Video

Zsírral sütök,fözök jó ideje :)

Lyézusurrristennn, micsoda hús! Be is vettem a menünkbe. :) Köszönöm szépen a tippet! :)

És ha nincs nagyszemű só? Hazi asztali só esetleg jo?

Én jó bort iszom. 😉

Egy feliratozás jót tett volna, mert néhol a magyart nem érteni...

Ujheggyel es ket ujjal, persze ha mas lenne azt megfogna ahogy kell.

Kezcsok Marcsika ! Gratulalok a koromporkoltedhez ! Rengeteg koromporkolt receptet neztem mar meg azonban ez az elso amiben nem talaltam semmi hibat ! Nem gondoltam hogy meg ezt is megerem ! Minden koromporkolt fozesnel bemutatjak akar mukedvelo szakacsok akar profi szakacsok ,mindegy ,mert mindegyik ugyanezt csinalja ,bemutatja a kormoket amit persze uzletekbol vasarolnak ,mindegy hogy rovidebb ,vagy hosszabb kormok mind forrazott labak ,szorosek ,pecsetesek ,vagy olyan is volt hogy a korom szaru resze is rajta volt es csak ugy letekerte az illeto a koromrol ,es mas hibat nem talalt benne ! Pedig mindegyikbe van es epp ezert en minden kormot ugyanugy mint a disznovagason feketere perzselek egy gazegovel es berakom oket forro vizbe hogy konnyen pucolhatova valjanak ,majd egy kissebb meretu kessel amivel bejutok minden hajlatba szepen lekaparom a kormoket es gyonyoru szep sargas szinu labakat kapok pont mintha most vagtam volna le a diszno labarol ,majd egy tiszta vizbe rakom oket ahol megegyszer egy vadonatuj mosogato szivacs durva oldalaval meg egyszer jol atdorzsolom ! Alom szep lesz ! Igy mar lehet feldarabolni minden labat 6 darabra vagok ! Lattam sokan kettobe vagjak es annyi ! Gusztustalan ! Nalad kedves Marcsi lattam hogy perzselt labak voltak nem forrazottak ,szep tisztak es ahogy mar mondtad is a piros paprikan es son kivul nem kell abba semmi mas fuszer ! Gratulalok kedves Marcsi ,ezt nevezem igazi koromporkoltnek ,vagyis PINCE PORKOLTNEK ! Kerlek fogadd el a jokivansagaim es tiszteletem !

Nulla info,ez egy fosss video.

Tipikus példája hogy meg magyarázzuk a hoembernek hogy jo a Meleg !!

Resztelt májnál a hagyma félfülre ( laskára) van vágva... majoranna ? Egyébként szuper😮

hol tudom megtanulni,mi mindent lehet mangalicahusbol késziteni???

Nekem a krumpli átforditása nem megy ugy hogy egyben maradjon. Mi a titok?

Most próbáltam ki isteni❤❤❤❤

Nagyon köszi szépen!!!❤ megéheztem üdv Lehel

😍 Promo'SM

Szégyentelen, undorító banda! NEM a vidéki ember a birka, hanem a rákosista kulákozó csámpás öreganyátok gátlástalan bugris unokája! A kanadai parlament díszvendége a héten egy ukrán SS tömeggyilkos volt, ennek alapján gondolom, erre az OMÉK-re dr. Tutsek Gusztávot kértétek fel védnöknek hüséges fogalmazójával, dr. Torgyánnal karöltve. GRATULA!

ez mitől vörös hús?

Teljesen felesleges piritas utan parolni es vizet sem kell hozzaadni. A majat folyamatos keveres kozben, magas hofokon piritani kell. Igy 3-4 perc alatt atsul es szaftja is lesz. Foleg ha ennyi paprika, paradicsom es hagyma is megy bele, ezekbol lesz eleg szaft, lé a maj alatt.

megsebirod emészteni ember

A Húsleves készítés csúcspontja a majdnem kész leves kóstolása. Gyógyszer! Amikor a forró levesbe mártjuk a kanalunkat, a kanál is átmelegszik, ezért fokozott óvatossággal visszük a szánk elé, az ízlelő binbók teljesen felfokozott állapotba kerülnek! Amikor a forró leves bekerül a szánkba, nyevünkkel gyorsan szétküldjük minden felé, hogy ne süsse meg sehol, így minden ízlelőbinbó hozzájut az anyaghoz, és azonnal jelentik az immunrendszer raktárosának, hogy fontos anyagok érkeznek a szervezet számára! Már gyerek korom óta ki nem hagyom ezt a lehetőséget! Természetesen a kitálalt leves is ilyen finom, de a kóstolás az teljesen más...Nem tudom, hogy Ti hogy vagytok ezzel?

