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현지타임
South Korea
Registrace 27. 05. 2019
매주 월요일 오후 12시 업로드 ◡̈
촉촉하고.. 부드럽고.. 카스테라 보다 훨씬 맛있는 ‘연유 마들렌‘ 🤍ㅣCondensed Milk Madeleineㅣ현지타임
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳
hj.__.time
디저트 사진 구경하러 오세요 !
안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ
오늘은 촉촉하고! 부드러운! 연유 마들렌을 만들어 보았어요. 기존 마들렌과 다르게 달걀을 중탕한 뒤, 거품을 내서 만드는 레시피라 카스테라처럼 부드러워요! 우유에 찍어 먹으면 진짜 맛있어요!!!
그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요!
[사용한 제품]
유리볼 - link.coupang.com/a/bOoFlI
핸드믹서 - link.coupang.com/a/bOoFvZ
마들렌 틀 - link.coupang.com/a/bOQ4ON
버터 - link.coupang.com/a/bOoFPR
연유 - link.coupang.com/a/bOoGcU
바닐라익스트랙 - link.coupang.com/a/bOoGnG
베이킹파우더 - link.coupang.com/a/bOoGvT
탈지분유 - link.coupang.com/a/bOoGDQ
오븐 - 위즈웰 GL-42A
촬영, 편집 - 아이폰 12프로 맥스, VLLO 앱 사용
"파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있음"
▶ 재료
::160도에서 20-25분::
9개 분량
- 달걀 160g
- 설탕 140g
- 소금 2g
- 버터 90g
- 생크림 60g
- 연유 20g
- 바닐라익스트랙 6g
- 박력분 145g
- 베이킹파우더 3g
- 탈지분유 15g
▶ 레시피
1. 달걀, 설탕, 소금을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
2. 중탕으로 45도까지 온도를 높여줍니다.
3. 남은 중탕 물에 버터, 생크림, 연유, 바닐라익스트랙을 넣고 50도까지 온도를 높여줍니다.
4. 데운 달걀물을 중고속으로 휘핑해줍니다.
5. 반죽을 떨어트렸을 때, 1-2초 정도 자국이 남는 정도로 휘핑해줍니다.
6. 체 친 가루 재료를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
7. 50도로 맞춘 버터 혼합물에 본 반죽 한 주걱을 넣고 함께 섞어줍니다.
8. 다시 본 반죽에 부어서 섞어줍니다. (20-30회 안으로)
9. 틀에 80% 정도만 채워줍니다.
10. 예열된 오븐에 넣고 160도에서 20-25분간 구워줍니다.
11. 완성된 마들렌은 하루 숙성 후 먹으면 더 촉촉하니 맛있어요!
[참고한 영상]
czcams.com/video/tK0PF8rQKks/video.htmlsi=d5-Zm47SChMQsePo
[BGM]
czcams.com/video/HKzfH0PLgcs/video.htmlsi=eelH_RInHx8hAzrb
czcams.com/video/p_OsSl4o0S8/video.htmlsi=1FCQRwk4VRl3zhpt
#연유베이킹 #연유레시피 #연유마들렌
hj.__.time
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안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ
오늘은 촉촉하고! 부드러운! 연유 마들렌을 만들어 보았어요. 기존 마들렌과 다르게 달걀을 중탕한 뒤, 거품을 내서 만드는 레시피라 카스테라처럼 부드러워요! 우유에 찍어 먹으면 진짜 맛있어요!!!
그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요!
[사용한 제품]
유리볼 - link.coupang.com/a/bOoFlI
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버터 - link.coupang.com/a/bOoFPR
연유 - link.coupang.com/a/bOoGcU
바닐라익스트랙 - link.coupang.com/a/bOoGnG
베이킹파우더 - link.coupang.com/a/bOoGvT
탈지분유 - link.coupang.com/a/bOoGDQ
오븐 - 위즈웰 GL-42A
촬영, 편집 - 아이폰 12프로 맥스, VLLO 앱 사용
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▶ 재료
::160도에서 20-25분::
9개 분량
- 달걀 160g
- 설탕 140g
- 소금 2g
- 버터 90g
- 생크림 60g
- 연유 20g
- 바닐라익스트랙 6g
- 박력분 145g
- 베이킹파우더 3g
- 탈지분유 15g
▶ 레시피
1. 달걀, 설탕, 소금을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
2. 중탕으로 45도까지 온도를 높여줍니다.
