- 172
- 733 639
MatchaZuki
Thailand
Registrace 12. 10. 2015
วิธีชงมัทฉะลาเต้เย็น สำหรับขายในร้านคาเฟ่ (สูตร MATCHAZUKI)
การชงมัทฉะลาเต้นั้นมีขั้นตอนที่ละเอียดไม่ว่าจะเป็นการเลือกผงชา นม อุปกรณ์ต่างๆล้วนมีความสำคัญ คลิปนี้ทาง MATCHAZUKI เลยอยากจะแนะนำวิธีการชงมัทฉะลาเต้เย็นอย่างละเอียดแต่เข้าใจง่ายมาให้ได้ชมกันค่า^^
--------------
หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^
สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก
line.me/ti/p/~@matchazuki
m.me/matchazuki.th MATCHAZUKI - Crafted for matcha lover
“เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนที่รักมัทฉะ”
マッチャラブユー
--------------
หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^
สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก
line.me/ti/p/~@matchazuki
m.me/matchazuki.th MATCHAZUKI - Crafted for matcha lover
“เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนที่รักมัทฉะ”
マッチャラブユー
zhlédnutí: 92 584
Video
Matcha Tofu Pudding เมนูมัทฉะนุ่มนิ๊มนุ่มนิ่ม
zhlédnutí 1,2KPřed rokem
เมนูมัทฉะนุ่มนิ๊มนุ่มนิ่มที่ใครๆ ก็ชอบ และแอดมินก็คือสาวกมัทฉะ ที่โดนขนมพุดดิ้งมัทฉะนุ่มนิ่มขโมยหัวใจไปแล้ว !! ด้วยความหอมของมัทฉะ และความเข้มข้นกลมกล่อม เริ่มตั้งแต่คําแรก พุดดิ้งมัทฉะก็ละลายในปากแบบละมุนสุดๆ ยิ่งทานกับผลไม้สด ยิ่งอร่อยจนหยุดไม่ได้ แอดมินบอกเลยว่าต้องลอง แล้วจะหลงรักเมนูนี้แน่นอนค่ะ 😊 หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^ สอบถามหรือสั...
วิธีการเก็บชา MATCHAZUKI
zhlédnutí 3,6KPřed rokem
วิธีการเก็บชา ถือเป็นเรื่องสําคัญมาก สําหรับร้านคาเฟ่ หรือคนที่ชอบดื่มมัทฉะอย่างเราๆ การเก็บรักษาที่ดี จะช่วยให้ สี และความหอมอร่อยคงเดิม วันนี้แอดมินจึงมาแนะนํา วิธีการเก็บรักษาชาแบบง่ายๆ ใครๆก็ทําได้ สําหรับคนที่กําลังมีปัญหากับการเก็บชา ลองทําตามแอดมินดูนะคะ 😊 หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^ สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก line.me/ti/p/~@matchazuki m.m...
Matcha Homemade Yogurt เมนูโยเกิร์ตโฮมเมด
zhlédnutí 1,3KPřed rokem
เมนูนี้เป็นเมนูเฮลตี้ที่แอดมินแอบลองทํา และผลที่ได้ก็คืออ... อร่อยสุดๆ เลยค่ะ ใครจะคิดว่ารสชาติของโยเกิร์ตโฮมเมด จะเข้ากันกับมัทฉะได้ดีขนาดนี้ โยเกิร์ตเนื้อนุ่ม รสชาติเปรี้ยวหวาน กลอมกล่อม เพิ่มความเข้มข้น และกลิ่นหอมมัทฉะ เมื่อราดมัทฉะลงไปบนโยเกิร์ตเพิ่มความเข้มข้นของมัทฉะได้ตามต้องการ อร่อนฟินแบบนี้ไม่รอช้า ไปดูสูตรกันค่า หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เ...
