Stavris Foodprints
Stavris Foodprints
  • 224
  • 819 288
Παραδοσιακό Τρίν με το γάλα | Alambra by Stavris
Παραδοσιακό Τρίν με το γάλα | Alambra by Stavris
Website: stavrisgeorgiou.com
Official Facebook Page: ChefStavrosG...
Official Instagram: stavris__
Special Thanks:
Alambra Dairy Products I petroubros.com.cy
Camera & Editing:
Andreas Kyprianou
Τριν με το γάλα
Χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτα
Βαθμός δυσκολίας **
Για την ζύμη
 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
 2 πρέζες αλάτι
 180 ml νερό
Για το γάλα
 300 ml γάλα alambra
 100 ml κρέμα γάλακτος
 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
 100 γρ. ζάχαρη
 100 ml νερό
 1 κ.γ. ανθόνερο
Γαρνίρισμα
 Αμύγδαλο φιλέ
 Κανέλα σε σκόνη
For the dough
 500 gr all-purpose flour
 2 pinches of salt
 180 ml water
For the milk
 300 ml milk alambra
 100 ml heavy cream
 1 tablespoon vanilla extract
 100 g sugar
 100 ml water
 1 teaspoon rose water
Garnish
 Almond flakes
 Cinnamon powder
Για την ζύμη
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι με το αλάτι και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό για να
φτιάξουμε ένα λείο ζυμάρι και το ξεκουράζουμε για 5-10 λεπτά.
Ανοίγουμε το ζυμάρι μας με ένα πλάστη έτσι ώστε να μπορέσει να περάσει από τη μηχανή
των ζυμαρικών.
Κόβουμε με το εξάρτημα που είναι ιδανικό για ζυμαρικά ταλιατέλες.
Για το γάλα
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το γάλα , το νερό, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και
σιγοβράζουμε.
Προσθέτουμε μέσα τα ζυμαρικά μας και τα ψήνουμε για περίπου 2-3 λεπτά μέχρι να δέσει
η σάλτσα μας.
Στο τέλος προσθέτουμε το ανθόνερο και σερβίρουμε με το φιλέ αμυγδάλου και την κανέλα.
zhlédnutí: 4 698