3. 남은 중탕 물에 버터, 생크림, 연유, 바닐라익스트랙을 넣고 50도까지 온도를 높여줍니다.
4. 데운 달걀물을 중고속으로 휘핑해줍니다.
5. 반죽을 떨어트렸을 때, 1-2초 정도 자국이 남는 정도로 휘핑해줍니다.
6. 체 친 가루 재료를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
7. 50도로 맞춘 버터 혼합물에 본 반죽 한 주걱을 넣고 함께 섞어줍니다.
8. 다시 본 반죽에 부어서 섞어줍니다. (20-30회 안으로)
9. 틀에 80% 정도만 채워줍니다.
10. 예열된 오븐에 넣고 160도에서 20-25분간 구워줍니다.
11. 완성된 마들렌은 하루 숙성 후 먹으면 더 촉촉하니 맛있어요!
[참고한 영상]
czcams.com/video/tK0PF8rQKks/video.htmlsi=d5-Zm47SChMQsePo
[BGM]
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#연유베이킹 #연유레시피 #연유마들렌
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Video
쫄깃하고 부드러운 ‘크림치즈 브레드‘ 🍞ㅣCream Cheese Breadㅣ현지타임
zhlédnutí 79Před dnem
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 엄청 쫄깃하고 부드러운 크림치즈 브레드를 만들어 보았어요. 그냥 먹어도 맛있는 식빵에 달콤한 크림치즈를 듬뿍 발라서 구웠더니 엄청 맛있습니다..♥(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ᵕ ก̀⸝⸝⸝)ෆ 갓 구운 것도, 식은 것도 너무 맛있는 빵이니까 크림치즈 좋아하시면 꼭 만들어 보시길 바랍니다!!! 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 반죽기 - link.coupang.com/a/bNtcVh 플라스틱 밀대 - link.coupang.com/a/bNtc6h 은박 틀 - link.coupang.com/a/bNtdgw 바구니 깍지 - link.coupang...
고소하고 쫀득한 ’피넛 버터 쿠키‘ 만들기 🥜ㅣPeanut butter cookiesㅣ현지타임
zhlédnutí 660Před 14 dny
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 피넛 버터를 사용해서 고소하고 쫀득한 쿠키를 만들어 보았어요. 레시피도 엄청 간단하고 금방 만들 수 있어서 피넛 버터 좋아하시면 꼭 만들어 보세요!!! 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 유리볼 - link.coupang.com/a/bJo7Mc 핸드믹서 - link.coupang.com/a/bJo7RJ 아이스크림 스쿱 - link.coupang.com/a/bJo7Ya 피넛 버터 - link.coupang.com/a/bJo73H 버터 - link.coupang.com/a/bJo77n 베이킹파우더 - link.coupang.com/a/...
비주얼 + 맛 모두 잡은 ‘황치즈 가나슈 쿠키’ 🧀ㅣCheese Ganache Cookiesㅣ현지타임
zhlédnutí 359Před 21 dnem
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 단짠단짠.. 너무 맛있는 황치즈 가나슈 쿠키를 만들어 보았어요! 꾸덕꾸덕한 가나슈와 뽀또 과자까지.. ✨ 진짜 맛있습니다!!! 치즈류 좋아하시면 꼭 만들어 보셨으면 좋겠어요. 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 유리볼 - link.coupang.com/a/bJpH2W 핸드믹서 - link.coupang.com/a/bJpH99 라텍스 장갑 - link.coupang.com/a/bJpIg8 스크래퍼 - link.coupang.com/a/bJpImq 짤주머니 - link.coupang.com/a/bJpIst 밀대 - link.coupan...
