夏の疲れた体に、鉄分豊富な牛肉と小松菜の冷凍弁当を平日５日分まとめて作り置き。
疲れている時は、ダイエットやカロリーはいったんおいておき、体調整えることを優先にしよう！
牛肉で疲労回復、免疫力と代謝UPさせましょう♪
🌻今回の私の１食分の栄養素🌻
（米１００g＋牛肉のおかず＋小松菜おひたし+ブロッコリー）
・カロリー　４６３．６
・タンパク質　２５．５
・脂質　２１．６
・炭水化物　４７．４
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使用しているコンテナは、
冷凍からレンジ加熱まで対応の
ジップロックコンテナ480mlです。
a.r10.to/hkngcb
雑穀米は、いつも白米や玄米と、
↓これらをミックスして炊いてます。
毎日たっぷり21穀
a.r10.to/hNWTKL
雑穀クッキングクラブの黒米
a.r10.to/hNs6D6
アイリスフーズのもち麦
a.r10.to/hRBUJA
【牛丼の具の材料】
牛こま切れ肉　５００g
玉ねぎ　１個
【調味料】
ごま油　小さじ１
おろし生姜　小さじ１
★醤油　大さじ２
★みりん　大さじ２
★料理酒　大さじ１
★顆粒だし　小さじ１
★オイスターソース　大さじ１
【作り方】
①牛こま切れ肉はハサミで小口切りにカット
②玉ねぎは薄切り
③フライパンにごま油をひき、おろし生姜、牛肉が白っぽくなるまで焼いたら玉ねぎも入れる
④【調味料】の★を全て加え、水分が飛ぶまで炒めたら完成。
⭐️冷凍弁当の保存期間⭐️
→２週間を目安に食べ切ることをおすすめします。
それ以上は、味が落ちてしまう可能性があります。
⭐️職場に持って行く時は⭐️
🔴冷凍のまま職場へ持って行く場合🔴
※この方法が1番美味しく食べられるよ
⇨冷凍のまま、保冷剤と一緒に持っていき、
お昼の食べる直前にレンジで温める(500W３〜４分ほど)
🔴解凍してから職場へ持って行く場合🔴
⇨夏はこの方法はあまりおすすめはしませんが、（食中毒の関係で💦）
冷凍のまま、ふたを開けてずらし、５００Wのレンジで５分加熱。
食中毒を防ぐために、冷ましてからフタをして、保冷剤と一緒に持って行く
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