グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット
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簡単な基本の米粉タルトの作り方【小麦粉、卵、バター不使用お菓子レシピ、グルテンフリーお菓子レシピ】
米粉タルトは小麦粉のものとは全く違います
・生地を休ませなくてよい
・粘土細工みたいに成形する
小麦粉の生地よりも簡単!簡単!
【基本】米粉のタルト台15センチ丸型
(材料)
製菓用米粉70g
アーモンドプードル30g
塩ひとつまみ
米油40g
きび砂糖40g
無調整豆乳20g
✴︎160℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く
✴︎焼きたては割れやすいので取り扱い注意
【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】
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#米粉タルト
#グルテンフリーレシピ
#米粉レシピ
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Video

ふわぷるカボチャ台湾カステラの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、米粉レシピ】
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サツマイモたっぷり蒸しパンの作り方【小麦粉、卵不使用お菓子レシピ、米粉レシピ】
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zhlédnutí 788Před 11 měsíci
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zhlédnutí 762Před 11 měsíci
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zhlédnutí 530Před rokem
とろけるスライスチーズで台湾カステラ! チーズはとろけるタイプのものを使ってくださいね〜 チーズ台湾カステラ 材料 15cmスクエア型1個分 卵 Lサイズ3個 製菓用米粉 50g きび砂糖 50g とろけるスライスチーズ 5枚(80g) 米油 40g 無調整豆乳 40g 蜂蜜またはみりん 10g バニラオイル 数滴 ✴︎150℃に予熱したオーブンで40分焼く 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台湾カステラ #米粉カステラ #チーズカステラ
サクサク米粉キッシュの作り方【小麦粉、バター不使用レシピ、米粉レシピ】
zhlédnutí 809Před rokem
サクサクしたタルト台が美味しいキッシュです。 野菜やベーコン、好きな具をたっぷりのせて気負わず作りましょう🎵 米粉のキッシュ (材料:20センチタルト型) 製菓用米粉100g アーモンド粉45g 粉チーズ20g 米油70g 無調整豆乳30g (卵液材料) 卵2個 無調整豆乳150g 粉チーズ20g 粗挽き胡椒少々 好みのトッピング 粉チーズ適量 (焼き時間) 160℃に予熱したオーブンで60分焼く ✴︎焼きたては割れやすいのでそっと扱って下さい 熱々を食べるときは、タルト型の側面だけ外すとよいですよ 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y= #米粉キッシュ #キッシュの作り方 #米粉レシピ
ふわぷる台湾カステラの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、グルテンフリーお菓子レシピ】
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Komentáře

  • @みさき-u1t
    @みさき-u1t Před 22 dny

    姉がグルテンフリーのものしか食べれないのでこちらのレシピで作らせてもらいました✨ 砂糖を黒糖に変えて作ってみましたがとてもおいしかったです🥹

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 22 dny

      @@みさき-u1t 作っていただいたのですねー😊ありがとうございます 黒糖も独特の風味、美味しさがあってよいですよね!

  • @もひ-f5l
    @もひ-f5l Před měsícem

    息子も娘も大好きでヘビリピさせて頂いてます‼︎ 身体にも素敵なレシピありがとうございます‼︎❤

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před měsícem

      @@もひ-f5l ありがとうございます😊嬉しいです💕

  • @user-ds4sb3og5r
    @user-ds4sb3og5r Před 2 měsíci

    きび砂糖や豆乳米油が無くて、、普通の砂糖、牛乳サラダ油で代用してもいいですか🥲

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 2 měsíci

      @@user-ds4sb3og5r 質問ありがとうございます😊 代用されても大丈夫ですよ!

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 Před 2 měsíci

    グルテンフリーなんかもしれないけど炭水化物なんでカロリーオフにはならないんじゃないの?俺はそう思ってんけんども?

  • @ham_srn
    @ham_srn Před 4 měsíci

    花の型はどこで買えますか?

  • @user-gu2kn6mz8c
    @user-gu2kn6mz8c Před 6 měsíci

    昨日zoomで習って焼いたけどなんか違うなーと思ってましたが、先にこちらの動画みたら良かった😅🤔焼き上がりふわふわで焼いたりなかったわー30分なんですね。

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 6 měsíci

      コメントありがとうございます😊 しっかり焼くと香ばしくて台も美味しいですよー

  • @SUN-ek8fn
    @SUN-ek8fn Před 6 měsíci

    あぁ…油脂が全く使えない病気だから色々見てるけどバター不使用だと皆んな米油入れちゃってる…。やっぱりクッキーに油分はどうしても必要なんですね…。何でこんな地獄みたいな病気になったんだろ…。クッキー切ってるの見るのなんか好きです〜🍪

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 6 měsíci

      そうなんですねー クッキー生地をまとめるにはやっぱり油分がいるのですよね💦 見てくださってありがとうございます😊

  • @bb-gj4un
    @bb-gj4un Před 6 měsíci

    主人が小麦粉アレルギーなのでとっても助かります美味しそうなので早速今作ってみますね♪ありがとうございます!