Video

Κολοκυθοκεφτέδες | Alambra by Stavris1:56Κολοκυθοκεφτέδες | Alambra by Stavris
Κολοκυθοκεφτέδες | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,9KPřed 10 měsíci
Κολοκυθοκεφτέδες | Alambra by Stavris
Κέικ Λεμονιού με γιαούρτι η Γιαγιά | Alambra by Stavris2:11Κέικ Λεμονιού με γιαούρτι η Γιαγιά | Alambra by Stavris
Κέικ Λεμονιού με γιαούρτι η Γιαγιά | Alambra by Stavris
zhlédnutí 11KPřed 11 měsíci
Κέικ Λεμονιού με γιαούρτι η Γιαγιά | Alambra by Stavris
Σκορδόψωμο με τριμμένα τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris2:31Σκορδόψωμο με τριμμένα τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Σκορδόψωμο με τριμμένα τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
zhlédnutí 6KPřed 11 měsíci
Σκορδόψωμο με τριμμένα τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Ρυζόγαλο με φιστίκι Αιγίνης | Alambra by Stavris1:25Ρυζόγαλο με φιστίκι Αιγίνης | Alambra by Stavris
Ρυζόγαλο με φιστίκι Αιγίνης | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,9KPřed rokem
Ρυζόγαλο με φιστίκι Αιγίνης | Alambra by Stavris
Κέικ Μπανάνας | Alambra by Stavris1:43Κέικ Μπανάνας | Alambra by Stavris
Κέικ Μπανάνας | Alambra by Stavris
zhlédnutí 6KPřed rokem
Κέικ Μπανάνας | Alambra by Stavris
Σαλάτα με cottage cheese και καρπούζι | Alambra by Stavris1:43Σαλάτα με cottage cheese και καρπούζι | Alambra by Stavris
Σαλάτα με cottage cheese και καρπούζι | Alambra by Stavris
zhlédnutí 6KPřed rokem
Σαλάτα με cottage cheese και καρπούζι | Alambra by Stavris
Γαλακτομπούρεκο | Alambra by Stavris2:22Γαλακτομπούρεκο | Alambra by Stavris
Γαλακτομπούρεκο | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4KPřed rokem
Γαλακτομπούρεκο | Alambra by Stavris
Σιροπιαστή Αναρόπιτα | Alambra by Stavris2:02Σιροπιαστή Αναρόπιτα | Alambra by Stavris
Σιροπιαστή Αναρόπιτα | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,2KPřed rokem
Σιροπιαστή Αναρόπιτα | Alambra by Stavris
Ομελέτα με κολοκύθι και φέτα | Alambra by Stavris2:06Ομελέτα με κολοκύθι και φέτα | Alambra by Stavris
Ομελέτα με κολοκύθι και φέτα | Alambra by Stavris
zhlédnutí 3,9KPřed rokem
Ομελέτα με κολοκύθι και φέτα | Alambra by Stavris
Γαλατόπιτα | Alambra by Stavris2:02Γαλατόπιτα | Alambra by Stavris
Γαλατόπιτα | Alambra by Stavris
zhlédnutí 5KPřed rokem
Γαλατόπιτα | Alambra by Stavris
Κεφτέδες Χαλουμιού με μαρμελάδα ντομάτας | Alambra by Stavris2:02Κεφτέδες Χαλουμιού με μαρμελάδα ντομάτας | Alambra by Stavris
Κεφτέδες Χαλουμιού με μαρμελάδα ντομάτας | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,6KPřed rokem
Κεφτέδες Χαλουμιού με μαρμελάδα ντομάτας | Alambra by Stavris
Μπουγάτσα | Alambra by Stavris2:45Μπουγάτσα | Alambra by Stavris
Μπουγάτσα | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,8KPřed rokem
Μπουγάτσα | Alambra by Stavris
Παραδοσιακές φλαούνες με τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ| Alambra by Stavris3:06Παραδοσιακές φλαούνες με τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ| Alambra by Stavris
Παραδοσιακές φλαούνες με τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ| Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,4KPřed rokem
Παραδοσιακές φλαούνες με τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ| Alambra by Stavris
Ογκρατέν λαχανικά στο φούρνο με μπεσαμέλ απο Ρόφημα βρώμης ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris2:08Ογκρατέν λαχανικά στο φούρνο με μπεσαμέλ απο Ρόφημα βρώμης ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Ογκρατέν λαχανικά στο φούρνο με μπεσαμέλ απο Ρόφημα βρώμης ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,6KPřed rokem
Ογκρατέν λαχανικά στο φούρνο με μπεσαμέλ απο Ρόφημα βρώμης ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Σούπα curry με λαχανικά & ρόφημα καρύδας ALAMBRA | Alambra by Stavris2:41Σούπα curry με λαχανικά & ρόφημα καρύδας ALAMBRA | Alambra by Stavris
Σούπα curry με λαχανικά & ρόφημα καρύδας ALAMBRA | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,8KPřed rokem
Σούπα curry με λαχανικά & ρόφημα καρύδας ALAMBRA | Alambra by Stavris
