Video

Majora Anku ...😊. No jo, ten nesmí chybět. Bramboru a chleba taky občas použiji a je pravda, že na chuti je to znát. Recept je z doby, kdy jsem s guláši začínal experimentovat a tenkrát jsem to neznal.

Na stezce jsou ještě informační tabule, které popisují zajímavosti ze života včel. Ty jsem sice nefotil, ale jsou pěkně zpracované - dají se dohledat na internetu.

Děkuji za pěkný komentář. Ta naše je také fenka. Jak kočka, tak i fenka musí s každým vařením pomáhat ... 😀

Jen pozor na jednu věc. Vývaru je celkem hodně a když se nesní hned, nudle v něm dost nabobtnají a pak je fakt hustý 😊. Masa může být také mnohem méně, klidně polovina. Já rád husté polévky, ale každý to tak nemá. Navíc část masa si u nás pravidelně vyžádá pes .....

Kočka taky dostala, ale stejně se musela podívat i na to naše 😀. Na chleba je to fajn a hned po upečení je to ještě lepší - i bez chleba...🤔

Ahoj, někdo ty šípky dokonce drtí. To se mi nechtělo, tak jsem je aspoň překrojil (abych je pořádně vyluhova i zevnitř) a výsledek byl víc než dobrý. Nedalo mi to a zkusil i druhák a zase to celkem vyšlo. S celými šípky jsem to nezkoušel, ale věřím, že by to taky šlo.

Ahoj, to záleží na každém, buď je můžeš pouštět ven nebo to necháš tak jak to je a oni časem slezou do octa. Až nebude past potřeba, tak je vyliješ s tím octem .

Ahoj, mělo by to fungovat i s normálním octem. Slyšel jsem, že funguje i pivo nebo víno. Ten balzamikový prý funguje hodně spolehlivě - takže, když byl doma, použil jsem ho. Dírky ve fólii nesmí být moc malé - prostě aby octomilky prolezly.

Dobrý den, údajně ty ztráty nejsou stoprocentní. Tady se jedná spíš o spaření - podobně jako v dalším videu - Jemný likér z aronie. Rozhodně tam ale dojde k nějaké ztrátě. Pokud by Vám šlo o zachování vitamínů, bylo by lepší aronii třeba zmrazit a postupně ujídat tak jak je.

😊 Jojo, dala mi zabrat. Řetěz jsem vyměnil - nepomohlo. Tohle ještě nakonec dala a pak se zastavila napořád. Už mám jinou, ale koza slouží dobře.

@@jaroslavtomiska Elektrika je dobrá na svícení

Mám benzínovou i elektrickou, ta benzínová je jasně lepší, ale když řežu někde uvnitř, tak beru tu elektrickou - lépe se dýchá 😀

@@jaroslavtomiska A trvá to dlouho :))

Děkuji Vám za pěkné hodnocení. Jsem rád, že se Vám video líbilo.

@@jaroslavtomiska není zač

@@marcelastranska4258 Ale je, vážím si toho.

Děkuji za pochvalu, nám taky chutná. I proto jsem udělal video, abych příště nemusel recept hledat. Přeji hezký den.

Super 👍

Souhlasím, to je dobrá připomínka. Kdysi jsem zahušťoval i nadrobenou střídkou chleba. Pak zkoušel mouku a už u ní zůstal. Příště pro změnu ale zkusím brambor - třeba mi to tak zase zůstane.

Thank you, I can't add subtitles. Have a nice day.

Vím, některé jako třeba Košťálkov byly po druhé světové válce vysídleny. Z vyprávění vím, že vztahy mezi německy a česky mluvícími obyvateli nebyly zrovna v této oblasti špatné. Úplně zanikly (byly srovnány se zemí) kolem roku 1953, protože se zde budovalo hraniční pásmo .

V této oblasti je hezká příroda skoro všude. Tady je to navíc v blízkosti hranic, takže se sem léta moc nesmělo, zase to ale odnesly ty vesnice...