Matcha Coconut with Raspberry Cavier เมนูแปลกใหม่สีสันสดใส
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
ความหอมของมัทฉะ และความเปรี้ยวหวานของราสพ์เบอร์รี่ เข้ากันดีแบบเกินต้าน!! ยิ่งอยู่ในรูปแบบคาเวียร์สีแดงแวววาว ยิ่งดูน่าทาน แถมเคี้ยวเพลินสุดเพลินใจ อร่อยกลมกล่อมขนาดที่ว่าทําเอาแอดมินหยุดทําเมนูนี้ไม่ได้เลยค่ะ หรือว่าแอดจะลองทําขายดีนะ ทุกคนลองดื่มแล้วคิดยังไงกันบ้างคะ หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^ สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก line.me/ti/p/~@matchaz...
Christmas Ornament Cake สีเขียวสดใส รสชาติกลมกล่อม
zhlédnutí 368Před rokem
MERRY CHRISTMAS OH OH OH !! ❄ 🎅 แอดมินจะพาทุกคนมาทําเค้กสําหรับเทศกาลคริสต์มาสเพื่อครอบครัว และคนที่เรารักกัน ให้พวกเขาได้สัมผัสความหอมอร่อยของมัทฉะแท้ๆ กับเมนู “ CHRISTMAS ORNAMENT CAKE ” สีเขียวสดใส รสชาติกลมกล่อมที่กลมกว่าความกลมของเค้กอีกค่ะใครชอบเค้กก้อนเล็กแต่ความอร่อยไม่เล็ก บอกเลยต้องลอง เพราะความหอมมัทฉะที่เป็นเอกลักษณ์ และรสชาติเข้มข้นที่เคลือบอยู่บนมูสช็อกโกแลต เมื่อทานไปคําแรกถึงกับ...
Matcha Cranberry Scone สโคนมัทฉะที่สีเขียว รสชาติเข้มข้น
zhlédnutí 471Před rokem
มาลองทําเมนู“ MATCHA CARNBERRY SCONE ” กันค่า มีส่วนผสมของแครนเบอร์รี่เปรี้ยวๆ เข้ากับมัทฉะสุดๆ ยิ่งทานพร้อมแยมสตรอว์เบอร์รี่ บอกเลยว่าทวีคูณความอร่อย และสีสันสดใส เข้ากับเทศการคริสต์มาสที่กําลังจะมาถึงเลยทีเดียว ใครสนใจไอเดียนี้ลองทําขายดูค่ะ ปังแน่นอน หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^ สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก line.me/ti/p/~@matchazuki m.me/matchazu...
Matcha Chocolate Bark ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสนี้
zhlédnutí 328Před rokem
ขนมอะไรเอ่ย มองดูไกลๆ แอดมินยังรู้เลยว่า ต้องอร่อยแน่ๆ MATCHA CHOCOLATE BARK ชิ้นนี้ไม่ธรรมดา นอกจากจะสีสวยเข้ากับเทศกาลคริสต์มาสที่กําลังจะมาถึงนี้แล้ว รสชาติมัทฉะยังเข้มข้นเข้ากับรสเปรี้ยวของราสเบอร์รี่อบแห้งสุดๆ ยกให้เป็นขนมที่สร้างความประทับใจได้ตั้งแต่คําแรกที่ทาน แถมยังทําให้แอดมินติดใจจนตอนนี้ยังเลิกทานไม่ได้เลยค่ะ 😊 หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เ...
Matcha Kombucha สายชาหมักต้องห้ามพลาด
zhlédnutí 1,9KPřed rokem
วันนี้มีเมนู “ MATCHA KOMBUCHA ” มาให้ลองกัน หรือใครจะทําขาย เพิ่มเป็นเมนูในร้านก็น่าสนเพราะเครื่องดื่มนี้ไม่ใช่แค่รสชาติกลมกล่อมอมเปรี้ยวแต่ยังมีประโยชน์ในเรื่องการปรับสมดุลลําไส้ดีต่อระบบขับถ่ายเพราะมีโปรไบโอติกส์และยิ่งหมักควบคู่กับมัทฉะเข้มข้นก็ยิ่งทําให้สุขภาพดีแบบเน้นๆ ใครที่ได้ดื่มต่างพากันติดใจไปตามๆ กันและแอดก็เป็นอีกคนที่ติดใจแบบสุดๆ จนตอนนี้เตรียมมัทฉะและสโคบี้สําหรับหมักมัทฉะคอมบูฉะ...
