- 146
- 4 803 805
Маша Силкина
Registrace 1. 04. 2020
Рада видеть вас на моем канале!
Я готовлю вкусные, красивые моти и обучаю кондитеров. Здесь делюсь полезными лайфхаками и проверенными рецептами.
• Более 600+ учеников по всему миру.
Купить урок👇🏻
mashasilkina.ru
Я готовлю вкусные, красивые моти и обучаю кондитеров. Здесь делюсь полезными лайфхаками и проверенными рецептами.
• Более 600+ учеников по всему миру.
Купить урок👇🏻
mashasilkina.ru
Почему моти теряют эластичность после холодильника?
Почему моти теряют эластичность после холодильника?
zhlédnutí: 2 390
Video
4 ошибки в приготовлении моти - как их исправить?
zhlédnutí 11KPřed 3 měsíci
4 ошибки в приготовлении моти - как их исправить?
Что такое моти? Правда о самом вкусном рецепте японского десерта дайфуку мочи.
zhlédnutí 5KPřed 3 měsíci
Что такое моти? Правда о самом вкусном рецепте японского десерта дайфуку мочи.
Домашние яйца и молоко, как не испортить свои десерты?
zhlédnutí 250Před 3 měsíci
Домашние яйца и молоко, как не испортить свои десерты?
Как начать продавать моти и стать востребованным кондитером
zhlédnutí 1,8KPřed 4 měsíci
Как начать продавать моти и стать востребованным кондитером
Классический рецепт брауни, шоколадный десерт
zhlédnutí 278Před 2 lety
Классический рецепт брауни, шоколадный десерт
Моему мужу как раз нравятся толстостенные моти, он бы ел моти только из теста с капелькой начинки)) А вот продают в основном с тоненьким слоем теста, что его огорчает(😅
Киндер
А где ваш хвалёный рецепт?
Ребят вы чего?.. Етож МОТИ, толстое тесто - это святое!
Спасибо за информацию!! ❤❤❤ А как по английский будет пометка на рисовой муке ? В видео не показано 😢
2:31 этот момент
Рада быть полезной🤗 У меня в этом видео вся графика сдвинулась немного вперед. Поэтому, английское написание показано на минуте 2:42
👍
Японцы : так пирожки наши
Коробьки, в упаковьке
Так гдерецепт ???
Рецепт моти даю на мастер-классе. Ссылка на сайт в шапке канала🤗
Бля, сколько здесь народу с уязвленным самолюбием и плинтусовой самооценкой. Просто треш. 🤦♀️. Самоутверждается они за чужой счет, господа-совершенства.
У меня улетают. Клиентам плевать на коробку, если внутри огонь
Да) Вопрос лишь в том, за какую цену. Если вас все устраивает и нет желания зарабатывать больше, продолжайте думать, что клиентам плевать на упаковку🤗
Коропьки
Питерский десерт😂 получилось смешно)
И что с этими коробками делать,тоже съесть их,а то мы же дорого берём. Век хлама и мусора 😊
Выбросить как любую упаковку. Вы же не можете десерт вообще без упаковки клиенту отдавать.
А я коробки не ем...Мне пофигу в чем лежит малюсенький пирожок.. Заплатить и выбросить в ведро навороченный коробок?? Не переводятся у нас дебилы..
А что делать с горьким привкусом теста???
Горького привкуса не должно быть) Нужно муку менять или если она хорошая, значит полностью рецепт.
Это плесень? Оо
Это бенто-моти покрытый велюром и золотым кандурином)) Жаль, что вам не понравилось😌
@@mashasilkina ну, не то чтобы не понравилось... Просто нихрена не понятно...
