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PavillonFrance
France
Registrace 12. 02. 2013
Bienvenus sur la chaine PAVILLON FRANCE, la marque collective de la filière pêche française !
Retrouvez nos recettes et astuces culinaires, ainsi que nos vidéos pédagogiques et reportages sur la filière.
Pour plus d'informations, rendez vous sur www.pavillonfrance.fr, Instagram et Facebook
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#6WebiMer : La pêche face aux changements climatiques
Comme l’ensemble de la société, le secteur de la pêche française doit faire face aux défis imposés par les bouleversements du changement climatique. Réchauffement des océans, changement de comportement des espèces, baisse de production des stocks, sont autant d’enjeux de moyen à long terme pour la filière.
Depuis plusieurs années déjà, scientifiques et professionnels de la pêche, soutenus par France Filière Pêche, collaborent pour anticiper l’évolution des ressources marines et permettre aux acteurs de la filière de s’adapter à cette nouvelle donne climatique.
Dans le cadre de la sixième édition de son WebiMer dédié à la thématique du changement climatique, France Filière Pêche vous présente deux projets de moyen et long terme.
✅ Le premier, MAESTRO, porté par le Cesab, centre de synthèse et d’analyse de la Fondation pour la recherche sur la biodiversité, ambitionne de prédire, jusqu’en 2100, l’effet combiné du changement climatique et de la pression de pêche sur les communautés d’espèces exploitées. Il sera présenté par Aurore Receveur, post-doctorante au Cesab.
✅ Le second projet, ADAPT, porté par l’Ifremer, a pour objectif de développer des scénarios d’adaptation des pêcheries aux changements climatiques. Il sera présenté par Bruno Ernande, chercheur à l’Ifremer.
Retrouvez toute l'actualité FFP sur :
🟦Linkedin FFP / www.linkedin.com/company/france-fili%C3%A8re-p%C3%AAche/
🟨Site Internet FFP / www.francefilierepeche.fr/
Depuis plusieurs années déjà, scientifiques et professionnels de la pêche, soutenus par France Filière Pêche, collaborent pour anticiper l’évolution des ressources marines et permettre aux acteurs de la filière de s’adapter à cette nouvelle donne climatique.
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✅ Le premier, MAESTRO, porté par le Cesab, centre de synthèse et d’analyse de la Fondation pour la recherche sur la biodiversité, ambitionne de prédire, jusqu’en 2100, l’effet combiné du changement climatique et de la pression de pêche sur les communautés d’espèces exploitées. Il sera présenté par Aurore Receveur, post-doctorante au Cesab.
✅ Le second projet, ADAPT, porté par l’Ifremer, a pour objectif de développer des scénarios d’adaptation des pêcheries aux changements climatiques. Il sera présenté par Bruno Ernande, chercheur à l’Ifremer.
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Video
🐟🚚 Recette du Fish Truck - Carbonara d'encornet et jambon de pays
zhlédnutí 203Před 8 měsíci
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🐟🚚 Recette du Fish Truck - Mikado de poulpe
zhlédnutí 285Před 8 měsíci
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🐟🚚 Recette du Fish Truck - Tajine de chinchard
zhlédnutí 65Před 8 měsíci
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🐟🚚 Recette du Fish Truck - Rillettes de lieu noir
zhlédnutí 102Před 8 měsíci
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🐟🚚 Recette du Fish Truck - Court bouillon roussette minute, coco et citron vert
zhlédnutí 169Před 8 měsíci
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🐟🚚 Recette du Fish Truck - Roulés de limande pomme basilic
zhlédnutí 144Před 8 měsíci
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🐟🚚 Recette du Fish Truck - Crumble amandes et pesto
zhlédnutí 46Před 8 měsíci
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Parmentier de roussette à la patate douce
zhlédnutí 88Před 8 měsíci
🍽️ Recette pas à pas réalisée en partenariat avec @YOUMIAM 🐟 👉🏼 Retrouvez l'intégralité de la recette : www.pavillonfrance.fr/recettes-astuces-du-large/recettes-du-large/parmentier-de-roussette-la-patate-douce ⚓ 🟦Facebook Pavillon France/ PavillonFrance ⬜️Site internet Pavillon France/ www.pavillonfrance.fr/ 🟥Instagram @Pavillon.france/ pavillon.france
Risotto vert aux amandes de mer et légumes de saison croquants
zhlédnutí 86Před 10 měsíci
🍽️ Recette pas à pas réalisée en partenariat avec @YOUMIAM 🐟 👉🏼 Retrouvez l'intégralité de la recette : www.pavillonfrance.fr/recettes-astuces-du-large/recettes-du-large/risotto-vert-aux-amandes-de-mer-et-legumes-de-saisons ⚓ 🟦Facebook Pavillon France/ PavillonFrance ⬜️Site internet Pavillon France/ www.pavillonfrance.fr/ 🟥Instagram @Pavillon.france/ pavillon.france
#5WebiMer : La coquille Saint-Jacques, une pêcherie atypique
zhlédnutí 379Před rokem
Espèce très appréciée des consommateurs, la coquille Saint-Jacques présente un enjeu économique majeur pour de nombreux pêcheurs, qui dépendent de son exploitation d’octobre à mai. Les records d’abondance, observés depuis de nombreuses années à l’issue des campagnes d’évaluation, démontrent l’efficacité de son système de gestion mis en place par la profession avec l’appui des scientifiques et d...
