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Meinerezepte
Germany
Registrace 8. 02. 2013
Rezepte aus verschiedenen Regionen der Türkei. Das die Türkische Küche sehr umfangreich ist wissen viele aber welche Gerichte es gibt wissen wenige.
Auf meinem Kanal möchte ich euch Rezepte aus verschiedenen Regionen der Türkei vorstellen und euch zum Türkisch kochen motivieren:))))))
Für geschäftliche Anfragen- aynur.sahin1963@gmail.com
Aynur Sahin
Auf meinem Kanal möchte ich euch Rezepte aus verschiedenen Regionen der Türkei vorstellen und euch zum Türkisch kochen motivieren:))))))
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Aynur Sahin
Wieso kannte ich diese Methode nicht früher I Ihr werdet dieses Börek jedes Wochenende backen
Heute habe ich wieder ein super einfaches Börek Rezept für euch mit Kartoffel Füllung
Zutaten für die Füllung:
1 Kilo gekochte Kartoffeln
1-2 Lauchzwiebeln
4 EL Öl
1/2 Bund frische Petersilie
Salz, Pfeffer, Chili Pulver, getrockneten Thymian
Zutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl
1 EL Salz
3 EL Öl
1 frische Hefe
ca. 650 ml Wasser
Außerdem:
100 g Butter und 100 ml Öl um die Teigstücke zu bestreichen
Eigelb zum bestreichen
F erl
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Mein CZcams-Kanal „Meine Torten und Kuchenwelt“:
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Mein CZcams-Kanal „Aynurun yemek ve pasta tarifleri“:
bit.ly/2ho2XYk
Türkische Gebäck Rezepte: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBYJsvT4xRRKEfPeX4obXTe8.html
Fleisch+Frikadellen+Nudeln+Reis rezeptee: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBZk81t8YBMuqtcnhOHqAdW9.html
Geflügel+Fisch+Suppen Rezepte: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBasmTlGwIlsAhuGeB8W0pIu.html
Gemüse Gerichte und Salat Rezepte: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBZkHFzJn3Edd2PIVskppiyN.html
Türkisches Frühstück: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBYYCy7ImKWbDi-y6di4p5_r.html
Türkische Süßspeisen und Torten Rezepte: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBbCvngxwvjX559exnyhq5cx.html
Meine Torten und Kuchen Rezepte: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBbyF6E3MNLA8xBjgSuD-GW5.html
Rezepte Vegan: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBZKIILizIZL05dMAoTLf_xM.html
Türkische Klassiker: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBZrwsz8itf95mr614KEe-kk.html
Gebäck Rezepte gemischt: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBZZPJSPZmN-VyeL4uMSX4ab.html
Schnelle Rezepte: czcams.com/play/PLOU9c3fSeNBaTDUg0EO7egQbveUd5fjhv.html
Zutaten für die Füllung:
1 Kilo gekochte Kartoffeln
1-2 Lauchzwiebeln
4 EL Öl
1/2 Bund frische Petersilie
Salz, Pfeffer, Chili Pulver, getrockneten Thymian
Zutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl
1 EL Salz
3 EL Öl
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ca. 650 ml Wasser
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Video
Meze rezept mit gegrillten Aubeginen Tahin und Kichererbsen es ist unfassbar lecker
zhlédnutí 1,5KPřed 11 hodinami
Meine Lieben heute habe ich ein super leckeres meze Rezept für euch, es wird mit gegrillten Auberginen zubereitet und ist absolut zum empfehlen Zutaten: 4 Auberginen 2 EL Tahin ( Sesampaste) 4 EL Joghurt, Ihr könnt auch mehr nehmen Salz, Pfeffer 200 g gekochte Kichererbsen oder 1 Dose Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili-Pulver Frische Petersilie zum dekorieren Folgt mir hier! Facebook „Was kommt ...
