Video

Tiene que ser leche entera, por la grasa

Después de dos años te puedo decir que sirve, puede que una máquina con más bares de presión mejore la extracción de café. Pero si sirve. Se me ha roto la plaqueta, y la reparé, pero un amigo la tiene exactamente de la misma fecha y nada le sucedió. La prensa francesa también sirve, solo que las rompo, seguro de bruto, o eran de mala calidad. Éxitos.

intenta siempre tener esta medida, sumerge solamente la punta (hasta los orificios donde expulsa el vapor) y subes la lanceta solamente un poco mas. Eso hace que tengas una medida exacta de donde comenzarás a inyectar aire en la leche. si ves que suena mucho, solo haz sube la pitcher (jarra donde estas vaporizando la leche) con un movimiento suave. eso hará que tengas un sonido llamativo y menos agresivo. depende de como quieras tu café, inyectas mas o menos aire, es a tu preferencia. luego de eso, sigues los mismos pasos del video, sumerges la lanceta haciendo que la leche llegue a una temperatura de aproximadamente 55-65°. es muy importante que tengas el efecto de remolino al vaporizar/texturizar la leche para que tengas una mejor vaporización. espero te sirva.

Puede que lo esté haciendo mal, la posición de la lanza sobre la leche debería estar lista antes de activar la presión. Probá con eso.

La tengo hace 3 meses y coincido totalmente en lo que dices, es frustrante no poder extraer café realmente fino que el molino es capaz de entregar. Por mi parte no me incomoda no poder hacer en paralelo la extracción y vaporización, pero si me incomoda que sea automática la temperatura de la máquina, muchas veces quiero vaporizar 2 o 3 veces seguidas y la maquina se enfría automáticamente entre medio.

No, desde el comienzo debería estar en la posición correcta, sino vas a genera espuma con burbujas. Salvo que quieras texturiza y genera espuma con burbujas para un capuchino, donde espumas primero en una taza, mejor de vidrio, quedando la leche texturizada abajo y la espuma arriba, y así, luego hacés el café, que te va a quedar en el medio.

Hay que practicar

Tengo esa cafetera hace 3 años y todavia no logro que me quede tan bien la leche como en este video... Sera cuestion de aplicar la tecnica correcta en esta cafetera ya que cada una tiene sus secretos. Igual la mejor texturizacion se hace con prensa francesa, pero hay que limpiar mucho mas.

a mí me funciona texturizar la leche uno de cada cinco intentos, es difícil y requiere técnica, pero de que se puede, si se puede. Paciencia

@@fcontreras321 Coincido, si se puede con práctica. Mejoré la estadística. También es cierto que uso menos leche que el nivel requerido, porque sirvo un solo café con leche, y para no desperdiciar pongo la cantidad justa para una taza. De todos modos veo por ej. el minuto 1:28, y esa espuma con burbujas quiere decir que está mal texturizado para el art latte. Ya con esas burbuja puede servir para un capuchino. Saludos.

La compre hoy en 105.000 pesos argentinos

@@moyanop Hola una consulta yo la compre ayer y no se como se maneja Yo siento que no enfría lo suficiente abajo. Es decir que dice que hay que poner en 3 grados abajo y 19 en el frezzer. O sea es lo recomendable pero en 3 yo siento que no enfría. No se como manejar u organizar los botones. 😪😪😪

Guau 😅

Probá la Tregar Jorge.

Jorgito yo uso La Serenisima de 2%(etiqueta naranja) o 3%(etiqueta roja) y cero dramas, emulsiona de maravilla con un cuerpo y dulzor hermoso. Saludos!

@@simplementetave vos decís que es por eso. Supuestamente con la leche de almendras entre otras también se podría. Habrá que averiguar

@@sebm3618 como va???, mirá jamás probé emulsionar leche de almendras, pero tb he oído que se puede tener una buena emulsión , lo que si es cierto es que es mucho mas fácil obtener un buen punto de emulsión, con una leche que tenga mas grasa, LO QUE NO QUITA, que con otro tipo de leche como la de almendras o hasta de baja grasa tb puede obtener un buen punto, pero claramente es mas tedioso y difícil , al menos deberás tener mucha experiencia para hacerlo. Gracias por el dato de lo de la leche de Almendras, tengo que probarlo jajajaj Saludos y buenos espressos!!!

@@simplementetave Igual a mi no me gusta, pero a mi hija sí. je

A mi se me voló una plaqueta . No tiene solución. Todavía no puedo conseguir la placa madre para esta heladera .

La cuchara no es presurisada. Jamas vas a tener un buen expresso. Acabo de recibirla y fue lo peor que copre en mi vida. Una pena porque tiene una pinta barbara pero cuando abri la caja y vi la cuchara sin presurisar dije LA CAGUE. Y asi fue. Una porqueria. Jamas te compres esa maquina.

Prueba con el tamaño de molienda. Recomiendo comenzar desde 20. No necesario que el filtro sea presurizado, eso solo genera una falsa crema. También prueba con café recién tostado.

