Video

Das stimmt wahrscheinlich - ich würde aber auch damit rechnen, dass die nächsten Jahre die Gemüsepreise deutlich steigen - vielleicht wird das dann auch bei uns interessanter. LG

Natürlich kannst Du die Anlage im Winter mit Forellen besetzen. Allerdings stellen auch die Forellen bei tieferen Temperaturen die Futteraufnahme ein - daher wirst Du über den Winter kaum Wachstum haben. Im Sommer werden die Wassertemperaturen für Forellen rasch zu warm - Bachforelle sowieso und Regenbogenforelle ist es über 21 Grad auch vorbei. Statt dem Mastbecken einen Teich zu machen und alles unter die Erde zu setzen ist natürlich möglich - kann ich mir auch schön vorstellen. Zum Spülen des Filters müsstest du dann allerdings - wahrscheinlich - einen Pumpensumpf für das Abwasser machen und dort das Wasser wegpumpen. Für das Handling und das Management hat der Teich gegen IBCs ganz sicher Nachteile. Aber machbar ist das sicher. LG

@@AndersFarm vielen Dank für die Schnelle Antwort und die Aufschluss reichen Einblicke aus Fachlicher Sicht zu meinen Ideen ( :

@@tobiasleclaire2998 Tut mir leid - ich wollte Sie mit Ihren Ideen nicht entmutigen. Sind auch keine schlechten Überlegungen. LG

Danke für den Einwand. Ist sicherlich eine Überlegung, die man immer anstellen sollte. Allerdings beginnt der afrikanische Wels - unter 18 °C zu verpilzen - allerspätestens bei unter 15 Grad Wassertemperatur ist es Schluss mit ihm. Also - sollte sich das Klima bei uns so ändern, dass der afrikanische Wels in unseren natürlichen Gewässern überwintern kann - d.h. dass die Durschnittstemperatur im Februar nicht mehr unter 15 Grad fällt - dann glaube ich haben wir bei Gott andere Probleme ;-)

Gerne - freut mich, wenn es Dich interessiert. LG

Glaube der ist wirklich gut. Würde mich auf jeden Fall freuen. LG

Hi, fangen wir mal beim Umsatz an - der liegt bei 10t im Direktvertrieb (43% Filetanteil und VK 1kg Filet €29) bei über 120.000,- EUR nur alleine für den Fisch (ohne Gemüse). Wenn man eine professionelle kommerzielle Anlage für 10Tonnen Fisch um 20k bauen könnte, hätte jeder so eine Anlage vor der Türe ;-) Unter 40 Tausend bekommt man keine professionelle Anlage in der Größenordnung hin. Das teuerste ist meistens die Gebäudehülle. Es gibt aber Kunden die eine Anlage - nur im Gewächshaus gebaut haben und eine 50Tonnen Anlage um ca. 65.000 EUR gebaut haben (Gewächshaus gebraucht gekauft und selber abgebaut - und auch sonst alles im Eigenbau) und ich habe Kunden die eine eigene Sandwichpaneel Halle für die Fische gebaut haben (mit Heizung, Steuerungssystem, Hebekran usw.) und dazu ein hochwertiges Gewächshaus und haben für eine 28 Tonnen Anlage EUR 350.000 gebraucht. In jedem Fall sind die Kosten WEIT unter den üblichen Kosten für Kreislaufanlagen und in all diesen Fällen ist eine sehr kurze Amortisationszeit gegeben. Umso größer die Anlage - umso höher zwar der mögliche Profit, allerdings wird die Vermarktung auch zunehmend herausfordernder. Deswegen rate ich immer zu 10 - 20 Tonnen - da ist ein hoher Profit und die Vermarktung ist normalerweise auch noch sehr gut gegeben. LG

@@AndersFarm viel Dank für die ausführliche Antwort. Jetzt kann ich das besser einordnen.

@@FlorianMaier-zr8bl Gerne. Eine private Anlage mit der man sich selbst, Verwandte und Freunde versorgen kann und dazu noch etwas verkauft, kostet ca. 1.300 EUR in der Erstellung. Das ist oft eine sehr gute Näherung an das Thema - falls man überlegt kommerziell mit Aquaponik etwas zu machen. LG

@@AndersFarm ok das hört sich gut an. Das wäre dann der Selbstbau wie vermutlich in Ihrer Anleitung beschrieben ?