😂😂😂
Киндер
Кодовое слово для получения рецептов нужно написать в личные сообщения, в Инстаграме: mashasilkina или в сообществе во ВКонтакте: mashasilkina🤗
Упаковка это продолжение продукта и сейчас особенный тренд на брендированную, стильную упаковку. Крафт плохо сочетается с большинством декоров и не ассоциируется с чем-то премиальным. Про мятые пакеты все и так понятно)) Лучше отдать предпочтение белым коробкам, без рисунков. А так же сделать визитки, наклейки и брендированные ленты. А если хотите научиться готовить вкусные моти, заглядывайте на мой сайт, по ссылке в шапке канала🤗
В нём в принципе всё дело в тесте, начинка чисто для прикола
Крафт несёт посыл натуральности, экологичности, так что Вы не правы.
Ну пусть несет) Что делать с тем, что он по цветам не сочетается с большинством декоров?
Помоему очень красиво, только задний фон подобрать к цвету моти и шик.
Задний фон? Что вы имеете ввиду?)
@@mashasilkina ну либо для фото, если вы их делаете, либо для видео другого формата. Ну я точно не знаю как сказать, впервые увидела ваше видео, но что точно понимаю, что в любых приличных упаковках (начиная с крафта), ваши моти будут прекрасны.
Разговаривать сначала научись чем видео выпускать😂
10/5. Отвечаю
Слишком шикарно
Какие у вас красивые моти
У вас такие красивые моти❤❤❤
Спасибо))
Иди на фиг я теперь есть хочу
Мне хоть и 13 но я это знал 5 лет назад
Ем их только ради теста
Обожаю тесто, помню купила в ресторане себе моти, а тесто там, кукурузная мука с водой, оно не тянулось вообще, тесто будто сырое
мне нравится, как люди в очередной раз заострили внимание вообще не на той теме, по которой было видео х)
Как раз ошибкой будет если тонкое. Самое главное в Моти не начинка а тесто
Красивые десерты на вид! И дизайн и виды начинок выглядят интересно!
Просмотоела несколько ваших роликов, хоть я не кондитер и моти не люблю, просто понравился, контент и ваши десерты на вид. И дошла до этого ролика, я тоже из Тамбова! ❤
Так четко и ясно отвечаете на все вопросы. Действительно хорошие рекомендации.
Спасибо) Рада, что полезно🤗
Красивый десерт! Не ем моти, но мимо ваших не прошла, такие аккуратные и нежные, думаю и начинки вкусные!
А где можно заказать у вас
Согласна, мне кажется белые бы лучше смотрелись с яркими мотти
Даа))
Слышу "коропьки"и " упаковьки". 😂😂😂😂😂
Я очень люблю моти❤ чем толще тесто тем лучше
голос адель
Коробьки 🥺
Кто о чём, а я который раз пытаюсь развеять миф о названии... Мот(ч)и - пресная рисовая лепешка, твёрдая в сыром виде. Употреблять нужно только поддав термической обработке Даифуку - десерт с различными начинками, любыми, завёрнутыми в сладкое тесто из клейкой рисовой муки
Хейт как я его обожаю. Пошли вы со своим тонким слухом "ь" далеко и надолка А вам девушка блогер всего доброго и удачи А про упаковку... Мне лично всеровно... Крафт то же очень хорошо, но если вам не нравется, есть много красок, печатей, и т. д. И все для декора... Крафт дёшево. А в моте главное вкус! Платить за качество и хорошие ингредиенты.. А за коробку... Всеровно выкину... Это как в пицце.. Главное сама пицца
Спасибо)) Моти это немного другое, их часто в подарок, на праздники покупают, поэтому упаковка важна😌
До момента пока не зашел в комментарии не слышал мягких звуков в слова "коробках" и "упаковках" наслаждаясь видом коробочек и моти в них...
☺️
Удивляет, какие метаморфозы происходят с японскими блюдами по всему миру. То в моти пихают все начинки на свете (хотя в Японии они довольно однообразны на самом деле), то в роллах делают акцент не на рыбе, а на всяком майонезе, творожном сыре и темпуре)
Моти переводится как тесто кстати
Нормально
скажу честно, те самые моти в пачках очно по мне невкусные. покупаю только у кондитеров