Já děkuji za komentář

Ona klidně může být černá, dokonce jsem to zkoušel. Není to nic pro nás, takže příště už jen dohněda. Ale každému podle chuť...

Hvala vam 😀

To je pravda, my děláme velký hrnec také kvůli tomu, že je pak na nějakou dobu vařeno a příloha podle chuti se udělá už celkem rychle. Všiml jsem si, že když se dá česnek až na konec, je v guláši více cítit.

Děkuji za pochvalu. Kdo má rád hovězí, bude spokojen.

Děkuji za pochvalu. Je to pěkné místo za každého ročního období.

Ahoj, opravdu je to podle návodu. Jen jsme se naučili nedávat tolik dřeva a to ani při přikládání. Primární přívod uzavíráme podobně, sekundární už dáváme také naplno - je to lepší. Zapalovat od vrchu jsem také zkoušel, ale nakonec jsem zůstal u zapalování od spodu. To sklo špiní nekvalitní dřevo, zatím pálíme takové ty zbytky stavebního dřeva a i hodně staré dřevo z chalupy - nějaké teplo dá a nechce se nám ho jen tak vyhodit. Při použití kvalitního vyschlého dřeva se sklo nešpiní ( nebo se špiní daleko méně). Čistím novinami, hodně očouzená místa mokrými s trochou popela. Člověk se pořád učí, děkuji za radu.

Díky za radu. Ocelová vlna mě nenapadla, na čištění a broušení je přitom perfektní. Nedělá na skle škrábance?

@@jaroslavtomiska škrábance jsem nezpozoroval 😊

@@jardas395 Tak to je dobré. Původně jsem se bál používat i popel, ale ani ten nedělá škrábance.

Přesně tak... používat se má pouze novinový papír. Ty suché kousky používám k podpálení třísek. Leták se nehodí ani na to....

@@jaroslavtomiska Přesně, ani na to hovno

​@@mirafizek7384 Vidíme to úplně stejně 😊

Dneska už tak obydlená není. Domky celkem zchátraly a je to spíš taková kouzelná osada s uměleckou až bohémskou atmosférou. Okolní krajina je moc pěkná, ale to byla určitě i tenkrát.

To musí mít krásnou barvu. Já to tenkrát zkoušel poprvé a celkem se povedlo, tak jsem udělal video, abych věděl jak příště. Od té doby jsem nasbíral několik postřehů, které vyzkouším (letos jsem se k tomu bohužel nedostal). Můžu zkusit i menší množství vody. Každopádně, to víno mi chutnalo, možná mohlo být malinko sladší.

Keď chcete sladšie, tak sa dá cukor pridávať podla chuti aj počas kvasenia - trochu sa odleje do menšej nádoby, rozpustí sa v tom trochu cukru a naleje sa naspäť. Cukor sa dá pridať aj postupne na viac krát, netreba sa toho báť. Inak hromadu navodov na ribezlove vino dali na youtube rusi - treba hladať “вино из смородины” dá sa tam vidieť hromada vychytávok - napriklad namiesto kvasnej zátky sa dá použiť gumova rukavica na ktorej sa ihlou prepichne jeden prst…; ribezle sa dajú pred kvasením zlahka rozmixovať tyčkovym mixerom…a pod..

@@misacraft3714 Děkuji za rady. Mně se zdálo sladké tak akorát, ale někomu by chutnalo více sladké. Už se těším na příští rok, zkusím i tu variantu s menším obsahem vody.

To je dobrá připomínka 👍. Každopádně, s pytlíkem jsou jen starosti - je lepší kvasit rovnou bez něj.

Jde to snadno. Původně jsem měl strach, že popel časem poškrábe sklo, ale dělám to tak už dlouho a sklo je v pořádku.

Díky 👍

Ahoj, souhlasím. Na to zatopení dávám víc, to je pravda - rád koukám na ten plamen 😀. Později přikládám na žhavé po polínku a dozadu, přesně jak píšeš. Na kovové prasknutí si nevzpomínám, ale už je máme déle, třeba jsem zapomněl. Tak ať to slouží 👍.

Děkuji za radu, víno chutnalo i tak. Ale příště zkusím...