Das beste Gemüseauflauf welches nach Saison und Geschmack variabel ist I Gemüse aus dem Ofen
zhlédnutí 2KPřed 15 hodinami
Meine Lieben heute habe ich ein leckeres Gemüseauflauf Rezept für euch, welches nach Saison und nach Geschmack variiert werden kann Zutaten: 2 Zucchini 2 Auberginen 2 Karotten 1 Zwiebel Zehen Knoblauch rote Paprika Lauchzwiebeln Kartoffeln zutaten für die Marinade: Salz, Pfeffer, Chili. Pulver, getrockneten Thymian, Basilikum Und Öl Zutaten für die Soße: 300 ml Milch 200 ml Sahne 2 EL Mehl Salz...
Blitzschnelle 2 verschiedene Magnolia Dessert mit Erdbeeren und Butterkekse I strawberry dessert
zhlédnutí 1,3KPřed 20 hodinami
Meine Lieben heute habe ich auf Wunsch von vielen von euch Erdbeer Magnolia gemacht. Das geht super schnell und ist auch richtig lecker geworden. Zutaten für die Creme: 500 ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker 1 Eigelb 2 EL Mehl ca. 100 -150 g Zucker 3 EL Speisestärke 200 ml Schlagsahne Außerdem: Butterkekse Erbeeren Kokosraspeln und frische Minze zum dekorieren Folgt mir hier! Facebook „Was kommt...
Mit diesem Teig habe ich immer super Ergebnisse Das Gebäck wird super weich und eine saftige Füllung
zhlédnutí 2,6KPřed dnem
Meine Lieben heute habe ich wieder ein Gebäck Rezept für euch , diesmal habe ich eine besondere Füllung genommen, wodurch es richtig saftig geworden ist Zutaten für den Teig: 200 ml Milch 200 ml Wasser 2 EL Zucker 200 g zerlassene Butter 2 Eier 50 ml Öl 1 Würfel frische Hefe 1 TL Salz ca. 900 g Mehl Zutaten für die Füllung: 5 rohe Kartoffeln reiben 1 Zwiebel 1/2 Bund frische Petersilie kleinhac...
Ich backe mein Brot seit längerem selbst dieses Bauernbrot ist super geworden ist ein altes Rezept
zhlédnutí 3,8KPřed dnem
Meine Lieben ich backe mein Brot seit längerem selbst und bin immer wieder erstaunt wie lecker es wird, ich probiere immer verschiedene Rezepte aus. Heute habe ich ein Brot Rezept für euch, welches meine Oma schon gebacken hatte Zutaten für den Sauerteig: Sauerteig 100 ml Wasser 100 ml Mehl Zutaten für den Hauptteig: Sauerteig 250 g Mehl Typ 405 250 g Mehl Typ 550 3 EL Öl 1 TL Salz ca. 400 ml W...
Für dieses Gebäck brauchst du kein Mehl keine Hefe und nicht Ofen einfach in der Pfanne backen
zhlédnutí 3,4KPřed 14 dny
Heute habe ich einen blitz schnellen Pfannenbörek Rezept für euch, für dieses Börek braucht ihr kein Mehl, keine Hefe. Ihr braucht kein Teig zu kneten und benötigt auch kein Ofen. Ich habe als Füllung Hackfleisch genommen, ihr könnt beliebig die Füllung ändern. Zutaten: 4 Lavashbrot oder Dürüm ekmek Die Zutaten für die Füllung: 3 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 300 g Hackfleisch Salz, Pfeffer Zutate...
Das ist bestimmt die leckerste Version von Zucchini I frittierte Zucchini mit Parmesan Paniermehl
zhlédnutí 2,6KPřed 14 dny
Ihr Lieben es geht weiter mit Gemüse Rezepte und heute ist Zucchini dran. Ich koche und backe wirklich viel mit Zucchini aber das ist wirklich die beste Version bis jetzt kann ich sagen. Es ist schön würzig und lecker geworden Zutaten: 3 Zucchini Öl zum frittieren Mehl und 4 Eier zum wälzen Zutaten für die Panade; 250 g Paniermehl 1 TL Salz Pfeffer, Chili Pulver, getrockneten Thymian, getrockne...
