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Hola Fernando Vieyra Es normal que al comienzo de la cocción, el sensor de presión libere un poco de vapor, pero en el momento que detecte presión en el interior de la olla, subirá y sellará el orificio. Si el sensor no sube y continua liberando vapor continuamente, puede ser debido a dos causas principales: - Que la olla no está correctamente cerrada, en este caso, por seguridad el sensor de presión liberará vapor continuamente para evitar que se genere presión en el interior de la olla. - Que la fuente de calor no tiene potencia suficiente. Si utilizamos una hornilla de poca potencia o comenzamos la cocción con potencias bajas, entonces no tendremos calor suficiente como para generar vapor en el interior de la olla y el sensor de presión tardará mucho en subir o incluso puede que no suba nunca. Compruebe que su incidencia no se debe a ninguna de estas causas. Muchas gracias por su consulta y no dude en volver a contactar con nosotros si no hemos sabido responder a la misma. Un saludo.

Hola Encarnación. Discúlpenos, pero no entendemos muy bien la segunda parte de su consulta y no podemos darle una respuesta concreta. Por favor, póngase nuevamente en contacto con nosotros e intentaremos dar una solución a su incidencia. Muchas gracias, un saludo.

Hola Encarnación. Si se refiere a que anillo debemos de utilizar en la olla modelo Rapid III de Magefesa, esto dependerá en gran medida del ingrediente principal que queremos cocinar. El primer anillo es para cocer ingredientes delicados como verduras, arroces, carnes blancas, pescados o mariscos. El segundo anillo lo utilizaremos para cocer ingredientes resistentes como legumbres, tubérculos duros o carnes rojas. Muchas gracias por su consulta, y no dude en volver a contactar con nosotros si no hemos sabido darle respuesta acertada a la misma. Un saludo.

Hola Susann Méndez Las lentejas se pueden cocinar en ambas posiciones, aunque dependiendo de la calidad y variedad de las lentejas es preferible utilizar una u otra posición. Por ejemplo, si utilizamos la variedad pardina (lentejas de pequeño calibre) o cuando ponemos las lentejas a remojo previamente, en estos casos recomendamos utilizar la posición más baja de nuestra olla. En el vídeo se utilizó la posición "I" en nuestra olla Athenas Magefesa. Muchas gracias por su consulta, y le pedimos disculpas por la demora en la respuesta. Un saludo.

Hola Luna Gaca El tiempo para obtener un caldo de huesos que vamos a utilizar como base de salsas o sopas está entre 30 y 35 minutos. Si lo que pretendemos es extraer el máximo colágeno posible de los huesos, algo que últimamente parece estar en auge, entonces podemos mantener la cocción entre 3 o 3,5 horas. En este caso debemos de asegurarnos muy bien de incorporar la cantidad de líquido suficiente para tanto tiempo de cocción y mantener la intensidad de la fuente de calor al mínimo necesario para mantener la presión interior. Muchas gracias por su consulta. Un saludo.

Hola @leoargente1594 Este modelo de olla tiene disponible varios tamaños: 6, 8 y 4+6L. Le dejamos el link del producto para que pueda consultar todas sus caracteristicas: magefesa.com/easyclick/ Cualquier duda adicional estamos a su disposición. Un saludo

Hola Ser Autentico Ser Una vez que cerremos la olla debemos de mantener la intensidad del calor a la potencia máxima que nos permita la cocina. Cuando la válvula de trabajo o pesa comience a liberar vapor, entonces bajamos la intensidad del calor a potencia media - baja y comenzamos a contar el tiempo de la receta. El agua que perdía su olla es debido a la condensación del vapor en el interior del mango, es normal y suele suceder cuando el sensor de presión tarda mucho en subir por falta de calor. También puede suceder cuando lavamos la tapa de la olla que se acumula agua en su interior. Puede utilizar su olla sin ningún temor. Muchas gracias por su consulta, y no dude en volver a contactar con nosotros si no supimos resolver su incidencia. Un saludo.

