Video

Я руками жмакаю. Один раз пробовал через мясорубку, показалось немного кислит, наверно из-за контакта с металлом. Но мясорубкой в разы проще, факт, руками очень трудоемко.

Добрый день Саша спасибо большое от а.до я разъяснил крепкого здоровья тебе семье и выздоравливай спасибо за ролик Быть добру

Добрый день Александр очень нравится иванчай но возможности сбора и заготовки нет есть для вас предложение вы заготовки иванчай по своей рецептуре а я бы у вас приобрел бы количества примерно столько сколько вам хватает от сезона до сезона

Здравствуйте все!!

У меня после ферментации чай пахнет фруктовым компотом🤣💪

Сто лет отстоит

Здравствуй, Саш. Ссылок нет почему то

Саша, привет из Самары. Воистину говорят: в каждой местности - свои рецепты... Буквально вчера, смотрел Сашу Мендуля из Коми. Он тоже заготавливает Иван-чай... Вообще по другому делает... Я не оспариваю способ, в этом деле, главное - чтоб было полезно и вкусно!!! Спасибо! Здоровья и мира!

Саша привет Спасибо тебе за рецепт всё очень просто и понятно давно искал такой

Давно хотел попробовать сделать, спасибо за ролик

Всё, что собрано или поймано своими руками - имеет силу, однозначно)). Саша, спасибо за видео. Привет из области

👍👍👍

Здравствуй, Саша, как рука? Вижу, гипс уже снял! Спасибо за полезное видео и позитив, а ещё у тебя очень уютно дома))

Сань, так а в итоге на 5-ти сколько держал?

Спасибо! 👍

Саша, ты сделал мой день😂

если хотите что б не путался,поставти маленгий груз в дали около 10 сант от крючкеов,и захлесты ичсезнут

САНЬ ТЫ ГЛАВНОЕ ВЫЗДОРАВЛИВАЙ И НА ДАЧУ 😂😂

Привет Саша. Все здорово. Клешня ещё не зажила? Ты аккуратнее в носу ковыряйся😁.

Суббота, 6 июля, Ока, 5 утра, сижу, пару мощных поклёвки, и тишина. Вспомнил, оо, видео же есть от Саши Иванова, 😊 чё делать, смотрю😊

только верхние 30см. от цветка и вниз , пригодны для чая, остальное вниз -грубые и переросшие листья- для "гурманов"

Спасибо за рецепт 😊

Если не ошибаюсь, если на севере зацвел иван-чай значит лето закончилось.

🔥👍

Саша привет рад видеть тебя))))

Александр, в очередной раз спасиибо за позитив, хотел бы поделиться своим опытом в заготовке чая. Лет 6 заготавливаю иван-чай, тоже чисто для себя. Со временем понял, что помывка и время сбора никак на ферментацию не влияют. Собирал и совсем молодой и уже почти начавший вялится прямо на ветке и всегда ферментация проходила +/- одинаково. Как объяснял человек, который научил заготавливать, собирают в начале цветения исключительно из-за опасения перепутать с другими расстением. Я собираю листья прямо с веток, просто мне кажется, что так быстрее. Далее "вялю" в тени, по возможности в прохладном месте, обычно на это уходит ночь + рабочий день, т.е. примерно 18-20 часов. Считаю, что лист должен стать именно, как бы вяленым, т.е. приобрести определенную эластичность, но не стать сухим. Перетираю в последние два года исключительно руками, так чай получается "крупнолистовой" и красиво раскрывается в заварочнике) Далее, перетертый чаек я ставлю под гнёт, снова на ночь+рабочий день, пробовал оставлять чуть на дольше и каждый раз чай начинал закисать и бродить. Сушу в электродуховке, выставляю 150° с конвекцией и сразуже ещё в холодную духовку ставлю противень с чаем, по времени в среднеи выходит 40-45, но ориентируюсь не на часы а на состояние чая, он должен стать абсолютно сухим. Храню и в стеклянных банках и в металлических. Однажды даже сушил прямо на солнце, естественно сушится дольше, но результат тоже порадовал. P.S. Спасибо за советы по донкам, с последнй рыбалки приехал с рыбой в отличие от товарища и рыбаков по соседству. Клевал лещ и подлещик исключительно на сало, на червя и опарыша вообще поклевок небыло.

🤙🤙🤙

Санек и тебе добра и всего самого наилучшего!

Большое спасибо. Выздоравливайте.

СПАСИБО ЗА СОВЕТ, ОЧЕНЬ ВОВРЕМЯ

Сколлько же людей ссали на твой чай

Саша,шуруповёрт или перфоратор вместо ручки к мясорубке поставь быстрее получится крутить

Спасибо Александр. А как долго его можно употреблять? Как на здоровье влияет?

2. Стройка интересна

Спасибо за инфу, полезно. Хотя, в принципе, ещё самое первое видео, по этой теме, было информативным. Но, я всегда мою кипрей перед тем как положить вялится, и ферментация проходит норм. :)

Интересное видео👍👍👍!

Александр, спасибо за видео! С малиной отличный вкус. Всем удачи в приготовлении чая.👍

👍👏👌🤜🤛✊💪🤝. Благодарю за советы.

Саня спасибо! Выздоравливай быстрей!

🔥👍

Саня 🙋 рад видеть , выздоравливай скорее и возвращайся в строй . За видео лайк , а тебе лично жму руку и от всего сердца говорю тебе спасибо. 🤝🙋

Я на расход не смотрю, я слушаю движок и вообще машину. Еду так, чтобы мкшинке было "приятно". Не насилую ддвинатль, заставляя его тянуть на низких оборотах. Могу и на второй шестьдесят кило в час езать.

Чай, МОЛОДЕЦ!!! САМОЕ ГЛАВНОЕ, кружка чая и два оборота пауза...😂 Кто в теме, знает 😂😂 Привет из Торжка 😂😂

Топчик, давно хотел попробовать заготовить Иван чай. Теперь знаю как😊

Согласен жара не дает хорошо ловить хищную рыбу 😢 . Но ничего зато купаться хорошо и загорать.😅 Завтра хорошо похоладет + 21 . А после 30 градусов 20 градусов отлично. Хищник надеюсь будет брать. Привет с Тверской области.

Спасибо Александр!

Золото бриллианты есть?

Клас

👍🤝💪

Саша отличное видео !!