Tourteaux farcis, poireaux, échalotes, sauce au vin blanc et persil
zhlédnutí 304Před rokem
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Mulet en croûte de sel, herbes fraîches et baies roses
zhlédnutí 286Před rokem
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Fricassée de seiche, safran et poire rôtie
zhlédnutí 411Před rokem
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Filets d'églefin au citron, râpé de chou-fleur à l'estragon et aux baies roses
zhlédnutí 644Před rokem
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#4 WebiMer : Innovations pour une pêche moins impactante
zhlédnutí 261Před rokem
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#1WebiMer : Le chalut, un engin de pêche qui ne cesse d'évoluer
zhlédnutí 3,6KPřed rokem
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💦 Jetez-vous à l'eau - GENERIQUE (06s -16.9)
zhlédnutí 175Před 2 lety
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Vive la pêche d'hiver - version karaoké
zhlédnutí 351Před 2 lety
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On vous souhaite de joyeuses pêches - version karaoké
zhlédnutí 225Před 2 lety
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Tant mieux pour ceux qui peuvent
Je ne critique aucune poissonerie mais pourtant,plus les moyens maintenant,les prix on changer ,pas les salaires
T'es sérieux mec ? S'appeler etchebest et faire une dorade aussi pourrie au bbq. Trop cuite déjà. Pour le reste je vais pas t'aider car c'est toi pavillon de france pas moi.
Recette que je ne connaissais pas, je vais l'essayer.😊
Étant poissonnière dans un leclerc, j'aurais aimé avoir une mise à jour sur nos télés, pour avoir plus de recettes comme celle ci afin de pouvoir les diversifier et ainsi pouvoir les afficher sur notre grand écran.
Vous auriez pu montrer la confection de la sauce au moins !!! Un grand chef de cuisine et on voit rien !!! Ni fait ni à faire cette vidéo ! 🤔🤔🤥🤨🤨☹☹☹
Magnifique ❤
Poisson frais oui oui il ont en fait 10 jour de glace voir 12 avent qui arrive en grande surface
Ah la dernière époque où tout le monde pouvait acheter du poisson
Excellent.
Bonjour, je suis passer à votre stand , le mieux c'est aussi de pêché sois même quand le temps le permet . Plusieurs maquereaux aux bout d'une mitraillette et le vidage au retour ou les mouettes...Suivent et les ( marins d'eau douce visages vert ou blanc crient grasses en voyant à l'horizon les côtes se dessinées. ) Bonne journée
Livraison de poissons français dans les magasin en France
Merci pour la recette
Merci hâte de me jeter à l’eau
video nulle
Bjr alex JE sui lexportateur Des produits de mer ci JE avoir ton number de watschap pour Vous envoyez Des belles espesses
Bjr Jean Pierre c'est faye de Dakar Jai Des belles products de mer ci JE peu avoir ton number de watschap pour Vous envoyer Les espesses ok
Pas mal !
Pour le terme marin on dit pas attaché mais amarré merci.
