quedo genial.
Eso tiene que estar bien bueno ...si señor pintaza de la buena
Que bueno!!! 👏👏👏
Esa rapada en el medio de la cabeza es autentica!😂
Yo hago lo mismo, pero en lugar de la harina de trigo, uso la harina de garbanzo, y me sale ¡genial!
Muy buenas..hoy después de 3 años.te vuelvo a molestar..soy aquella señora q vive en Italia. Pero antes vivía en Barcelona...x favor un concejo..me meto en un follon...debo hacerla para 30 personas..😮😮🤔🤔🤔
Bella salsa voy a guarder la receta . Y pronto la voy hacer 🙏🙏🙏🙏 buena esplicacion. 🌹
No sabe ni cerrar la olla
Madre mía baya explicación más mala no se sabe de khablas
Muy buena explicacion, es una receta que hago una vez al mes, nos ponemos como kikios mi hijo y yo, y lo que sobra de chicha lo puedes trocear y pasarlo por la paella con ajito picado y aceite y esta de muerte, saludos😊
Muchas gracias por tu receta de escudella. Me ha ayudado mucho tu punto de vista, entre las fuentes/versiones en catalán y la tuya me ha quedado clarísimo el plato.
Me gusta mucho grasias
Excelente la explicación, gracias!
El pollo y la gallina lo echas al principio no lo he visto poner . Sale poco caldo para tanta carne que pones . Tiene una pintaza incleible
Si al principio
Mui bien espricado
Riquísimo!!
Amigo de cuantos gramos es tu yogurth?
Un yogurt de los normales tipo Danone
Vine aquí por el Profesor Skinner
❤❤
😮
mañana me toca hacerlas gracias por la receta y al que critica que las haga y suban sus videos van de criticos tipicos troll, tenga su buen like buen hombre
Saldran similares a las hamburguesas krusty
No, son hamburguesas Skinner, una vieja receta de familia.
Que buena receta 😍gracias
Muy bien explicado
Eso está de lujo 😝 tengo que hacerlo gracias y un saludo
Esas carrilleras están como las piedras
Minimo 70 a 90 minutos,en un horno sin aire,xq si solo son 45 minutos estaran duras las carrilleras,eso si tienen buena pinta.
Pocas visualizaciones para esta pedazo de receta
Excelente receta felicidades al cocinero
Muchas felicidades
Hola Jorda..me fascina la escudella catalana..pero ahora vivo en Italia.y no tengo algunos ingredientes.:como la chirivia, Navo ,butifarras hueso de jamon o hueso blanco..y te diré sin estos ingredientes no sale. así gustosa como ahí en Barcelona...como podría hacer para que me lleguen aquí..?? Te agradezco muchísimo tu idea.y contacto..un grande abrazo..ADEU REY!!
Podrías pedir los embutidos online en alguna página típica catalana a ver si te los mandan
Hola Jordako..yo viví tanto tempo a Barcelona, x eso me encanta, ka escudella..el problema es ahora vivo en Italia.y aquí no encuentro.los siguientes ingredientes..como es Chirivia, Navo, butifarras. Y el hueso de jamón o hueso salado..
Hola luz, con la zanahoria, puerro, repollo y huesos frescos también lo puedes hacer y lo de la butifarra eso no se si tendrán algo parecido por allí
Gracias amigazo, tome su like!
Yo lo he echo con almejas chirla y no se abren ¿porqué no se abren ?
Pues no sé le faltaría agua, podría ser? O hay veces que las congeladas no se abren bien, es que los mejillones sueltan agua al abrirse pero las almejas no por eso hay que vigilar que no se quede sin agua o vino mientras se abren. Espero haberte sido de ayuda
@@lacocinadejordako754 pues no le echado agua que despiste !!! gracias
Enhorabuena por tu rico plato, salió estupendo
A que temperatura
180°
Genial de verdad un saludo
Es la segunda vez que las preparo y cada vez mas rico todo. Muchas gracias loko
Wuauuuu espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda ahí va ese like 👍👍 y un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉👉👉
Muy bueno.
Hola... me puedes decir que es lo blanco que le pusieron a la celula. Muchas gracias
Es un huevo frito de caramelo todo son chuches
Que tamaño de olla necesito para este caldo
Depende la cantidad que vayas a hacer pero yo uso una grande para que me sobre y guardar
Se nota la mano del que sabe. Me gusta lis trucos de cocina.
Muchas gracias
Yo estoy en eso. Hola soy yuliana de Colombia. Mi profesora me dijo que hacía eso y yo la hice en gelatina.
UN FUERTE ABRAZO PAISANO..LO DEL MORCILLO ME GUSTA..PERO CADA COSA EN SU MOMENTO..NO,PAISANO,FUERTE ABRAZO..Y PERDONA MI FRANQUEZA EXTREMEÑA..QUERIDO.
ESO ES UN GAZPACHO..PAISANO..CON TODOS MIS RESPETOS..LAS MANITAS DE CERDOS ES OTRO GUISO..UN ABRAZO..
Los cocidos catalanes o no son muy variados no todos los hacen igual, yo mismo nunca lo hago igual
Juegas wuilgraft xd
Holi