Κέικ σοκολάτας με Κεφίρ ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris2:11Κέικ σοκολάτας με Κεφίρ ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Κέικ σοκολάτας με Κεφίρ ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
zhlédnutí 6KPřed rokem
Κέικ σοκολάτας με Κεφίρ ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Σάντουιτς με ψωμί φοκάτσια και 4 τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris2:38Σάντουιτς με ψωμί φοκάτσια και 4 τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Σάντουιτς με ψωμί φοκάτσια και 4 τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
zhlédnutí 5KPřed rokem
Σάντουιτς με ψωμί φοκάτσια και 4 τυριά ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Κρέμα Καραμελέ | Alambra by Stavris2:31Κρέμα Καραμελέ | Alambra by Stavris
Κρέμα Καραμελέ | Alambra by Stavris
zhlédnutí 5KPřed rokem
Κρέμα Καραμελέ | Alambra by Stavris
Σαλάτα με τραγανό χαλλούμι ΑΛΑΜΠΡΑ και ντρέσινγκ με αιγινό γιαούρτι ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris2:14Σαλάτα με τραγανό χαλλούμι ΑΛΑΜΠΡΑ και ντρέσινγκ με αιγινό γιαούρτι ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Σαλάτα με τραγανό χαλλούμι ΑΛΑΜΠΡΑ και ντρέσινγκ με αιγινό γιαούρτι ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
zhlédnutí 6KPřed rokem
Σαλάτα με τραγανό χαλλούμι ΑΛΑΜΠΡΑ και ντρέσινγκ με αιγινό γιαούρτι ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
|S3| Πίτα με λουκάνικο, μοσχαρίσιο κιμά και κάστανο | Σταυρής Γεωργίου3:49|S3| Πίτα με λουκάνικο, μοσχαρίσιο κιμά και κάστανο | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Πίτα με λουκάνικο, μοσχαρίσιο κιμά και κάστανο | Σταυρής Γεωργίου
zhlédnutí 5KPřed rokem
|S3| Πίτα με λουκάνικο, μοσχαρίσιο κιμά και κάστανο | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Βασιλόπιτα με γλάσο μαύρης σοκολάτας | Σταυρής Γεωργίου2:41|S3| Βασιλόπιτα με γλάσο μαύρης σοκολάτας | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Βασιλόπιτα με γλάσο μαύρης σοκολάτας | Σταυρής Γεωργίου
zhlédnutí 6KPřed rokem
|S3| Βασιλόπιτα με γλάσο μαύρης σοκολάτας | Σταυρής Γεωργίου
Μιλφέιγ Αναρόκρεμας | Alambra by Stavris2:31Μιλφέιγ Αναρόκρεμας | Alambra by Stavris
Μιλφέιγ Αναρόκρεμας | Alambra by Stavris
zhlédnutí 6KPřed rokem
Μιλφέιγ Αναρόκρεμας | Alambra by Stavris
|S3| Μπούτι Γαλοπούλας Γεμιστό | Σταυρής Γεωργίου8:40|S3| Μπούτι Γαλοπούλας Γεμιστό | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Μπούτι Γαλοπούλας Γεμιστό | Σταυρής Γεωργίου
zhlédnutí 3,2KPřed rokem
|S3| Μπούτι Γαλοπούλας Γεμιστό | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Gingerbread | Σταυρής Γεωργίου3:16|S3| Gingerbread | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Gingerbread | Σταυρής Γεωργίου
zhlédnutí 5KPřed rokem
|S3| Gingerbread | Σταυρής Γεωργίου
Μπισκότα σοκολάτας με τυρί cottage ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris2:31Μπισκότα σοκολάτας με τυρί cottage ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
Μπισκότα σοκολάτας με τυρί cottage ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,5KPřed rokem
Μπισκότα σοκολάτας με τυρί cottage ΑΛΑΜΠΡΑ | Alambra by Stavris
|S3| Πάπια σιγομαγειρεμένη με μανταρίνι και πατάτες | Σταυρής Γεωργίου3:08|S3| Πάπια σιγομαγειρεμένη με μανταρίνι και πατάτες | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Πάπια σιγομαγειρεμένη με μανταρίνι και πατάτες | Σταυρής Γεωργίου
zhlédnutí 4,7KPřed rokem
|S3| Πάπια σιγομαγειρεμένη με μανταρίνι και πατάτες | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Black Forest | Σταυρής Γεωργίου8:34|S3| Black Forest | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Black Forest | Σταυρής Γεωργίου
zhlédnutí 2,8KPřed rokem
|S3| Black Forest | Σταυρής Γεωργίου
Σιροπιαστό ραβανί με ινδοκάρυδο | Alambra by Stavris2:44Σιροπιαστό ραβανί με ινδοκάρυδο | Alambra by Stavris
Σιροπιαστό ραβανί με ινδοκάρυδο | Alambra by Stavris
zhlédnutí 4,9KPřed rokem
Σιροπιαστό ραβανί με ινδοκάρυδο | Alambra by Stavris
|S3| Σαλάτα 'Superfood' | Σταυρής Γεωργίου2:46|S3| Σαλάτα 'Superfood' | Σταυρής Γεωργίου
|S3| Σαλάτα 'Superfood' | Σταυρής Γεωργίου
zhlédnutí 4,5KPřed rokem
|S3| Σαλάτα 'Superfood' | Σταυρής Γεωργίου