Je suis de tout cœur ❤️ avec les pêcheurs car métier très dur je les filicites Chantal perpignan
Bonjour Mr ,suis un béninois résidant en Afrique ,j'aime la pêche ,mon père étais un pêche , j'aimerais me joindre à vous pour faire la pêche Mr ,svp aidez moi
J'ai eu peur quand j'ai vu la quantité de beurre, mais tu ne mets pas tout. L'idée se récupérer un peu d'eau de cuisson est sympa. Tout ça met l'eau à la bouche , mais je vais changer la recette parce que j'ai aussi des gyoza et des tomates qui vont s'abîmer et je vais y mettre un peu d'oignons et une touche de vin blanc. Merci pour l'idée. Je n'ai pas l'habitude de faire des bulots Je vais poêler mes guyoza avant et les réserver pour les ajouter à la fin afin qu'ils gardent leur croustillant. Je vais aussi fendre mes bulots en deux pour qu'ils s'imprégnent mieux de la sauce pendant la cuisson
Meilleure pêcheur de bonifaziu Ghjuva A
👍👆
Très belle vidéo , bravo !! Découvrez ce fabuleux métier avec Christian Etchebest en cliquant ici: czcams.com/video/CWaqDmcMSIk/video.html
on t'explique rien, bonne nuit, y a rien à voir.....
la creme liquide 10 cl? qd je vois le verre ce serait plutot 25 cl
Il faut activer les commentaires sur les videos SVP🙏💕💕
Je travailles Dans le domaine,c EST une passion ,un amour que l on ne Peux Pas expliquer❤️❤️❤️mes salutations les plus sincéres .Abonnée,je viens de decouvrir la chaîne ☺️🌹
Facile et résultat nickel.
Parfait ! J’y vais direct …
C'est comme si tu montres un bonbon à un gamin et finalement tu lui retires, Pavillons France Démission !
peut-on le prépare la veille et le réchauffé ? puis je vois des petits point rouge sur la lotte qu'est ce que vous avez mis ? Merci et ça à l'air très facile
Merci
MDR!!faites le faire par votre poissonnier!donne moi l'adresse???
Ameliorer les projet de la peche en france
Vraiment très intéressant comme reportage bien vu
OmarNdong
Jsp où il y a un cap de poisson dans 29
superbe recette. Merci
Tous des voleurs les sétois , il n'y a jamais eu un seul matelot qui a eu le droit de contrôler les comptes !
La pêche a diminué essentielement au large! LOL TU SORTS !!!
bjr
C’est mon daron wsh
Wesh il doit être content que tu parles comme ça ton daron, petite daube. 20ans de métier ? Son rayon est dégueulasse. Y a pas de volume, rien, c'est juste un employé de grand surface qui est has-been !!!
@@veriteduchienerrant En même temps la vidéo date de 2013, les choses on bien changer depuis, puis crois moi des rayon d'indépendant dégeulasse j'en ai vu, mais là on parle de gout et de couleur donc y'a pas vraiment de débat. En revanche, côté hygiene, et la ca vient de retour de la brigade fluvial... des indépendant qui ne respect pas les regles d'hygiene y'en a bien plus qu'en grande surface. Faire du beau et vendre de la merde (ou plutot faire de la merde) c'est monnaie courante chez les indé. On le connais le rayon très charger ou l'on vois meme plus la glace en dessous, ou tout es collé y compris le thon avec des poisson blanc ;) (la contamination croisé n'existe pas chez l'indé, c'est une vielle legende) et autre absurdité pas possible, j'en ai meme vu certai posé directement les filet sur la glace. Ca se vente de vendre du sauvage, mais si la moitier reste 5 jours sur l'étal au bout du compte sauvage ou pas, ca devient de la merde, y compris les filet cramer par la glace... l'indépendant sont but c'est de faire un max de gratte, il n'es pas brider par ça, lui son but c'est de faire un max de marge, donc le coup du j'achete un coli de pavé de saumon pour la tracabilité, et je vend celui qui j'ai fait moi même début de semaine dernière on connait ^^( mais attention c'est du sauvage waaouh) et j'en passe et des meilleurs, la moitier de l'étal ou rien es a température aussi ^^... Faire du volume, oui mais faut savoir le faire, parce du volume à +6 et vendre de la daube le lendemain tout le monde peut le faire. Et va y que ca te fait un mur de glace de 30 cm en pensant que ca va faire le taff, au moins pour l'illusion...
Rejinald
Super vidéo 😁
Très bien expliqué votre reportage, 6 ans plus tard ,plus de dcp malheureusement ,même bio madame Caroline roose ,évite le sujet, et met tout en en place pour supprimer la pêche au thon, du moin diminuer les quotas en zone tropicale mm,pour les ramener en médicaments mais l'argument de madame écolo ,je veut défendre la pêche artisanale, c un gros mensonge et elle dit pas les choses aux bonnes personne, bref elles connait sont travaille elle a bien apprise ss prière il faut faires attention a cette député euro écolo vous ceux qui etent aux thons tropical
Rien à dire ,très bien expliqué !
vraiment la France est magnifique
Il fait mauvais temps mdr