Video

Скажите, пожалуйста, повторно крыши уже нельзя использовать?

0:52 В 480 грамм, должен входить вес лука и моркови,и сала или масла а не одного мяса.

Скажите пожалуйста,а если нет автоклава,как сделать такие каши?

Если вы терпите советы, то подскажу делать три хлопка при записи тогда идеально можно будет потом наложить запись на видео. Вы симпатичная и задорная всё у вас получится)

Люди добрые , давайте честно, никого не будем обзывать и обижать друг друга, 1. Вы когда варите кусок мяса , без жира и Костей это просто бульон, его можно заморозить. И если вы варите мясо или з😢апекаете, не разу не видела, чтобы холодец получился из одного мяса, 2. Когда вы делаете холодец , то варите уши , кости и жир, давайте уж честно. Урок биологии , в одном мясе нет коллагена , коллаген из хрящей и Костей, мясо это белок. 3. Для поднятия женского здоровья, требуется коллаген, а это бульон из Костей и хрящей,

Автор главное не сказал - режим автокларирования.

Елабужские (для автоклавирования на 120 C) с рисунком беру. Не заминало, красиво втягиваются. Делал только тушенку, сейчас решил сделать каши. За рецепт спасибо! Буду пробовать на днях.

Вы все правильно рассказываете, а умники это просто хейтеры,берегите нервы. И не обращайте внимание на таких людей.😊

Молодец, нравятся такие шустрые. Всё по делу.

Приветствую! Кусочек сливочного масла делает всю игру вкуса. Также немного сахара (чуть больше чем соли), выравнивает кислотность зажарки, если та с томатной пастой. Проверено! Повторюсь, что это на мой вкус.

Насчет елабужских крышек - подтверждаю, заказал 200 штук, пришли в коробке в пакете, навалом. Впрочем, есть у них и расфасовки "в колбасу". Насчет того, что они втягиваются некрасиво - такого лично у меня нет. На елабужских крышках тоже есть штамповка в центре в виде выпуклого круга, он втягивается и получается вполне эстетично. Впрочем, у меня крышки не крашеные, а "цвет золотистый" - покрыты лаком (?). Подозреваю, что они могут отличаться по "конструкции". Кстати о лаке: он то ли не очень качественно нанесен, то ли его процарапали на производстве, пока листы жести таскали. Но на некоторых крышках отчетливо видны царапины на наружном слое (тот, что снаружи банки). Более того, жесть там успешно ржавеет, причем ей хватает того времени, что банка находится в автоклаве, чтобы ржавчину стало видно. Я-то банки в квартире храню, в сухости, но все равно неприятно. Чтобы крышка не закручивалась (проворачивалась на банке) - такого у меня не было ни разу.

Здравствуйте, если можно подскажите граммовку на 0,5 банку

температура 120, а время сколько?

Результата нет. Елабуга тоже присылает брикетами если заказывать не много, либо указать. Из сотни может одна и втянется не ровно. Одним словом реклама других крышек

А что даёт капля масла в гильзе для термометра?

Зачем соврал про елабужские крышки? Присылают крышки из елабуги в каропках в стопках по десять штук запаеных в пленку.

За 45 мин мясо норм готовится?

Я на вас подписана нехотела обидеть

Сколько соли в банку

А соли сколько???

А сколько соли на банку вы нигде не сказали!?😮

😮

Скажите, а пустоты в банке, это проблема?

САМ ЛИЧНО ДЕЛАЛ МАНТЫ С ЖЕЛУДОЧКОВ ,,,, ЖЕЛУДОЧКИ ,ЛУК СТОЛЬКО ЖЕ КАК И ЖЕЛ ,СПЕЦИИ,ВСЕ РЕЗАНО НОЖОМ КУСОЧКАМИ , НАВЕРХ КЛАЛ МАСЛО КУСОЧЕК ИЛИ ЕСЛИ ЕСТЬ КУРДЮК БАРАНИЙ КУСОЧКАМИ , ИЛИ САЛО ПРИМЕРНО ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ,, СУПЕР ВКУСНО ШИКАРНО,,)) ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ ,,

не пропадайте, ждем ваши ролики

Сколько грамм на 0,7 надо гороха

Грамовку на 0,7 банку крупы

а столько на 0.5 надо свинини или курици

Мяса на наш взгляд маловато. Я кладу на 0,5 л не менее 200 г, гречки 120 г, солю в тазу на 3 кг мяса 23 г, из костей сразу варю бульон в скороварке 80 мин, заливаю этим бульоном( на 2 - 2,5 л воды 15 г соли) также как автор ролика, 40 - 50 г сала нутряного сверху, готовлю 20 мин основного времени.

Многие рецепты перепробовал, но ваши на высоте всегда. По грамовке, режиму и пр. У меня беларус, но заходит на ура, по вашим рецептам. Только надо голову включить.

Не слушайте ни кого. Вы лучшие. Восхищение. И ещё. Ни когда не оправдывайтесь перед теми, кто вам завидует.

Вы молодцы.

Вас обманули, это не елабужские крышки, Елабуга точно так же в стопки упаковывает

😊как сварить суп из банки мы догадываемся. Вы снимите видио как этот суп сварить в автоклаве(все пропорции закладки). А банку вывалить в кастрюлю мы и так сможем😅.

Здравствуйте! Готовили на воде или на пару?

Спасибо дорогой,за труд и подсказки начинающим автоклавщикам

поддержу вашего оппонента. В тушенке из настоящего мяса не будет жидкости никогда, мясной бульон застынет при +4 примерно. Тушенку делали из настоящего мяса, свежего, деревенского, собственноручно выращенного без всяких хрящей и жил.

Вообще не рекоендуется делать в банках более чем 0,5..но это по технологии а в домашних условиях кто на что горазд...😊👍

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, при готовке на пару давление не накачиваете?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько нужно сыпать соли на 0,72 банку?

Не стоит слушать ,, диванных экспертов,, попал на ваш канал впервые и подписался

Ну,норм,человек поделился личным опытом. Процветания автору ролика и главному персонажу данного видео. Сейчас народ попрёт"а где взять такое,как у Вас? А сколько вот это у Вас?"

Здравствуйте. Сколько стоит баночка каши с мясом и кокава её себестоимость

Впервые вижу, чтоб в тушëнку добавляли морковь. Скажите с морковью вкуснее?

Доброго времени суток! А мы специально делаем такие заготовки каш в автоклаве: перловой, гороховой и фасоли с говядиной в 0.5л банках для быстрого приготовления первого.Очень выручает, когда нет времени или просто лень готовить😊 Удачи вам!😊

10 мин смотрел, ждал результата идеальной пропорции. Не дождался. Каша рассыпчатая или нет.👎

А можно рецепт на 0,5 литров?

Зачем обяснять дебилу,не порть нервы

Здравствуйте скажите пожалуйста , вы готовите на воде или на пару?

не хватает видео с дегустацией продукта, очень хотелось бы посмотреть что на выходе получилось, как это смотрится в тарелке. Но в целом, мне кажется очень интересное блюдо