Dieses Gebäck sieht nicht nur gut aus schmeckt auch unheimlich lecker ud die Füllung ist saftig
zhlédnutí 2,1KPřed 21 dnem
Meine Lieben heute habe ich wieder ein super leckeres Gebäck Rezept für euch, diesmal habe ich die Füllung ein bisschen anders vorbereitet und dadurch ist das richtig saftig geworden Zutaten für die Füllung: 400 g Hackfleisch 1 große Zwiebel 2 Kartoffeln Salz, Pfeffer Zutaten für den Teig: 200 ml Milch 200 ml Wasser 100 ml Öl 1 Ei 1 Würfel frische Hefe 2 EL Zucker 1 EL Mahlep 1 Päckchen Backpul...
Super einfache und leckere mini Torte Rezept I Törtchen backen
zhlédnutí 1,7KPřed 21 dnem
In diesem Video zeige ich euch wieder ein super einfaches aber dazu richtig leckeres Rezept. Diese kleinen Törtchen machen einfach süchtig. Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 2 EL Kakao 1 Päckchen Backpulver 200 g Zucker 6 EL Milch 3 EL Öl 4 Eier Zutaten für den Pudding: 1 L Milch 1 EI 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Zucker 100 g Speisestärke Folgt mir hier! Facebook „Was kommt heute auf den Tisch...
Ich habe 1 Zehe Knoblauch in den Teig gerieben diese käse Knoblauch Brötchen sind muss
zhlédnutí 8KPřed 21 dnem
Meine Lieben heute habe ich wieder ein leckeres Käse Knoblauch Brötchen Rezept für euch, hier wird 1 Zehe Knoblauch in den Teig gerieben und dadurch wird das zum Genuss Zutaten für den Teig: 200 ml Milch 200 ml Wasser 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 frische Hefe 1 Zehe Knoblauch 100 g geriebener Käse 1/2 Bund frische Petersilie Folgt mir hier! Facebook „Was kommt heute auf den Tisch?“: bit.ly/2h9p8VA I...
Ich backe die einfachsten Sandwich Das Video hat auf Facebook 1 Million Aufrufe bekommen
zhlédnutí 25KPřed 28 dny
Meine Lieben heute backen wir die einfachsten Sandwich aller Zeiten, ich hatte auf meine Facebook Seite ein Kurzvideo gemacht und es hat innerhalb 5 Tage 1 Million Aufrufe bekommen. Zutaten für den Hauptteig: 200 ml Milch 150 g Mehl 1 TL Zucker 1 Würfel frische Hefe Zutaten für den Teig: 50 ml Öl 200 ml Wasser 1 TL Zucker 1 TL Salz ca. 750 g Mehl Folgt mir hier! Facebook „Was kommt heute auf de...
So lecker ist dieses Lotus Dessert mit Lotus Kekse & Lotus Biscoff Ihr werdet süchtig danach
zhlédnutí 1,8KPřed měsícem
Meine Lieben heute habe ich super leckeres Lotus Dessert Rezept für euch Zutaten: Lotus kekse Zutaten für die Creme: 200 ml Schlagsahne 200 g Schmand 100 g Mascarpone Käse 2 EL Lotus Biscoff Creme Außerdem: Nesskaffee kochen und auskühlen lassen Folgt mir hier! Facebook „Was kommt heute auf den Tisch?“: bit.ly/2h9p8VA Instagram: bit.ly/2gnRIBA Mein CZcams-Kanal „Meine Torten und Kuchenwelt“: bi...
Dieses Gebäck werdet Ihr öfters backen es ist einfach und lecker Spinat Börek in der Springform
zhlédnutí 3,3KPřed měsícem
In diesem Video zeige ich euch ein leckeres Börek Rezept mit Spinat aber in einer Springform. Zutaten für den Teig: 1 Frische Hefe 100 g Joghurt 200 ml lauwarme Milch 100 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz 2 TL Zucker 900 g Mehl Außerdem: 250 g Butter zum bestreichen Zutaten für die Füllung: 1 Kilo frischen Spinat 2 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer, Blattpaprika Außerdem: 1 Eigelb z...