@@FlorianMaier-zr8bl Exakt. LG

Gerne :-) Bei Fragen - jederzeit.

Es gibt sowohl in Österreich, als auch in Deutschland verschiedene Zuchtbetriebe, über die Fingerlinge günstig erworben werden können. Die meisten Züchter machen auch Versand von Fischen. Ich habe auf der Webseite ein Formular zur Besatzfischanfrage. Wenn man das ausfüllt - wird die Anfrage an den günstigsten Züchter weiter geleitet und dieser meldet sich dann bei dir. LG

Danke - werde mich bemühen. Die Qualität der Videos kann sicher noch besser werden. Aber ich habe noch soooo viel Material, dass ich ja noch eine Zeit lang über kann ;-)

Ich werde bald ein Video machen, in dem ich beispielhaft einen Business Case durchrechne. LG

Schön wenn es dich interessiert. LG

Hi, die anderen Teile sind bereits online. Einfach in die Playlist schauen. LG Peter

Das tut mir leid. Leider bin ich beim drehen der Videos wirklich noch nicht sehr professionell. Versuche es halt unter vertretbaren Zeitaufwand hin zu bekommen. Werde mich bemühen besser zu werden. Was für Tipps hättest du denn gerne. Zur Anlage und deren Aufbau gibt es unzählige Themen. Da müsstest du schon etwas spezifischer werden. LG

Danke. Die Fischbecken habe 1,4m Tiefe. LG Peter

Hi, ich würde afrikanischen Wels nicht unter 19 Grad Wassertemperatur halten. Ab dann steigt die Gefahr sehr, dass sie verpilzen. Ja im Plan sind auch alle Dinge drinnen, wie z.B. wo Du an Besatzfische kommst. Haben auch auf der Webseite ein Formular zur Besatzfischanfrage. Da leiten wir immer an die Produzenten weiter, die derzeit den besten Besatz anbieten. Als grobe Regel: - pro 50gr Fischfutter pro Tag, werden 1m2 Schwachzehrer (z.B. Salat) versogt. Starkzehrer (z.B. Tomaten) brauchen ca. 100gr Futter am Tag, pro m2 Pflanzen. Ein Nährstoffüberangebot (weniger Pflanzen) sind meist kein Problem. Daraus ergibt sich, dass Du mit einem Container - bei Vollbesatz mit afrikanischen Wels ca. 30m2 Schwachzehrer, oder 15m2 Starkzehrer versorgen kannst. Oder eben die jeweilige Kombination aus beiden. LG

Danke. Für die Luftheber brauchst Du eine Luftpumpe - und diese kannst Du natürlich mit Solarstrom betreiben. Es gibt hier ganz einfache kleine Lösungen mit Batterie, die man fertig kaufen kann, oder man macht sich das selber mit PV Paneel und LKW Batterie. Habe gerade eine Anlage gemacht, bei dem die Solarpaneele als Beschattung und Abdeckung für die Fischtanks genutzt werden. So kann man die Anlage im Sommer völlig autark betreiben. LG

Hi, ja das ist sicher der optimale Weg. Aber ich muss sagen, dass die Anlage so gut funktioniert, dass man diese auch mit wenig Know-How erfolgreich betreiben kann. Aber du hast natürlich recht. Es kann immer etwas sein und man sollte schon genauer verstehen was man hier macht. Ich empfehle immer den Kurs "Anlagenplanung und Anlagenbau" zu machen - da sind wirklich alle Grundlagen, die man wissen muss - da mache ich auch die ganze Wasserchemie und eigentlich auch Teile des Betriebs - und ich darf sagen, dass alle vom Kurs bei mir immer sehr begeistert sind. Bin mir ziemlich sicher, dass es nichts vergleichbares am Markt gibt. Also - vielleicht sehen wir uns ja noch. LG