Adjatok a néninek egy éles kést! :)

So bors majoranna???? Ez nem resztelt mar

Igen, sok jó tanács. De a lefedés talán nem szükséges... Laszlo Montreal Photog.

Szándékosan életlen a kés?

Megcsinálom megint

Ételfestékkel van béjegezve! (jobb helyeken)!

Nagyon messze van a tökéletes kolbásztól,a fűszerezésről pedig ne is beszéljünk 🤣

Magyar szájba Magyar kolbászt

Megnéztem a Bíró Lajossal készített étket. Ugyanaz a recept, csak: a Lajos tett hozzá sót, egész köményt, borsot is, te nem. Nem is lett jó az érek, a feleségem javította fel gulyáslevesként elkészítve!

A sót szándékosan hagytad ki? Én tettem bele a végén, meg egy kis törött borsot és csípős chili paprikát!

Az enyvvel átitatott pozdorja nem a legjobb alája!

Kiváncsi lennék egy teljesen egyszerű tűzhelynél,hogyan működik...ami egy alap tűzhely...

Ez a video rakás szar. A fűszerezésről semmit nem mondtál. Ha csak paprikát és köményt raknánk a húshoz , na az a kolbász pont olyan ehetetlen lenne mint ez a video. A pozitívum az, hogy jó csaj vagy és a kolbászt érzékien fogdosod 😂 Ennyi 😎

Nem kell kicsit előre megsütni az oldalast?

😬 p͎r͎o͎m͎o͎s͎m͎

Nagyon köszönjük, több mangalica lesz az asztalon, az biztos!;)Arra azonban még kíváncsi lettem volna, hogy mivel etetik az állatkákat, kapnak-e szóját, hormont, GMO-t, stb.

Köszönöm szépen Marcsi,nagyon finom lett

Jaj, Marcsi ne csináld! Isteni lehet! Szoktam csinálni, de még ilyen ropogósra nem sikerült! Így fogom elkészíteni! KÖSZÖNÖM!

AZ EGYETLEN EGY A VILAGON AKI MINDENT ES MINDENT A LEJOBAN FÖZ ES KINEK A LEJOB MINÖSEGÜ PIROSPARIKAJA VAN EZEN A VILAGON IMADOM AHOGY ÖN FÖZ ES LEJOBAN ERT A PIROSPAPRIKAHOZ A VILAGON ÜDVÖZLÖM BECSBÖL KOVACS GEZA

Èlesebb kèsed nincs?

Marcsikam!Nagyon finom káposztát készített,jó volt nézni,meg is éheztem,én is el fogom készíteni,megint egy jó recept,a köles jó választás nagyon egészséges,szeretettel udvozlom

Sosem volt még dolgom/dolgunk Mangalicával, viszont gyerekkoromban még a 2000-es évek elején nagyon sok disznót levágtunk meg felneveltünk, hát igen, ez a videó jó kis nosztalgia volt.. Megérte végig nézni a videót mert picit okosodtam Mangalica téren is :D Nos igen anno már tini koromban jobban felfogtam ezeket a dolgokat és mondták is hogy a Mangalicának különlegesebb íze van, viszont a sima disznóból pedig több hús jön ki illetve abból érdemes hurka, kolbász, disznósajt, disznó májast meg tepertőt készíteni.. Nem tudom ez mennyire igaz, de ez a videó alapján úgy vettem észre hogy igazak a "mende mondák" :D

Kedves Marcsi! Kérem ne haragudjon érte, de mi, konzervatív, középkorú férfiak finoman példaként szoktuk említeni Önt drága feleségeink számára a haza és étel témakörben. Isten éltesse sokáig. A rajongói vagyunk. Kérem, ne adja fel, mert nagyon jó az amit tesz értünk.

Egy rejtvény miatt néztem meg a filmet ám nem bántam meg. Rengeteg jó dolgot idéztem fel a régi időkből.

Nagyón finom😋😉

Az zárókép szerint a felsorolt borászatok a Szekszárdi borvidékhez tartoznak :))))

Marcsi melyik Magyar paprikat hasznalod ? Which Hungarian paprika do you use ?

Jó be sózta a húst!!

Sok a só, nincs benne bors, a kömény meg felesleges. Na ennyit a tökéletességről....

kit gyászolsz drága ?