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Gli Olivi di Begarino
Italy
Registrace 12. 02. 2020
Premessa : non sono un contadino , non sono un esperto della materia, non sono un agronomo. Mi sono trovato a dover gestire queste circa 70 piante di olivi che erano di mio nonno.
Cerco di far il piu possibile attenzione al biologico, infatti queste piante hanno solo l'acqua della pioggia, l'energia del sole e il nutrimento delle pecore che vi pascolano sotto.
il massimo che utilizzo è l'acqua ramata, che è consentita anche nel BIO.
quello che vorrei far capire è come si arriva a produrre olio di oliva in un contesto di produzione familiare.
Cerco di far il piu possibile attenzione al biologico, infatti queste piante hanno solo l'acqua della pioggia, l'energia del sole e il nutrimento delle pecore che vi pascolano sotto.
il massimo che utilizzo è l'acqua ramata, che è consentita anche nel BIO.
quello che vorrei far capire è come si arriva a produrre olio di oliva in un contesto di produzione familiare.
Costruisco un vialetto all'orto
Utilizzo alcuni sassi per fare il camminatoio principale nell 'orto.
zhlédnutí: 38
Video
Riproduzione Olivi per margotta
zhlédnutí 745Před rokem
Provo a riprodurre un olivo utilizzando la tecnica della Margotta.
Olivi appena nati
zhlédnutí 157Před rokem
Trapianto alcuni olivetti appena nati dentro i vasi cosi posso gestire meglio la loro crescita. Queste piantine sono nate spontaneamente sotto un albero che ho in giardino.
Pacciamatura Orto con il metodo del fieno
zhlédnutí 3,1KPřed rokem
Provo a non lavorare il terreno, e uso la pacciamatura insieme all irrigazione a goccia, per risparmiare acqua e risparmiare l'utilizzo delle macchine agricole.
Costruisco un pollaio fai da te
zhlédnutí 2,5KPřed 2 lety
#pollaio @Lavori fai Da te #galline Allargo un pollaio gia esistente, ci metto una rete per chiudere bene e evitare i predatori. Il lavoro lo faccio quasi tutto da solo per cui ci ho messo diversi giorni.
Restauro un aratro comprato qualche mese fa'
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
Tempo fa ho comprato un piccolo aratro usato per fare alcuni lavoretti con il trattore. Ho deciso di restaurarlo.
Uso le foglie degli olivi per la pacciamatura
zhlédnutí 2,4KPřed 2 lety
I frantoi scartano montagne di foglie quando puliscono le olive. ne ho prese un bel po e le ho usate per la pacciamatura dell'orto.
Acqua ramata alle Olive
zhlédnutí 33KPřed 2 lety
#ramato #boltiglia #bordolese L'acqua ramata agli olivi serve a disinfettare la pianta, ed è permessa anche nel olio biologico. oggi esistono in commercio diversi prodotti già pronti, ma si puo anche fare da soli con i cristalli di rame e calce. Questi video, come tutti nel mio canale servono a fare capire quanto lavoro si cela dietro un litro di olio di oliva biologico.
Raccolta frasche con il trattore e la forcina
zhlédnutí 4KPřed 3 lety
#frasche #olive #potatura Quest'anno mi hanno prestato la forcina, un attrezzo che si monta dietro al trattore, e permette di ammucchiare le frasche della potatura in modo molto piu veloce rispetto al doverlo fare a mano.
Siccita estiva acqua alle piante di olivo
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
Siamo ad agosto 2020 (anche se il video lo pubblico un anno dopo) . Sono mesi che non piove e le piante, benchè grosse e robuste , potrebbero risentirne, facendo seccare o lasciando cadere le olive.
Calce ai tronchi degli olivi
zhlédnutí 30KPřed 3 lety
Do la calce al tronco degli olivi - un altro lavoro che va fatto.
Sistemo le reti usate per la raccolta delle olive
zhlédnutí 2,7KPřed 3 lety
Finita la raccolta delle olive, bisogna sistemare gli attrezzi che si sono utilizzati per la raccolta. Le reti per la raccolta delle Olive tendono a strapparsi , cosi , prima di metterle via , vanno cuciti i buchi.
Sistemo per la raccolta delle olive ( uccido gli ammazzasomari)
zhlédnutí 216Před 3 lety
Faccio le ultime compere prima di iniziare la raccolta delle olive. Va sistemato il compressore, messo l'olio , inoltre devo stanare un grosso nido di vespe giganti , dette ammazzasomari, che hanno fatto un nido in un albero di olivi.
