Video

Grosso modo le service à la française est un service au cours duquel c'est le client qui se sert dans le plat que le serveur lui présente par la droite....

Très bel accent corse.... Je ne sais pas où cela a été tourné.... On dirait la Belgique mais pas sûr... les arts de la table sont très codifiés en France même encore maintenant....

C'était très intéressante cette émission 👏 merci 👏👏🌿🌹🌿👍😊

On met les dents des fourchettes vers le haut : Pour éviter l'usure des nappes ou napperon.A la longue

Très utile . Merci ❤

Les points de la fouchette vers le bas signifie un signe de paix et de bienvenue. Cette pratique date de l'époque ancienne française lorsque que les rois et notables sont invités il font cela pour apaiser les cœurs pour avoir le calme. C'est la même chose lorsque l'on range son épée ou la renverse, cela signifie que les combats sont terminés. J'adore aussi sa façon de communiquer et la présentation, cela montre son professionnalisme

Intéressant, vous m'avez aidez de finir ma mise en place

On me sens ravie de regarder cet vidéo merci et félicitation

Très constructif merci ♥️

Je vous adore .quel humour!

Merçi à vous

On appelle les condiments ménages, à cause de leurs dispositions par paire... Il représente le couple (homme femme). Et sont plus proche de la femme quand la disposition s'y prêtent ou à égale distance !

Envoyez-moi n’importe quelle somme d’argent sur mon compte bancaire et je vous rembourserai 4 fois le montant

Juste magnifique ce vin 😍😍

Merci

Mersi

La serviette se met sur le genou pas sur la chemise désolé. C’est une façon pas convenable.

Bonsoire donc je veux paticiper dans cet cour siteple

Règle numéro 1de bienséance ne pas venir saluer ses invités avec un tablier d cuisine !!!!

Elle parle trop, et vole ma vedette 😳

J'ai vu dans une autre chaine d'étiquette de table que c'est mauvais de mettre la serviette dans ton col. Un peu confus finalement.😔

Très utile. Merci 🙏 🙏 🙏

Quand le verre à eau a un pied il se place toujours à gauche puis on pose le verre à vin blanc à sa droite puis le verre à vin rouge encore à droite.

Merci

Étant étudiant j’ai apprécié et j’ai trop aimé votre vidéo qui vas m’aider de présenter cette régions à mes camarades de classe. Merci beaucoup

czcams.com/play/PLGsX5O1GPK06pyOuwubHrMgRYofsiOiIA.html une playliste formation en service restauration

Pour info. Vers le bas c’est français et vers le haut c’est anglais. Et c’est dommage pour les fausses infos

merci , c'est très utile

Les présentateurs sont catastrophiques. Quel manque de savoir être. Ils devraient peut être animer une émission pour enfant. Ce monsieur a beaucoup de patience.

Étant étudiant en Sommelerie j'ai apprécié votre prestation qui m'aidera dans mon examen

Merci beaucoup ! Je suis la nouvelle ,et étudiante en hôtellerie .

intéressant surtout moi ki es en formation hôtellerie et restauration

Tres utile mercii surtout moi qui est en hotelerie restauration

J'ai adoré merci beaucoup. Explication d,un professionnel

Super !

Très intéressant merci

Très belle vidéo sur un beau site. La musique est aussi très jolie.

Felicitations Raphael!! Vous etes tres clair, didactique et enthusiaste!!! Merci beaucoup!! :) Tres bonne emision pour les journalistes aussi! :)

ils peuvent pas la fermer des fois est laissé le pro parler .

Quelle paire de cons, les présentateurs !

Pour les fourchettes, on peu les placer de deux façons. - à la Française, les dents vers le bas - à l'Anglaise, les dents vers le haut Certains couverts on des armoiries, donc placer les armoiries visible (sur le dessus). En Angleterre elles sont placées à l’intérieur des couverts et en France, à l'éctérieur. Je ne sais pas si c'est une légende ou pas, mais si on utilisait le placement à la Française c'était pour moins usée les couverts. A cette époque, les couverts étaient en argent et pour en réduire l'usure des fourchette, on les plaçaient dents vers le bas. de cette façon, seul le bout des dents et le bout de la queue du couvert était en contact avec la table.

La pub au début, c’est obligatoire ? (mais très bonne vidéo). <3

dans le dressage à la française, on met les dents de la fourchette en bas. Le contraire est vrai dans le dressage à l’anglaise

très utile et importante

très utile et importante

Très utile

merci pour vos conseils!

Tellement chiant les présentateurs oui!!! ...

On dirait qu'ils n'en ont rien à faire et lui coupent la parole, lui qui a un savoir impressionnant !!!