Komentáře

  • @songokou1983
    @songokou1983 Před měsícem

    WONDEFUL RECIPE !!

  • @KostasPanigirakis
    @KostasPanigirakis Před 5 měsíci

    Το λάδι που έβαλες στο τέλος στο πιάτο από σελήνο?

  • @stellaandronikou9839
    @stellaandronikou9839 Před 5 měsíci

    Πολύ ωραία η συνταγή σας, αλλά θα ήθελα να τη βρω γραμμένη κάπου, είναι πιο πρακτικό καθώς την φτιάχνω. Η σελίδα δεν βρεθηκε γράφει. Πού μπορώ να τη βρω; Ευχαριστώ!

  • @dionisia740
    @dionisia740 Před 7 měsíci

    Πολύ ωραία συνταγή, πολύ ωραία παρουσίαση!!!!

  • @99757429
    @99757429 Před 7 měsíci

    τι φτανή εν τζίνη η τζιωρτζια ρε κουμπάρε, έλεος

  • @Zfr12511
    @Zfr12511 Před 8 měsíci

    Σε πιό σημείο είναι τα υλικά?

  • @d_voko
    @d_voko Před 9 měsíci

    Ωμή ντομάτα έτσι μέσα; 😮

  • @katerinaio2708
    @katerinaio2708 Před 11 měsíci

    Υπέροχη συνταγή 😮❤❤❤❤.💯👍

  • @KlePhys
    @KlePhys Před 11 měsíci

    Πολυ ωραιο!

  • @dimitrischaralampous3338
    @dimitrischaralampous3338 Před rokem

    Γαλατοπιτα το γαλακτομπουρικο εχει σιμιγδαλι

  • @Vasilisbilliard
    @Vasilisbilliard Před rokem

    Τέλεια 🤌🏻

  • @user-ib6ls9ny9o
    @user-ib6ls9ny9o Před rokem

    Πολύ νοστιμο βγήκε το κέικ μπράβο Σταυρή. 😊😊

  • @Qendro_gracjel
    @Qendro_gracjel Před rokem

    Τέλειο με βοήθησε πάρα πολύ Ευχαριστώ

  • @bgxw1342
    @bgxw1342 Před rokem

    Καλό πράγμα να μην κόβουν τα μαχαίρια. !!!!!

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Τελειο!

  • @tato0maniac
    @tato0maniac Před rokem

    TOPPPP

  • @tato0maniac
    @tato0maniac Před rokem

    ΕΠΙΠΛΟ

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Οι πιο ωραιες συνταγες!

  • @VasoMpitsakaki-mb4tt
    @VasoMpitsakaki-mb4tt Před rokem

    Μπράβο υπέροχο δεν περιμένουμε κάτι λιγότερο από σένα πάντα θαύματα δημιουργείς.

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Teleio!

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Δυνατο!