Ja - eine Aufstellung ums Eck ist genauso möglich. Nur die Ablaufleitung vom Masttank zum Feststoff-Filter muss man dann halt auch ums Eck legen - da würde ich dann unbedingt empfehlen einen Bogen (und keinen Winkel) zu verwenden - sonst ist alles gleich. Aber wenn Du das machst, kannst Du mich bei Fragen natürlich jederzeit kontaktieren. Und vielen Dank für Deine lieben Worte. LG

Freut mich, dass Du es interessant findest - wenn du deine Anlage mit Lufthebern richtig planst, wirst du viel Spass damit haben. LG

Kann man zwar einfach vorsehen, aber beim afrikanischen Wels braucht man keine UV-C - schade um den Strom. Ich beiimpfe das Wasser sogar mit Mikroalgen und probiotischen Bakterien, damit ich weniger füttern muss. LG

Danke! Das ist ur lieb von Dir, lg

Ich züchte Schleien schon seit Jahren sehr erfolgreich. Ein großer Vorteil der Schleien ist es, dass man sie in Polykultur, das heißt in verschiedenen Altersklassen, gemeinsam halten kann. Dadurch hat man ganzjährig Fische in Speisefischgröße verfügbar.

Ja, habe ein Becken mit ca 300 Schleien. Geht sehr gut. Lg

Schleien sind ausgesprochen robust und haben keine hohen Ansprüche an die Wasserqualität Sie sind sehr tolerant was Schwankungen betrifft und können sehr einfach gehalten werden.

​@@AndersFarm Hast du auch schon Schleien gegessen?

@@ichwill4022 Ganz ehrlich nein - nur Kunden von mir - habe so viele Fische und bin bei den Schleien noch nicht dazu gekommen. Sind schon richtig große Brocken. Muss ich bald mal machen - Empfehlungen zur Zubereitung?

Ja lieber Peter: Undenkbarkeit ist der Welten Lohn. Bis bald und Dankeschön G. Starzer

@@gerhardstarzer1808 Juppp - die Welt wird derzeit leider keine Bessere. Wie geht es mit Deinem Projekt voran? LG

Absolutes NoGo! 😡 Für die paar 💶😬 Aber es steht ja eh im Plan das bei Weitergabe oder gar Veröffentlichung Schadensersatzansprüche gestellt werden.

Ich kann mich da nur anschließen! Der Plan ist durchdacht und leicht zu verstehen. Peter hilft wirklich wo er kann. So etwas MUSS man unterstützen. Gibt es heutzutage nicht mehr oft. Sparen ist gut. Aber bitte nicht an der falschen Stelle. Vielen Dank lieber Peter und mach weiter so! Gruß Rainer

@@tec3813 Vielen Dank - für dein liebes Kommentar. LG Peter

Danke für Feedback !!!!! Hatte eigentlich vor jetzt sehr viele Videos zu machen - aus gegebenen Anlass schwindet die Lust allerdings. Werde ich hier posten. LG

???

@@AndersFarm Worauf beziehen sich deine Fragezeichen? Du solltest doch dein Video kennen... 😉

@@GehirnGoldmine Mir ist nur nicht klar, was Du mir damit sagen willst. Ist das ein Hinweis, dass ich ein Inhaltsverzeichnis beim Video ergänzen sollte? LG

@@AndersFarm Ach so: Bei manchen Videos, die mich interessieren, erstelle ich mir ein Inhaltsverzeichnis, damit ich gezielt reinspringen kann, wenn ich was nachschauen will.

@@GehirnGoldmine Alles klar - aber vielleicht sollte ich das bei Videos in Zukunft machen - Du hast da anscheinend viel mehr Erfahrung als ich. LG

Nur wenn Du eine sehr große Hydrokultur dazu machst, sonst reicht die biologische Abbaurate des Filters nicht aus. Warst ja glaube ich eh bei mir im Kurs - dann kannst Du dir ja ganz leicht ausrechnen, wie groß du die Hydrokultur machen musst, damit das gut funktioniert. Beim Ganzjahresbetrieb hat man mit drei Containern natürlich schon eine durchgehende ganzjährige Beerntung, aber die Wasserdurchsatzrate und die Abbauleistung muss halt stimmen. Und die Wasseraustauschrate muss halt zu allen Rohrdurchmessern passen, dann geht das. LG

