![Davide Iafano](/img/default-banner.jpg)
- 67
- 650 330
Davide Iafano
Italy
Registrace 3. 12. 2014
" Come cucinare semplice e veloce dalla cucina di casa tua”
Sushi fatto in casa: Sushi Rolls
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO.
Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/
Sushi fatto in casa: Sushi Rolls
Come cucinare il riso per il sushi:
czcams.com/video/mBQRJgrKQa4/video.html
Quante volte ti sei trovato in compagnia dei tuoi amici, e ad un certo punto arriva la classica domanda... e quindi cosa ci mangiamo?
Oggi la risposta a questa domanda, spesso fastidiosa te la do io!
Il sushi è un qualcosa di diverso, e si può preparare in mille modi diversi.
Il sushi non è ''solo pesce crudo'' come la maggior parte delle persone pensa, si può fare in tanti modi diversi, perfino con la carne!
Ascolta i miei consigli e potrai:
- Imparare nuove tecniche fondamentali in cucina
- Aprire la tua fantasia verso la cucina giapponese
- Creare diversi tipi di sushi rolls da presentare ai tuoi amici.
SET COLTELLI
Comprando un set di coltelli risparmi circa il 20% piuttosto che comprarli singolarmente.
Set coltelli kai: amzn.to/2Pv3OKo
Set coltelli sanelli: amzn.to/2TlG3pe
Set coltelli Victorinox: amzn.to/399Mrq2
Set coltelli m/m japan: amzn.to/2Vuv6nR
Set Coltelli SekiRyu: amzn.to/32ypaMd
Pietra per affilare i coltelli: amzn.to/399UrY6
ALTRI STRUMENTI CHE POTREBBERO ESSERTI UTILI:
Frullatore: amzn.to/3apskVT
Tagliere: amzn.to/2RxGzPS
Pelapatate Professionale: amzn.to/30IEJQj
Mandolina Professionale: amzn.to/2RbBtKh
Macina Sale & Pepe: amzn.to/2Rfwet7
Set di Coltelli: amzn.to/2RcPQxZ
Spremiaglio: amzn.to/30EF46B
Set di Utensili: amzn.to/38oLVDR
Termometro Cucina: amzn.to/2NLyzK9
Rotolo portacoltelli: amzn.to/38nrKpV
Pinze da cucina: amzn.to/2Gemj0o
Frullatore professionale: amzn.to/30MNl8I
Frullatore a immersione: amzn.to/36gqnba
STRUMENTI VIDEO MAKING
Soft box luci: amzn.to/2VnIn1h
Microfono I-phone: amzn.to/3c5bsEN
Microfono telefono: amzn.to/2VsetJg
Treppiede Fotocamera: amzn.to/38ZpVAe
Treppiede telefono: amzn.to/2VmVwYw
Supporto telefono: amzn.to/38WQmXa
Treppiede Leggero: amzn.to/2w0ri39
Luce LED: amzn.to/2Vx28E3
SEGUIMI SUI SOCIAL:
Facebook: chefiafano
Instagram: davide_iafano
TIK-TOK: www.tiktok.com/@davideiafano96
Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/
Sushi fatto in casa: Sushi Rolls
Come cucinare il riso per il sushi:
czcams.com/video/mBQRJgrKQa4/video.html
Quante volte ti sei trovato in compagnia dei tuoi amici, e ad un certo punto arriva la classica domanda... e quindi cosa ci mangiamo?
Oggi la risposta a questa domanda, spesso fastidiosa te la do io!
Il sushi è un qualcosa di diverso, e si può preparare in mille modi diversi.
Il sushi non è ''solo pesce crudo'' come la maggior parte delle persone pensa, si può fare in tanti modi diversi, perfino con la carne!
Ascolta i miei consigli e potrai:
- Imparare nuove tecniche fondamentali in cucina
- Aprire la tua fantasia verso la cucina giapponese
- Creare diversi tipi di sushi rolls da presentare ai tuoi amici.
SET COLTELLI
Comprando un set di coltelli risparmi circa il 20% piuttosto che comprarli singolarmente.