엄청 부드럽고 촉촉한 ‘미니 수플레 치즈 케이크’ 🧀💛ㅣMini Souffle Cheese Cakeㅣ현지타임
zhlédnutí 597Před měsícem
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 엄청 부드럽고 촉촉한 ‘미니 수플레 치즈 케이크’를 만들어 보았습니다! 머핀 틀에 구워서 하나씩 먹기 딱 좋아요 ♥ 갓 구운 것보다 냉장고에서 숙성 후 차갑게 먹으면 더 맛있어요! 부드러운 치즈 케이크 좋아하시면 꼭 만들어 보세요~! 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 유리볼 - link.coupang.com/a/bJo5Hz 핸드믹서 - link.coupang.com/a/bJo5Si 온도계 - link.coupang.com/a/bJo5YY 머핀 틀 - link.coupang.com/a/bJo55z 버터 - link.coupang.c...
그냥 먹어도 맛있는 모카빵에 초코칩을 한가득!🍫☕️ㅣ초코칩 모카빵 레시피ㅣChocolate chip mocha bread recipeㅣ현지타임
zhlédnutí 485Před měsícem
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 초코칩을 한가득 넣은 모카빵을 만들어 보았어요! 여러분... 이 레시피 사 먹는 것보다 훨씬 맛있습니다!!! 초코칩 대신 견과류나 건포도도 좋으니까 취향껏 다양하게 응용해 보세요~! 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 반죽기 - link.coupang.com/a/bJo4gg 밀대 - link.coupang.com/a/bJo4sq 버터 - link.coupang.com/a/bJo4z8 인스턴트 커피 - link.coupang.com/a/bJo4RY 이스트 - link.coupang.com/a/bJo4Yp 베이킹파우더 - link.co...
재료를 구할 수 없으면 만들자! 수제 피스타치오 스프레드 + 카다이프 만들기ㅣ두바이 초콜릿 바 레시피ㅣDubai Chocolateㅣ현지타임
zhlédnutí 3,7KPřed měsícem
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 그동안 유튜브를 뜨겁게 달군 두바이 초콜릿을 만들어 보았어요! 유행에 따라가지 않으려고 했지만.. 결국 알고리즘에 지배당했습니다😮💨 너무나도 막차 탑승이라 스프레드 카다이프를 구하기가 어렵더라구요! 그래서 재료까지 직접 만든 찐 수제 두바이 초콜릿입니다ㅎㅎ 기본 모양으로 만들면 초콜릿을 얇게 코팅하는게 어려워서 아이스크림 몰드를 이용해서 만들어 보았어요! 훨씬 만들기도 간단하고 손에 묻지도 않아요!!! 추천드립니다👍 맛은 수제 수제 조합이라 정말 맛이 없을 수가 없는 조합이에요..♥ 고소한 피스타치오와 바삭한 카다이프 조합!!!!! 먹어보니 왜 유행...
단짠단짠! 너무 맛있는 ‘황치즈 초코 머핀’ 🧀🍫ㅣCheese chocolate muffinsㅣ현지타임
zhlédnutí 362Před měsícem
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 단짠단짠! 너무 맛있는 황치즈 머핀을 만들어 보았어요. 황치즈 반죽과 초코 반죽을 번갈아 가며 팬닝하니까 단면이 엄청 예뻐요✨ 치즈 초코 조합 좋아하시면 꼭 만들어 보세요! 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해 주세요! [사용한 제품] 유리볼 - link.coupang.com/a/bHOicm 핸드믹서 - link.coupang.com/a/bHOiue 머핀 틀 - link.coupang.com/a/bHOiAN 유산지 컵 - link.coupang.com/a/bHOiK6 짤주머니 - link.coupang.com/a/bHOiPG 버터 - link.coupang...
초코칩+호두가 한가득! 정말 맛있는 아메리칸 초코칩 쿠키 🍪ㅣChocolate chip cookiesㅣ현지타임
zhlédnutí 389Před měsícem
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 정말x1000000 맛있는 아메리칸 초코칩 쿠키를 만들어 보았어요! 초코칩이랑 호두가 한가득 들어가서 식감도 좋고, 짱 존맛탱이에요😋 맛없없 조합...♥ 호두 대신 피칸, 캐슈너트, 마카다미아 등 모두 가능하니까요! 취향에 맞게 선택해서 다양하게 응용해 보세요!!! 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 핸드믹서 - link.coupang.com/a/bGQjp6 아이스크림 스쿱 - link.coupang.com/a/bGQjt1 테프론시트 - link.coupang.com/a/bGQjvU 곰돌이 컵 - link.coupang.com/a/...