@@AndersFarm Besten Dank für die sehr schnelle Antwort. Ja, ich war bei dir im Kurs Okt. 2022. Ich wünsch noch einen schönen Sonntag. L.G. Helge

Optimaler Weise hast Du für das Frühjahr irgendeine Möglichkeit der Notheizung (z.B. für die Eisheiligen) - es machen aber auch viele ganz ohne Heizung und das klappt schon auch. Im Gewächshaus ist es zu dieser Zeit meist schon recht warm und das Wasser puffert die Wärme - kürzerer Temperaturabfall macht normal nichts, wenn das Wasser nicht zu kalt wird. Meistens reicht schon ein Heizstab und eine Abdeckung (z.B. Styroporplatte). Am sinnvollsten halte ich es jedoch eine isoliertes Vorstreckbecken zu machen. Dafür kommt in den nächsten Wochen ein Bauplan raus - der ist dafür die optimale Lösung. Wenn Du die Fische bekommst sind sie ja noch ganz klein. Da sollte man sie optimalerweise eh in einem sehr kleinen Vorstreckbecken haben. Ich habe jetzt aber eine ganz kleine - vollisolierte Vorstreckanlage gemacht - ist wie ein Miniatursystem - in dem man die Fische das erste Monat halten kann (notfalls auch 2 Monate). Ist ziemlich günstig zu bauen und macht dich im Frühjahr von Temperaturschwankungen unabhängig. Die lässt sich ganz leicht - mit minimalen Energieaufwand - beheizen. Dadurch hat man am Anfang auch ein deutlich schnelleres Wachstum. Der Bauplan wird auch wirklich günstig sein. Nach dem Abfischen kannst Du mit dem Anlagenwasser den Pflanzkreislauf noch locker 6 - 8 Wochen laufen lassen - da sind viele Nährstoffe gepuffert. So kannst Du bis in den Winter hinein noch ernten. Ab Dezember ist dann meistens eh schon die Lichtphase zu kurz - da würde ich die Anlage dann ablassen. Im nächsten Jahr ist das Einfahren der Anlage kein Thema mehr - da die abgestorbenen Bakterien im Bio-Filter - der optimale Nährboden für neue Bakterien sind. Da merkst Du vom Einlaufen fast nichts mehr und kannst gleich voll loslegen. LG

Ich stelle gerade einen Plan für genau dieses Szenario zusammen - wird Ende nächster Woche fertig sein. Diese Anlage mit 3 IBC wurde schon über 10 mal bei Kunden gebaut. Ich würde bei Tilapia mit 60 Fischen pro Container anfangen - mit etwas mehr Belüftung und mehr Erfahrung im Folgejahr, kannst Du dann den Besatz auf bis zu 120 Fische steigern (finde ich aber eigentlich ziemlich grenzwertig - aber die Anlage - mit einer passenden Hydrokultur - würde es hergeben). Bei der Anlage mit 3 Masttanks hast Du aber dann auch schon 240 Fische - Tilapia brauchen aber etwas länger bis zur Schlachtreife (6-7 Monate) - also wirst Du in unseren Breiten im Frühjahr und Herbst etwas zuheizen müssen. Als Kaltwasserfisch würde ich unbedingt den Streifenbarsch empfehlen - wenn Du den Besatz wo bekommst - vielleicht habe ich wieder welche nächstes Frühjahr. Derzeit habe ich 1200 schlachtreife Fische in der Anlage - sind wirklich leicht zu halten (leichter als Tilapia) - brauchen - für einen Kiemenatmer - extrem wenig Sauerstoff und schmecken super lecker. Schleien solltest Du nicht gemeinsam mit Karpfen halten - sonst wachsen die Schleien einfach nicht gut. Ich habe Schleien gemeinsam mit Spiegelkarpfen in einem Tank (sehr schlechtes Wachstum), und einen Tank nur mit Schleien (wachsen VIEL besser). Der Karpfen ist als Futterkonkurrent einfach zu dominant.