Set coltelli kai: amzn.to/2Pv3OKo
Set coltelli sanelli: amzn.to/2TlG3pe
Set coltelli Victorinox: amzn.to/399Mrq2
Set coltelli m/m japan: amzn.to/2Vuv6nR
Set Coltelli SekiRyu: amzn.to/32ypaMd
Pietra per affilare i coltelli: amzn.to/399UrY6
ALTRI STRUMENTI CHE POTREBBERO ESSERTI UTILI:
Frullatore: amzn.to/3apskVT
Tagliere: amzn.to/2RxGzPS
Pelapatate Professionale: amzn.to/30IEJQj
Mandolina Professionale: amzn.to/2RbBtKh
Macina Sale & Pepe: amzn.to/2Rfwet7
Set di Coltelli: amzn.to/2RcPQxZ
Spremiaglio: amzn.to/30EF46B
Set di Utensili: amzn.to/38oLVDR
Termometro Cucina: amzn.to/2NLyzK9
Rotolo portacoltelli: amzn.to/38nrKpV
Pinze da cucina: amzn.to/2Gemj0o
Frullatore professionale: amzn.to/30MNl8I
Frullatore a immersione: amzn.to/36gqnba
STRUMENTI VIDEO MAKING
Soft box luci: amzn.to/2VnIn1h
Microfono I-phone: amzn.to/3c5bsEN
Microfono telefono: amzn.to/2VsetJg
Treppiede Fotocamera: amzn.to/38ZpVAe
Treppiede telefono: amzn.to/2VmVwYw
Supporto telefono: amzn.to/38WQmXa
Treppiede Leggero: amzn.to/2w0ri39
Luce LED: amzn.to/2Vx28E3
SEGUIMI SUI SOCIAL:
Facebook: chefiafano
Instagram: davide_iafano
TIK-TOK: www.tiktok.com/@davideiafano96
zhlédnutí: 1 879
Video
Come cucinare il riso per il sushi
zhlédnutí 3KPřed 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Come cucinare il riso per il sushi INGREDIENTI 500 g di Riso per sushi 600 ml di Acqua 150 ml di Aceto di riso 50 g di Zucchero Spesso si ha quella voglia improvvisa di sushi ma non si sa mai d...
Come cucinare le lenticchie - 3 ricette semplici e veloci
zhlédnutí 1,1KPřed 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Come cucinare le lenticchie - 3 ricette semplici e veloci Le lenticchie sono un' ottima fonte di proteine e carboidrati complessi. Sono un' ottima materia prima per la creazione di piatti squis...
Come cucinare le lenticchie secche
zhlédnutí 97KPřed 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Come cucinare le lenticchie secche Quante volte hai pensato di cucinare le lenticchie ma non sapevi da dove iniziare? He già questo succede perchè ne esistono tantissime varietà ed ognuna si cu...
Come scegliere i migliori coltelli da cucina per iniziare
zhlédnutí 22KPřed 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Il mio blog post: davideiafano.com/come-scegliere-i-migliori-coltelli-da-cucina-per-iniziare/ Come scegliere i migliori coltelli da cucina per iniziare? La scelta dei coltelli è spesso sottoval...
Crocchette di patate formaggio e prosciutto crudo
zhlédnutí 696Před 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Le cose più semplici sono sempre quelle più buone! Crocchette di patate con formaggio e prosciutto crudo. Per la realizzazione delle crocchette hai bisogno di: - 5 patate - 50 g di formaggio a ...
pasta e patate la ricetta della nonna
zhlédnutí 682Před 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Pasta e patate! Past e patan! Ma quanto è buona? Le ricette della nonna sono sempre le migliori. Io ho realizzato la pasta e patate con: - 150 g di pennette - 100 g di patate - 1 cipolla - 1 ca...
Gamberi zucchine e burrata
zhlédnutí 738Před 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Pochi minuti per realizzare un’ottima ricetta! Gamberi zucchine e burrata Gamberoni, crema di zucchine, burrata e saslina al limone 🦐 Ingredienti: - 10 gamberi - 1 zucchina - 1 burrata - 30 cl ...
risotto ai funghi, guanciale, chips di parmigiano
zhlédnutí 558Před 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Risotto con funghi, guanciale, chips di parmigiano reggiano 🍛 Ingredienti: - 220 g di riso - 100 g di guanciale - 50 g chips di parmigiano - 1 cipolla - 80 g di parmigiano reggiano - 50 g di bu...
broccoli gratinati al forno con parmigiano e noci
zhlédnutí 1KPřed 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Broccoli gratinati al forno 🥦 Pochi minuti per realizzare una semplice e veloce ricetta. Ingredienti: - 400 g di broccoli; - 150 g di parmigiano; - 30 g di pan grattato; - 10 g di prezzemolo; -...
Come risparmiare tempo in cucina - I 5 segreti che non conosci
zhlédnutí 1,1KPřed 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Riguardo alla spesa ragionata ti lascio qui un mio video a riguardo: czcams.com/video/_OakzTlPpmk/video.html COME RISPARMIARE TEMPO IN CUCINA Quante volte hai pensato che passi troppo tempo in ...