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 6 měsíci

      コメントありがとうございます😊 ご主人が小麦粉アレルギーなんですねー 米粉のお菓子もとっても美味しいのでぜひ!!

  • @kiyo3247
    @kiyo3247 Před 7 měsíci

    アーモンドパウダーの代わりにココナッツパウダーでもできますかね、、?

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 6 měsíci

      ご質問ありがとうございます ココナッツパウダーはためしたことがないのでわかりません ごめんなさい🙏 こんど私もやってみますね!😊

    • @kiyo3247
      @kiyo3247 Před 6 měsíci

      @@minette_glutenfree 投稿楽しみにしています!!

  • @user-zo8pw7jz1b
    @user-zo8pw7jz1b Před 9 měsíci

    作ってみました!簡単なのに、きめの細かいしっとりした蒸しパンができて感動しました✨とても美味しかったです😊ありがとうございました。

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 9 měsíci

      わぁ💕作ってくださりありがとうございます😊 嬉しいです!

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před 11 měsíci

    今回、思いきってBGMを無しにしてみましたがどうでしょうか?

  • @hiro3552
    @hiro3552 Před 11 měsíci

    こんにちは サツマイモ大好き 作りたいと思いますが 米油の量が多いので少なくすると しっとり感がなくなり パサパサするのでしょうか?

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 11 měsíci

      ご覧いただきありがとうございます 私もサツマイモ大好きです! 米油を減らすと、そうですねやはり硬くなりますね

    • @hiro3552
      @hiro3552 Před 11 měsíci

      お返事有難うございました 油の量少し控え 作りたいとおもいます

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před 11 měsíci

    ご覧いただきありがとうございます 抹茶は飲む用のものを使っています❤

  • @amamiya-0727
    @amamiya-0727 Před 11 měsíci

    豆腐からアイスって作れるんですか…?!

  • @amamiya-0727
    @amamiya-0727 Před 11 měsíci

    すっご!!ふわっふわ!! 美味しそー…

  • @user-rv2ej9rd3e
    @user-rv2ej9rd3e Před 11 měsíci

    はじめまして、ウルンとリコリンファミリーからきました❤ お菓子作りが大好きで米粉も使ってます 美味しそうなスィーツがいっぱい、素敵なチャンネルをみつけました 参考にさせていただきます〜🎵

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před 11 měsíci

      はじめまして!みてくださってありがとうございます😊 米粉使われてるんですね!嬉しいです! これからよろしくお願いします💕

  • @user-dp7yq7yo7h
    @user-dp7yq7yo7h Před 11 měsíci

    美味しそう

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    ご覧いただきありがとうございます😊 今回はまさかのアクシデントが!! でも何事もなかったようにふわふわぷるぷるのカステラが焼けました❤

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    とろけるチーズがあればぜひ作ってみてください! はちみつがなければみりんでもOKですよ 焼きたても、冷蔵庫で冷やしたものもどちらも美味しいです〜❤

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    ありあわせでベーコンとサツマイモを合わせてみたら、めちゃうまでした! オススメの具材よかったら教えてください❤

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    抹茶とかチョコレート味の台湾カステラも焼きたいな❤

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    星とかハートとか好きな形で作るのも楽しいと思います〜❤ 焼き時間はタルトの大きさやオーブンによっても変わりますので、様子を見ながら焼いて下さい😊

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    美味しさの秘密 焦がしバターの沈殿物も生地に加えて下さい😊 え?こんなの入れちゃって大丈夫?なんて心配はいりません 沈殿物はバターのタンパク質ですから、旨味のもとなんです❤

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    米粉のタルトは粘土細工や陶芸のように形を作っていくのがポイントです レモンクリームは卵臭さを消すために、とろみがついてからも加熱しましょう タルト台が熱いうちにクリームを流しても大丈夫ですよ😊

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    クッキー生地を一つ作って、あとはパウダーを混ぜるだけなので簡単に生地が3色できちゃいますよ 粘土のようにこねるのがポイントです 米粉だからたくさんこねても大丈夫❤

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    卵白は水気、油気があると泡立たないので注意してください ビニール袋に入れるのは乾燥を防ぐためです

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    米粉のクッキー生地はもろいので、型抜きが少し難しいですね! キレイに型抜きするには、伸ばした生地をしっかり凍らせるのがコツです

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    米粉で作る蒸しパンは、もっちりしていて本当に美味しいです 蒸しパンラブ❤️

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    ご視聴いただきありがとうございます😊 凍ったあともみほぐしやすいように、袋を平たくして凍らせるのがポイントです お好きなフルーツとあわせて楽しんでみてくださいね〜❤

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    寒天は食物繊維たっぷりで低カロリー あんこはカリウムが多く、むくみを改善してくれます 簡単で美容にもおすすめのおやつです あんこはこしあん派?つぶあん派? 私はこしあん派です!!