Hola Pollo Loco Póngase en contacto con nosotros a través del correo info@magefesa.com díganos su lugar de residencia e intentaremos darle el punto de venta de repuestos Magefesa más cercano a su domicilio. Muchas gracias por su consulta.

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Hola Cielo azul Puede ponerse en contacto con nosotros a través del correo info@magefesa.com díganos su lugar y país de residencia e intentaremos darle el punto de venta de repuestos Magefesa más cercano. Muchas gracias por su consulta.

Hola Paqui, Los actuales modelos de Olla Star no trabajan de la misma forma que los anteriores en los que la válvula de trabajo arrancaba a girar y sigue girando progresivamente. Los actuales modelos, una vez alcanzada la presión de cocinado, desechan en forma de giros y descargas el vapor sobrante no necesario para el cocinado. Las válvulas están taradas a una presión que es algo superior a la de cocinado, para que cuando supere esa presión de cocinado el vapor mueva la válvula y descargar el sobrante. Todo vapor desechado es energía generada no necesaria para el cocinado, por eso una vez la olla alcanza por primera vez la presión de cocinado y comienza a descargar el vapor es cuando debemos empezar a descontar el tiempo de cocción y rebajar la intensidad de la fuente de calor. Aunque la válvula no gire no significa que pierda la presión interior, solo que no tiene sobrante de presión y por eso no lo expulsa. El funcionamiento actual de la Olla modelo Star, es mas similar al de las ollas super rápidas que a la olla clásica de nuestras madres, la gestión de la presión interior es más eficaz. En cuanto a su duda sobre la potencia, una vez la olla comienza a liberar vapor habría que reducir a fuego medio-bajo y empezar a contar el tiempo de la receta. No dude en consultar cualquier duda adicional. Gracias. Un saludo.

Hola MinaGu Muchas gracias a usted por el comentario, y no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros si le surge alguna duda. Reciba un cordial saludo.

Buenos días. El modelo Star es una olla apta para cocinas de inducción, de modo que no debería tener ningún problema. Para descartar un problema de la placa, puede probar un diámetro más pequeño o bien testar la olla en otra placa diferente. Si el problema persiste, puede contactar con cualquiera de nuestros SAT para que le ayuden a resolver su incidencia: www.magefesa.com/sat Gracias. Un saludo.

Hola, Gracias por su comentario. Le recomendamos acudir con su olla a un SAT autorizado Magefesa para que puedan revisarla en detalle e informarle sobre su incidencia. Puede contactar con el SAT más cercano en el siguiente link: www.magefesa.com/sat Un saludo.

Gracias por su mensaje. Tomamos nota de su comentario 🙂

Hola Greta Los pallares se pueden cocinar perfectamente en una olla a presión. Ponga los pallares secos a remojo la noche anterior y a la hora de cocinar descarte ese agua y añada agua nueva. Procure no sobrepasar los niveles de llenado aconsejados, que en el caso de las legumbres lo aconsejado es no superar el nivel medio de la olla, ya que se supone que las legumbres aumentarán de volumen durante la cocción. Una vez cerrada la olla, seleccione la potencia máxima que le permita su cocina. Transcurridos unos minutos, la válvula de trabajo comenzará a liberar vapor, en ese momento, baje la intensidad de la fuente de calor a potencia media - baja y comience a contar el tiempo de cocción. Dependiendo del modelo de olla a presión que utilice, el tiempo puede oscilar entre 30 y 40 minutos. Díganos el modelo de olla a presión que utiliza y podremos darle algunos consejos más ajustados a su consulta. Muchas gracias por su comentario, y disculpe la demora en nuestra respuesta. Un saludo.