Biscotti alle mandorle ricetta velocissima
zhlédnutí 650Před 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Biscotti alle mandorle 😋 Realizza in soli 20 minuti questa fantastica ricetta. Ingredienti: - 225 g farina 00 - 100 g di farina di mandorle - 100 g di zucchero - 120 g di burro - 10 g di sale -...
Spaghetti con calamari, pomodorini e olive
zhlédnutí 563Před 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Una mia vecchia diretta Facebook. Spaghetti con calamari pomodorini e olive 🍝 Tutto ciò di cui hai bisogno è: - 120 g di spaghetti - 100 g di calamari - 70 g di pomodorini - 20 cl di vino bianc...
Spaghetti al pomodoro e pistacchio
zhlédnutí 273Před 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Spaghetti al pomodoro e pistacchio 🍝 🍝 Quanto sono buoni gli spaghetti al pomodoro e come è semplice la realizzazione. Per questa ricetta avrai bisogno di: - 200 g di spaghetti - 120 g di pomod...
Involtini di pollo prosciutto e formaggio fritti
zhlédnutí 284Před 4 lety
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Clicca su questo LINK ed iscriviti ora: davideiafano.com/corso/ Involtini di pollo prosciutto e formaggio fritti 🍗 Realizza questa ricetta con pochi e semplici ingredienti: - 200 g di pollo - 70 g di prosciutto crudo - 80 g di formaggio Per la panatura: - 1...
Uova al pomodoro con fonduta di parmigiano
zhlédnutí 827Před 4 lety
Uova al pomodoro con fonduta di parmigiano
Pesce spada alla siciliana con pomodorini olive nere e pinoli tostati
zhlédnutí 330Před 4 lety
Pesce spada alla siciliana con pomodorini olive nere e pinoli tostati
Come spendere meno quando si fa la spesa
zhlédnutí 682Před 4 lety
Come spendere meno quando si fa la spesa
Orata in crosta di mandorle cotta al forno
zhlédnutí 795Před 4 lety
Orata in crosta di mandorle cotta al forno
Frittata con salmone e scamorza affumicata
zhlédnutí 517Před 4 lety
Frittata con salmone e scamorza affumicata
Fusilli con crema di pistacchio, guanciale e funghi
zhlédnutí 256Před 4 lety
Fusilli con crema di pistacchio, guanciale e funghi
Calamari in padella con patata dolce su maionese di pomodoro
zhlédnutí 284Před 4 lety
Calamari in padella con patata dolce su maionese di pomodoro
Come scegliere un buon tagliere da cucina
zhlédnutí 3,9KPřed 4 lety
Come scegliere un buon tagliere da cucina
Come togliere l'ossidazione dai coltelli in pochi minuti
zhlédnutí 26KPřed 4 lety
Come togliere l'ossidazione dai coltelli in pochi minuti
Melanzane sfiziose con crema di zucca, pomodoro, formaggio e spinaci
zhlédnutí 338Před 4 lety
Melanzane sfiziose con crema di zucca, pomodoro, formaggio e spinaci
Come tostare il riso per il risotto senza olio ne burro
zhlédnutí 58KPřed 4 lety
Come tostare il riso per il risotto senza olio ne burro
Come affilare i coltelli con la pietra
zhlédnutí 71KPřed 4 lety
Come affilare i coltelli con la pietra
Qual'è Il coltello più importante in cucina?
zhlédnutí 3,6KPřed 4 lety
Qual'è Il coltello più importante in cucina?
Bravissimo,molto preciso nella spiegazione,grazie!!
L'aceto di vino va bene?.
Ciao, purtroppo no.
Grazie.💚
Ottima spiegazione per me che vivo da solo e li cucino per la prima volta
Come mai mondi usa più la mezzaluna?
Minchia che potenza
clllo milll 6mila non afffila una cippppa di kazzzoooooooooooooooooooooooooooooooooooo non fat stosbalio lui cia afffilato lama parakulo voi 4 or storpiat il coltllo conimko x m da 1000 in ciu non conomiko da cnto in suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu kom la parasssi paraculo la prova dl oalio cartina non lo fai non comptrat stèotr solo un fakèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè
Io lo faccio con il BURRO GHEE grassi buoni
Gracias de una vegana desde Catalonia.
Ma quel bel brodino scolato nel lavandino?
