Amazing Japanese restaurant
Amazing Japanese restaurant
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Time Travel? Ramen store that uses a noodle-making machine that looks like it could appear in Ghibli
創業55年、地元で愛された麺食堂『つる荘』が2022年12月末に閉店。
福岡県南部、広川という町に唯一あった食堂には多くのファンがいた。
そんな広川で生まれ育ち、幼い頃から『つる荘』に通っていた男性がいた。
その男は福岡の人気ラーメン店「麺劇場 玄瑛」でラーメンの道を歩み始め、「博多らーめん ShinShin」で新店舗を任せられる程に成長し忙しい日々を送っていたが、ある日、地元広川に帰ると「つる荘閉店」の張り紙を目にする。
「俺しかいない!」
閉店の張り紙を見て行動を起こした男性こそ
『めん屋一重』の店主、重野氏だ。
ジブリに登場しそうな製麺機と店を受け継ぐラーメン店を
ぜひご覧ください。
━━━━━━━━━━━━━━━
【福岡うまかTV】
▷地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜
czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html
▷詳しいメニューなどはこちらから↓
instagram: fukuokaumakatv
━━━━━━━━━━━━━━━
動画の目次(Table of Contents)
━━━━━━━━━━━━━━━
0:0:00 ダイジェスト(Digest)
0:1:00 店構え(Store stance)
0:1:45 仕込み風景(Preparation of food)
0:8:03 インタビュー(interview)
0:11:05 調理風景(Cooking scene)
0:17:53 実食(Actual meal)
━━━━━━━━━━━━━━━
場所(place)
━━━━━━━━━━━━━━━
めん屋 一重(いちえ)
【URL】
tabelog.com/fukuoka/A4008/A400804/40064129/
【MAP】
maps.app.goo.gl/vFa2h6nznkxNpzmL8?g_st=ic
【Store Address】
八女郡広川町新代1879−1
1879-1, Shindai, Hirokawa-cho, Yame-gun
【TEL】
070-4086-8470
━━━━━━━━━━━━━━━
撮影機材
カメラ:iphone14 ProMax
マイク:Deity D4 Duo V-Mic
━━━━━━━━━━━━━━━
#福岡グルメ
#ランチ
#ラーメン
zhlédnutí: 8 351