#olio #biologico Siccita estiva porto l'acqua alle piante di olivo.
zhlédnutí 270Před 3 lety
Sono mesi che non piove e benchè una pianta di olivo è molto resistente, se però non piove potrebbe risentirne la raccolta delle olive , infatti a volte , per non 'sprecare ' energia la pianta fa cadere ii frutti. Cosi mi sono deciso e hgo portato 100 litri di acqua alle mie piante di olivo
#olio #biologico Crescita e maturazione delle olive
zhlédnutí 133Před 4 lety
Siamo a luglio , lo olive hanno allegato, le piante stanno in salute, faciamo un giro nel campo per vedere come va la crescita e quante olive ci sono, per cercare di capire se sara' un annata prospera o no.
Olio di Oliva biologico - il lavoro che c'è dietro.
zhlédnutí 89Před 4 lety
Olio di Oliva biologico - il lavoro che c'è dietro.
Potatura olivi e bruciatura delle frasche
zhlédnutí 742Před 4 lety
Potatura olivi e bruciatura delle frasche
Quanto tempo deve passare dal momento in cui si dà l'acqua ramata, senza che piova?
Anche poke ore
Posso fare una domanda forse fuoriluogo, ma se ho dei bambini che giocano spesso in giardino, posso dare il Rame?
Guarda io non sono un chimico.. l'unica cosa che posso dirti è che il rame e molto diluito, e che viene considerato anche nella agricoltura bio. Però dovresti parlare con un medico secondo me
Perché dici che il fieno è’ meglio della paglia che ti lascia un sacco di semi nel terreno e poi crescono un sacco di erbacce, ha delle proprietà che non conosco? Invece nella paglia ci sono pochi semi e si infradicia prima per concimare!! Ciao e grazie per la risposta!!
Troppo complicato era semplice 10 litri tanto questo,e quello
Ciao posso mettere lo zolfo ramato mischiando con la calce
Ciao complimenti per la tua passione.ma nn potresti spruzzare la calce cn lo stesso sistema che spruzzi il rame?
Il problema e che la calce è grossa e otturerebbe il foro di uscita dei getti
MA COME FAI A DARE ACQUA RAMAT COSI APRI L UCCELLO
Come è andato il tuo orto pacciamato ? Speriamo bene, anche se hai usato la paglia al posto del fieno e hai usato l'impianto d'irrigazione.
Non ci hai capito nulla
Grazie sei stato bravo però non si capisce come fai! Con filo da lenza ? Mi puoi dire grazie
Si esatto ho usato un filo da lenza.. lo uso come se dovessi cucire un buco sui calzini😂
Ciao, ma ci sono possibilità che nella pacciamatura si generi autocombustione come avviene a volte nelle rotoballe?
Se le rotoballe sono troppo pressate si può generare l'autocombustione, con la pacciamatura non succede perché dalla rotoballa tu devi prenderne un po' per formare una specie di mattonella da poggiare sul terreno ed è impossibile che sia ultra densa, anzi sarà tutto l'opposto.
quindi con il rame si bagnano pure i tronchi??? pensavo solo sulle foglie
Perché non hai nebulizzato???
devi mettere la paglia il fieno e pieno di semi
È molto meglio il fieno perché apporta più biodiversità e quindi più nutrimento per il terreno e di conseguenza per le nostre piantine. La paglia è una monocoltura e apporta poca sostanza. Vai a vedere l'orto elementare di Giancarlo Cappello che spiega molto bene questa cosa e come gestire le erbe spontanee.
Ma non è il contrario ? Se la paglia e di grano e possibile ci siano semi che poi germineranno comunque va aggiunta la pacciamatura ogni tot così le erbacce non crescono
Belli i video peccato troppo lontani comunque grazie
Ciao .. Grazie .. che intendi per lontani ? cioe' le immagini sono lontane ?
@@gliolividibegarino7435 no intendevo tra un video e l'altro
@@enrichettorossi7200 hai ragione... non sono proprio un esperto youtuber... dovrei impegnarmi di piu con i video il problema è che quando vado per lavorare, ho sempre mille cose da fare e fare un video, purtroppo assorbe tempo
Prima di metterla nel recipiente grande dal dentro al secchio la devi filtrare
la botte ha gia un filtro nel coperchio, forse dal video non si vede , ma cè :-)
In periodi invernali si può fare anche 70 di rame e 30 di calce
a ok.. non lo sapevo grazie
Per farla basica deve essere 50 di rame e 50 di calce
Noi faciamo Diversamente, in estaTe puliamo I tronchi dellolivo poi usiamo la calce con la acqua con il pennello e un lavoro certosino mada I suoi risultati
in che zona stai ? credo alo sud.. ho visto molte piante imbiancate in puglia
Complimenti per la passione nonostante il prezzo dell'olio non sia mai adeguato a tutte queste importantissime pratiche agronomiche. Un saluto dalla Sicilia
un saluto.. grazie
Bravo ora anche io faccio così allevo ovaiole.e già tra volpe e tasso mi anno mangiato 20 galline su 70 ma ora fregherò io la volpe e tasso facendo come ai farro tu un buon insegnamento visto che ho in progetto di ingrandire il mio pollaio d altri 300 mq ciao da Alessandro Alex Casabianca ♥️
io per fortuna ho avuto solo un attacfco dal cielo... sicuramente qualche cornacchia mi ha portato via 4 pulcini. per questo motivo poi, ho dovuto chiudere anche sopra con una rete
Io sto facendo una cosa simile ma i ragazzi del frantoio mi stanno dicendo che sto rischiando di riempire il terreno con il verme che mi va a uccidere i ulivi. Che ne pensi??