  • @user-qv9im5or3i
    @user-qv9im5or3i Před rokem

    Αυτό κουμπάρε εννέα φρικασέ εν γκαπhελλο να το φορέσεις εις την ιπποδρομίαν του Ασκού

  • @tato0maniac
    @tato0maniac Před rokem

    W0O0OO0W

  • @thanasispl1249
    @thanasispl1249 Před rokem

    Περιμένω ν ανέβει

  • @thanasispl1249
    @thanasispl1249 Před rokem

    Γαμάτο

  • @Xreistis84
    @Xreistis84 Před rokem

    Σε αυτή τη συνταγή μπορώ να προσθέσω φυλετάκια μικρά μοσχαριού αφού τα τσιγαρίσω κι αν ναι πότε να τα προσθέσω στο φαγητό μου, προς το τέλος για να βράσουν και αυτά κάνα 5 λεπτο ?

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Τέλειο!

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Τελειο. Θα ηθελα κι αλλες πιτες!

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Φοβερο👌

  • @tato0maniac
    @tato0maniac Před rokem

    ΕΠΙΠΛΟ ΣΤΑΥΡΗ ΜΟΥ ΜΠΡΑΒΟ

  • @eliaskerke8619
    @eliaskerke8619 Před rokem

    ❤

  • @teodeli4662
    @teodeli4662 Před rokem

    Τετ την φυγή ηηηγξξ

  • @babisbabis6907
    @babisbabis6907 Před rokem

    Σταυρη η συνταγή?

  • @katerinaio2708
    @katerinaio2708 Před rokem

    👍👍👍👍👍😓⭐⭐⭐⭐⭐😋

  • @giorgos_papasolomontos
    @giorgos_papasolomontos Před rokem

    Πολύ ωραία συνταγή! Μας βγήκε τέλειο! Θα ήθελα να σχολιάσω βέβαια με το παρουσιαστικό κομμάτι. Το πλατό και η παραγωγή πάρα πολύ καλή χωρίς αμφισβήτηση. Με τον προφορικό λόγο όμως θες λίγη δουλειά ακόμα... Σαφώς μου αρέσει που έχεις κυπριακή προφορά, αλλά οι περιγραφές θα μπορούσαν να είναι πιο συγκεκριμένες κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης.

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Τελειο 👌

  • @tato0maniac
    @tato0maniac Před rokem

    ΕΠΙΠΛΟ ΑΔΕΛΦΕ ΜΟΥ

  • @katerinaio2708
    @katerinaio2708 Před rokem

    Τα κάνεις όλα τόσο εύκολα μπράβο σου είσαι μοναδικός.👍👍👍👍

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Πολυ ωραιο👌👌

  • @KlePhys
    @KlePhys Před rokem

    Φοβερό

  • @christianasocratous1670
    @christianasocratous1670 Před rokem

    Φαινεται τελεια!!!...

  • @christianasocratous1670
    @christianasocratous1670 Před rokem

    Σταυρή μου θέλουμε να μας δείξεις μια αγγλικη μηλοπιτα....

  • @michalisazinas
    @michalisazinas Před rokem

    💪💪💪

  • @katerinaio2708
    @katerinaio2708 Před rokem

    Υπέροχη είσαι αστέρι 🌟🌟🌟🌟🌟

  • @katerinaio2708
    @katerinaio2708 Před 2 lety

    💯💯💯💯⭐⭐⭐⭐

  • @grigoriavs
    @grigoriavs Před 2 lety

    Ωραία φαίνεται η συνταγή, θα την δοκιμάσω σίγουρα. Όμως με τι θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε τον φρέσκο κόλιανδρο στην σαλάτα;

  • @xrysokonstantinou2984
    @xrysokonstantinou2984 Před 2 lety

    😋😋 αντί για κρεμα γαλακτος μπορώ να χρησιμοποιήσω τυρι mascarpone ?

  • @pakPK
    @pakPK Před 2 lety

    Absolutely delicious 😋. Beautiful

  • @vasilisxrysikos1235
    @vasilisxrysikos1235 Před 2 lety

    Θελω νοστιμα μ πολυ λιγα υλικα κ γρηγορα

  • @chrisskan80
    @chrisskan80 Před 2 lety

    Έπιπλο...Μπράβο Σταυρή!