Jura Z10 to zaawansowany ekspres do kawy klasy premium, oferowany przez szwajcarską firmę Jura, która jest znana z produkcji wysokiej jakości ekspresów automatycznych. Model Z10 wyróżnia się nowoczesnym designem, innowacyjnymi technologiami oraz szeroką gamą funkcji, które umożliwiają przygotowanie zarówno klasycznych kaw na gorąco, jak i kaw na zimno. Między innymi ten ekspres przygotuje dla Was kawę Flat White.
Flat White różni się od innych popularnych kaw mlecznych, takich jak latte czy cappuccino, głównie pod względem proporcji kawy do mleka, techniki przygotowania mleka oraz końcowej konsystencji napoju. Oto główne różnice:
Proporcje kawy do mleka:
Flat White: Zazwyczaj przygotowywana na bazie podwójnego espresso (ok. 60 ml), z dodatkiem niewielkiej ilości delikatnie spienionego mleka, co daje napój o objętości około 150-180 ml. Stosunek kawy do mleka jest bardziej zrównoważony, dzięki czemu smak kawy jest wyraźniejszy.
- **Latte**: Ma więcej mleka niż Flat White. Latte jest zazwyczaj większe, o objętości 240-300 ml, co sprawia, że jest mniej intensywne, z bardziej dominującym smakiem mleka.
- Cappuccino: Podobnie jak Flat White, cappuccino jest przygotowywane na bazie espresso, ale ma więcej mlecznej pianki i jest zwykle o tej samej wielkości co Flat White (ok. 150-180 ml). Jednak warstwa pianki jest grubsza, co nadaje cappuccino bardziej puszystą teksturę.
Spienienie mleka:
- Flat White: Mleko jest spienione w sposób subtelny, tworząc mikro-piankę, która jest gładka i jedwabista. Mikro-pianka dobrze miesza się z espresso, tworząc aksamitną konsystencję bez wyraźnie oddzielonej warstwy pianki.
- Latte: Mleko w latte jest spienione nieco bardziej niż w Flat White, ale nadal mniej niż w cappuccino. Warstwa pianki jest cienka i zazwyczaj mleko ma bardziej płynną konsystencję.
- Cappuccino: Mleko jest spienione znacznie bardziej, co prowadzi do powstania grubej, puszystej pianki na wierzchu napoju. Warstwy w cappuccino są wyraźnie rozdzielone: mleko na dole, espresso w środku, a pianka na górze.
Smak i tekstura:
- Flat White: Dzięki mniejszej ilości mleka i subtelnej piance, smak espresso w Flat White jest bardziej wyrazisty, a tekstura napoju jest kremowa i
gładka.
- Latte: Latte jest bardziej mleczne, łagodniejsze w smaku i ma bardziej płynną konsystencję. Mleko dominuje, co sprawia, że napój jest delikatniejszy.
- Cappuccino: Cappuccino oferuje bardziej kontrastowy smak dzięki warstwie pianki. Jest mniej mleczne niż latte, ale bardziej puszyste niż Flat White.
Flat White wyróżnia się intensywniejszym smakiem kawy i gładką, kremową konsystencją dzięki mikro-piance. Jest mniej mleczne niż latte i mniej puszyste niż cappuccino, co czyni je idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie moc espresso, ale z delikatnym, jedwabistym wykończeniem.
#flatwhitecoffee
#flatwhite
#capucino
#latte