Hola Jose Miguel. Si cortamos el morro a la altura de donde acaba la ventresca, en la testuz nos quedarán cuatro piezas alrededor de la espina central. Con un cuchillo de hoja fina podemos sacar estas 4 porciones, las de la parte superior serán más grandes. Esta carne sacada de la testuz del bonito es la que se suele emplear para los guisos marineros como por ejemplo la marmita. Muchas gracias por su consulta y disculpe la demora en la respuesta. Un saludo

Hola Lilian Ramírez A veces puede ser un poco costoso abrir una olla que por error hemos cerrado mal. Lo más habitual es que la junta de silicona quede mordida entre la tapa y el cuerpo y esto impida que podamos girar libremente la tapa. Lo aconsejable es intentar engrasar el perímetro del cierre con algún aceite o grasa de los que utilizamos normalmente para cocinar, y en ese momento, forzar ligeramente la apertura de la olla tirando de los mangos. Bien es cierto que este método, en ocasiones puede requerir cierta fuerza. En ningún caso es aconsejable intentar abrir la olla golpeando con objetos ya que podemos dañarla de forma irrecuperable. Si nos pudiese especificar un poco más cual es su caso, el modelo de olla utilizado, o con que frecuencia le ocurre, intentaremos darle una respuesta más detallada. Muchas gracias por su consulta, y disculpe la demora en nuestra respuesta. Un saludo.

Hola Liliana, Gracias por su mensaje. Le informamos de que la olla multicooker Guisotherm no cocina bajo presión de modo que para abrir y cerrar simplemente puede levantar la tapa de cristal. No dude en contactarnos si tiene cualquier duda adicional. Un saludo.

Hola Pedro La fabada se puede hacer como cada uno quiera y en el recipiente del que cada uno disponga o considere. Utilizar una olla a presión es tan valido como cocinarla a fuego de leña. Aparte de que como usted comprenderá, este es el canal de Magefesa como fabricante de menaje en acero inoxidable y las ollas a presión es una parte muy importante de nuestro catálogo. ¿Le parece mejor que la cocinemos en olla de barro?. No obstante, muchas gracias por su comentario y disculpe la demora en nuestra respuesta. Un saludo.

Hola Sara Ponce Los tres agujeros que tiene el pomo a cada lado son para liberar el agua que pueda contener en el interior, y será en forma de vapor. Es normal que esto ocurra, sobre todo al comienzo de la cocción, y también si hemos lavado la olla recientemente. No es normal que lo haga durante todo el cocinado y sobre todo si el vapor sale con cierta fuerza. Muchas gracias por su consulta que esperamos haber podido resolver, en caso contrario no dude en volver a contactar con nosotros. Un saludo.

Hola Sentimos mucho los pequeños problemas de sonido e imagen que pueden tener alguno de nuestros vídeos, estamos diariamente aprendiendo de ellos e intentando mejorar en todo lo posible la calidad de nuestras grabaciones. Algunos vídeos los hemos sustituido ya, otros los grabaremos de nuevo en cuanto nos sea posible, pero hasta entonces consideramos que es preferible mantener subida la información al canal tal y como está, con estos pequeños fallos, antes que retirar el vídeo. Si tiene cualquier duda adicional estamos a su disposición Muchas gracias por su comentario. Un saludo

Hola Maribel. En el modelo Favorit, la válvula de trabajo se trata de una pesa que descansa sobre una chimenea y que se fija mediante un prisionero flexible. Pare retirar la pesa, simplemente hay que tirar de la pesa hacia arriba, sin miedo, notará cierta resistencia. Finalizada la limpieza, coloque la pesa sobre la chimenea y presione hacia abajo. Muchas gracias por su consulta, un saludo.

Hola Alexander Nos gustaría dar respuesta a su consulta pero necesitamos más información; ¿El display no se enciende? ¿No consigue programar la olla? ¿La olla no toma presión?

Hola Anyi Ante todo, discúlpenos por la demora en la respuesta. Si la tapa de su olla quedo trabada en el momento del cierre, esto puede ser debido a que la junta de silicona no estaba bien colocada y quedo mordida entre tapa y cuerpo. Intente lubricar el cierre con un poco de aceite de cocina para facilitar la apertura de la mismas. Si no ha conseguido solucionar su incidencia, por favor, póngase en contacto con nosotros a través del correo info@magefesa.com e intentaremos encontrar la causa de su consulta. Un saludo

Hola Mayra El robot de cocina MagChef de Magefesa puede cocinar para entre 4 y 6 comensales, obviamente esto dependerá en gran medida del tipo de elaboración. Muchas gracias por su consulta, un saludo.