Ma se non mi piacciono le verdure e la cipolla posso fare il cuoco?
Certo
Io non lo faccio bollire lo cucino direttamente in padella peche facendolo bollire perse quasi tutte le sue proprieta
Grazie.... finalmente qualcuno che spiega in modo chiaro e semplice 👍👍
❤bello grazie mille
Sei molto bravo
Con questa forma che è lei ha cucinato i broccoli resteranno duri
Leggo che i migliori sono giapponesi: sono una casalinga a cui piace tanto cucinare…quale scelgo?
@@davideiafano5895 grazie
Bravo, grazie
Non sanno cosa si perdono 😋😋😋
BRAVO 😊
😂
Non piu di tre grammi bisogna assumere?
ma al 3 anno è vero che danno un attestato? trovo lavoro lo stesso?
Se non sono cambiate le cose ti daranno un attestato dopo un esame. Il lavoro lo trovi comunque ma ti consiglio di diplomarti.
Io il 13 novembre andrò in stage in pasticceria e sto in ansia qualche consiglio?
dopo "squisitissime" ho deciso di Iscrivermi 🤣🤣
In quanti minuti si tosta il riso perfettamente? Grazieeee ❤❤❤❤
Io ho un rapporto molto difficile con la cucina , un giorno la amo , un giorno la odio , un giorno mi piace , un giorno manderei a quel paese i miei studi alberghieri , e’ dura fare il cuoco per me a volte ma continuo a studiarla la cucina
Bravo!!!!
Grazie del bel consiglio 😊
Ciao! Avrei una domanda. Ho messo un coltello da cucina, in acciaio, sul fuoco perché volevo fondere della plastica (va be...), ora la punta del coltello, dove si era incollata la plastica sciolta, è diventata gialla come se fosse di ottone... ho tolto la plastica con un taglierino, ma la punta è rimasta gialla :( C'è qualcosa che posso fare per farlo diventare dinuovo color acciaio e non giallo? Please, help! È un coltello di mia madre... se è rovinato sono finita... 😅
temo che la plastica puo' essere rimossa solo col calore...
Ti o appena visto e mi piace cercavo una ricetta di lenticchie.,ti o visto mi è piaciuto la ricetta ❤
Cosa posso fare solo con certificato di Alberghiero 🥺
Vi prego puoi rispondere 🥺
puoi fare qualsiasi lavoro di ospitalità, fai una domanda più precisa.@@mansourakram1732
Lo provato su coltello del 1915 piu’ volte..non funziona..perche’ ?
Perchè vale sui coltelli ossidati, non arruginiti.
Grazie per lo splendido video, scusa tanto: ma il sale lo mettiamo prima o dopo la pasta? 😊 grazie
Bravo!!!
Ciao Davide, ho bisogno di un tuo consiglio, io e le lingue non andiamo molto d'accordo, non le ho mai comprese, queste difficolta le ho da quando ero piccolo, però mi piace tantissino cucinare, secondo te mi posso iscrivere lo stesso in questa scuola nonostante la difficoltà nelle lingue?
Certo che puoi, io ho imparato le lingue viaggiando e non a scuola.
Grazie mille, sei molto bravo !
Ti puo offrire tanto ma lavorare aiuta la pratica quella di scuola non basta
Ovvio, la scuola è solo per le basi.
Sono un chef di partita , concordo in tutto , e tutto vero quello che hai detto, consigli sacrosanti...mi piacerebbe lavorare nella tua brigata , fra l'altro sono libero dal 30 giugno. Gino.
Io essendo piemontese,per me il riso è il carnaroli.the best!
Ottimo mi piace 😊😊😊
Grazie :)
Come non godersi la vita e non avere propria libertà... 👏👏
Cosa intendi?
@@davideiafano5895 Nel senso che è un lavoro tosto che non ti permette di goderti al meglio la tua libertà diciamo... Punti di vista...
la mia libertà è stare in cucina🤷🏻♂️
Salve spero mi risponderai ma il ricevimento e pure faticoso come cucina e sala?
Grazie 🙏🙏🙏
🙏🙏 grazie Davide
Da diplomato all' Alberghiero di Catania Tecnico dei Servizi Turistici condivido pienamente questo video sintetizzando che per frequentare l' Alberghiero occorre fondamentalmente la sentita aspirazione di imparare per avere la possibilità di andare a lavorare
2023 nessuno vuole piu farlo…ci sara’ un perche’?😂😂😂🇮🇹💩
Buonasera! Domanda: c’è differenza tra cuoco e chef, se ci sono? Grazie