Türkische acma Rezept einfach und lecker
zhlédnutí 2,3KPřed měsícem
Ihr Lieben heute habe ich wieder ein türkisches Gebäck Rezept für euch ,1 ich habe acma gebacken, das essen wir eigentlich zum Frühstück Zutaten für den Teig: 200 ml Milch 100 ml Wasser 100 ml Öl Würfel frische Hefe 1 EL Zucker 1 EL Salz 1 EL Mahlep ca. 650 g Mehl Eigelb zum bestreichen Folgt mir hier! Facebook „Was kommt heute auf den Tisch?“: bit.ly/2h9p8VA Instagram: bit.ly/2gnRIBA Mein CZca...
So einen saftigen und fruchtigen Kuchen habe ich lange nicht gegessen Ananaskuchen mit Karamell
zhlédnutí 2,3KPřed měsícem
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Das ist bestimmt das beste kisir Rezept aller Zeiten das garantiere ich euch
zhlédnutí 2,9KPřed měsícem
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Saftiger Apfelstreuselkuchen mit Pudding I klassisches Apfelkuchen Rezept
zhlédnutí 2,4KPřed měsícem
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Für diesen Kuchen braucht Ihr kein Ofen I Der Kuchen wird im Topf mit Wasser gebacken
zhlédnutí 2,4KPřed měsícem
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Dieser Kuchen ist unglaublich saftig Schokoladig und cremig geworden I chocolate cake
zhlédnutí 2,9KPřed měsícem
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Rhabarber Streuselkuchen den Kuchen backe ich öfters der ist saftig einfach und schmeckt lecker
zhlédnutí 1,3KPřed 2 měsíci
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Mohnkuchen mit viel Zitrone vom Blech I Super einfach, saftig und erfrischend I Poppy Lemon Cake
zhlédnutí 1,8KPřed 2 měsíci
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Türkische Pide im Ofen mit einer besonderen Käse Füllung absolut mien Favorit
zhlédnutí 4,2KPřed 2 měsíci
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Aus einem Hefeteig habe ich 2 verschiedene Gebäck Rezepte für euch I Pide und Cibörek
zhlédnutí 2,6KPřed 2 měsíci
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Unfassbar leckere Russische Watruschki mit Erdbeeren und Frischkäse Füllung
zhlédnutí 4,6KPřed 2 měsíci
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Pide mit saftiger Hackbraten I das müsst Ihr unbedingt mal ausprobiert haben
zhlédnutí 2,1KPřed 2 měsíci
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2 Erfrischende Rezepte mit Wassermelonen I Wassermelonen Slush Eis und Wassermelonen Feta Salat
zhlédnutí 2,2KPřed 2 měsíci
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Erdbeer Schmandkuchen saftig fruchtig und super lecker
zhlédnutí 2,2KPřed 3 měsíci
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Dreieck Börek mit Spinat Füllung Innen saftig außen knusprig absolut mein Favorit
zhlédnutí 1,9KPřed 3 měsíci
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Zucchini mit frischen Kräutern Reis und Kichererbsen I VEGAN
zhlédnutí 2,4KPřed 3 měsíci
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Masallah
Leckeres Essen, sehr schön💖💯👌🤌👍👏😯🥰🙂🙂🌷🤍💖
Leider falsche Mehlmengenangabe.Habe nur ca.500 gr.Mehl gebraucht
Das wird auf Garantie ausprobiert 😘👍
Sorry Aynur ich dachte du brauchst kein Mehl keine Hefe....😮
Kann man auch ein vollwertigeres Mehl dafür nehmen statt Weizenmehl
Das ist das erste Mal, dass mir etwas von dir nicht gelungen ist. Es war überhaupt nicht fluffig. Sonst war ich von deinen Rezepten immer begeistert und habe ein paar, die ich immer wieder backe. Schade🤷♀️
Sehr lecker 🎉
Gutes Essen, besser, schön, sehr gut💖💯👌🤌👍👏😯😍🥰🙂🙂🌷🤍💖
Das ist wohl sehr lecker. Das werde ich ausprobieren. ❤
üüüüüüüüüüüffff yemede üstünde yat ;-) sieht sehr lecker aus. eline saglik
Kann man auch Trockenhefe benutzen ? Liebe Grüße
Ihr Gemüseeintopf mit den bunten Paprika ist ein echtes Absud! Der Kontrast zwischen dem cremigen Belag und dem knusprigen Gemüse ist perfekt. Ich liebe die Idee, geröstete Pinienkerne darauf zu streuen. Haben Sie ein Rezept für einen veganen Eintopf? ❤❤
Wielange braucht das Gericht im Ofen,,leider wird nicht imner geantwortet.