Hola Ilka Hernández Si con válvula negra se está refiriendo a la válvula de trabajo o pesa, si, se coloca sobre la chimenea y la olla ya está lista para usar. Un saludo.

¡Nos alegra que le haya gustado! 😊 Cualquier duda adicional estamos a su disposición. Un saludo

@@MagefesaMGF muchas gracias 👍

Hola Azucena Moreira. Lamentablemente no podemos dar una respuesta exacta a su consulta, ya que éste es el canal CZcams Magefesa como fabricante. El precio depende en gran medida del comercio o vendedor final y del país donde se adquiera la olla. Póngase en contacto con nosotros a través del correo info@magefesa.com diciéndonos su país y región de residencia e intentaremos darle información sobre los comercios más cercanos a su domicilio donde puede adquirir nuestros productos. Muchas gracias por su consulta, un saludo.

Hola Alicia Veliz Discúlpenos por la demora en la contestación. En estos momentos no disponemos de un vídeo - tutorial para el montaje del mango de su olla. Nuestro consejo, siempre que haya posibilidad, es acudir a un Servicio de Asistencia Técnica Autorizado Magefesa donde nos pueden solucionar mejor la incidencia, ya que ven directamente el estado de la olla. De todas formas, para que nosotros podamos entender mejor su incidencia y poder ayudarla, díganos exactamente por donde bota presión su olla. Quedamos a la espera de su respuesta, Un saludo.

Hola Alicia. Le dejamos la respuesta completa en su segundo comentario. Muchas gracias!!

Hola Mau xd Ante todo, le pedimos disculpas por la demora en nuestra respuesta. Cuando una olla a presión no se puede abrir, esto puede ser debido a varias causas. La causa más normal es que la olla aún contiene presión en su interior y el sensor de presión impide la apertura de la olla. Otra causa menos frecuente es cuando una vez finalizada la cocción, dejamos la olla reposar durante cierto tiempo, y se genera un vacío en el interior de la olla olla que impide su apertura. Ambas causas se solucionan fácilmente moviendo la válvula de trabajo o pesa a la posición de liberación de vapor. Otra posibilidad, es que se hubiese cerrado la olla con la junta de silicona mal colocada y mordida por la tapa. En este caso, debemos de asegurarnos que la olla no contiene presión, engrasar el contorno del cierre con un poco de aceite de cocina e intentar abrir la olla ejerciendo cierta fuerza pero con precaución. Lo aconsejable en estos casos es dejar enfriar la olla completamente antes intentar forzar la apertura. Esperamos haber podido resolver su consulta, en caso contrario, no dude en volver a contactar con nosotros. Un saludo.

Hola Jakson Lamentamos no poder dar una respuesta a su consulta. Este es el canal Magefesa como fabricante y el precio de la olla depende en gran medida del país y del comercio donde se adquiera. Puede ponerse en contacto con nosotros a través del correo info@magefesa.com indicándonos su país o región de residencia y le indicaremos los puntos de venta más cercanos a su domicilio. Muchas gracias por su consulta. Un saludo.

Areli De León Nos agrada mucho saber que nuestros vídeos le han sido de utilidad, aunque no utilice una olla de nuestra marca Magefesa, quizás en un futuro podamos contar con su confianza. Aún así, no dude en contactar con nosotros si fuese necesario. Reciba un afectuoso saludo Areli.

Hola de nuevo Miguel Ángel En este caso, la diferencia entre ambos modelos de olla es principalmente de diseño, los materiales de fabricación son iguales y las presiones de trabajo también, 60 y 100 kPa. No podríamos decirle cual es mejor ya que ambas son ollas de máxima calidad y son modelos que llevan muchos años en el mercado con lo que están totalmente testadas. Magefesa marca sus ollas en kPa. en este caso la equivalencia para otros fabricantes que trabajan en PSI son; 60 kPa corresponden a 9 PSI, y 100 kPa a 15 PSI. Muchas gracias por su consulta, reciba un cordial saludo.