그냥 먹어도 맛있는 마들렌에 초코 코팅까지..🤎🍫ㅣ헤이즐넛 초코 마들렌ㅣHazelnut chocolate madeleineㅣ현지타임
zhlédnutí 221Před 2 měsíci
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 유리볼 - link.coupang.com/a/bFWm0j 마들렌 틀 - link.coupang.com/a/bFWnby 짤주머니 - link.coupang.com/a/bFWnhF 버터 - link.coupang.com/a/bFWnpa 헤이즐넛 가루 - link.coupang.com/a/bFWnvV 베이킹파우더 - link.coupang.com/a/bFWnBn 헤이즐넛 - link.coupang.com/a/bFWnIE 코팅용 화이트 초콜릿 - link.coupang.com/a/bFWnOL 코팅용 다크 초콜릿...
[홈베이킹 vlog] 한국인이 좋아하는 속도로 편집한 베이킹 브이로그👩🏻🍳ㅣ2배속 베이킹 영상ㅣ초코칩 쿠키, 황치즈 마들렌, 카페모카 다쿠아즈, 캐러멜 호두 타르트ㅣ현지타임
zhlédnutí 514Před 2 měsíci
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 지금까지 업로드한 4개의 영상을 하나로 합쳐서 베이킹 브이로그를 만들어 보았어요! 2배속으로 편집한 영상이라 멍 때리고 보고 있으면 점점 빠져든답니다😝 자세한 레시피가 담긴 영상은 아래 링크 참고해 주세요. 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [초코칩 쿠키] 🍪 czcams.com/video/IczCahVJoOc/video.htmlfeature=shared [황치즈 마들렌] 🧀 czcams.com/video/by2pxF9hxKc/video.htmlfeature=shared [카페모카 다쿠아즈] ☕️ czcams.com/video/rG-PqsLArH...
🍫 5분이면 반죽 끝! 정말 간단한 초코칩 쿠키 레시피 🍪ㅣChocolate Chip Cookiesㅣ현지타임
zhlédnutí 412Před 2 měsíci
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 5분이면 반죽이 끝나는 초간단 초코칩 쿠키를 만들어 보았어요! 휴지 시간이 필요하지만.. 반죽이 너무 간단해서 초보자분들께 강추 드려요♥ 그리고 이 레시피는 쫀득한 식감보다 바삭한 식감이 더 강해요. 바삭한 쿠키 좋아하시는 분들은 꼭 만들어 보세요!!! 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 유리볼 - link.coupang.com/a/bD42Rt 스크래퍼 - link.coupang.com/a/bD42W2 버터 - link.coupang.com/a/bD428d 바닐라익스트랙 - link.coupang.com/a/bD43fs 아몬드가루 ...
커피향이 솔솔☕️ 카페모카 다쿠아즈 만들기🍫ㅣCafé Mocha Dacquoiseㅣ현지타임
zhlédnutí 2,3KPřed 2 měsíci
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 커피향이 나는 카페모카 다쿠아즈를 만들어 보았어요! 커피맛 버터크림 초콜릿 가나슈까지 들어가서 맛없없 조합이에요♥ 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 유리볼 - link.coupang.com/a/bDaIxK 핸드믹서 - link.coupang.com/a/bDaIEe 다쿠아즈 틀 - link.coupang.com/a/bDaIJs 짤주머니 - link.coupang.com/a/bDaIQE 분당체 - link.coupang.com/a/bDaIYU 버터 - link.coupang.com/a/bDaI5a 아몬드가루 - link.coupang...