Je tam hezky a pejsek je hodně velký vodomil, takže si to taky užil. Děkuji za hezký komentář.

Díky, videa dělám jen tak pro radost a recepty také proto, abych podle nich mohl příště zase vyrábět a nemusel nikde nic hledat. Jsem rád, když se líbí nebo hodí i dalším lidem.

A to je pravda.... Čekal jsem že výsledek bude o něco sladší, cukru opravdu mohlo být víc - ale i tak se pít dalo 😀. Letos jsem nedělal, ale příští rok zkusím přidat jak vodu, tak cukr. Kdyžtak pak video upravím - dík za inspiraci.

@@jaroslavtomiska kľudne to prežeň s cukrom, ja dávam na 50 l šťavy z hrozna aj 10kg ! a je to super!!!

@@14jan141 Zkusím to ve stejném poměru, už se těším na příští sklizeň 👍.

Ono zrovna tam moc nesvítí a tenkrát ani nebylo moc možností kam jinam ho dát. Ale ze začátku, pokud prudce kvasí ho máme v teplotě kolem 20 stupňů a když kvašení ustává, tak víno stočíme z kalu a dáme dokvasit do temna a chladu.

No jo 😀. S větším by to bylo pohodlnější.

Jsou to Flamingo Meland, zatím slouží dobře, jen klička je kovová a umí se dost ohřát , takže dvířka otevírám v rukavici.

@@jaroslavtomiska aha, já koukám ještě po levnějších, tak 10-15 tisíc max. Přes zimu topím v kotli na uhlí dřevo, přes den pritapim v kuchyňských kamnech. Ale z kuchyně mi bohužel nedojde teplo až přes obývák az do ložnice. Tak si chci pořídit ještě kamínka na podzimní a jarní přitápění plus v zimě občas přes den, hlavně víkendy. Díky moc a ať slouží 🙂

@@kretonus123 Není zač, koukal jsem na současnou cenu a nestačím se divit. Kupovali jsme je před pár lety o dost levněji ....

@@jaroslavtomiska všechno jde nahoru.. kolega před dvěma lety baumax 12990, teď stojí 19 a nějaký drobný..

@@kretonus123 to by odpovídalo i u těchto kamen.

Jojo, všechno dělá s námi - ve videích je tak hodně často.

To jsou. Nám se zase moc líbilo v Tatrách. Je škoda, že jsem ještě tenkrát nedělal videa, ale možná udělám alespoň nějaké z fotek - je tam opravdu moc krásně.

@@jaroslavtomiska Jasne aj Tatry sú parádne, sprav nejaké videá rád si potom pozriem 🙂 Kľudne pozri môj kanál pre tipy na výlety v rámci Slovenska 🙂

@@pohorachspetom Jasný, rád kouknu. Hned jsem si dal odběr, hory mám rád.

@@jaroslavtomiska Moc ďakujem. Verím, že si nájdeš nejaké tie tipy, keď pôjdeš na SR 🙂

@@pohorachspetom👍

To ano, sníh a rosa - to má pejsek rád.

Přesně jako ta naše...😀. Já děkuji za slova chvály. Jsem rád, když video někoho potěší.

Já děkuji za pochvalu. Jsem rád, že se Vám video líbí. Teď zrovna je celá Šumava moc pěkně barevná.

Já děkuji za pěkné hodnocení. Videa dělám jako vzpomínku na pěkné okamžiky a tak mám radost, když potěší i někoho dalšího.

Na zdraví 😄. Ten s vodkou mívá trochu větší úspěch. Přeji co nejméně trnů na keři.

Děláme to tak odjakživa. Nedalo mi to a mrknul do návodu, je to tam zhruba stejně, v čem vidíte problém?

@@jaroslavtomiska czcams.com/video/qcXK6m_zEVk/video.html

Díky, zkusím. Takto zapaluji uhlí v kotli, se dřevem jsem to ještě nezkoušel.

Mimochodem, pěkné video.

Máte postřeh 😀. Toho jsem si nevšiml ani já....a to jsem to dělal....