La cocina de jordako75
La cocina de jordako75
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ESCALIBADA CON ANCHOAS
Unas buenas verduras asadas al horno con el saladito de las anchoas, un plato fresco, tradicional y espectacular como entrante o cena.
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BERENJENAS RELLENAS
zhlédnutí 15Před 2 měsíci
Berenjenas rellenas de carne gratinadas, espectaculares
TORRIJAS
zhlédnutí 24Před 3 měsíci
Torrijas clásicas y de miel, plato tradicional de semana santa
POTAJE DE VIGILIA CON BACALAO
zhlédnutí 126Před 3 měsíci
receta típica de semana santa
Merluza a la romana
zhlédnutí 672Před rokem
Un pescado con un rebozado que te enamorará, super fácil y tradicional, no te comerás el pecado frito de la manera🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳
Salsa boloñesa o Ragú
zhlédnutí 206Před rokem
Una boloñesa perfecta para rellenos, pastas, lasañas.... Súperrrrr
Salsa agridulce (comida china)
zhlédnutí 129Před rokem
Si quieres aprender a cocinar las recetas de tu restaurante chino favorito, mira esta receta y las demás que encontraréis aquí en mi canal
Pimientos rellenos
zhlédnutí 130Před rokem
Pimientos rellenos de carne boloñesa, la bomba.... de buenos
Arroz 3 delicias y Arroz frito (comida china)
zhlédnutí 301Před rokem
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Pollo en salsa agridulce (comida china)
zhlédnutí 59Před rokem
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Pollo con almendras (comida china)
zhlédnutí 64Před rokem
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Fideos fritos 3 delicias
zhlédnutí 207Před rokem
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Pollastre rostit (pollo rustido)
zhlédnutí 255Před rokem
Un rico plato de pollo rustido al estilo catalán
Jarrete de cordero al horno
zhlédnutí 690Před rokem
Una buena pierna de cordero asado al estilo tradicional
Cocido en olla express
zhlédnutí 77Před rokem
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Paella marinera o arroz a la marinera🤪🤪
zhlédnutí 177Před rokem
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Boquerones en vinagre
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Solomillo relleno con miel y mostaza al cava
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Solomillo al Pedro Jimenez
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Timbal de pasta (pastel de pasta)
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Gazpacho casero
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SOLOMILLO RELLENO CON MIEL Y MOSTAZA AL CAVA
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COLIFLOR GRATINADA
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TORRIJAS DE AZÚCAR Y CANELA, Y DE AGUA MIEL
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LECHE FRITA
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MERLUZA AL HORNO CON VERDURAS
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MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y GAMBAS
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CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA
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Komentáře

  • @DesayunoTanqueyTiradores

    Me gusto, lo haré

  • @daryluzpascuas3221
    @daryluzpascuas3221 Před měsícem

    En esa bandeja tan estrecha no se hace muy bien.

  • @martasanxhezzamora5829
    @martasanxhezzamora5829 Před 2 měsíci

    Excelente!😊

  • @525kiko
    @525kiko Před 2 měsíci

    Gracias por la receta. Las hice ayer y quedo genial.

  • @franciscofresneda9106
    @franciscofresneda9106 Před 3 měsíci

    Eso tiene que estar bien bueno ...si señor pintaza de la buena

  • @ferranvisa2931
    @ferranvisa2931 Před 3 měsíci

    Que bueno!!! 👏👏👏

  • @jasonmcmurray1387
    @jasonmcmurray1387 Před 3 měsíci

    Esa rapada en el medio de la cabeza es autentica!😂

  • @sandrarajkovic9198
    @sandrarajkovic9198 Před 4 měsíci

    Yo hago lo mismo, pero en lugar de la harina de trigo, uso la harina de garbanzo, y me sale ¡genial!

  • @luzedithlopezhernandez8814
    @luzedithlopezhernandez8814 Před 4 měsíci

    Muy buenas..hoy después de 3 años.te vuelvo a molestar..soy aquella señora q vive en Italia. Pero antes vivía en Barcelona...x favor un concejo..me meto en un follon...debo hacerla para 30 personas..😮😮🤔🤔🤔

  • @SonyaMK
    @SonyaMK Před 4 měsíci

    Bella salsa voy a guarder la receta . Y pronto la voy hacer 🙏🙏🙏🙏 buena esplicacion. 🌹

  • @juanantoniohidalgojimenez5783

    No sabe ni cerrar la olla

  • @nuriaguillamot3763
    @nuriaguillamot3763 Před 5 měsíci

    Madre mía baya explicación más mala no se sabe de khablas

  • @jordemelichfigueras2137
    @jordemelichfigueras2137 Před 6 měsíci

    Muy buena explicacion, es una receta que hago una vez al mes, nos ponemos como kikios mi hijo y yo, y lo que sobra de chicha lo puedes trocear y pasarlo por la paella con ajito picado y aceite y esta de muerte, saludos😊

  • @francesc_burrull
    @francesc_burrull Před 6 měsíci

    Muchas gracias por tu receta de escudella. Me ha ayudado mucho tu punto de vista, entre las fuentes/versiones en catalán y la tuya me ha quedado clarísimo el plato.

  • @estelachumpitaz9668
    @estelachumpitaz9668 Před 7 měsíci

    Me gusta mucho grasias

  • @CarmenMaria-uy1qc
    @CarmenMaria-uy1qc Před 7 měsíci

    Excelente la explicación, gracias!

  • @cristinafajardomartinez5656

    El pollo y la gallina lo echas al principio no lo he visto poner . Sale poco caldo para tanta carne que pones . Tiene una pintaza incleible

  • @mariaahmariaah2017
    @mariaahmariaah2017 Před 7 měsíci

    Mui bien espricado

  • @asunexpositopolonio3584
    @asunexpositopolonio3584 Před 8 měsíci

    Riquísimo!!