Video

Large line from early morning! Popular Japanese Restaurant in Fukuoka
zhlédnutí 13KPřed 5 měsíci
2020年4月7日、福岡市春吉にオープンした「魚ト肴 いとおかし」 新鮮な海鮮料理が朝から食べられると口コミで広がり、早朝から行列ができる人気店だ。 そんな繁盛店だが全てが順風満帆だった訳ではない。 開業当日に緊急事態宣言が出され、いきなり営業自粛を余儀なくされた。 店主の水城の脳裏によぎったのは自分の収入ではなく関わってくれた人たちの生活だった。 店舗スタッフだけでなく魚を仕入れる市場の方々、野菜や材料を卸してくれている業者。 その思いから始めた「朝ごはん」がピンチをチャンスに変えた。 そんな「魚ト肴 いとおかし」をぜひご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【福岡うまかTV】 ▷地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜 czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html ▷詳しいメニューなどはこちらから↓ instagram:...
福岡旅行おすすめグルメまとめ5軒 地元民が並んででも食べる人気店の裏側に密着
zhlédnutí 7KPřed 6 měsíci
地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜 czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html 詳しいメニューなどはこちらから↓ instagram: fukuokaumakatv ━━━━━━━━━━━━━━━ 動画の目次(Table of Contents) ━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00:00 カレーケンズ 博多駅南店 0:17:25 チャランポラン 本格ちゃんぽん·皿うどん専門店 0:34:48 元祖チゲそば専門店 でんじゃま 0:56:21 桐乃家 1:20:23 麺や翡翠(ひすい) ━━━━━━━━━━━━━━━ 場所(place) ━━━━━━━━━━━━━━━ ・カレーケンズ 博多駅南店 www.kens1.jp/ ・チャランポラン 本格ちゃんぽん·皿うどん専門店 instagram.c...
絶対ここは外せない!福岡に来たら食べてほしいデカ盛り店 5店舗【まとめ動画】
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地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜 czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html 詳しいメニューなどはこちらから↓ instagram: fukuokaumakatv ━━━━━━━━━━━━━━━ 動画の目次(Table of Contents) ━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00:00 ラーメン ファミリー 0:14:12 ハロー自家焙煎コーヒー 唐原店 0:37:58 あっぱれ食堂 0:56:26 ジャングルスープカレー 1:15:13 ホルモン定食 ぽんぽこ ━━━━━━━━━━━━━━━ 場所(place) ━━━━━━━━━━━━━━━ ・ラーメン ファミリー ramen-restaurant-1457.business.site/ ・ハロー自家焙煎コーヒー 唐原店 instagr...
絶対ここは外せない!福岡に来たら食べてほしい豚骨ラーメン5店舗【まとめ動画】
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地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜 czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html 詳しいメニューなどはこちらから↓ instagram: fukuokaumakatv ━━━━━━━━━━━━━━━ 動画の目次(Table of Contents) ━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00 中洲川端 きりん 0:19:44 博多ラーメン いちばん星 0:36:50 博多らーめん 塩原いってつ 0:56:46 久留米ラーメン清陽軒 本店 1:15:10 二代目 長浜将軍 那珂川本店 ━━━━━━━━━━━━━━━ 場所(place) ━━━━━━━━━━━━━━━ ・中洲川端 きりん kirin_nakasu ・博多ラーメン いちばん星 tabelog.com/fukuoka/...
Open for only 3 hours! Japanese Super-Size Teppan Restaurant|Popular Restaurants in Japan|
zhlédnutí 17KPřed 8 měsíci
昭和57年カレー屋として創業をスタートした『ホルモン定食 ぽんぽこ』 現在の店主の父である初代が「お腹がぽんぽこりんになるまで食べてもらいたい」との想いで名付け、地元の人たちに40年に渡って愛され続ける人気店だ。 元々は色々なメニューを提供していたのだが紆余曲折を経て今は鉄板料理のみを提供している。 人気の秘密は丁寧に下処理された臭みのないホルモンにオリジナルソース。 それに何と言ってもその量だ。 明るい人柄の店主が作るその厨房をぜひご覧下さい。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【福岡うまかTV】 ▷地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜 czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html ▷詳しいメニューなどはこちらから↓ instagram: fukuokaumakatv ━━━━━━━━━━━━━━━ ...
Popular ramen restaurant that attracts a flood of Japanese office workers
zhlédnutí 9KPřed 8 měsíci
ラウンドワン博多半道橋店の斜め前、上牟田三丁目交差点の角に店を構える『博多いちばん星』2007年から開業して16年を迎える人気店だ。 元々は『ほくと亭』のフランチャイズで西区にあった『博多きらら』が店舗の老朽化によって立ち退きを余儀なくされ現在の場所に『博多いちばん星』として店を構えている。 店内にはカウンター席しかないが昼時になると美味いラーメンを求めて働く人たちが押し寄せる。 大きな釜で作られる絶品スープと店を守る夫婦。 厨房の裏側をぜひご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【福岡うまかTV】 ▷地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜 czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html ▷詳しいメニューなどはこちらから↓ instagram: fukuokaumakatv ━━━━━━━━━━━...
1.2 kg large fried rice! Popular Japanese restaurant where the owner runs around the kitchen cooking
zhlédnutí 14KPřed 8 měsíci
TV番組「オモウマい店」で 〜仕事の鬼とほっこりママ〜として紹介された 『ラーメンファミリー』 安い、美味い、ボリューム満点のお店として地元民に愛される人気店だ。 広い厨房を走り回りながら1人で調理をしている店主。 その様子がTVで放送されると反響を呼び前にも増してお客さんが増えたそうだ。 そんな店主を優しく見守るほっこりママが店内に安らぎを与えてくれる。 「美味しい料理をお腹いっぱい食べて欲しい」 そんなラーメンファミリーをぜひご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【福岡うまかTV】 ▷地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜 czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html ▷詳しいメニューなどはこちらから↓ instagram: fukuokaumakatv ━━━━━━━━━━━━━━━ 動...
I have never seen a dish like this! Japanese Noodle Dishes by a Former Guitarist
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福岡天神の繁華街から少し外れた裏路地に店を構える「ちゃんぽん亭コシキ」 知る人ぞ知るチャンポンの名店だ。 元々は久留米で店を構えていた創業者が天神に移転。 遠方からも食べに来る人気店だった。 そんな味に魅せられて引き継ぐ事になったのが現在の店主。 元々はフジロックにも出演した事があるバンドマンだ。 「人に笑顔になって欲しい」 手にする物がギターから中華鍋に変わっても、その想いは変わらない。 そんな名店をぜひご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【福岡うまかTV】 ▷地元民が溺愛する福岡グルメの裏側を配信中🍜 czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html ▷詳しいメニューなどはこちらから↓ instagram: fukuokaumakatv ━━━━━━━━━━━━━━━ 動画の目次(Table o...
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Komentáře