Ich starte die Anlage im Frühjahr und fische im Herbst ab. Wenn man eine Möglichkeit zum Beheizen hat, ist das natürlich noch besser. Im Plan wird auch die Option, die Anlage zu isolieren, beschrieben. Lg

Vielen lieben Dank für Dein Feedback. Lass mich wissen, wenn Ihr mit dem Bau Eurer kommerziellen Anlage startet. LG

Automatische Fütterung ist natürlich gar kein Problem. Da würde ich bei einer Kleinanlage zu einem Bandfutterautomaten raten. Salzwasser geht - allerdings ist Salzwassergemüse Geschmacksache - aber wem es schmeckt. Queller (Salzwasserspargel) ist hier noch ein Tipp - entziehen aber relativ wenig Nährstoffe. Und das Aufsalzen des Wassers ist halt ein zusätzlicher Aufwand. LG

Da kannst Du bis zu drei Container verwenden - wenn Du das machen willst, habe ich einen eigenen Plan dafür - hier muss man die Wasserzirkulation etwas anders (über Inline Luftheber) lösen. Und du arbeitest dann mit einer Wasseraustauschrate von 1,2 mal - was immer noch mehr als üblich ist. LG

@@AndersFarm Hallo Peter, wie finde ich Diesen Plan. Irgendwie scheint Dein shop geschrumpft zu sein. Es ist nur noch ein Plan enthalten. Gruß Helge

@@helgeszemkus Beim Plan mit den 3 IBC Mastcontainern mache ich gerade ein update der Artikelliste - wird ende nächster Woche uptodate sein. Wenn Du mir eine Mail schickst, kann ich Dich informieren. Email findest Du in meinem Kanal. LG

@@AndersFarm Moin Peter, besten Dank, Mail ist raus.

Sehr, sehr gerne. LG

Meinst Du das wirklich ernst? Kennst Du den Plan? Niemand der ihn gekauft hat, ist bisher dieser Meinung! Das ist wahrscheinlich weltweit das beste Privatsystem das es gibt. Da sind ganz viele Entwicklungen darin, die es sonst nirgends gibt und wirklich deutliche Verbesserungen sind. Man hat eine detaillierte Artikelliste mit den Bestpreisen (jeder kauft sonst teurer ein). In der Planerstellung mit 3-D Modell stecken viele viele hundert Arbeitsstunden drinnen. Ich würde mal meinen, Du hast noch kein System gebaut. Sehr viele Kunden hatten davor schon eine Anlage und kaufen den Plan, weil es so erst wirklich gut funktioniert und sind hoch zufrieden. Sei mir nicht böse, aber Du weisst offensichtlich nicht wovon Du redest. Ich gebe sogar eine Geldzurück-Garantie - falls jemand wirklich glaubt, dass der Plan das Geld nicht wert ist. Er muss nur unterschreiben, dass er nichts davon weiter nutzt, wenn er den Plan nicht will. Ich höre von allen Kunden, dass ich viel zu billig bin.

Komm mich einmal besuchen und schau Dir die Anlage in Betrieb an und lass es Dir mal von mir erklären. Wette um viel Geld, dass Du danach nicht mehr dieser Meinung bist. Auch kannst Du über einen Sommer ganz leicht so viel Fisch produzieren, dass sich die Investion in die Anlage innerhalb einer Saison rechnet. Kommende Woche kommt eine Abordnung der deutschen Regierung zu mir, da sie in D nur defizitäre Aquaponik Systeme haben und meine Kunden alle profitabel sind und sie wissen wollen warum.

Ich habe mir den Plan gekauft und würde es jederzeit wieder tun. Bin noch immer von der Anlage beeindruckt. Und es macht unheimlich Spaß. Der Plan ist extrem detailliert und durchdacht. Finde ihn dafür wirklich nicht teuer. Nochmal danke dafür und weiter so.