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    画像の一部が乱れていたので、削除してアップしなおしました😭 先にいいねしてくださっていた方、ごめんなさい🙇‍♀️

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    コーンスターチがなければ、米粉や片栗粉でも大丈夫です

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    ジャムは冷めると硬くなるので、煮詰めすぎないようにしましょう❤

  • @Nora_meow99
    @Nora_meow99 Před rokem

    Nice sharing Thanks alot 💕

  • @yukos8634
    @yukos8634 Před rokem

    とっても美味しそう✨ 材料はチェリー🍒を準備したら作れそうなので、作ってみます😋

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      ありがとうございます😊 ぜひ作ってみてくださいね

  • @user-jw8zr7hj1t
    @user-jw8zr7hj1t Před rokem

    とても美味しそうですね!! 今度作ってみます❤

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      りぃさん ありがとうございます😊嬉しいです!

  • @TV-rd8uj
    @TV-rd8uj Před rokem

    お上手ですね、食べたいです😻、また遊びに来ます、高評価させていただきました🐶🐕🐕🐕

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      ひろぼうさん ありがとうございます😊嬉しいです! またお待ちしていますね!

  • @きらりん-b4o
    @きらりん-b4o Před rokem

    こんなに簡単に美味しくできるなんて、すごいですね🙌😊 こどもたちが大喜びでした。 ありがとうございます✨

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      きらりんさん わぁ💕作ってくださったんですね! 感激です! ありがとうございます😊 こどもさんたちにも喜んでもらえたなんて嬉しいです

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    ゆるく泡立てた生クリーを添えて食べるのもオススメです❤

  • @藤美子
    @藤美子 Před rokem

    概要に焼き時間も入れて欲しかったです。

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      ありがとうございます 焼き時間ものせるようにしますねー

  • @user-rf2et7ib2l
    @user-rf2et7ib2l Před rokem

    おいしそうですね。😊 ちなみにパンを作る米粉でも出来ますか?

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      かえさくままさん こんにちは! パン用の米粉でもできますよー 米粉のパン作られるのですね!素敵💓

    • @user-rf2et7ib2l
      @user-rf2et7ib2l Před rokem

      お忙しいところの、お返事ありがとうございました😊 最近、小麦を食べると花粉症がひどくなるようだったので米粉でパンを作るようにしました。 グルテンフリーのレシピの動画これからも楽しみにしてます。

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      こちらこそありがとうございます コメントいただいてとっても嬉しいです😊

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    お鍋のお湯が少なくなったらお湯を追加してください 蓋を開ける時は蒸気での火傷に注意です! 火を止めてから、自分と反対側に蓋を開けてくださいね

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    カラメルを作る時は、テフロンなどのこびりつかないお鍋がおすすめです こびりつかないので、混ぜやすく、使った後も洗いやすいです😊

  • @AI-xk1lh
    @AI-xk1lh Před rokem

    美味しそうなのでつくりたいのですがきび砂糖をてんさい糖に変更しても出来ますか?

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      ご質問ありがとうございます😊 てんさい糖の場合は顆粒だったら混ぜるときに、しっかりと混ぜて溶かしたら大丈夫だと思います てんさい糖も体によいお砂糖ですよね!

    • @AI-xk1lh
      @AI-xk1lh Před rokem

      ありがとうございます! もう一つ質問ですがアーモンドプードルは60gか40gどちらでしょうか?

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      @@AI-xk1lh さん わ〜!教えてくださってありがとうございます〜😊 アーモンドプードルは40gです 訂正しておきました❤️

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    GWはお菓子作りました?

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    シフォンケーキってシンプルだけど、失敗しやすい難しいお菓子だったりしますよね!

  • @mayo.1.1.1.1
    @mayo.1.1.1.1 Před rokem

    初コメです😉 しかも1番ノリですね✌️ ココアパウダー使いたくて こちらのレシピで作りました。 簡単だし美味しくできました。 きな粉も余ってるからまた作ってみます! わかりやすい素敵な動画ありがとうございました💚

    • @minette_glutenfree
      @minette_glutenfree Před rokem

      わぁ💕コメントありがとうございます!! 作ってくださったなんて感激です!嬉しい〜 きな粉クッキーもめっちゃ美味しいのでぜひ!!

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    米粉パンケーキ、少しもちっとしていて大好きです パンケーキには何かけますか?

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    まだきな粉余ってます、、、

  • @minette_glutenfree
    @minette_glutenfree Před rokem

    焼き芋の皮は食べる派です🍠❤