Matcha Margarita เมนูสุดสดชื่น
zhlédnutí 2,6KPřed rokem
ร้านคาเฟ่ไหนกําลังมองหาเมนูเครื่องดื่ม ที่ทานคู่ขนมแล้วสดชื่น แถมช่วยตัดเลี่ยน แอดมินขอแนะนําเมนู “ MATCHA MARGARITA ” รสชาติอร่อยกลมกล่อม ดื่มง่าย หอมกลิ่นมัทฉะ และส้ม แต่ให้ความสดชื่นแบบนี้แอดบอกตรงๆเลยว่า เมนูนี้ไม่กลบความอร่อยของขนม แถมยังช่วยชูรสชาติขนมอีกด้วย และถ้าได้ทานพร้อมเมนูขนมที่เป็นเมนูมัทฉะ จะยิ่งทวีความอร่อยขึ้นไปอีก รู้แบบนี้คงต้องลองเพิ่มเมนูนี้ในร้านแล้วคะทุกคน หากสนใจสั่งซื้...
Halloween Matcha Cup เมนูมัทฉะฮาโลวีน
zhlédnutí 472Před rokem
ช่วงเวลาปล่อยปีศาจกุ๊กกูวววใกล้เข้ามาแล้วว ~ ก่อนที่นาฬิกาจะตีสามครั้งตอนเที่ยงคืน แอดมินอยากให้มาลองสัมผัสความอร่อย ที่เข้มข้น และหอมมัทฉะจนน้องผีมีสะดุ้งแน่นอนน จะต่อกรกันปีศาจวันฮาโลวีนได้ก็ต้องใช้ความอร่อยเข้าสู้ไปเลยค่าา หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^ สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก line.me/ti/p/~@matchazuki m.me/matchazuki.th MATCHAZUKI - Crafted f...
Matcha Cinnamon Roll ขนมปังมัทฉะเนื้อนุ่ม พร้อมนํ้าตาลกรอบๆ
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
เมนูขนมหอมกลิ่นมัทฉะเคล้ากลิ่นอบเชย จะเข้ากันได้ดีมั้ย มาลองทำกันค่า กับเมนู “MATCHA CINNAMON ROLL” ขนมปังมัทฉะเนื้อนุ่ม พร้อมนํ้าตาลกรอบๆ หอมอบเชยให้เคี้ยวเพลินๆ ออนท็อปด้วยซอสมัทฉะครีมชีสเข้มข้น จะทํากินเอง หรือทําขายก็น่าสนใจเลยทีเดียวค่ะ 😊 หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^ สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก line.me/ti/p/~@matchazuki m.me/matchazuki.th MATC...
Matcha Halloween Latte เมนูสำหรับฮาโลวีนนี้
zhlédnutí 967Před rokem
ถึงเวลานับถอยหลัง !! วันฮาโลวีนใกล้เข้ามาแล้วค่ะทุกคนน ร้านคาเฟ่ที่กําลังมองหาเมนูมัทฉะกุ๊กกู๋วว เครื่องดื่มสีเข้มที่เข้าทีมวันฮาโลวีน ต้องลองเมนูนี้ค่ะ “ MATCHA HALLOWEEN LATTE ” หอมมัทฉะเข้มข้น ผสมนมดาร์กช็อกโอรีโอ้ อร่อยกลมกล่อม และมีโอรีโอ้ครัมเบิ้ล กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน เข้ากับมัทฉะสุดๆ เผลอๆ อาจจะกลายเป็นเมนูประจําร้านแบบไม่รู้ตัวว หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินไ...