Ciao .. io lho fatto e non ho visto nessun problema. In realtà i lombrichi non dovrebbero essere un problema per lorto, al punto che in molti li allevano proprio per favorire una concimazione naturale al terreno e una arieggiatura alla terra senza dover ricorrerre alla fresa. Io personalmente non allevo lombrichi ma se li trovo li lascio stare.. il loro lavoro di scavo di gallerie fa in maniera gratuita cio che facciamo noi a mano con la zappa o con la fresa. pero come ti ripeto , non ho provato ssul campo ma ho solo visto alcuni altri youtuber
se hai un problema di rogna dell'ulivo (pseudomonas siringae savastanois), meglio bruciare o allontanare gli scarti della potatura dagli alberi. Se l'orto da pacciamare si trova lontano dall'uliveto, il batterio non riesce a spargere il contagio. Io pacciamo con foglie di ulivo, ma solo dove queste non possono interagire con gli ulivi (né i miei né quelli del mio vicino). Il batterio della rogna può attaccare anche le radici, la pioggia lo trasporta. Ma se non hai questo problema, allora come non detto.
io sapevo che la calce in polvere non è buona o meglio non funziona bene come il grassello di calce , se poi nel fare questa operazione usi un trapano con il miscelatore ti risparmi fatica e tempo e la soluzione viene meglio .
ciao.. si iin effetti con il trapano faccio molto prima.. ma il grassello di calce dove lo trovo ? che differenza ci sta?
@@gliolividibegarino7435 sono i sacchetti che usano in edilizia , quelli "cremosi" la differenza è che la polvere dicono che non sia disinfettante come il grassello ,forse perché non si scioglie bene .
Ottima idea di mettere le foglie di olivo intorno agli ortaggi io quest'anno ho fatto la pacciamatura agli olivi mettendo le foglie intorno al tronco per come è grande la chioma ho notato che questa estate non hanno sofferto la secca
si in effetti ho notato la stessa cosa nell orto. quando pioveva, le parti in terra scoperte si seccavano subito, mentre la parte di terra coperta dalla pacciamatura dureva l'umidità anche 10/15 giorni
Penso dovresti specificare le quantità di calce e rame per preparare 1 litro di poltiglia bordolese, cosa che non hai fatto nel tuo video. Grazie
lo dico al minuto 1:20
Perche si da la calce
So che insieme alla calce va aggiunto il solfato di ferro. E vero? e. A che serve? Complimenti comunque.
Non il solfato di ferro ma il solfato di rame. Si crea così la poltiglia bordolese. Da Gennaro
il solfato di ferro serve per disinfettare e uccidere un po' di insetti dannosi e nello stesso tempo nutre il tronco e la pianta ,fatti così i tronchi si colorano di rosso , si fa in primavera .
@@cosimolongo631 ci sono anche gli insetti utili. Che fai ammazzi pure quelli ? Finiamola con queste stragi, e poi non lamentiamoci che arrivano insetti non autoctoni che prendono il sopravvento. Da Gennaro.
@@gennaroserpe2276 perché con la poltiglia bordolese cosa fai ? qualsiasi azione fatta dall' uomo rovina certi equilibri naturali , zappare elimina quelle che comunemente chiamiamo malerbe che fai non le togli? se hai afidi su un albero non usi fitofarmaci o rimedi naturali come il sapone molle potassico e olio di nem per ucciderli a scapito delle coccinelle? ci vuole regola in tutto diceva mio padre , e bisogna sapere e capire cosa si fa e perché lo si fa . ormai abbiamo poco da salvare qua da noi per colpa della xylella ma se non si fosse persa la sapienza e la ricca cultura agricola dei vecchi gli alberi di ulivo probabilmente nel Salento si sarebbero salvati .
