- 66
- 290 351
Dasha Maslou
Registrace 15. 11. 2016
Я искренне рада приветствовать вас на своем канале✨
Меня зовут Дарья, мне 25 и я живу в Москве. Пеку хлеб на закваске и испытываю большую любовь и страсть к этому ремеслу🔥Всю свою жизнь я радую близких мне людей вкусной и наполненной добром едой💛
Здесь буду делиться с вами хлебными буднями, своими любимыми рецептами 🥐
Желаю вам успеха и добра!
Присоединяйтесь ко мне в других соц сетях⤵️
Меня зовут Дарья, мне 25 и я живу в Москве. Пеку хлеб на закваске и испытываю большую любовь и страсть к этому ремеслу🔥Всю свою жизнь я радую близких мне людей вкусной и наполненной добром едой💛
Здесь буду делиться с вами хлебными буднями, своими любимыми рецептами 🥐
Желаю вам успеха и добра!
Присоединяйтесь ко мне в других соц сетях⤵️
Хлеб с пользой для здоровья. Простой и вкусный рецепт 🔥
Вода 195 г
Мука в/с 215 г
Мука ржаная ц/з 53 г
Соль 7 г
Закваска 70 г
Время брожения в тепле 3ч, в холодильнике 16-18ч
Выпечка 15 мин с паром и 15 без пара 220 градусов, разогрев духовки до 235 градусов
Добро пожаловать в мой telegram- канал и запрещеннограм☀️💛
t.me/dasha_bread
dasha_maslou?igsh=MWI1eGw5b2trd2toZg%3D%3D&
#bread #bakery #хлеб #sourdough #baking #food #рецепты #homebread #закваска #рецепт
Мука в/с 215 г
Мука ржаная ц/з 53 г
Соль 7 г
Закваска 70 г
Время брожения в тепле 3ч, в холодильнике 16-18ч
Выпечка 15 мин с паром и 15 без пара 220 градусов, разогрев духовки до 235 градусов
Добро пожаловать в мой telegram- канал и запрещеннограм☀️💛
t.me/dasha_bread
dasha_maslou?igsh=MWI1eGw5b2trd2toZg%3D%3D&
#bread #bakery #хлеб #sourdough #baking #food #рецепты #homebread #закваска #рецепт
zhlédnutí: 857
Video
Рецепт пшеничного хлеба на закваске с семенами и медом в чугунной кастрюле
zhlédnutí 6KPřed měsícem
Вода 214г (из холодильника) Мука в/с 254г Мука пшеничная ц/з 45г Закваска 70г Соль 7,8г Мед 15г Семечки 35г Автолиз 30 мин Брожение в тепле 3:20 Брожение в холодильнике 15,5 часов Отпекание 15 мин 235 градусов 15 мин 220 градусов Мой телеграмм-канал🫶🏼 t.me/dasha_bread #bread #хлеб #bakery #sourdough #baking #homebread #закваска #рецепты #рецепт
Рецепт 100% ржаного формового хлеба на ржаной закваске
zhlédnutí 3,7KPřed měsícem
Вода 55г Мука ржаная обдирная 155г Соль 8г Опара 280г Будим закваску и ставим опару(30г активной закваски, 100г ржаной обдирный муки и 150г воды) Брожение в форме до увеличения теста в 2 раза. Режим выпечки: 240℃ 10мин 200℃ 20мин 160℃ 40мин Давайте дружить и в других соцсетях💛 Подписывайтесь на мой telegram канал, там есть что-то интересное🌿 t.me/dasha_bread
Интересный эксперимент🥖 Рецепт пшенично-ржаного хлеба на ржаной закваске🌾
zhlédnutí 2KPřed 2 měsíci
Интересный эксперимент Рецепт пшенично-ржаного хлеба на ржаной закваске🌾
Vlog may | 4 дня со мной | готовим | болтаем | покупаем продукты |
zhlédnutí 213Před 3 měsíci
Vlog may | 4 дня со мной | готовим | болтаем | покупаем продукты |
Рецепт пшенично-ржаного хлеба на закваске в чугунной кастрюле, без замеса🌾
zhlédnutí 6KPřed 3 měsíci
Рецепт пшенично-ржаного хлеба на закваске в чугунной кастрюле, без замеса🌾