- 420
- 1 648 707
Eloisa Cola
Brazil
Registrace 16. 06. 2017
Sou professora de Confeitaria há mais de 14 anos, pós-graduada em Gestão da Educação na UniAmérica e formada em gastronomia pela universidade do Vale do Itajaí (Univali).
Com fundamentos científicos e técnicos da confeitaria, estudei sobre marketing e empreendedorismo.
Já profissionalizei mais de 37 mil alunas pelo Brasil afora.
Sejam todos bem-vindo e que a Confeitaria possa ser a transformação que precisava na sua vida!
Com fundamentos científicos e técnicos da confeitaria, estudei sobre marketing e empreendedorismo.
Já profissionalizei mais de 37 mil alunas pelo Brasil afora.
Sejam todos bem-vindo e que a Confeitaria possa ser a transformação que precisava na sua vida!
Qual adoçante eu devo usar em meus doces e bolos?
Qual adoçante eu devo usar em meus doces e bolos?
zhlédnutí: 1 408
Video
Como congelar recheios de bolos e doces?
zhlédnutí 4,5KPřed 10 měsíci
Como congelar recheios de bolos e doces?
BOLO MUITO INTENSO | Dark Chocolate Cake | 5 dicas de ouro
zhlédnutí 1,4KPřed 2 lety
BOLO MUITO INTENSO | Dark Chocolate Cake | 5 dicas de ouro
NÃO OLHE SÓ PARA A CONCORRÊNCIA | Podcast Negócio de Confeitaria - #19
zhlédnutí 516Před 2 lety
NÃO OLHE SÓ PARA A CONCORRÊNCIA | Podcast Negócio de Confeitaria - #19
BOLO FONDUE DE BROWNIE | ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS
zhlédnutí 688Před 2 lety
BOLO FONDUE DE BROWNIE | ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS
Forma de Silicone: modelos e cuidados | Utensílios de Confeitaria | Eloisa Cola
zhlédnutí 389Před 2 lety
Forma de Silicone: modelos e cuidados | Utensílios de Confeitaria | Eloisa Cola
PARA TUDO! Não está funcionando?! | Limpeza e manutenção da bombinha
zhlédnutí 1,5KPřed 2 lety
PARA TUDO! Não está funcionando?! | Limpeza e manutenção da bombinha
PESADELO NA COZINHA! NÃO FAÇA ISSO COM AS SUAS RECEITAS | Podcast Negócio de Confeitaria #18
zhlédnutí 266Před 2 lety
PESADELO NA COZINHA! NÃO FAÇA ISSO COM AS SUAS RECEITAS | Podcast Negócio de Confeitaria #18
A pior concorrente da confeiteira | Innova Doce Clube | Eloisa Cola
zhlédnutí 193Před 2 lety
A pior concorrente da confeiteira | Innova Doce Clube | Eloisa Cola
Como aumentar o faturamento da confeitaria? | Dicas da Elô
zhlédnutí 368Před 2 lety
Como aumentar o faturamento da confeitaria? | Dicas da Elô
PERDENDO DINHEIRO NO INSTAGRAM | Podcast Negócio de Confeitaria - #17
zhlédnutí 296Před 2 lety
PERDENDO DINHEIRO NO INSTAGRAM | Podcast Negócio de Confeitaria - #17
RECEITA MAIS FÁCIL | MACARONS PERFEITOS PARA FAZER EM CASA | Eloisa Cola
zhlédnutí 46KPřed 2 lety
RECEITA MAIS FÁCIL | MACARONS PERFEITOS PARA FAZER EM CASA | Eloisa Cola
O utensílio mais valioso da cozinha é a FICHA TÉCNICA. Sabe por quê? | Eloisa Cola
zhlédnutí 298Před 2 lety
O utensílio mais valioso da cozinha é a FICHA TÉCNICA. Sabe por quê? | Eloisa Cola
ENXOVAL DO BEBÊ | Presentes e primeiras compras na Argentina | Diário de Gravidez #2
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
ENXOVAL DO BEBÊ | Presentes e primeiras compras na Argentina | Diário de Gravidez #2
IRRESISTÍVEL PAVÊ DE KIT KAT | Especial de dia das MÃES | Eloisa Cola
zhlédnutí 2KPřed 2 lety
IRRESISTÍVEL PAVÊ DE KIT KAT | Especial de dia das MÃES | Eloisa Cola
Qual forma comprar para chocolate? | Dicas da Elô
zhlédnutí 195Před 2 lety
Qual forma comprar para chocolate? | Dicas da Elô
PRIMEIRO TRIMESTRE ENJOEI ATÉ DO MARIDO | Diário de Gravidez #1
zhlédnutí 2,2KPřed 2 lety
PRIMEIRO TRIMESTRE ENJOEI ATÉ DO MARIDO | Diário de Gravidez #1
BOLO CHÁ REVELAÇÃO MAIS FÁCIL DO MUNDO | Inspiração para decorar bolos
zhlédnutí 378Před 2 lety
BOLO CHÁ REVELAÇÃO MAIS FÁCIL DO MUNDO | Inspiração para decorar bolos
OVO BENTÔ CAKE | O MAIS PEDIDO CHEGOU!
zhlédnutí 185Před 2 lety
OVO BENTÔ CAKE | O MAIS PEDIDO CHEGOU!