@@cosimolongo631 e chi ti ha detto che le malerbe vanno tolte. Esiste l'agricoltura integrata. La natura si aiuta da sola, noi limitiamoci a tagliare l'erba. Se tieni il terreno nudo ma gli insetti dove devono andare. Si può combattere con l'aglio, peperoncino ecc. Gli stessi pomodori, per esempio, si aiutano macerando foglie di pomodoro ecc. Da Gennaro
Sì va bene ma nessuno specifica quando è il tempo di fare queste operazioni prima dopo ,in inverno,in primavera,??? Comunque grazie per le tue spiegazioni.
Io lo faccio dopo la raccolta e dopo la potatura. non lo faccio mai prima di raqccolglierre perche non mi va di avere un olio.... 'al rame' :-)
@@gliolividibegarino7435 grazie
E' calce o grassello di calce? Grazie
calce , ma alcuni hanno detto che è meglio il grassello...non so..
Al.castagno.cosa si mette sul tronco?
devi specificare cosa combatte lo zolfo e la calce.e soprattutto cosa si deve fare per la mosca delle olive.e anche in che periodo va fatto questo trattamento.grazie.
un giorno faccio un video.. putrtroppo adesso è un po incasinato il trattore poerche mi si sono rotti un po di fili, lo devo riaggiustare..
Ciao! Se passi nel mio canale c’è un video dove sistemo i buchi delle reti con dei pezzetti di rete, carta e silicone..se ti va dai un’occhiata ☺️👋🏻👋🏻
Grazie , vado a vedere
Quando va fatto questo trattamento? Grazie
Io ad esempio lho fatto appena raccolte le olive e lo rifaro dopo la potatura
Come facevano una volta 👍
esatto :-)
Credo che per fare la poltiglia bordolese dovrebbe essere alla pari
certamente la poltiglia bordolesa gia pronta è molto piu 'comoda' , e in effetti a volte uso quella.
Facci vedere come lavora il trattore che hai alle spalle 👋👋👋👋
Di regola si dovrebbe rispondere ai follover...
hai ragione .. scusa la risposta iin ritardo , ma non seguo molto il canale... lo so è un errore :-( . faro un video con il trattore, ma se guardi altri miei video, a volte si vede che lo uso
Ottimo lavoro 👍 👍 👍
Qui sotto ci sono gli altri 3 canali che ho in totale ne sto portando avanti 4 canali.... mi sa che in futuro amentero' il numero dei canali
In pratica hai dato una mano di vernice e basta....
si ma prima ho pulito tutto..
Hai ragione ma mi sa che come tutte le cose ci vuole del tempo... E alle prime pioggia l'acqua piovana dilava il tutto
Bravo ottimo lavoro 👍 👍 👍
A mio avviso dai fori di quella rete può entrare tranquillamente la faina ... l'unica soluzione dato che ormai questa rete l'hai già posizionata è mettere un'altra rete a maglie fine legata con del fil di ferro . Tranquillo che da quella rete la faina riesce ad entrare e lascio a te immaginare quello che farà . Un saluto . Mimmo da reggio cal .
a ok grazie del consiglio.. in realta, nella parte bassa ho fatto come dici tu, mas forse quando ho girato il video non lo avevo ancora messa :-)
Grande 👍🏻 👍🏻 👍🏻
Grazie 🙂
Buon giorno,Per dire la verita ,l,aqua ramata o poltiglia bordolese e una e unica per curare o per prevenzione di certe malatie del ulivo.Prima dob.dire che il calce si trova in due tipi.Quello gia sciolto e el,altro non.Quello non sciolto la dose e 1.2 %,l,altro 3volte in piu.La dose definitiva della poltiglia e 1.2% di rame 1.2% di calce(non sciolto) Per la pratica si mete 1.5 perche sempre lascia qualcosa di impurita giu.La dose in certi casi ( come per esempio alberi di noce ,fine novembre) puo arrivara fino a 2.3.4%.Credo di aver aiutatto.Enon dimenticare la carta PHmetrica durante l,agiunta den calce nel rame.
Grtazie delle precisazioni :-)
Grazie per il video, anche io ho le stesse tue condizioni. Posso solo suggerirti di fare con la zappa un solco ad anello intorno all'olivo che si avvicini al bordo della chioma e lì dai l'acqua. Ne gioverebbero di più i capillari. Un caro saluto e teniamo duro :)
Grazie del consiglio , amico :-)
²11¹
il lavoro è tanto
Buon pomeriggio a titolo informativo si può avere la dose per 100 litri di acqua con rame e calce
Ciao.. purtroppo quando la faceva mio nonno, io ero troppo piccolo per seguire queste cosae... per cui ho cercato su internet, e da cio che ho trovato, ci sono molte differenze. alla fine lo spiego al minuto 1:20 la faccenda delle quantità
mio nonno faceva pari dose x una vita è aggiungeva anche il biacolio
Bravo Ottimo Lavoro 👍👍👍 Ottima Condivisione 👍👍👍