Matcha Vegan Mousse Cake เมนู Vegan สําหรับเทศกาลเจปีนี้
zhlédnutí 931Před rokem
เมนูมูสเนื้อนุ่มมาพร้อมความเข้มข้นของมัทฉะ และอะโวคาโด อร่อยกลมกล่อมหอมมันสุดๆ ต้องลองทานให้ได้นะคะ หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^ สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก line.me/ti/p/~@matchazuki m.me/matchazuki.th MATCHAZUKI - Crafted for matcha lover “เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนที่รักมัทฉะ” マッチャラブユー
Matcha Oat Cold Whisk Vegan เครื่องดื่มสุขภาพต้อนรับเทศการเจ
zhlédnutí 2,6KPřed rokem
มาแล้วค่ะทุกคน “ MATCHA OAT COLD WHISK ” แอดมินลองจับคู่ผงมัทฉะเกรด EXCELLENTที่หอมมัทฉะเข้มข้น และนมโอ๊ตที่ให้สัมผัสนวลนุ่ม ดื่มแล้วกลมกล่อมสุดๆอร่อยลงตัวแบบนี้มาลองทําตามกันดูนะคะ หากสนใจสั่งซื้อสินค้าหรือมีข้อสงสัย สามารถสอบถามกับแอดมินได้ทาง Inbox เลยนะคะ ^^ สอบถามหรือสั่งซื้คลิ๊ก line.me/ti/p/~@matchazuki m.me/matchazuki.th MATCHAZUKI - Crafted for matcha lover “เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนท...
Houjicha Caramel Banana Cake เมนูสุดฟินสำหรับเทศกาลเจนี้
zhlédnutí 437Před rokem
Houjicha Caramel Banana Cake เมนูสุดฟินสำหรับเทศกาลเจนี้
Houjicha Financier With Orange Ganache เค้กต้นตําหรับฝรั่งเศส
zhlédnutí 321Před rokem
Houjicha Financier With Orange Ganache เค้กต้นตําหรับฝรั่งเศส
Matcha Coconut Cream Pie สำหรับวันแม่ปีนี้
zhlédnutí 815Před 2 lety
Matcha Coconut Cream Pie สำหรับวันแม่ปีนี้
Cocoa Matcha Magaron มัทฉะมาการองสอดไส้โกโก้
zhlédnutí 440Před 2 lety
Cocoa Matcha Magaron มัทฉะมาการองสอดไส้โกโก้
Choux Au Craquelin ชูส์ครีมมัทฉะชิ้นโต
zhlédnutí 1,2KPřed 2 lety
Choux Au Craquelin ชูส์ครีมมัทฉะชิ้นโต
Genmaicha Mango Iced Tea เครื่องดื่มคลายร้อน
zhlédnutí 565Před 2 lety
Genmaicha Mango Iced Tea เครื่องดื่มคลายร้อน
Matcha Terrine ขนมก้อนสี่เหลี่ยมเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
Matcha Terrine ขนมก้อนสี่เหลี่ยมเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม
Matcha Cheese Cookie คุกกี้มัทฉะกรุบกรอบ
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
Matcha Cheese Cookie คุกกี้มัทฉะกรุบกรอบ
Matcha Panna Cotta with Lemon Mousse พานาคอตต้าทานพร้อมเลมอนครีมเนื้อเนียนนุ่ม
zhlédnutí 585Před 2 lety
Matcha Panna Cotta with Lemon Mousse พานาคอตต้าทานพร้อมเลมอนครีมเนื้อเนียนนุ่ม
Matcha Avocado Smoothie Bowl เมนูเย็นสดชื่นแถมไม่อ้วน
zhlédnutí 162Před 2 lety
Matcha Avocado Smoothie Bowl เมนูเย็นสดชื่นแถมไม่อ้วน
Matcha Butterfly Pea Lemonade มัทฉะเลมอนอัญชัน
zhlédnutí 1,2KPřed 2 lety
Matcha Butterfly Pea Lemonade มัทฉะเลมอนอัญชัน
Love this!!
เคยไปกินที่ร้านกาแฟ อร่อยมาก แต่แก้วละ95 บาท กินทุกวันคงไม่ไหว เลยซื้อผงมัจฉะ กับไซรัปมะพร้าวมาชงเอง เริศๆ
ผงมัทฉะ2ช้อน กี่กรัมคะ
ได้ความรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลยค่ะ
Bloomed gelatin?
