Video

Eu fico curiosa, onde vocês deixam a educação e respeito antes de comentar?

Assiste a aula, mostrei todo o passo a passo 🤔🤔

😍

Obrigada 😃

Eu amo o amendoim e o café ☕😋 haha obrigada 😃

😃😃

Pode sim

@@chocolateealegria3239 obrigada lindona♡

Que querida ❤️ obrigada pelo carinho

Obrigada 😃

Compra os ebooks com as receitas escritas, obrigada

É bom né, eu vendo super bem aqui

😃

3 kilos

Obrigada 😃

🥱🤔por acaso o tempo que fica na confeitaria não estraga? 🤔 Validade é validade, conta a partir do momento de fabricação

😀

Abre o vídeo pra ver a aula completa 😘 tá no comentário fixado

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Aqui faço as trufas com nobre

@@chocolateealegria3239 como vc faz temperagem?

Dddf

Não uso não

Acho que não foi o corante não, lembrando que pro chocolate é o NEOCOLOR a embalagem é parecida com o soft gel, o soft gel estraga o chocolate

@@chocolateealegria3239 Adri, vc costuma usar este corante em chocolate nobre? Eu usei no nobre e achei que ficou elástico. Mudou a textura do chocolate. É este mesmo, para chocolate. Será que errei na quantidade de corante ou na temperagem?

Pra qualquer tamanho, a mesma dica

Obrigada 😃

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Amei Adri 😍😍😍😍😍

Vem ver a aulinha completa e gratuita czcams.com/video/lUWkvMvQ1X8/video.html

A maneira de armazenamento é a mesma pra qualquer tamanho 🤔🤔

Não pode não, recheio só nobre, cobertura fracionado apenas para cobrir, banhar, modelar

@@chocolateealegria3239 obrigada pela atenção...

Faz assim! Quando fizer pesa uai, povo só sabe reclamar de tudo em vez de aproveitar as aulas gratuitas e aprender , tanta receita e dica boa e a pessoa quer saber o peso do recheio, eu não vendo recheio vendo bolo o peso do bolo final que importa, não tem motivo pra pesar cada recheio que cada sabor pesa diferente! Faça mais por você mesma não queira tudo de mão beijada, ninguém vai a lugar nenhum esperando tudo dos outros

@@chocolateealegria3239 vc fez um discurso equivocado para a pessoa equivocada, por te perguntar o peso do recheio eh porque jah to mais alem de vender bolo por peso, isso jah tah muito ultrapassado, se vende volo por tamanho (quantidade de fatias que serve) se vc quer ajudar a sua audiencia eh muito importante que suas receitas sejam por gramas e que de o peso final, assim uma confeiteira que por ventura va usar o seu recheio, jah sabe quanto usara nos bolos antes de fazer, porque a pessoa usa esses dados na hora de dazer o preco de venda e nao apenas na hora de colocar a mao na massa… pela maneira que respondeu faço nem questao de seguir… a aula nao eh gratuita nao, eh um video que te monetiza com a nossa audiencia 😉 aproveita e dah uma olhada na minha pagina de confeitaria @dulcemaniachile e vera a qualidade do meu trabalho, se sou como vc diz o tipo de pessoa que quer tudo na boca e na mao, apenas queria provar um recheio diferente, mas vejo que seu canal nao me atende 👋

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