@@carloslesca9987 Hombre, para un Espresso no es necesario tener un filtro presurizado. Por el contrario si ves los portafiltros bottomless te darás cuenta que los filtros son no presurizados.

La máquina saca un espresso muuy bien si la configura bien, todo depende de la molienda, la presión que se hace al porta filtro y además de eso la máquina tiene una muy buena presión para sacar una bebida muy bien equilibrada, lo único que podríamos decir de la máquina es que para cremar leche, la primera cremada sale perfecta pero si se quiere hacer otra al instante ahí que darle unos segundos extras para que pueda volver a agarrar una presión constante porque a veces baja mucho la presión, pero para ser una máquina de casa es DEMASIADO buena la inversión, yo estoy trabajando como barista y esta máquina ayuda mucho a practicar en casa

@@carloslesca9987 Pero es mil veces mejor, en términos de sabor, el filtro no presurizado que el presurizado.

deberias aprender ingles

@@corantoba y vos deberias aprender arabe, pedazo de bobo.

@@Sleep_Well500 la verdad me gustaría aprender a hablarlo

Es un tema varón. Por eso digo aclaremos no es una fábrica es una ensambladora

La máquina es buena, compre una para mi negocio, ya que no manejo mucho café, es muy completa, calienta el agua rápido, el inicio igualmente, además que tiene el molino, que hace que tomes un café recién molido...

@@andrerodriguez9908 Muchas gracias. Yo manejo una buena cantidad de café al día y texturizar leche. Había contemplado una máquina como ésta de reserva, pero no me sirve. Te felicito y que la conserves mucho tiempo.

@@andrerodriguez9908 para cuántos cafés diarios te sirve? También la compré para un negocio pequeño y me gustaría saber su capacidad y rendimiento. Gracias!

Si te gusta el verdadero cafe express. JAMAS, PERO JAMAS te compres esa maquina. La acaba de recibir y fue plata tirada a la basura. Lastima que mi Saeco Via Venetto, se me rompio y no consigo los repuestos. Uso hace mas de 10 años el mismo cafe, y en esta maquina sabe a caca realmente y te aseguro que es un muy buen cafe el que uso.

@@carloslesca9987 probaste con los puntos de molienda, que cafe usas y en que punto lo estas moliendo?

Cómprate un delonghi es mejor

@@vitashamlp7844 depende bro. Yo tengo una delonghi y cuando hago mas de 4 cafés aprox la maquina se funde, pierde presión y no puedo hacer expresos. Hay que dejar descansarla un rato. Esta maquina tiene muy buenos comentarios y con material profesional. Saludos

@@kenpoduro1 si ya la vi y la toque, está bastante bien armada y buen precio.

@@vitashamlp7844 esa cuesta el doble y no se hasta que punto da una prestación superior (al doble)

Es todo metálico

la compraste? que tal esta?

@@Rolandogsd Si la compre ni bien salió, está muy buena estéticamente es hermosa y funciona bien, capas le faltaría un poco de potencia porque si moles del 23 para abajo no pasa el agua.. creo que el precio en Argentina es un poco elevado..

@@estebang8496 Gracias por la respuesta. Una consulta mas... que tal funciona el texturizador para la leche?

@@Rolandogsd funciona perfecto. La única contra de la maquina es el molinillo que muele medio lento. En el punto 15 de molienda tarda 1 minuto y medio para moler 20 gramos que hacen falta para un expresso doble. Y si le das mucho se para y por 5 minutos no muele para enfriar el motor

cuanto tarda en calentar? el molinillo en serio tarda tanto en moler?

Hedy buenos días, lamento que no esté satisfecha con el producto, le pido si me puede dejar su mail para ver su caso y darle prioridad. muchas gracias por su consulta

Buenos días, mi mail hcdotam@gmail.com. Mis # de OS 4148676981, Rep 6601482259, 6601481735, personas que no responden mails. Miguel Rodríguez, Dany Mendez además de un montón de mails de samsung donde simplemente no responden. Por teléfono 10 minutos esperando atención para que luego lo cortaran. de esto tenemos Julio, Agosto y Septiembre y no hay respuesta. Gracias

Les sugiero que no compren esta marca por ningún motivo, compré nuevo y salió malo, igual le pasó a otro amigo. Lo lamentable que desde Mayo que lo compré no me lo cambian, jamás se usó, salió malo y ellos no hacen nada por tí como cliente. Que lo llevara a un taller de ellos y todavía no lo reparan, estamos en Octubre, qué les parece?? de lo peor.

YA LE ENVÍE MI MAIL Y TODAVÍA NADIE ME CONTACTA, CADA VEZ ME SIENTO PEOR CON LA INOPERANCIA

@@Gioconda118 que le paso al tuyo? Yo tengo el mismo del video y el reloj cuando lo pones en modo ahorro, se sigue viendo un 0 y un 2 cuando no se tendria que ver nada.

Hedy buenos días, lamento que no esté satisfecha con el producto, le pido si me puede dejar su mail para ver su caso y darle prioridad. muchas gracias por su consulta