  • @user-te9om1bg4g
    @user-te9om1bg4g Před 2 dny

    あえて麺硬めを頼む

  • @user-mu5tr4bn7g
    @user-mu5tr4bn7g Před 2 dny

    これ…食べても大丈夫でしょうか😅専門家の意見聞きたいです。

  • @kouyou3787
    @kouyou3787 Před 5 dny

    大好きなお店です

  • @__naoki1983
    @__naoki1983 Před 6 dny

    正直20年前ぐらいの北九州にある店が美味しかったです。 今では味も変わってるので残念

  • @user-hc8vb1ru9y
    @user-hc8vb1ru9y Před 9 dny

    福岡県でウエストのうどんに勝てるうどんは俺の口には今のところない。 色々食べに行ったけども、

  • @user-bf6pv8dg3o
    @user-bf6pv8dg3o Před 10 dny

    感じの良さそうなご夫婦ですね❗機会あったら皿うどん食べに行きたいと思います😋🍴💕地元に愛される町中華は良いですね🙌

  • @kouyou3787
    @kouyou3787 Před 11 dny

    うちの職場の食いしん坊仲間の間では『渡辺通りの天才』と呼んでいます

  • @user-ty7kr6zq4i
    @user-ty7kr6zq4i Před 14 dny

    ビリヤニじゃん!!食いてぇ!! ( ・∇・)

  • @user-jj8wu4pe6p
    @user-jj8wu4pe6p Před 16 dny

    何もかも新鮮で美味しいそうドジャースの大谷選手は来るべきだと思うU.S BUGERに。

  • @user-jy9hn1um9r
    @user-jy9hn1um9r Před 17 dny

    基本の衛生面がね😅

  • @user-in7go5gn9i
    @user-in7go5gn9i Před 17 dny

    味が濃い、年寄りには、塩分多すぎ。

  • @stancampbell4260
    @stancampbell4260 Před 20 dny

    How many ounces of meat is that and what seasoning is he adding

  • @hirokazu.k2445
    @hirokazu.k2445 Před 25 dny

    大橋辺りだとちじわ定食が1番の思い出です。 たこ焼き屋もあったな…お店の名前は忘れたけど、めんたいたこ焼きが美味しかったな…

  • @user-th9up9bo7o
    @user-th9up9bo7o Před 28 dny

    ふくちゃんラーメンは幼稚園に通ってる頃からの思い出の味。おいしい。

  • @user-nm9mh8pm5q
    @user-nm9mh8pm5q Před měsícem

    🎉私の中で ちゃんぽん 優勝🏆です🥇 マジ旨しチャンポンも皿うどんも🎉 今度は 夜に🍺したいです

  • @user-kc9bk2cs7s
    @user-kc9bk2cs7s Před měsícem

    とにかく、大将が元気で旨いラーメン🍜を作り続けて下さい。お願いします。

  • @yuseh2579
    @yuseh2579 Před měsícem

    ここ団体のアジア系外人ばっかりや

  • @e-to1002
    @e-to1002 Před měsícem

    脂ギトギトなので、高齢の方にはオススメできません。

  • @nori3223
    @nori3223 Před měsícem

    ここのお店潰れたん?

  • @chin2shikoshiko
    @chin2shikoshiko Před měsícem

    東京から日帰りで食べ行きました!女の子の店員が頑張っていて、新横浜に出来たとき再会しました。声かけたら ヘルプというが…ずっと横浜にいてほしい。 しかしその子臭いんだろうなぁ

  • @user-oe9ej1gx2y
    @user-oe9ej1gx2y Před měsícem

    ラストの店名 わからない。コメント欄トップに固定で表記。いかがでしょうか?

  • @Decade235
    @Decade235 Před měsícem

    美味しいそう。 でも掃除していないと、島やんが観たら激怒される。

  • @user-to4ef3xm2d
    @user-to4ef3xm2d Před měsícem

    べた生やな!

  • @sea87177
    @sea87177 Před měsícem

    学生の頃、友達とラーメンを食べてから 30分~1時間すると 体が きつーくなったり、締め付ける感じになった。気のせいだろうと思ってた。しかし、別の日に 同じラーメン屋に行くと 同じ症状になった。これは、添加物が原因であるだろうと直ぐわかった。味の素が沢山入ってたのだろう。 日頃から、家で作ってくれた野菜を中心にご飯を食べさせてもらってたから、いかに外食の食べ物には添加物が多く含まれてる事を知った日になった。添加物恐ろしい。こういう添加物なしのラーメン屋さんが増えてくれるといい

  • @youyou-li6kn
    @youyou-li6kn Před měsícem

    久保カレー?