ยี่ห้อนี่ หอมมากก ที่ร้านใช้ มีเดียม
ซอสเก็บได้นานไหมคะ
ขอโฮจิฉะหน่อยค่ะ
ตัว16ออน สูตรถูกมั้ยครับ
นมยี่ห้ออะไรคะ
เราเก็บผิด ไม่ได้เอาถุงฟรอยด์ใส่ช่องแช่งแข็ง😂😂
Piękny zielony kolor , z czerwoną truskawką i truskawkowym kremem wygląda pięknie i smakuje.❤
ส่วนใหญ่จะตีผงมัทฉะกับนมเลยไม่ใช่หรอ
ถ้าเป็นร้านเกรดดีหน่อย ส่วนใหญ่จะเสริฟแบบท๊อปบนค่า เราสายมัทฉะแท้เลยย
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นหรอครับ
ทำได้กี่ box คะ
ถ้าเป็นสูตรปั่นต้องเพิ่มอะไรค่ะ
อยากให้สอนวิธีการทำความสะอาดอุปกรณ์หน่อย
ใช้ที่ตีฟองแทนค่ะ .... แต่เหมือนผงมัทฉะไม่ได้ละลายน้ำไปหมดค่ะ เวลาดื่มจะเหมือนดื่มตะกอนไปด้วยค่ะ ปกติไหมคะ
ทานแบบไม่ใส่นมได้ไหมคะขมไหมถ้่ไม่ใส่นม
สำหรับเราไม่ขมค่ะ เข้มๆเลย
ด้อมส้มถูกใจสิ่งนี้
อัตราส่วน 1:9:37 คืออะไรครับผมไม่รู้ครับ.ขอบคุณครับ
อัตราส่วน ผงมัทฉะ : น้ำ : นมสดครับ
แล้วท่าเราไม่มีแปรง เราสามารถใช้อย่างอื่นๆได้มั้ยครับ
สามารถใช้เครื่องตีฟองนมตีมัทฉะผสมกับน้ำแทนได้นะคะ แต่เนื้อสัมผัสและการดึงกลิ่นของมัทฉะออกมาอาจแตกต่างจากการใช้แปรงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเลยค่า^^
ถึงว่า ใช้น้ำร้อน รสชาด ขม มาก
ในคลิปใช้น้ำอุ่ย
มารูเซนมัจฉะ ไม่ขมค่ะ
ในส่วนของสตอเบอร์รี่ครีมซอส เติม whipping cream. 90g. กี่รอบนะคะ ขอบคุณค่ะ เห็นในคลิปใส่ 2รอบ
ครีมอะไรครับ
ขอคำอธิบายด้วยครับ
นมที่ใช้ เป็นแบบร้อน หรือ เย็นค่ะ 😊😊
เราสามารถใช้น้ำมันอย่างอื่น แทน grape seed oil มั้ยคะ
สโคบี้ คืออะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
ขอทจาก กลุ่มคอมบูชา ได้ ครับ
น่ากินมากค่ะ
ต้องใช้นำร้อนไหมคะ
คนโพสไม่บอกเนาะ 5555 คนดูจะรู้ได้ไง
น้ำอุ่นพอครับ
น่ากินมากคะ
ต้องลองแล้วค่ะ
เป็นคุกกี้กรอบ หรือ soft cookie คะ
เจลาตินกี่กรมค่ะ แผ่นหรือผง
หัวเชื้อสกอปี้..ใช้แบบไหนก็ได้รึป่าวค่ะ
I found that the dripper always wet if we dont dry it with cloth. Do you find it affect the durability? It just, if we use paper tissue might as well the same as we use paper filter every day
สูตรนี้เราใช้เครื่องหมีทำได้มั้ยคะ
เครื่องผสมอาหารแบบนี้เรียกว่าอะไรค่ะ..ยี่ห้ออะไร
Good
สีสวยมากค่ะ
ขอเป็นภาษาไทยบนวีดีโอที่คุณแสดงด้วยค่ะ
วิปครีมกี่กรัมครับ
ขอบคุณมากค่ะ
จืดชืดรสชาติไม่ได้เรื่อง
ช า เ ขี ย ว ใ ส่ น ม ไม่ใช่ชาเขียวนมชาพะยอม
น่าทานมากค่า
ใช้syzupของอะไรคะ
Finally a good Brown sugar Matcha latte recipe! Thank u :)
ไม่พูดไทยอ่ะ เดะแปลพลาด