🧡 단짠단짠.. 비주얼+맛까지 모두 잡은 황치즈 마들렌 레시피 🧀ㅣCheddar cheese madeleineㅣ현지타임
zhlédnutí 1,1KPřed 3 měsíci
👩🏻🍳현타의 인스타그램👩🏻🍳 hj. .time/ 디저트 사진 구경하러 오세요 ! 안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 오늘은 단짠단짠 중독성이 있는 황치즈 마들렌을 만들어 보았어요! 비주얼도 예쁜데 맛까지 너무 좋아서 꼭 만들어 보셨음 좋겠어요ㅎㅎ 느끼한 걸 싫어해서 황치즈 베이킹을 오랜만에 해보았는데 이제 앞으로 자주 만들어야겠어요😝 단짠단짠.. 매력에 이제야 빠져버렸거든요♥ 그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요! [사용한 제품] 마들렌 틀 - link.coupang.com/a/bChXso 짤주머니 - link.coupang.com/a/bChXx0 버터 - link.coupang.com/a/bChXIN 바닐라익스트랙 - link.coupang.com/a/bChXOx 황치즈...
고급스러움의 끝판왕..✨ 캐러멜 호두 타르트 레시피 🥧ㅣCaramel Walnut Tartㅣ현지타임
zhlédnutí 558Před 3 měsíci
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[VLOG] 🐻 5가지 재료로 만드는 곰돌이 마들렌 케이크 🤎ㅣ선물하기 좋은 구움과자 도시락 케이크 🎂Teddy bear madeleine cakeㅣ현지타임
zhlédnutí 3,6KPřed 3 měsíci
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[Baking Vlog] 한국인이 좋아하는 속도✨ㅣ2배속 베이킹 영상👩🏻🍳ㅣ아몬드 초코 케이크ㅣ흑임자 머핀ㅣ솔티드 초코 마들렌ㅣ제니쿠키ㅣ현지타임
zhlédnutí 369Před 3 měsíci
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꼬소하고 촉촉한 흑임자 머핀 🧁ㅣBlack sesame muffinㅣ현지타임
zhlédnutí 588Před 4 měsíci
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단짠단짠.. 솔티드 초코 마들렌 레시피👩🏻🍳🤎ㅣSalted Choco Madeleineㅣ현지타임
zhlédnutí 354Před 4 měsíci
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정말 맛있는 ‘아몬드 초코 케이크‘ 레시피 🍫ㅣAlmond chocolate cake recipeㅣ현지타임
zhlédnutí 894Před 4 měsíci
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진짜 진짜 맛있는 ‘홍콩 제니쿠키’ 레시피🤎ㅣ중독성+맛+비주얼 모두 잡은 쿠키ㅣJenny Cookieㅣ현지타임
zhlédnutí 714Před 4 měsíci
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🌸 집에서 만드는 수제 벚꽃 마카롱ㅣ루비 가나슈 레시피ㅣCherry blossom macaron🌸ㅣ현지타임
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그냥 기본으로 만들고 싶다면 그냥 반죽만 구우면 될까용?
네 맞습니다!
세상에❤ 취저❤❤ 우유에 퐁당❤❤ 사용한 틀은 마드레느컵 사이즈 알고싶어요❤❤❤
은영님, 사용한 마들렌 틀은 더보기란에 링크 적어두었어요🫶🏻 참고 부탁드려요!!
스프레드만들때ㅜ코팅화이트초콜릿으로 하거나 안해도되나요??
커버춰 사용해 주셔야 합니다!
계량은…
더보기란에 적어두었습니다!
초코칩 우유 대신 계란 가능한건가여?
베이킹파우더 꼭 넣어야하나요??
네 꼭 넣어주셔야 합니다!
와 제가 피넛버터쿠키 실패한 건 어떻게 알고..🤍 영상 따라해서 다음에 꼭 성공해볼게요
광파오븐을 사용해요 12구랑 6구 사용할껀데요 어떤게 제일 윗칸에 두고 오븐을 사용해야 하나요?? 답변부탁드립니다 😊
현진님 이거 너무 맛있는데 시간이 지나도 좀 촉촉했으면 좋겠는데 그럼 저 레시피에.물엿 어느정도 넣으면 될까요?
쿠키 만들기에서 무슨 가루죠....?
혹시 중력분 밀가루는 안될까요?
가능합니다!
2년도 더 된 영상이지만,, 혹시 1:32 에 나오는 머랭쿠키 포장한 봉투 사이즈 알 수 있을까요ㅠㅠ???