IGUAL KINDER OVO | Páscoa 2022 | Eloisa Cola
zhlédnutí 697Před 2 lety
IGUAL KINDER OVO | Páscoa 2022 | Eloisa Cola
BOLO DA SOGRA E MARIDO NA COZINHA SÓ PODIA DAR NISSO
zhlédnutí 174Před 2 lety
BOLO DA SOGRA E MARIDO NA COZINHA SÓ PODIA DAR NISSO
BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM OVO | Eloisa Cola e Pauline Godoi
zhlédnutí 1KPřed 2 lety
BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM OVO | Eloisa Cola e Pauline Godoi
DÚVIDAS RESPONDIDAS: CELÍACOS, ALÉRGICOS, INTOLERANTES E VEGANOS | Eloisa Cola e Pauline Godoi
zhlédnutí 181Před 2 lety
DÚVIDAS RESPONDIDAS: CELÍACOS, ALÉRGICOS, INTOLERANTES E VEGANOS | Eloisa Cola e Pauline Godoi
NÃO ACREDITO NISSO… MULHER, COMO VOCÊ RESPONDERIA?
zhlédnutí 172Před 2 lety
NÃO ACREDITO NISSO… MULHER, COMO VOCÊ RESPONDERIA?
VICIANTE EM CADA MORDIDA | OVO DE PÁSCOA RÚSTICO | Eloisa Cola
zhlédnutí 556Před 2 lety
VICIANTE EM CADA MORDIDA | OVO DE PÁSCOA RÚSTICO | Eloisa Cola
BOLO CARNAVAL PARA CAIR NA FOLIA | Eloisa Cola
zhlédnutí 176Před 2 lety
BOLO CARNAVAL PARA CAIR NA FOLIA | Eloisa Cola
CHÁ REVELAÇÃO MAIS EMOCIONANTE NAS CATARATAS DO IGUAÇU | Diário de Gravidez #1
zhlédnutí 662Před 2 lety
CHÁ REVELAÇÃO MAIS EMOCIONANTE NAS CATARATAS DO IGUAÇU | Diário de Gravidez #1
RESPONDENDO DÚVIDAS DE PÁSCOA 2022 | Eloisa Cola
zhlédnutí 202Před 2 lety
RESPONDENDO DÚVIDAS DE PÁSCOA 2022 | Eloisa Cola
UMA LOUCURA ESSE OVO SORVETE | TENDÊNCIA DE PÁSCOA | Eloisa Cola
zhlédnutí 2,9KPřed 2 lety
UMA LOUCURA ESSE OVO SORVETE | TENDÊNCIA DE PÁSCOA | Eloisa Cola
Bom saber disso.obg
Merengues
MRE
Vou fazer tudo ao contrário, gosto de bolo mais pesado
Super dica. Já faço esse processo de higienização com frutas, vegetais, folhas e etc. Mais seguro genteeee.
Gente, que perfeição!! Obrigadaa❤
BSG
Merengue
Grupo
Vc pode me falar sobre o uso do leite condensado integral e o semi desnatado, so to encontrando uma marca integral aqui na minha cidade
Panetone
Explicação nada haver
Eu já perdi 3 recitas
A receita por favor. 👍🇵🇹
Obrigada por esclarecer minhas dúvidas sobre a glucose, você é 10
Eu acho melhor coloca a forma em cima e corta esse truque e meio difícil kkk
Merenge
Ufa.pensei que ia tingir a cachoeira com tinta azul igual o casal de MT
que susto, eu também
Dica muito boa e atualizada 😋
Quando vocês Comprar morango Coloquem bicarbonato
Bota bicarbonato Aí você vai ver sujeira
FRC
Eu fiz uma encomenda e estava muiiito quente no dia, em casa o chocolate estava intacto, mais como a festa era as 16:00 quando colocou os doces na mesa não foi nem meia hora ele amoleceu 🫠
Não achei o link da bailarina, poderia me enviar, por favor?
Eu faço a pate brisee com ovo, sigo uma receita da le cordon bleu
FRC
Merengue
Faço brigadeiro a tempo .. mais um último que fiz cristalizou no dia seguinte..fico chateada
Quero bolo sem glúten, sem lactose e sem açúcar
não entendi 1 colher de vinagre pra cada 3 xícaras de farinha ou pra cada 100g de farinha?
Amei a dica munca mais irei errar
Olá!! Qual a marca da sua bailarina??? A minha está horrível
Vendas
Moça uma dúvida! O morango vc coloca uma vez só o açúcar e deixa, ou vai polvinhando mais conforme o dia/horas?
Será que funciona em forma quadrada
Completamente errada trufa e feita em formas faz se a casquinha depois o recheio o bombom ele leva um banho de chocolate fica inventando sem entender badinha😅
É trufa vovô, não é bombom!
Frc
FRC
Merengue
Os meus ficaram feios, não bati eles no papel manteiga e TMB enxergam de ar.
Grupo
FRC
FRC
Um recheio de 3 leites com abacaxi cozido pode?
Muito bom!!
Apaixonada ❤
Eu queria saber como congelar os morangos picado?
Bss
Obrigado
Mas se a gente vai molhar o bolo porque tirar a água do morango? Hehe , tenho essa dúvida