Kann ich irgendwo verstehen, dass für so eine PDF Datei 340 € sehr viel erscheint. Meine Erfahrung: vor zwei Jahren habe ich mich erstmals mit Aquaponik beschäftigt und gleich zu Anfang, den Onlinekurs bei der Andersfarm gemacht. Im Anschluss daran habe ich mir dann den damaligen Plan mit einem IBC und Regentonnen für 290 € gekauft UND ein 5 Sunden Support Paket. Das Ergebnis -> seit Ananfang an hatte ich größte Freude am Projekt weil die Anlage einfach funktioniert! Weil ich bald den Fisch auch verkauft habe, habe ich in Eigengegie und mit meine im Kurs erhaltenen KnowHow meine Anlage selbst erweitert. Hat auch funktioniert, ABER (und das macht den Bauplan so interessant und lukrativ) ich habe viel nachbessern müssen und hatte/ habe sehr viele unnötige oder zu viel angeschaffte Bauteil übrig und jetzt rumliegen. Inzwischen habe ich auch den hier angesprochenen 3-IBC Anlagenplan vorliegen und gebe dir Brief und Siegel das er sein Geld wert ist! : ) Und weil es, Dank der Andersfarm so viel Freude macht und auch finanziell interessant ist, habe ich mir von Peter auch eine Individuelle Analgenplanung für eine Großanlage machen lassen, welche ich 2025 umsetze. Wenn dir das noch nicht genug ist, ich hab seit dem ersten Tag alle Kosten und Erlöse erfasst. und nach zwei Jahren Betrieb meiner popligen kleinen IBC Anlage, steht da ein netter höherer 4-stelliger Gewinn Liebe Grüße aus der Oberpfalz : ) Simon

Ich habe mir den Bauplan gekauft. Sowohl der Plan, als auch das System hat mich voll überzeugt. Würde ihn jederzeit wieder kaufen!

Sobald Du Fische brauchst, schickst Du mir eine Nachricht. Und ich schicke Dir dann, wer für dich der günstigste Lieferant ist. Für private mit 120 Stück, musst Du ca. mit 1 - 1,5 EUR pro Fisch rechnen (je nach gewünschter Größe). LG

Vielen Dank für die schnelle Antwort ☺️👍👍👍

Freut mich, wenn es für Dich interessant ist. Werden in Kürze noch viele Videos mehr kommen. LG

Der Aquakultur-Teil hat eine Stellfläch von ca. 3,2m x 1,3m - die Hydrokultur dazu kann man ganz flexibel gestalten. Ich würde aber einen Platz von 5m x 2,5m (oder natürlich größer) als gut geeignet sehen. Der Link zum Plan: www.andersfarm.com/de/shop/anlagenplan-3-ibc-hochleistungsanlage-4

@@AndersFarm Danke für die Info. Wenn ich kein Problem mit dem Gefälle in meinem Garten habe, werde ich mir Euren Plan besorgen.👍

@@JoergLadenhauf Gerne. Die Anlage ist jetzt sicher schon 30 mal gebaut und alle sind SEHR zufrieden. LG

Der Aquakulturteil hat Materialkosten von in etwa unter 1.000 EUR. Hydrokultur ist abhängig von der Größe aber vielleicht nochmal ca. 380,- EUR

@@AndersFarm Danke für die Rasche Rückmeldung. Top Kanal!

@@martinstockinger5050 Danke - lieb von dir, dass du dir die Mühe machst und Feedback gibst!

Danke für Dein Feedback. LG

@AndersFarm vor 13 Stunden Freue mich, wenn es dich interessiert. Es folgt mehr. LG

Ja - das ist schon eine tolle Performance - ist unglaublich was man gepumpt bekommt. Und die Thomas AP ist eine super Pumpe dafür (allerdings auch sehr teuer). 180cm Steigrohr sind ziemlich perfekt. In dem Moment wo man Tellerbelüfter verwendet, ist die Performance bei allen ziemlich ähnlich. In der Aquaponik verwenden wir meist Rohdurchmesser bis maximal DN110 - da wird es dann knifflig wie man die optimal baut. Du hast sicher einen Membranteller?! Und wie hast Du den Trichter gebaut - da geben manche schon ca. EUR 40,- alleine für einen Trichter aus - da sind unsere viel günstiger. LG

@@AndersFarm Ja mit Trichter und Teller belüfter , von Pondware Shop.

​@@williherberich5483ja. Ist wirklich ein netter Kerl

Das freut mich. Lg

Sehr gerne 😊 Danke für dein Feedback

Gerne :-)