넘 오랜만에왔는데 두바이초콜릿 너무맛있어보여요ㅜㅜ 사먹고 만들어보고싶었는데 현타님 따라 만들어봐야겠어용 잘 보고갑니다🤍🤍
버터칠하고 냉장고두는 이유가 있을까요? 그리고 요거는 강력분*버터칠 안하시고 버터칠만하신 이유가 있으실까욥?
마들렌 틀을 냉장 보관 후 사용하면 배꼽이 더 예쁘게 올라와요!!! 마들렌 틀의 경우 홈이 많이 파져 있어서 강력분과 섞어서 발라준 건데 곰돌이 틀은 버터 칠만 해도 충분해요😊
치즈케이크 ~완전 좋아하는데ㅜ 오늘 영상도 잘 보고 갑니다. 즐거운 하루되세용~~😊
코팅 초콜릿 사용해야하는 이유가 뭘까용??
코팅용 초콜릿을 사용해야 템퍼링 과정 없이도 초콜릿이 잘 굳어요😊
손반죽 가능한가요?
네 가능합니다!
Add subtitle English plis
식용금가루 어떤거 쓰셨어요? 사이트에 없는 제품으로 나와서 ;;
모카빵에 초코칩이라니 ❤ 환상의 짝궁아닌가요? 따순 아메리카노에 캬 ❤ ㅋㅋ 오늘도 잘보고갑니당!!!
❤️❤️
혹시 초코칩쿠키 사이즈를 조금 작게 하면 온도랑 시간을 어느 정도로 해야되나여?? 그리고 분량을 한번에 많이 하고 싶은데 재료 양을 배수로 하면될까요??
온도랑 시간은 오븐마다 달라서요! 먼저, 8-10분 구워주시고 상태 봐가면서 조절해 주셔야 할 거 같아요. 분량은 2배로 늘려서 하시면 되구요~!
@@hyeonjitime감사합니다!!
초콜릿 마들렌 많이 딱딱하나요??
아무래도 초콜릿이라서 딱딱한 편이에요...!
@@hyeonjitime 감사합니다!진짜 도움이 되었어요
사용된 곰돌이 틀 어디제품일까요? ㅠㅠ
더보기란에 구매 사이트 링크 달아두었어요! 참고 부탁드려요☺️
마들렌 만들고 몇일동안 밖에 있어도 되나요?? 제가 수요일날 만드는데 토요일날 가져가야해서
실온에 3-4일은 보관 가능하세요! 대신 밀폐용기에 보관하셔서 습기 차지 않도록 주의해 주세요☺️
진짜 금손👍❤
혹시 정확한 계량 좀 알려주실분ㅠㅜ 아품곰만 알려주세요.
안녕하세요! 더보기란에 정확한 레시피 적어두었습니다. 참고 부탁드려요 ☺️✨
헛 수제 카다이프면 만드실때 후라이팬에 면 버터에 안굽고 오븐에 구우신게 더 낫나요?!
버터에 바삭하게 굽는 것이 생각보다 오래 걸리더라구요! 그래서 오븐에 굽는 게 훨씬 편하고 깔끔한 맛이었어요✨ 버터 좋아하시면 직접 팬에 구우셔도 돼요☺️
@@hyeonjitime 헉!!!!!!그러면 오븐에 구워도 바삭하나요?!진짜 버터에 볶으면 꽤 오래걸린다고 들어서ㅠㅠㅠ바삭바삭하면 저도 오븐으로 하려구요!!
@user-oi9iz7lp2j 네네! 영상처럼 갈색이 날 때까지 구워주시면 돼요~! 진짜 바삭바삭합니다 ㅎㅎ
@@hyeonjitime 와ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 감사드려요!!!!🥹🩷 잘 만들어볼게욥!!!
@user-oi9iz7lp2j 꼭 성공하시길 바랍니다..🍀🫶🏻
꺄~~~❤ 미쳐따리❤ 이거 레시피영상도 제작해 주시면 안되나용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자세한 레시피 담긴 영상도 함께 업로드되어 있어요🫶🏻 최근 업로드된 영상 참고 부탁드립니다!
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ🙀🤍
짱구 만들어주ㅓ요 ㅎㅎㅎ
님도 처음부터 요리 잘한거에요?