Hola Miguel Ángel. Magefesa cuenta con varios modelos de olla a presión que trabajan a diferentes presiones; 60 kPa (9 PSI), 80 kPa (12 PSI) y 100 kPa (15 PSI). La temperatura que alcanza la olla depende de la presión de trabajo de la olla y suele oscila entre 116 °C para ollas de 55 - 60 kPa y los 124 °C en ollas de 100 kPa. También disponemos de ollas en las que podemos elegir entre dos presiones de trabajo. La posición 1 que suele ser de 60 KPa. es la recomendada para cocinar ingredientes delicados como verduras, pescados, mariscos, y la posición 2 se utiliza para cocinar los ingredientes mas resistentes como carnes, legumbres o para la elaboración de ciertas conservas. Muchas gracias por su consulta. Un saludo.

gracias por sus repuestas me podría decir cuales son modelos que alcanzan los 15 PSI y estimo que la cantidad de litros también influye en esa presión

Hola Teresa de Jesus Le rogamos se ponga en contacto con nosotros a través del correo info@magefesa.com ya que nos haría falta saber su lugar de residencia para darle indicaciones de donde encontrar nuestros repuestos. Muchas gracias por su consulta y quedamos a la espera de su correo electrónico. Un saludo

Hola Juan Jose Palomares La válvula de trabajo es una pesa que se puede poner y quitar, y esto es así para facilitar la limpieza, no es que esté suelta. Desgraciadamente se debe de poner aparte, y a ser posible en el fondo de la caja para evitar que la roben en los puntos de venta. Simplemente sitúela sobre la chimenea y presione. Gracias por su comentario.

Hola Juan Jose Lamentamos que usted tenga dificultad a la hora de comprender el manual de instrucciones, no obstante, puede hacernos llegar las consultas que sean necesarias e intentaremos resolver sus dudas. Un saludo.

Hola Azlimca El modelo Favorit se abre presionando el pulsador azul hacia adelante y girando el mango superior en el sentido contrario a las agujas del reloj. Las ollas a presión Magefesa tienen un sistema de seguridad que impide la apertura de la olla mientras tengan presión en su interior, por lo que no intente forzar la apertura de la olla mientras el sensor de presión no descienda. Muchas gracias por su consulta y no dude en volver a contactar con nosotros ante cualquier duda. Un saludo.

Hola @AnaceciliaRangelguard De nada, cualquier duda adicional estamos a su disposición. ¡Qué tengas buen día! Un saludo

Hola Isabel Ojeda Póngase en contacto con nosotros a través del correo info@magefesa.com diciéndonos el país y la región donde reside e intentaremos darle puntos de venta de nuestros productos. Muchas gracias por su consulta. Un saludo.

Hola @lilianjimenez9806 ¡Nos lo apuntamos! Muchas gracias por la aportación. ¡Qué tenga un buen día! Un saludo

Hola A.S. No es normal que no puede extraer la válvula de trabajo de su olla. En el modelo Favorit, es una pesa y se extrae tirando de ella hacia arriba. Puede llegar a costar un poco, ya que lleva un sistema de anclaje para evitar la perdida o que la misma presión la expulse. Tire de ella sin miedo, ya que debe de poder retirar la pesa para una limpieza eficiente. Si su incidencia continua, no dude en volver a contactar con nosotros. Un saludo.

A ti, cualquier duda adicional estamos a su disposición. ¡Qué tenga un buen día! Un saludo

Buenos días; Los repuestos de nuestras ollas los puede encontrar en nuestros servicios de atención técnica. En este enlace puede encontrar el más cercano a su domicilio: magefesa.com/sat Cualquier duda adicional, estamos a su disposición. Un saludo