  • @user-pg6nz6fl2n
    @user-pg6nz6fl2n Před měsícem

    これで一杯やれれば良いのですが11時までお酒は提供されません😢

  • @user-jy2le9hy9i
    @user-jy2le9hy9i Před 2 měsíci

    若い頃は勤務先が近くてよくランチに行ってました。最高に好きなカレー屋さん。 ツナパハのリアルレッドカリーを超える辛旨カレーは、いまだ現れません。 食後に出るアイスがね、これがまたバリうまなんですわ。

  • @user-jy2le9hy9i
    @user-jy2le9hy9i Před 2 měsíci

    キッチンの隅々が汚なくて、これは無理、食べきらん。 忙しくてそこまで手がまわらんとやろうか。

  • @jinkija
    @jinkija Před 2 měsíci

    美味そう

  • @user-sf6km8bd8i
    @user-sf6km8bd8i Před 2 měsíci

    頭の骨って脳みそ入ってるの?

  • @user-cz2fn1st5u
    @user-cz2fn1st5u Před 2 měsíci

    行ってみようかな😊 接客もいいし😊

  • @user-ys2dx2kl6o
    @user-ys2dx2kl6o Před 2 měsíci

    24年の今は近隣特亜の迷惑集団が大挙して押し寄せて、天神様も周囲のお店も迷惑しているらしいのでご用心。

  • @user-rz8vx3jh6j
    @user-rz8vx3jh6j Před 2 měsíci

    津田屋官兵衛は奥地だし、チョーコーSource手に入れるのも難儀だぜ…

  • @user-oq7kk9kd5e
    @user-oq7kk9kd5e Před 2 měsíci

    北九州市の者だけど久留米ラーメンは濃厚すぎて初めは美味しいが途中で飽きる。 ここのは鶏がらスープが合わさっているので昔の唐そばみたいにあっさり系で北九の人向きだと思う。 来てくれないかなぁ。 チャーハンもきっと美味しいだろう。

  • @umaka-TV
    @umaka-TV Před 2 měsíci

    動画概要欄にお店の情報を載せています✨ Please subscribe to our channel and support us! czcams.com/channels/SlhVRYvlRbV6bVY-nU-HDg.html

  • @restaurantman
    @restaurantman Před 2 měsíci

    🍜🥢

  • @alla34111
    @alla34111 Před 2 měsíci

    존나드릅네 ㅋㅋ

  • @piccarinyo
    @piccarinyo Před 2 měsíci

    潰れたのか・・・

  • @yvna0612m
    @yvna0612m Před 2 měsíci

    ここの店長お父さんです

  • @lien-xz8xg
    @lien-xz8xg Před 2 měsíci

    客層がクソ

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv Před 2 měsíci

    ベーコン、ハンバーグうまそう、いつも自分だけ食べてせこい !

  • @user-qr2rt2gw5u
    @user-qr2rt2gw5u Před 2 měsíci

    ぽんぽこさんは家の近所っす

  • @himawarihome469
    @himawarihome469 Před 2 měsíci

    確かこのお店は40年以上前にできて その頃に噂を聞いて食べに行きました!! もちろん美味しかったです!! ラーメン店以外に専門店が無かった時代で衝撃でした。 新しいお店と思っていたが、もう半世紀永続しているんですね。 長く続けて頂いて嬉しいです。

  • @user-rg7jc6zh9z
    @user-rg7jc6zh9z Před 3 měsíci

    途中ケンジカレーになってたで

  • @user-xs6et3er2q
    @user-xs6et3er2q Před 3 měsíci

    清水社長が激怒していた彼はスープ味見ダメだったんだけど、今はバッチリなのか?

  • @daikandaikan1063
    @daikandaikan1063 Před 3 měsíci

    店員の髪の毛入ってそうで残念😢社長の帽子姿見習ってほしい

  • @yusakumaeda832
    @yusakumaeda832 Před 3 měsíci

    馬出だ!今は亡き父の出生地!

  • @user-tr8hv2gn1y
    @user-tr8hv2gn1y Před 3 měsíci

    隠れメニューの定食も旨かばんも

  • @user-vz5dw4zd6w
    @user-vz5dw4zd6w Před 3 měsíci

    5時までは餃子125円です

  • @user-vp7jk9un1s
    @user-vp7jk9un1s Před 3 měsíci

    お疲れ様です♪あずみうどん最高ですね♪