  • @gloriaarias3450
    @gloriaarias3450 Před 10 měsíci

    Amigo de cuantos gramos es tu yogurth?

  • @carlosmanuelgalindocelesti5587

    Vine aquí por el Profesor Skinner

  • @loretobanados3456
    @loretobanados3456 Před 11 měsíci

    ❤❤

  • @zeneygonquin3384
    @zeneygonquin3384 Před rokem

    😮

  • @danielsam9838
    @danielsam9838 Před rokem

    mañana me toca hacerlas gracias por la receta y al que critica que las haga y suban sus videos van de criticos tipicos troll, tenga su buen like buen hombre

  • @crispalm4718
    @crispalm4718 Před rokem

    Saldran similares a las hamburguesas krusty

    • @substatikvideos
      @substatikvideos Před 2 měsíci

      No, son hamburguesas Skinner, una vieja receta de familia.

  • @lisvazam
    @lisvazam Před rokem

    Que buena receta 😍gracias

  • @franciscalarenacastineiras224

    Muy bien explicado

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 Před rokem

    Eso está de lujo 😝 tengo que hacerlo gracias y un saludo

  • @martaperezsaiz1555
    @martaperezsaiz1555 Před rokem

    Esas carrilleras están como las piedras

  • @fernandojimenez8924

    Minimo 70 a 90 minutos,en un horno sin aire,xq si solo son 45 minutos estaran duras las carrilleras,eso si tienen buena pinta.

  • @P4scual
    @P4scual Před rokem

    Pocas visualizaciones para esta pedazo de receta

  • @catalinaherreraduque9287

    Excelente receta felicidades al cocinero

  • @luzedithlopezhernandez8814

    Hola Jorda..me fascina la escudella catalana..pero ahora vivo en Italia.y no tengo algunos ingredientes.:como la chirivia, Navo ,butifarras hueso de jamon o hueso blanco..y te diré sin estos ingredientes no sale. así gustosa como ahí en Barcelona...como podría hacer para que me lleguen aquí..?? Te agradezco muchísimo tu idea.y contacto..un grande abrazo..ADEU REY!!

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 Před rokem

      Podrías pedir los embutidos online en alguna página típica catalana a ver si te los mandan

  • @luzedithlopezhernandez8814

    Hola Jordako..yo viví tanto tempo a Barcelona, x eso me encanta, ka escudella..el problema es ahora vivo en Italia.y aquí no encuentro.los siguientes ingredientes..como es Chirivia, Navo, butifarras. Y el hueso de jamón o hueso salado..

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 Před rokem

      Hola luz, con la zanahoria, puerro, repollo y huesos frescos también lo puedes hacer y lo de la butifarra eso no se si tendrán algo parecido por allí

  • @joel3659
    @joel3659 Před rokem

    Gracias amigazo, tome su like!

  • @serafinr5437
    @serafinr5437 Před rokem

    Yo lo he echo con almejas chirla y no se abren ¿porqué no se abren ?

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 Před rokem

      Pues no sé le faltaría agua, podría ser? O hay veces que las congeladas no se abren bien, es que los mejillones sueltan agua al abrirse pero las almejas no por eso hay que vigilar que no se quede sin agua o vino mientras se abren. Espero haberte sido de ayuda

    • @serafinr5437
      @serafinr5437 Před rokem

      @@lacocinadejordako754 pues no le echado agua que despiste !!! gracias

  • @melmc5761
    @melmc5761 Před rokem

    Enhorabuena por tu rico plato, salió estupendo

  • @kattymontoyaurbaneja818

    A que temperatura

  • @pilarguillen8196
    @pilarguillen8196 Před rokem

    Genial de verdad un saludo

  • @DubbloDj
    @DubbloDj Před rokem

    Es la segunda vez que las preparo y cada vez mas rico todo. Muchas gracias loko

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick Před 2 lety

    Wuauuuu espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda ahí va ese like 👍👍 y un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉👉👉

  • @dolorsoviedo9359
    @dolorsoviedo9359 Před 2 lety

    Muy bueno.

  • @paulaandreacanocossio4208

    Hola... me puedes decir que es lo blanco que le pusieron a la celula. Muchas gracias

  • @emiliasoler2154
    @emiliasoler2154 Před 2 lety

    Que tamaño de olla necesito para este caldo

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 Před 2 lety

      Depende la cantidad que vayas a hacer pero yo uso una grande para que me sobre y guardar

  • @jaimefiguerasmatute1279

    Se nota la mano del que sabe. Me gusta lis trucos de cocina.

  • @alishoyos9684
    @alishoyos9684 Před 2 lety

    Yo estoy en eso. Hola soy yuliana de Colombia. Mi profesora me dijo que hacía eso y yo la hice en gelatina.

  • @CarlosRodriguez-wb4hv

    UN FUERTE ABRAZO PAISANO..LO DEL MORCILLO ME GUSTA..PERO CADA COSA EN SU MOMENTO..NO,PAISANO,FUERTE ABRAZO..Y PERDONA MI FRANQUEZA EXTREMEÑA..QUERIDO.

  • @CarlosRodriguez-wb4hv

    ESO ES UN GAZPACHO..PAISANO..CON TODOS MIS RESPETOS..LAS MANITAS DE CERDOS ES OTRO GUISO..UN ABRAZO..

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 Před 2 lety

      Los cocidos catalanes o no son muy variados no todos los hacen igual, yo mismo nunca lo hago igual

  • @luzargenysantagarcia3586

    Juegas wuilgraft xd

  • @luzargenysantagarcia3586

    Holi