Kleiner Tipp: Erst alle trockenen Zutaten vermischen, und dann erst olivenöl, Knoblauch und Parmesan dazu
Och och och 🤤🤤🤤🤤👌🏼
Leckeres Essen, sehr schön💖💯👌🤌👍👏😍🥰🙂🌷🤍💖
BLITZSCHNELL???
Ganz tolle Idee 🎉
🌿🌺🌼👍👍👍👍👍🌼🌺🌼🌺🌿🌸🌳
Guten morgen ich wollte fragen ob sie mall Vollkornbrot backen kannst ben yaptım eşimin hoşuna gitmiyor kahve tonu olduğundan sevmiyor
Lecker 😋😋😋
Ist das leicht zu machen
Aynur ich danke dir für alles. Vor 5 Jahren habe ich das erste Video von dir gesehen. Du hast mir das Kochen beigebracht ❤
Sehr schön und lecker💖👌🤌👍💯👏😍🥰😊🙂🌷🤍💖
Schade,dass du dein Rezept nicht aktualisiert hast. Öl und Schafskäse hast du vergessen.
Danke❤
Meine Liebe geht das auch mit Dürem.....❤
Was ist 'Blattpaprika' (beim Salat zum Darüberstreuern)? Danke! Alles Liebe
🙄🙄🙄
Tolle Inspiration 👍❤
Sieht sehr gut aus, in Österreich ist Bauernbrot jedoch mit einem Teil Roggenmehl und ohne Öl 😊
Welchen Toaster von Krups hast du genommen?
Kannst du bitte das nächste Mal das Gebäck aufreißen, damit man sieht, wie es innen aussieht?
Danke aus Griechenland ❤❤👍👍🌞🌞🌞🌞
Danke für das Rezept. Grüße aus Griechenland ❤❤👍👍
Lecker,danke für dein Rezept 😊
💖💖💖
Danke
Hallo ich hab ein etwas längeres Video erwartet aber das ging ja so schnell, bin ich garnicht gewohnt weil es ein Vergnügen ist deiner Stimme zu lauschen und dir zu zusehen. Mach die Videos doch bitte etwas länger, cirka 10min wäre super! Danke
Oh wie lecker eine angenehme Stimme und Erklärung Dankeschön 😊liebe grüße aus dem Schwarzwald
Köstliche Ergebnisse, sehr schönes Gebäck💖💯👌🤌👍👏🥰😍🙂🙂🌷🤍💖
wie lange kann man diese Kekse aufheben?
Dankeschön für das leckere Rezept hab den Kanal erst vor kurzem entdeckt..leckere Gerichte..eine frage hab seit einigen tagen einen kleinen Pizzaofen könnte ich dieBazlama darin packen..liebe Grüße aus dem Schwarzwald 😊
Wo finde ich das rezept?
Hallo, du hast doch kürzlich eine rote Küchenmaschine zum Kneten verwendet. Warum knetest du jetzt wieder mit der Hand?
Auf wie viel Grad im Backofen?
Ihr Bauernbrot sieht köstlich aus! Die Kruste ist perfekt knusprig und die Krume ist so luftig. Danke für das Teilen! ❤❤
Super Brot 😊Dankeschön für das Rezept
Köstlich, mein Brot oder meine Käsemarmelade zu essen, sehr schön, perfekt💖💯👌🤌👍👏😯😍🤗🙂🌷🤍💖