곰들렌이라니 ㅋㅋㅋ꺅 귀여워❤
넘 잘보고있습니당ㅎㅎ 2:59 코팅용 초콜릿에 헤즐넛가루를 넣는 이유가 있을까용? 혹시 생략해도 될련지요?
헤이즐넛 마들렌이라 반죽, 초콜릿에 모두 넣어줬어요! 생략은 가능하지만 헤이즐넛 맛을 느끼고 싶으시면 꼭 넣어주세요☺️
인스턴트 커피 넣을때 커피만 넣나요아님 믹스로?
블랙커피 가루만 넣어주시면 됩니다!
금박 부치는 새로운 노하우를 배웠어요~! 😃👍🏻 레시피 잘 보고 가요~💕
감사합니다 😍❤️
아품곰 만들고 싶은데 혹시 에어프라이기 20분 예열은 몇도 정도로 해둬야 할까요..???
구우실 온도와 동일하게 예열해 주시면 돼요 😊
@@hyeonjitime감사합니다!🤍
머핀 때 가루는 뭐에요??
더보기란 참고 부탁드립니다!
현지님‘ 이번주도 즐거운한주되세용!❤
은영님두요!!!!😍❤️❤️
베이킹 파우더는 넣고 베이킹 소다는 생략해두 될까요?? 전분도 생략한다는 가정하에요!! (옥수수전분은 박력분으로 대체도 가능할까용?)
베이킹파우더는 위로 부풀고, 베이킹소다는 옆으로 퍼지는 팽창제에요! 전분은 모양이 많이 퍼지지 않도록 잡아주는 역할이구요☺️ 각각 다른 역할이라 넣어주시는 게 좋지만 생략하신다면 식감도 달라질 수 있어요...! 전분은 생략하셔도 되지만 소다는 넣는 걸 추천드립니다 🙏
베이킹 소다는 필수인가여??
베이킹소다는 쿠키가 옆으로 퍼지게 하는 팽창제 역할이에요! 마트에서 천 원대로 구매할 수 있으니까 꼭 넣어주시길 바랍니다 🙏
초코칩인데 바삭이라뇨❤❤ 넘나 취향저격이네요❤ 오늘도 현지님덕분에 즐거운 월요일됩니댜!!!
저도 바삭파에요..😝 은영님도 월요팅하시구 이번 주도 행복하게 보내시길 바랍니당❤️❤️
코팅용 시럽?들이 오래 빼두면 녹지는 않나요?
크리스피 도넛에 파는 글레이즈드 도넛처럼 불투명하게 시럽이 굳어요! 따라서 녹지는 않습니다☺️
버터는 어떤버터인가요?
더보기란에 구매 링크 달아두었어요😊 참고 부탁드립니다!!!
영상 재미있어요 감사합니다 😊
예쁜 댓글 감사합니다! ❤️✨
맛있겠다 오오 근데 머랭칠때 계속 저속으로 돌리나요? 맥심말고 아메리카노 커피파우더쓰려면 설탕 좀 섞어서 써야겠죠. 근뎅 커피믹스는 프림도 들어갈텐데 생각하자니 귀찮고 걍 커피믹스 사러가자~~~
가지고 계신 핸드믹서의 중간 단계로 휘핑해주시면 되세요!!! 아무래도 일반 커피가루는 제가 생각한 맛이랑 다르게 나올 거 같아요....🥲 커피믹스 추천드립니다!!!ㅎㅎ
우와 혹시 다쿠아즈 오븐 에 얼마나 구워야해용?????
180도에서 13-15분간 구워주시면 됩니다!!! 자세한 레시피는 더보기란에 적어두었어요 ♥
크흡 다쿠아즈! 넘 맛있어보여요❤❤❤
안녕하세용 혹시 달걀은 실온에 둔 미지근한 계란 사용해야하나요??
차가운 달걀이나 실온 달걀 모두 사용 가능합니다! 편하신 걸로 선택하셔서 만들어 주시면 돼요 😊
오레오마들렌 가루를 넣은 후에 휴지하나요?
네 맞습니다!
💕Wow💜💛💜💛💛💛💛💛💛